szynka - 15543 przepisów (strona:238/1037)

Paprykowy gulasz z szynki wieprzowej 95

Gulasz z szynki wieprzowej to chudsza wersja tego dania. Przygotowany z papryką i dużą ilością przypraw jest smaczny i rozgrzewający. Świetny na chłodne dni:). 800g szynki wieprzowej 8 papryk 3 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 puszka pomidorów 2 łyżeczki papryki ostrej 4 łyżeczka papryki słodkiej 3 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej(...)Szynkę kroimy w dużą kostkę. Podsmażamy w dużym garnku z grubym dnem, na dużym ogniu, na rozgrzanym oleju do mocnego zarumienienia. 2. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Czosnek przeciskamy przez praskę. 3. Dodajemy warzywa, liście laurowe i ziele angielskie do podsmażonego mięsa. Smażymy chwilę, po czym wlewamy pomidory z puszki, 1/2 szklanki wody

Szefowa kuchni
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z CUKINIĄ I SOSEM SPAGHETTI 116

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki:  300 g makaronu, większa cukinia, nieduży por (biała i jasnozielona część), 10 plastrów szynki, łyżka oleju, opakowanie mozzarelli, sól, oregano, odrobina pieprzu cayenne, bazylia, 350 g sosu spaghetti w słoiku. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Cukinię kroję w kostkę, pora w cienkie(...)plasterki, szynkę w mniejsze kawałki. Warzywa podsmażam na oleju z dodatkiem soli, cayenne, oregano i bazylii. Kiedy lekko zmiękną dodaję szynkę i smażę jeszcze chwilę. Następnie dodaję sos, jeszcze przez chwilę gotuję na małym ogniu. Makaron dokładnie mieszam z sosem i przekładam do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układam półplastry mozzarelli. Całość zapiekam około 15-20 minut w 180 stopniach

JejKuchnia
Imprezowa sałatka z brokułem i szynką 537

sałatek zapraszam na pyszną brokułową, idealną na imprezę. Łatwa i szybka w przygotowaniu, na pewno zachwyci naszych gości! :)   Składniki: 1 brokuł 3 jajka ugotowane na twardo 250 g szynki, chudej 1/2 czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy 1 pęczek koperku 5 łyżek jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól pieprz 5 łyżek pestek dyni Wykonanie: Brokuła podzielić(...)mniejsze różyczki, ugotować we wrzącej wodzie z odrobiną cukru i szczyptą soli, ok 7-8 minut. Ostudzić. Jajka, szynkę i paprykę pokroić w kostkę. Koperek posiekać. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Sałatkę ułożyć warstwowo: brokuły, jajka, kukurydza, koperek, sos jogurtowy, szynka, papryka, sos i pestki dyni

Trufelkowo
Bitki duszone w cebuli 157

Bardzo kruche, soczyste i pikantne. Tak w skrócie można opisać bitki duszone w cebuli i suszonych pomidorach, które świetnie sprawdzą się w roli obiadowego dania głównego.   Składniki: 1kg szynki 6-7 cebul ½ słoiczka (około 150g) suszonych pomidorów w oliwie kilka gałązek rozmarynu ½ litra bulionu warzywnego sól, zioła prowansalskie, czarny pieprz, ostra papryka Sposób przygotowania: Szynkę myjemy, oczyszczamy z bonek(...)plastry o grubości 1cm. Doprawiamy z jednej strony solą, czarnym pieprzem, ziołami prowansalskimi i ostra papryką. W garnku na dość dużym ogniu podgrzewamy olej z suszonych pomidorów. Układamy kawałki szynki przyprawami do dołu i doprawiamy analogicznie druga stronę mięsa. Smażymy krótko z obu stron tak aby zamknąć „mięso”, a następnie zdejmujemy z patelni na talerz. Na tłuszcz pozostały ze smażenia

Pyry na Gaz
Mini calzone ze szpinakiem, szynką i mozzarellą 151

farsz: 250 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku 1 łyżeczka masła sól, pieprz 2 ząbki czosnku 180 g koncentratu pomidorowego oregano, zioła prowansalskie 12 dużych plasterków polędwicy sopockiej lub innej szynki 2 kulki mozzarelli 1 duży pomidor WYKONANIE Do miseczki wlać wodę, rozkruszyć drożdże, dodać 100 g mąki, wymieszać i odstawić na 30 minut do powstania zaczynu. Do dużej miski wsypać pozostałą(...)szpinak, obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem, po czym smażyć mieszając, aż odparuje nadmiar wody. Zostawić do ostudzenia. Mozzarellę pokroić w plasterki. Każdy plasterek szynki pokroić na cztery części. Pomidor sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki, a każdy plasterek przekroić na pół. Piekarnik rozgrzać do temperatury 230 ° C. Wyrośnięte ciasto drożdżowe mocno

Passions hobbies life
BUŁECZKI ZAPIEKANE Z SZYNKĄ I WARZYWAMI 205

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 4 bułki, 10 dag szynki w kawałku, łyżka masła, oregano Cykoria, curry, odrobina pieprzu cayenne, sól, pieprz, 2 duże jajka, duża garść posiekanej natki pietruszki, 10 dag tartego sera żółtego, 1/2 średniej wielkości papryki czerwonej, 4 łyżki groszku, mały ogórek kiszony. Przygotowanie(...)bułek odcinam wierzch, wydrążam środek. Szynkę kroję w drobną kostkę, podsmażam na maśle z dodatkiem oregano, curry i pieprzu cayenne. Groszek osączam z zalewy, paprykę i ogórka drobno kroję. Warzywa mieszam z jajkiem, serem i natką pietruszki. Na dnie bułek układam szynkę, następnie wykładam resztę farszu. Całość zapiekam w 180 stopniach (termoobieg) około 15 minut.  Pieczone bułeczki podaję

JejKuchnia
Makaron z puree dyniowo – paprykowym i szynką parmeńską 138

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Makaron z puree dyniowo – paprykowym i szynką parmeńską Składniki – 2 porcje: Makaron tagliatelle – 200g Dynia – 100g Papryka – 1 sztuka Czosnek – 1 ząbek Masło truflowe – 2 łyżki Szynka parmeńska – 6-8 plasterków Brokuły – 100g Sól, pieprz Wykonanie: Dynię(...)pokroić je na małe kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek z odrobiną masła truflowego i podsmażyć na niej brokuły i paprykę. Do warzyw dodać puree dyniowo-paprykowe i szynkę parmeńską. Całość gotować przez 5-7 minut. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Gdy makaron będzie gotowy wymieszać go z sosem i 2-3 łyżkami wody z makaronu. Całość doprawić

Kuchnia Bon Appetit
Pełna kolorów sałatka z figami i sosem z mango i musztardy 206

musztardy niech stanie się uzupełnieniem innego kulinarnego szaleństwa – sałatki z delikatnymi figami, aromatycznym mango, słoną fetą, chrupiącym i orzeźwiającym granatem, delikatną roszponką i rozpływającą się w ustach szynką dojrzewającą. Ta sałatka spokojnie może stanąć na podium, jeśli chodzi o jedzenie, które uszczęśliwia i zaspokaja ochotę na „coś dobrego”. Delektujcie się śmiało tą fuzją smaków i kolorów(...)talerzach. Obierz mango i pokrój je w kostkę. Rozrzuć na talerzach. Przetnij granat na pół i łyżką wydrąż ziarenka, oczyść je z białych ścianek i rozrzuć na roszponce. Szynkę pokrój lub porozrywaj na mniejsze kawałki o wielkości około 3×3 cm. Rozłóż ją na sałatce. Fetę rozkrusz w palcach nad talerzem i porozrzucaj jej kawałki równomiernie na sałatce. Odkrój

Eat me! Fit me!
SAŁATKA ZE SŁONECZNIKIEM 144

wyszła przepyszna sałatka :) Jak to mówią ,, potrzeba matką wynalazków,, Polecam. SKŁADNIKI: 0,5 brokuła 4 jajka 0,5 czerwonej cebuli puszki kukurydzy puszka groszku z marchewką 30 dag szynki konserwowej drobiowej  3-4 ogórki kiszone 10-15 dag makaronu muszelki 0,5 szklanki łuskanego słonecznika majonez jogurt naturalny musztarda sól, pieprz WYKONANIE: Jajka, makaron, brokuła gotujemy. Ogórki kroimy(...)kostkę i przekładamy na sitko razem z groszkiem i kukurydzą.  Cebulę, szynkę, jajko kroimy w kostkę, przekładamy do miski razem z resztą składników, brokuła rozdzielamy na mniejsze różyczki. Dodajemy 2-3 łyżki majonezu, trochę jogurtu i musztardy, dodajemy pieprz i dobrze mieszamy. Sałatkę odstawiamy do lodówki żeby się ,, przegryzła,, Jeśli jest taka potrzeba dosalamy. Smacznego :) MAŁA RADA: Brokuła gotujemy

Pani na deser
Makaron z serem gorgonzola i szynką parmeńską 135

Pyszne danie z makaronu z dodatkiem sera gorgonzola i szynki parmeńskiej. To moje ulubione danie, które szybko się robi! Spróbujcie ! Dajcie znać w komentarzu czy lubicie takie połączenia smakowe?   #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam   Składniki: 200 g makaronu pióra Lubella 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku sól morska Prymat czarny pieprz mielony Prymat 1 łyżka sera gorgonzola(...)kilka listków świeżej bazylii 4 łyżki kukurydzy 3-4 plasterki szynki parmeńskiej pokrojonej na mniejsze kawałki drobno starty parmezan do posypania z wierzchu Przygotowanie: Makaron umieszczamy w garnku z osoloną i gotującą się wodą. Gotujemy przez ok. 8 minut, aż będzie ugotowany al dente. Odcedzamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Garnek po makaronie myjemy, a następnie wlewamy oliwę, dodajemy drobno

Gotuj z Mąką
POLĘDWICZKI W SOSIE BALSAMICZNYM I PIECZONYMI, PIKANTNYMI JABŁKAMI 122

Polędwiczki wieprzowe można przygotować na wiele pysznych sposobów, dzisiaj przygotowałam je pieczone w szynce parmeńskiej i szałwii oraz sosem balsamicznym. Mięso podałam z cykorią, chipsami z ziemniaków i pikantnymi jabłkami. SKŁADNIKI:   300 g polędwiczek wieprzowych 10 g szynki parmeńskiej w plastrach sól, pieprz, czosnek, papryka ostra do smaku  świeża szałwia  świeży tymianek  10 g masła(...)PRZYGOTOWANIE : Polędwiczki myjemy, osuszamy, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, obkładamy liśćmi szałwii i zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Następnie obsmażamy na maśle klarownym z każdej strony kilka minut. Na patelnię dodajemy szałwię i tymianek, polewamy mięso masłem i ziołami. Polędwiczkę odkładamy na talerz aby odpoczęła. Na patelnię na której smażyło się mięso wlewamy 100 ml buliony, 1 łyżkę octu balsamicznego, dodajemy

Kulinarne Fantazje Marioli
szynkowa z szynkowara, domowa wędlina, na kanapki 186

gwarancję, że w procesie jej powstawania niczym nie była nastrzykiwana i z 1 kg mięsa nie powstały 2 kilogramy wędliny. szynkowa na 3 kg szynkowar 2 kg szynki, 3 łyżeczki peklosoli, szczypta cukru, po 1/4 łyżeczki przypraw: utłuczonych ziaren czarnego pieprzu, utłuczonych ziaren kolendry, mielonej gałki muszkatołowej, 60 ml letniej przegotowanej wody Z szynki odkrój wszystkie tłuste kawałki(...)stanowiły przynajmniej 1/4 całej wagi mięsa. Jeśli szynka jest chuda, to odkrój tyle mięsa. Pozostałe 3/4 pokrój w 2 cm kostkę i lekko rozbij tłuczkiem. A 1/4 zmiel na dużych oczkach maszynki do mięsa. Połącz oba mięsa i dodaj peklosól, cukier, przyprawy i wodę. Wyrabiaj tak długo, aż całość stanie się kleista, a mięso wchłonie wodę. Do szynkowara włóż woreczek

Eksperyment sobotni
Pizza graham a'la CAPRESE 138

fanów kuchni włoskiej. Była już pizza orkiszowa, dzisiaj mam dla Was propozycję nie do odrzucenia. Pizza, na pełnoziarnistym spodzie z mąki graham, z dodatkiem pysznej Mozarelli, pomidorów koktajlowych oraz szynki parmeńskiej. Propozycja na pełnowartościowy posiłek, który możemy jeść bez wyrzutów sumienia! Jeżeli chodzi o dodatki, możemy oczywiście dodać to co lubimy najbardziej. Zapraszam!   Składniki na rozczyn: 1/4 kostki świeżych(...)pomidorowy: 1/2 szkl przecieru pomidorowego bazylia oregano sól pieprz 1 łyżka oliwy Dodatki na pizzę: ser Mozarella (2 duże kulki lub opakowanie małych, przekrojonych na pół) pomidorki koktajlowe szynka parmeńska roszponka (może też być rukola lub świeża bazylia) suszone oregano Wykonanie: Rozczyn. Składniki na rozczyn wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Ciasto. Do miski wsypać mąkę graham

Trufelkowo
Jabłkowe risotto z wędzoną szynką i tymiankiem (Risotto alle mele e speck) 102

salato dello speck. Ve lo consiglio di cuore! SKŁADNIKI (4 porcje) 250 g ry ż u    2 szalotki 2 jabłka  500 ml bulionu warzywnego 80 g szynki wędzonej tzw. speck 40 g masła  3-4 gałązki tymianku s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI (4 porzioni) 250 g di riso 2 scalogni 2 mele(...)rozgotowany. Risotto gotujemy ok. 18-20 minut, w zależności od rodzaju ryżu.  W międzyczasie obieramy jabłka, kroimy w drobną kostkę, podobnie kroimy szynkę. Na patelni z 1-2 łyżkami oliwy podsmażamy szynkę oraz jabłka, dodajemy gałązki tymianku. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy ok. 5 minut. Do ugotowanego risotto dodajemy podsmażony speck z jabłkami

La grande e la piccola cuoca
Pizzerinki z pieczarkami, szynką i oliwkami 210

obficie ketchupem smakują nieziemsko. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki mąki, ¾ szklanki wody, 30g drożdży, 1 łyżeczka cukru, ½ łyżeczki soli, 3,5 łyżki oliwy, Dodatkowo: 200g pieczarek, 1 cebula, 100g szynki, 15 sztuk czarnych oliwek, 10 sztuk pomidorków cherry, 150g sera żółtego, bazylia, sól, pieprz, oliwa,  Ketchupik Kielecki. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: W letniej wodzie rozpuszczam drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewam(...)ściereczką i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. 2. Pieczarki oraz cebulę kroję w kostkę. Na oliwie podsmażam pieczarki z cebulą przez około 5 minut. Oprószam solą i pieprzem. Szynkę kroję w paski. Pomidorki i oliwki kroję w grubsze plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Wyrośnięte ciasto wykładam na stolnicę posypaną mąką. Rozwałkowuję na grubość

Tradycyjna kuchnia Kasi