tarta warzywna - 1742 przepisów (strona:57/117)

Roladki z kurczaka z fasolką szparagową 170

latem zapakowałam do słoiczków. Warzywny farsz świetnie komponuje się z kruchym, drobiowym mięsem. Składniki:  1/2 kg filetu z kurczaka,  marchewka,  1/3 czerwonej papryki,  150g fasolki szparagowej (może być ze słoika),  sól morska ziołowa (użyłam Kamis),  pieprz młotkowany z kolendrą (użyłam Kamis),  jajko,   1/2 szklanki bułki tartej, olej do smażenia. Wykonanie

Z miłości do słodkości
pieczony placek z kalafiora z... 106

tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, przełożyć do miski z namoczonymi płatkami na oleju podsmażyć cebulę z pieczarkami drobno pokrojonymi, dodać do masy, wsypać kucharka, pieprz mielony, koperek, wbić jajka, wsypać tartą bułkę i dobrze wszystko połączyć niska forma okrągła silikonowa 28 cm, masę przełożyć do formy, wygładzić wierzch, piec w nagrzanym piekarniku na 200 C, grzanie góra/dół(...)minut, dodać 150 ml gęstej śmietany 12%, pieprz do smaku trochę wystudzony placek pokroić na porcje, podać z sosem pieczarkowym lub z innym jaki lubimy- smaczny, pożywny warzywny obiad...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
KOTLETY Z BURAKA Z KASZĄ OWSIANĄ 125

Dodaję do miski. Wlewam olej, dodaję bułkę tartą. Doprawiam solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Lekko wilgotnymi dłońmi formuję kotleciki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 20 - 25 minut, aż kotleciki będą wyraźnie "ścięte" na wierzchu, ale nadal całkiem miękkie. Podaję jako wegetariański burger lub same, z sałatką warzywną. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
NICEJSKA ZUPA WIOSENNA 94

marchewki 80 g ziemniaków 1 litr bulionu warzywnego 1 duży dojrzały pomidor 100 g zielonej fasolki 1/2 pęczka bazylii 100 g cukinii 25 g makaronu świderki Arc Pol oliwa extra vergine PESTO 1/2 pęczka bazylii 1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka orzeszków pinii 25 ml oliwy extra vergine 25 g tartego parmezanu W garnku na oliwie podsmażyć posiekany czosnek

Kuchnia w oparach
Pieczone warzywa alla romagnola z warsztatów kulinarnych w Umbrii 112

cukinia, 4 pomidory i 4 pieczarki portobello jeszcze trochę oliwy do posmarowania blachy i polania warzyw Przygotowanie pieczonych warzyw alla romagnola : W miseczce wymieszaj ze sobą składniki nadzienia - bułkę tartą, czosnek rozgnieciony przez praskę, drobno posiekaną natkę pietruszki, oliwę oraz wino. Dopraw solą i pieprzem.  Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C. Blachę posmaruj oliwą i ułóż(...)ułóż na nich aromatyczną posypkę z bułki tartej. Ponownie skrop oliwą i wstaw do piekarnika na 10-15 minut, lub aż warzywa będą upieczone a posypka lekko zrumieniona. Czas pieczenia tak naprawdę zależy od rodzaju warzyw i wielkości kawałków.  Podawaj na ciepło lub na zimno, jako przystawkę lub jako warzywny dodatek do ryby czy mięsa.  Kilka ujęć

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryba po grecku 1234

laurowe, sól, pieprz, słodka papryka do smaku panierka do ryby: bułka tarta lub mąka + jaja olej Przygotowanie: Warzywa obieram, cebulę drobniutko siekam, można użyć blendera. Resztę warzyw trę na tarce o dużych oczkach. Rybę myję, osuszam, kroję na nieduże kawałki. Obtaczam w jajku i bułce tartej (lub mące), smażę na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju(...)przesmażam na oleju, lekko duszę, dodaję liście laurowe, doprawiam i dodaję koncentrat, passatę i wodę. Mieszam, duszę, próbuję, w razie potrzeby doprawiam do smaku. W głębokim naczyniu układam rybę, warzywny farsz, rybę, warzywny farsz i tak do końca. Na wierzchu ma pozostać warzywny farsz. Możecie ułożyć warstwami, także na półmisku ładnie będzie wyglądać farsz warzywny a na nim kawałki chrupiącej

Zasmakuj Kuchni
Burgery z czarnej fasoli 175

  Składniki: Burgery: Puszka czarnej fasoli, konserwowej (400 g, u mnie Dawtona ); 1/2 średniej, żółtej papryki; 1/2 małej cebuli; 2 ząbki czosnku; 1 jajo; 2/3 szklanki

Gospodyni Miejska
"Bosacka po polsku" Nowoczesne przepisy kuchni polskiej 131

miodem i lazurem, ryż pietruszkowy, sajgonki warzywne, gęś owsiana podawana z zielonymi kopytkami i czerwoną kapustą, schabowy w maślance, mini kotlety mielone z sosem czosnkowo - ogórkowym, puree z groszku, obsmażana marchewka i wiele innych przepisów oraz desery: mnie urzekły pierogi czekoladowe z jabłkiem i serem, ajerkoniak z jezynami, tarta makowa z bezą, ciasto buraczkowe i cała reszta Podsumowując

kruche babeczki
Pizza z awokado -zielona pizza dla każdego 168

łyżka jogurtu 1 łyżka ketchupu Mieszanka ziołowo warzywna al. Pomodoro ( skład; bazylia, czosnek, czerwona cebula, papryka rozmaryn, szałwia)  Z podanych składników wyrabiam ciasto, można wcześniej zrobić zaczyn, ale nie jest to konieczne. Ciasto odstawiam do wyrośnięcia.  W tym czasie, odsączam tuńczyka, obieram i kroję szalotki, obieram i kroję awokado. Trę ser. Przygotowuję sos, majonez mieszam z jogurtem

Takie tam pichcenie
Ziemniaczane gołąbki 169

bulionu warzywnego -cebula, szczypior -olej Gotujemy bulion warzywny lub rosół, przyprawiamy, aby miał zdecydowany smak. Pół kg ziemniaków gotujemy w posolonej wodzie, odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na minimalnej ilości oleju. Pozostałe ziemniaki ucieramy w maszynie lub na drobnych oczkach tarki. Tarte ziemniaki odsączamy z nadmiaru wody przez ścierkę lub gazę

Maminek kulinarny
Klopsiki wieprzowo-gryczane w pomidorowym sosie 119

kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyłam je w bułce tartej. Kuleczki usmażyłam na rumiano. Osączyłam na papierowym ręczniku. Najlepiej smakują podane z sosem pieczarkowym, grzybowym lub pomidorowym. Ja podałam z domowym pomidorowym – przepis poniżej :) Domowy sos pomidorowy Składniki: 1 duża cebula ząbek czosnku łyżka masła sklarowanego 0,5-1 kostka bulionu warzywnego puszka 800 g pomidorów pelati bez skóry

Kuchenne zapiski Edyty
Staropolska zupa chrzanowa 2120

ziela angielskiego, 2-3 liście laurowe 4 łyżki tartego chrzanu 0,5 szkl. kwaśnej śmietany 0,5 kg białej kiełbasy 0,25 kg wędzonki (wędzony boczek, wędzona szynka itp.) 2 żółtka sól, pieprz Warzywa obrać, wrzucić do garnka z wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy i kawałek cytryny, zagotować bulion warzywny. Przyprawić solą i pieprzem. Do bulionu dodać kiełbasę

Konrad Gotuje
Pasztet z cukinii 270

Wegetariański pasztet z cukinii? Czemu nie?! Pasztety warzywne to moja słabość, bardzo je lubię – na równi z tymi mięsnymi. Są świetne na kanapki. Dodatkowo, za każdym razem możemy przyprawić je nieco inaczej – dzięki temu nie będą nam się nudzić. Pasztet z cukinii jest tani, prosty do zrobienia, wilgotny i bardzo smaczny. Kanapki z takim pasztetem są zdrowe(...)szklanki bułki tartej 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżeczka suszonej bazylii liście laurowe (opcjonalnie) sól morska świeżo mielony pieprz Cukinie i marchewki myjemy, odcinamy końce, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych lub średnich oczkach (jeśli macie malakser z przystawką do tarcia warzyw, zrobicie

Poezja smaku
Zupa krem z brokułu z klopsikami 136

czosnku 2 łyżki oliwy 0,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżka cukru 100 gr serka topionego (bez dodatków) 1 łyżka gęstej śmietany 18% koperek sól, pieprz magi Składniki (klopsiki) : 250 gr mięsa mielonego wołowo-wieprzowego łyżeczka majeranku 2 łyżeczki musztardy łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej (wedle uznania) 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz oliwa do smażenia Przygotowanie : Podsmaż

Mechanik w kuchni
Faszerowana papryka 146

pieczarki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 średnia cebula 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku Salsa: 5 pomidorów 1/2 żółtej papryki  1/2 szklanki soku pomidorowego sol i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki  1/2 łyżeczki suszonej bazylii Dodatkowo: 1/2 l wywaru warzywnego Przygotowanie: Zaczynam od przygotowania sosu, pomidory lekko

Gosia gotuje