boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami – makaron z szynką i pieczarkami – makaron z szynką Przygotowanie : 10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 200-250 g makaronu (cienkie spaghetti lub inny) – 100 g masła – 2 ząbki czosnku – 2-3 łyżki bułki tartej – 2 łyżki kaparów
nietylkopasta.plprzy kominku koty…. wymarzony, beztroski i bezcenny czas wśród bliskich. Polecam – ciasto, wypad za miasto, lenistwo przy domowych wypiekach, spotkania z bliskimi Ciasto ze szpinakiem i kremem SKŁADNIKI: 200 g świeżego szpinaku baby 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki cukru z wanilią(...)gładką masę szpinak wraz z olejem. Pod koniec dodaję sok z cytryny. W misce ucieram mikserem jajka z cukrem i cukrem z wanilią na puszystą masę. Po chwili dodaję puree szpinakowe. Miksuje do połączenia. Następnie powoli wsypuję mąkę, proszek do pieczenia i miksuję krótko do połączenia. Tortownicę smaruję masłem i wysypuję bułką tartą lub mąką. Piekarnik nagrzewam
Zasmakuj Kuchnibułki tartej i usmażony na maśle podany z sosem pomidorowym. Zespół Piotra zaś: – Vitello tonnato , czyli pieczoną cielęcinę na ziołowych grzankach z sosem pomidorowym z tuńczykiem fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl – Halaszle , czyli węgierską zupę rybną z warzywami fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl – Piersi kurczaka a ‘la Wellington , czyli w cieście francuskim z kieszonkami nadzianymi szpinakiem i pieczarkami fot. Jolanta
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębułki tartej i usmażony na maśle podany z sosem pomidorowym. Zespół Piotra zaś: – Vitello tonnato , czyli pieczoną cielęcinę na ziołowych grzankach z sosem pomidorowym z tuńczykiem fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl – Halaszle , czyli węgierską zupę rybną z warzywami fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl – Piersi kurczaka a ‘la Wellington , czyli w cieście francuskim z kieszonkami nadzianymi szpinakiem i pieczarkami fot. Jolanta
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzestudzony szpinak wymieszać ze ugotowanym makaronem i wypełnić nim pomidory. Każdy pomidor nakryć wcześniej ściętym wierzchem. Wypełnione farszem pomidory wstawić do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nastawić na 200 °C i wstawić pomidory do rozgrzewającego się piekarnika i zapiekać ok.15-25 minut. Są gotowe kiedy skórka pomidorów zaczyna się wyraźnie marszczyć. Na koniec posypać tartym parmezanem. Smacznego
MarciochaKucharzyprzyjaciele oraz mąż uwielbiają wszystkie wersje tarty. Tym razem proponuję tartę na kruchym spodzie z karmelizowaną cebulką, suszonymi pomidorami w zalewie z kaparami oraz mozzarellą. TARTA Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ I SUSZONYMI POMIDORKAMI Składniki na Ciasto( 2 szt) 3 Szklanki Mąki 2 jajka 4 łyżki zimnej wody 200 g zimnego masła 2 łyżeczki pieprzu(...)pomidorków suszonych z oliwy łyżeczka kaparów 2 Kule sera Mozzarella 1 łyżeczka cukru 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki bazyli i majeranku oliwa z oliwek Dodatkowo: Świeże liście szpinaku Domowy sos czosnkowy Sposób Wykonania: 1. Wszystkie Składniki Ciasta Łączymy ze Sobą. 2. Z ciasta formujemy dwie kule. 3. Kule oklejam folią spożywczą, a następnie wkładam
Gotowanie Patkiszpinakowym. Zdecydowanie jemy za mało ryb. Większość potraw rybnych jakie przygotowujemy w domu to ryba smażona na głębokim tłuszczu w panierce z mąki, albo z mąki, jajka i bułki tartej. Bywając w krajach śródziemnomorskich nauczyłem się, że ryba to nie tylko panierka, ale można delikatne mięso z dorsza przygotować w zupełnie inny sposób… Gdzie jemy najwięcej ryb? Polacy(...)sposób. Pokażę Wam prosty przepis. Składniki polędwica z dorsza (najlepiej świeża) sól biały pieprz, ewentualnie pieprz cytrynowy odrobina cytryny oliwa z oliwy łyżka masła Składniki na sos opakowanie świeżego szpinaku – 250g 2 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 200ml śmietany 18% łyżka masła Polędwica z dorsza w sosie szpinakowym – przepis Polędwicę z dorsza dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zapiekanka makaronowa z kalafiorem , szpinakiem i tuńczykiem, to pyszne, komfortowe danie dla całej rodziny. Wystarczy ugotować makaron oraz kalafiora, polać serowym sosem i zapiec w piekarniku. W tym przepisie świetnie sprawdzą się też inne dodatki, jak pieczarki, boczek, kiełbasa oraz brokuł. Dzięki temu możesz swobodnie dostosować danie do tego, co aktualnie masz w lodówce. Kalafior w sosie serowym zapiekany(...)kalafiora, tuńczyka oraz szpinak. Dokładnie wymieszaj, a następnie przełóż do żaroodpornego naczynia i posyp pozostałym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika na środkową półkę i zapiekaj ok. 15 – 20 minut. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na gorąco. Do sosu serowego możesz użyć cheddara lub innego sera, który akurat masz. Jak zawsze polecamy samodzielne jego tarcie, a nie kupno
Kuchnia Na Wypasiepyszne naleśniki na wytrawnie. Swój intensywny zielony kolor zawdzięczają dodatkowi świeżego szpinaku. W środku znalazło się nadzienie z sera kanapkowo-sernikowego z dodatkiem rzodkiewek i szczypiorku/dymki. To taka fajna opcja na wiosenno-letnie naleśniki. Całość wyszła bardzo delikatnie i smacznie. Naleśniki: 100-130 g świeżego szpinaku baby 1 szkl. wody gazowanej 3 jajka 2 szkl. mleka 2 szkl. mąki pszennej(...)rzodkiewek pęczek dymki mielona papryka sól, pieprz W rozdrabniaczu umieszczamy 2-3 garście szpinaku (no chyba, że zmieści się całość, to dodajemy całość), wlewamy około 1/3 szklanki wody gazowanej i miksujemy. Następnie dokładamy kolejną porcję szpinaku. W razie potrzeby dolewamy jeszcze trochę wody. Gdy cały szpinak jest już dokładnie zmiksowany, przekładamy go do garnka, wlewamy pozostałą wodę, mleko, dodajemy jajka
Smaki Na Talerzuwłosku z mozzarellą i pomidorowym sosem. To danie można urozmaicić na wiele sposobów, a kolejnym z nich jest dodatek mielonego szpinaku do ciasta naleśnikowego. Nazywam takie krokiety Shrek . To tak dla rodzin z małymi dziećmi, które nie lubią szpinaku, ale uwielbiają Shreka, he, he… Wszystkie chwyty dozwolone. Krokiety z naleśników 5-6 porcji Składniki: 11 dużych naleśników, tutaj przepis(...)ciasto naleśnikowe 400 g gotowanego kurczaka 300 g białej kapusty, gotowanej 20 g suszonych grzybów 1 cebula 1½ łyżeczki czarnego pieprzu 1-1½ łyżeczki soli 2 jajka 50 g tartej bułki tłuszcz do smażenia, u mnie masło Z przepisu na ciasto naleśnikowe usmażyć 11 dużych i cienkich naleśników. suszone grzyby zalać wrzątkiem i odstawia na 20 minut. Cebulę drobno
codojedzeniamakarony – makaron z szynką parmeńską i oliwkami – makaron z kurczakiem – makaron z pieczarkami – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym Ilość porcji(...)łyżki bułki tartej – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki – sól, pieprz, oregano – 1 łyżka oliwy – pół cebuli drobno posiekanej – 2 fileciki anchois (opcjonalnie) – 4 ząbki czosnku – 2 szczypty chili – 350 g passaty pomidorowej – 300 ml bulionu – oliwa – świeża bazylia – tarty parmezan lub grana padano Do mięsa
nietylkopasta.plTradycyjne sznycle w nowym wydaniu:) Coś na ząb dla miłośników tradycyjnej kuchni, jednakże lubiących eksperymenty kulinarne. Składniki: ziemniaki, pierś z kurczaka, 2 pomidory, mozarella, 1-2
Kuchnia Pełna Pasjikulinarnych, osoby, która odcisnęła ogromne piętno na sposobie gotowania Amerykanie. Polega on na tym, że mięso najpierw obracamy w tartym parmezanie, a potem już klasycznie: jajko i bułka tarta. Kotlety smażymy na mocno rozgrzanym oleju. W oryginalnym przepisie występuje cielęcina, która, jak wiadomo,w Polsce jest towarem deficytowym cielęciny jest nie mniejszym wyzwaniem jak za „komuny(...)ocet balsamiczny) użyjcie w niewielkiej ilości miodu płynnego. Dodatek słodkiej przyprawy jeszcze bardziej wzmacnia smak brukselki. To naprawdę działa. Składniki: 500-700 g polędwiczek wieprzowych ¾ szklanki tartego parmezanu 1 szklanka bułki tartej 2 jajka Sól i pieprz Brukselka 0,5 kg brukselek 2 łyżki octu balsamicznego 6 łyżek oleju Sól i pieprz Frytki 4 duże, podłużne ziemniaki
Niedzielny kucharzPoziom trudności: Łatwe Liczba porcj i: 2 Płatki owsiane, płatki kukurydziane, wiórki kokosowe, mielone orzechy, starty drobno kalafior – różnych sposobów człowiek się ima, żeby zastąpić starą, dobrą bułkę tartą i w oryginalny sposób zapanierować kotlety. Rzeczywiście panierka z bułki bywa przyciężkawa, szczególnie jeśli wcześniej mięso zostało obtoczone w mące a potem w jajku. Poza wszystkim nie jest(...)amerykańskiej, nieżyjącej już autorki książek kulinarnych, osoby, która odcisnęła ogromne piętno na sposobie gotowania Amerykanów. Polega on na tym, że mięso najpierw obtaczamy w tartym parmezanie, a potem już klasycznie: jajko i bułka tarta. Kotlety smażymy na mocno rozgrzanym oleju. W oryginalnym przepisie występuje cielęcina, która, jak wiadomo,w Polsce jest towarem deficytowym, kupienie cielęciny jest
Niedzielny kucharz