spotkanie ze znajomymi, jako lunch do pracy czy pyszną kolację. Robiąc sałatkę nic nas nie ogranicza, może za wyjątkiem naszej wyobraźni :) Dziś przepis na pyszną sałatkę makaronową z szynką, zapraszam do lektury :) Sałatka makaronowa z szynką – składniki 2,5 szklanki makaronu (użyliśmy makaronu „kokardki”) puszka kukurydzy 200g szynki 1 czerwona papryka 150g sera żółtego 1/2 pora sól(...)pieprz 4-5 łyżek majonezu Sałatka makaronowa z szynką – przepis: Makaron gotujemy al dente i pozostawiamy do ostygnięcia. Paprykę i szynkę kroimy w kostkę. Pora kroimy w cienkie półplasterki. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach. Wszystkie składniki razem z odcedzoną kukurydzą mieszamy w misce z majonezem. Sałatkę makaronową doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przepis szybki, prosty
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!diecie niskotłuszczowej i bezglutenowej. Pasztet jest bardzo smaczny, aromatyczny, dobrze przyprawiony. Dodatek kaszy jaglanej sprawił, że pasztet jest miękki i wilgotny. Można pominąć zawijanie pasztetu w szynkę dojrzewającą, gdy jest do wypiek codzienny. Na święta polecam jednak, bardziej elegancką wersję z szynką. Pasztet przed pieczeniem, zawinięty w szynkę parmeńską. Składniki: 80 dkg mięsa z indyka (udziec, pierś(...)olej do posmarowania formy do pieczenia 1,5 łyżeczki soli (płaskie) 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki mielonej kolendry (ziarna) 1/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 8-10 plastrów szynki dojrzewającej (użyłam szynki parmeńskiej) Przygotowanie: Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Mięso, kaszę jaglaną i usmażoną cebulę zmielić w maszynce do mięsa. Jeśli używacie mięsa mielonego czynność można wykonać
Codziennik Kuchennyciąży, bowiem odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu, a także wspomagają karmienie piersią. Wyróżniamy 3 rodzaje szparagów: białe , zielone , fioletowe . Zielona odmiana szparagów jest najbardziej delikatna. Zielone szparagi z szynką parmeńską - składniki: pęczek zielonych szparagów (ok. 12-15 szparagów) szynka parmeńska (tyle plasterków ile mamy szparagów) łyżka masła sól Zielone szparagi z szynką parmeńską - przepis: Zielonych szparagów nie obieramy, tylko myjemy(...)pionowo, tak aby końcówki były ugotowane na parze. Nic się jednak nie stanie jak ugotujemy je na leżąco. Szparagi gotujemy przez 10 minut. Ugotowanie, osuszone szparagi zawijamy w plasterki szynki parmeńskiej i podsmażamy na maśle. Smażymy je ok. 3 minut z każdej strony. Tak podane zielone szparagi z szynką parmeńską, mogą być świetnym pomysłem na romantyczne śniadanie , nie napisałem tego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Kupiłam szynkę w sklepie"kulkę" tak ja nazwali i żeby tej kulki nie rozdzielać zapiekłam ją w piecu. Tym razem troszkę inaczej jak zawsze:) Składniki: szynka( kulka) 1500 g majeranek 4 garście roztarte czosnek sprasowany(starty) 6 ząbków Listek laurowy 3 szt ziele angielskie z 3 szt woda tak z 200 ml przecier pomidorowy 3 łyżeczki sól 1 łyżeczka(...)pieprz ziołowy mielony 1 łyżeczka Krok 1 Szynkę myjemy pod wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Krok 2 Czosnek obieramy z łupinki i ścieramy na tarce na drobnych oczkach.Nacieramy nim szynkę, majeranek ścieramy w dłoniach i nacieramy mięso, delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Krok 3 Siekaczem do zmiękczania mięsa lekko uderzamy stopką o powierzchnię szynki
Różowa kuchniamarynowanych w oleju ośmiorniczek 2 łyżki posiekanej natki 1 posiekany ząbek czosnku szczypta chilli łyżka masła czosnkowego szklanka śmietanki 30% sól i pieprz do smaku 50 g szynki dojrzewającej jamón curado (Szynki dojrzewające są gastronomiczną dumą Hiszpanii. Ich produkcja począwszy od hodowania świń jest ściśle określona, nadzorowana i przeprowadzona z dbałością o największe szczegóły. Dojrzewanie szynki polega na zasoleniu mięsa(...)oraz jego wysuszeniu. Szynki różnią się od siebie w zależności od rodzaju świń z jakich zostały wytworzone, użytej nogi (przednia lub tylna) oraz okresu dojrzewania. Istnieje nawet specjalny przyrząd do krojenia jamón curado, tzw. jamonera. kilka plasterków sera gouda makaron ryżowy (250 g) - przgotować wedle zaleceń danego producenta SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ: 1 opakowanie mixu sałat 50 g sera koziego
ClauditteMissCookingSzynka w sosie własnym to pomysł na niedzielny obiad jak i danie na delegację. Takie mięso wymaga bardzo długiego czasu duszenia, ale… smak Wam wszystko wynagrodzi :) Szynka przygotowania w poniższy sposób będzie soczysta, krucha i bardzo smaczna. Takie mięso świetnie smakuje podane z ziemniakami i ogórkami konserwowymi. Składniki na 4-5 porcji: około 1 kg szynki wieprzowej sól(...)pieprz przyprawa do wieprzowiny 2 małe cebule 3-4 liście laurowe mąka do obtoczenia masło klarowane/ olej do smażenia Szynkę umyć, osuszyć i pokroić w około 2 cm plastry. Mięso przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie w garnku roztopić masło/bądź rozgrzać olej. Kawałki szynki obtoczyć w mące. Gdy tłuszcz będzie
UgotowaćSzynka z pastą jajeczną w galarecie to pomysł na przekąskę na zimno, która świetnie smakuje na świątecznym stole. Proste i bardzo smaczne połączenie składników. Szynka zalana galaretką dłużej zachowuje świeżość, ponieważ nie wysycha. Jeżeli macie ochotę na inne przekąski na zimno zalane galaretką to zachęcam do przygotowania rybnych tymbalików bądź drobiowych galaretek z warzywami . Składniki: 8-10 plasterków szynki konserwowej(...)międzyczasie jajka obrać, drobno pokroić (jedno jajko pozostawić do dekoracji!). Wsypać do miski. Dodać posiekany szczypiorek oraz majonez. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Szynkę konserwową posmarować farszem jajecznym. Zrolować, tworząc trójkąt. Ewentualnie kawałki szynki związać szczypiorkiem. Przygotowaną szynkę ułożyć na półmisku. Jajko przekroić na mniejsze części. Przygotowane kawałki ułożyć obok szynki. Całość zalać lekko tężejącą
Ugotowaćdelikatność smaku doskonale komponuje się z różnego rodzaju dodatkami, które można dobrać według gustu – od słodkich, poprzez łagodne, ziołowe do pikantnych. Zajrzyjmy do kuchni węgierskiej – P iersi indyka z szynką czyli Sonkás pulykamell . Składniki: - 2 piersi z indyka (każda ok. 800g) - 250g szynki w plasterkach (u mnie szwarcwaldzka) - 2 kwaśne jabłka (dałam bramley) - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz - liście(...)można sobie jakoś poradzić). Ponieważ miałam udo indycze, wykorzystałam do jednej z nich skórę. Jeżeli nie macie takiej możliwości, zróbcie tak, jak zrobiłam z drugą – obłożyłam plastrami szynki szwarcwaldzkiej (trzeba wtedy odpowiednio zwiększyć jej proporcje w składnikach). Mięso płuczemy i dokładnie osuszamy. Nacinamy równolegle do włókien, nie docinając do końca, robiąc nacięcia co 2 cm, raz z jednej
mojewypiekiinietylkoprzepis od znajomej Angielki. Bardzo często taką szynkę robi i zawsze mi coś uda się dostać Szybko, prosto i pysznie. Szynkę włożyć do dużego garnka, zalać wodą. Szynka musi być cała przykryta. Dodać cebulę pokrojoną na cztery części, listki laurowe, ziele angielskie. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zagotować wodę, zdjąć szumy i zmniejszyć gaz do minimum. Musi tylko leciutko(...)pyrkać” Gotować szynkę 1 godzinę na każdy kilogram mięsa. Następnie wyjąć z wody, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki. Idealna na chleb do kanapek lub na zimno z sosem tatarskim, czosnkowym itp. Szynka super
Kuchnia PokoleńSzynka wyszła bardzo smaczna i soczysta, a dzięki obsypce Bosforskiej od Skworcu jest bardzo aromatyczna. Uwielbiam domowe wędliny, zupełnie inaczej smakują niż te ze sklepu, polecam na święta lub inne uroczystości rodzinne. Składniki: 2 kilogramy szynki Zalewa: 3 litry wody 100 gram pektosoli 2 łyżki cukru 15 ziaren pieprzu 8 listków laurowych 10 ziaren ziela angielskiego 8 ziaren jałowca(...)ziela angielskiego, jałowca , kolendry, listki laurowe i goździki umieszczamy w moździerzu, rozgniatamy, dodajemy razem z papryką do gorącej wody. Zalewę pozostawiamy do ostudzenia, dodajemy pektosól oraz pokrojone ząbki czosnku. Szynkę wkładamy do zalewy, przykrywamy, na tydzień wstawiamy do lodówki, codziennie szynkę obracamy żeby równo się zapeklowała. Po tygodniu szynkę wyjmujemy z zalewy, osuszamy ręcznikiem papierowym, zakładamy siatkę, związujemy sznurkiem
Bajeczna KuchniaPieczarkowe rolady z szynki Rolady pieczarkowe , to zawsze dobry pomysł na obiad lub na zagospodarowanie kawałka dość suchego mięsa jakim jest szynka . Oczywiście wiele osób , może się ze mną nie zgodzić i twierdzić , że jest ona najlepsza na świecie . Owszem jest , ale jako wędzona lub suszona , no ..ewentualnie pieczeń w pozostałych przypadkach zdecydowanie wolę inne kawałki mięsa , takie jak żeberka(...)kruchutkiej wieprzowinki , myślę że niewiele jest takich osób " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1 kg szynki wieprzowej- chudej 0,5 kg pieczarek 2-3 cebule szczypta gałki muszkatołowej ząbek czosnku sól , pieprz do smaku tłuszcz do smażenia 1 łyżeczka – czubata mąki pszennej do zagęszczenia sosu
Ogrodnik w podróżyWitam serdecznie Propozycja na smaczny i szybki w przygotowaniu makaron zapiekany z szynką i sosem beszamel . Będziemy potrzebować : 500 g makaronu rurki 1 puszka 400 g groszku konserwowego 300 g szynki gotowanej lub konserwowej 2 czerwone cebule (około 130 g) 200 g sera żółtego sól , pieprz olej do smażenia na sos beszamel : 300 ml mleka 25 g masła(...)mąki pszennej szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej Link do filmu z przygotowania : Makaron zapiekany z szynką https://www.youtube.com/watch?v=yNmPfwepv6U Przygotowanie : Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu , ugotowany odcedzam . Cebulę kroję w drobną kostkę . Szynkę kroję w cienkie paseczki o długości 3 -4 centymetrów . Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach . Groszek odcedzam z zalewy na durszlaku. Końcowe przygotowanie
Uwaga Babcia GotujeDomowej szynce nie może się równać żaden wyrób sklepowy, praca nie jest czasochłonna, wystarczy przygotować solankę z soli peklowej potem z uczuciem natrzeć naszą szynkę obfitą ilością przypraw i ziół i poczekać na efekty....przepis testowany wiele razy, zawsze się udaje, po prostu nie macie co zepsuć i jesteście skazani na kulinarny sukces! Składniki: 2 kg szynki surowej Solanka(...)wody 6 łyżek soli peklowej 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 6 ząbków czosnku 1. Wodę zagotować, dodać wszystkie składniki solanki, ostudzić, zanurzyć w roztworze szynkę, tak aby woda ją przykrywała. Garnek odstawić na 3 dni w chłodne miejsce, po tym czasie wyciągnąć i osuszyć. Przyprawy i zioła: 2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki papryki ostrej
Apetyczna babeczkaIdealna na święta, zapach i smak mówią same za siebie Składniki zalewy szynka, 1.5 kg woda, 2 litry ziele angielskie, 6 ziarenek liść laurowy, 5 sztuk czosnek, 4-5 ząbków pieprz ziarnisty, 10-15 sztuk sól peklowa, 4 łyżki Dodatkowo vageta, 1 łyżka majeranek, 1/2 łyżki przyprawa do mięsa Knorr, 1/2 łyżki czosnek granulowany, 1/2 łyżki papryka słodka(...)łyżeczki pieprz, 1/3 łyżeczki Przygotowanie Szynkę myjemy, wycieramy do sucha. Obwiązujemy sznurkiem nadając kształt. Do dużego garnka wkładamy mięso i dodajemy wszystkie składniki zalewy. Odstawiamy w chłodne miejsce na 3-7 dni. Czas peklowania zależy od tego jak wielką mamy szynkę, na 1 kg mięsa wystarczą 3 dni. W czasie peklowania obracamy kilkakrotnie szynkę, możemy też strzykawką z grubą igłą
Gotowanie moimi oczamipieczona szynka Dziś zaproponuję przepis, który powinien znaleźć uznanie, u wszystkich miłośników pikantnych pieczeni. Mam nadzieję, że aromatyczna szynka upieczona z dodatkiem ostrych przypraw, stanie się miłym urozmaiceniem naszego tygodniowego jadłospisu. składniki 1,5 kg ładnie wykrojonej wieprzowej szynki marynata 2 łyżki oleju 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka domowego maggi, przepis na przyprawą znajduje się na tej stronie(...)płatkach 1/2 łyżeczki korzenia lubczyku skworcu 2 łyżki oliwy sól sposób przyrządzenia W misce mieszamy ze sobą olej, ocet balsamiczny, maggi, pieprz, oraz sól. Szynkę myjemy, wkładamy do miski i dokładnie z każdej strony nacieramy marynatą. Miskę przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 12 godzin ( najlepiej pozostawić mięso w lodówce
Miód i pieprz