tarta - 42848 przepisów (strona:1935/2857)

Zupa chrzanowa kojarzona jest ze Świętami Wielkanocnymi, wtedy przeważnie jest gotowana.  Bardzo smaczna i aromatyczna o zapachu tartego chrzanu.            SKŁADNIKI :  4 kiełbasy białe surowe 4 jajka ugotowane na twardo 150 g szynki wędzonej 150-200 g chrzanu 1 cebula sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczka majeranku  2 ząbki czosnku

wcześniej 1 litr bulionu warzywnego (najlepiej z włoszczyzny) 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 duża cebula 4 suszone borowiki 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego chrzanu 5 łyżek śmietany 30% 4 jajka sól, pieprz Sposób przygotowania zakwasu na żur: Do dużego garnka wsypujemy mąkę i zalewamy ją taką ilością wrzącej wody, aż uzyskamy gładką

bulionem, ciągle przy tym mieszając. Dodaj majeranek, pieprz i sól i gotuj przez kolejne 5 minut. Oczywiście żurek podawaj z jajkiem na twardo, możesz też dodać mały kleks z tartego chrzanu lub udekorować koperkiem. Składniki na 4 porcje 250 ml zakwasu na żur z kaszy gryczanej ( przepis tutaj ) 1 l bulionu warzywnego 100 g suszonych borowików 1 duża cebula

chrzanem (4-5 porcji) Składniki: 800 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w grubszą kostkę (ok 2 cm) 100 ml śmietanki 36% 4 duże łyżki masła 2 duże łyżki tartego chrzanu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włóż ziemniaki do garnka z zimną i osoloną wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 15-20 minut do miękkości

płyn wrzuć do rondla zimne masło,pokrojone na małe kawałki i szybko wmieszaj w kaszę, żeby w połączeniu z płynem zmieniło się w aksamitny, maślany sos. Dodaj pół szklanki tartego parmezanu, wmieszaj w kaszę. Dodaj do kaszotto blanszowane warzywai cukinię. Wymieszaj i podawaj. Smacznego! Artykuł Wtorek: Pęczotto primavera pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

kukurydzy odsączona z wody 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej trochę żółtego sera przygotowanie wszystkie składniki dajemy do miski doprawiamy przyprawami ,gdy masa jest za rzadka dajemy trochę bułki tartej wymieszać i smażymy małe kotleciki

jajek, ugotowanych na twardo, obranych ze skorupek 1 puszka dobrego pasztetu z królika (ok.20 dag) 20 dag małych pieczarek, drobno pokrojonych 1 czerwona cebula, drobno posiekana 3 łyżki tartego chrzanu  3 łyżki gęstej śmietany kawałek czerwonej papryki, pokrojony w drobną kostkę sól i pieprz do smaku zielenina do dekoracji sos do jajek: 1 szklanka majonezu 1/2 szklanki gęstej

smakuje, ale i wygląda pięknie Składniki: 600 g białej kiełbasy parzonej ( u mnie 6 sztuk po ok 100 g) 150 g cebuli 300 ml śmietany 30% 100 g chrzanu tartego lub 100 g gotowego ze słoiczka (patrz na skład!) 100 g papryki czerwonej 4 ząbki czosnku lub czosnek granulowany sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony papryka słodka majeranek

Prosta surówka obiadowa z marchewki i chrzanu. Bardzo szybko się ją przygotowuje. Dobrze smakuje do dań mięsnych. 2 spore marchewki 1 łyżka gęstej śmietany 18% pół łyżki tartego chrzanu (konserwowego) pieprz Marchew zetrzeć na grubej tarce lub pół na pół, na grubej i średniej. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać

Sól i pieprz do smaku 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii Olej rzepakowy Dodatkowo Ulubiony sos Rukola Kasza manna Olej rzepakowy Koncentrat pomidorowy 10 dag sera żółtego tartego   PRZYGOTOWANIE:  Składniki ciasta łącze ze sobą a następnie odstawiam pod przykryciem np. bawełnianej ściereczki do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.  Międzyczasie przygotowuję farsz.  Cebulę obieramy

Najlepiej smakuje kiedy przygotujecie ją na bazie świeżego chrzanu, jednak jeśli zdecydujecie się chrzan ze słoiczka to zdecydowanie kupcie ten dobrej jakości. Składniki: 1,5 l domowego bulionu słoiczek tartego chrzanu 2 łyżki śmietany 2 marchewki, pokrojone w małą kosteczkę 1 pietruszka, pokrojona w kosteczkę 10 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w kosteczkę sól, pieprz, majeranek suszony listek laurowy

pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce 1 filecik anchois (opcjonalnie, ale dobrze jest go dodać) 4 łyżki dobrej oliwy 4 łyżki tartego parmezanu 1 suszona papryczka chili lub mała świeża Mały pęczek pietruszki drobno posiekany Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj wodę na makaron, posól (kopiasta łyżeczka soli). Ugotuj makaron

drożdży jajko 250 g mąki (ja użyłam razowej) pół szklanki letniego mleka duża łyżka roztopionego masła pomidorki  koktajlowe zioła prowansalskie 100 ml śmietany creme fraiche 100 g tartego sera gouda Bułeczki drożdżowe z pomidorami wykonanie: Z drożdży, letniego mleka, dwóch łyżek mąki i łyżki cukru robimy rozczyn, odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy przez sito

pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce 1 filecik anchois (opcjonalnie, ale dobrze jest go dodać) 4 łyżki dobrej oliwy 4 łyżki tartego parmezanu 1 suszona papryczka chili lub mała świeża Mały pęczek pietruszki drobno posiekany Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj wodę na makaron, posól (kopiasta łyżeczka soli). Ugotuj makaron

Wymieszaj. Dodaj do misy dużą garść sałaty, polej całość 4 łyżkami dobrej oliwy, jedną łyżką octu balsamicznego i dokładnie wymieszaj całość. Posól i popierz do smaku, dodaj dwie łyżki tartego parmezanu i jeszcze raz wymieszaj. Podawaj od razu. Buon appetito! Artykuł Pomysł na sałatkę: Panzanella z pieczonymi warzywami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz