szynka - 15543 przepisów (strona:198/1037)

Szynka gotowana - wędlina 269

Krucha, dobrze doprawiona gotowana szynka na kanapki i na świąteczny stół. Składniki: 800 g mięsa z szynki - najlepiej, żeby miała kształt kulki, 1800 ml wody, 80 g soli, łyżeczka czosnku w proszku, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka pikantnej papryki, kilka ziaren ziela angielskiego, 4-5 liści laurowych Przygotowanie: Do wody dodajemy wszystkie przeprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Szynkę wkładamy w siatkę wędliniarską

Lena Gotuje
Sałatka warstwowa + film 41

propozycja na śniadanie czy kolację, może stanowić smakowity poczęstunek dla gości.     składniki na 4-5 porcji 1 puszka kukurydzy ( 400 g ) 4 średnie ugotowane marchewki 250 g szynki drobiowej 1 puszka fasolki czerwonej ( 400 g ) 4-5 ogórków kiszonych 4 jajka ugotowane na twardo 5-6 łyżek majonezu 150 g sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach(...)czarny pieprz sól przepis Ugotowaną marchew, ogórki kiszone i szynkę kroimy w niewielką kostkę. Ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. W szklanej misce umieszczamy kolejne warstwy sałatki: odsączoną z zalewy kukurydzę i pokrojoną marchewkę, szynkę drobiową, odsączoną z zalewy czerwoną fasolkę, ogórki kiszone oraz starte na tarce jajka, na wierzchu rozprowadzamy majonez. Całość posypujemy solą oraz

Smakowite Dania
Kiełbasa wieprzowa SMACZNA 114

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  -szynka 2,5 kg krojona w kostkę 1-1,5 cm -boczek 2 kg / mielone na maszynce nr.8 sitko 10 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklo sól 18g/kg -pieprz czarny 3g/kg -pieprz ziołowy 2g/kg -czosnek 4-5g/kg -gorczyca 4g/kg -woda 10% ilości miesa -jelita wp. 28/30 mm WYKONANIE  Z boczku zdejmujemy skórę tniemy(...)kostkę około 3 cm, szynkę docelowo kroimy w kostkę 1-2 cm i peklujemy zalecaną dawką. Czas peklowania 2 dni. Po tym czasie boczek mielimy, dodajemy szynkę ,wodę i mieszamy, następnie stopniowo dodajemy wszystkie przyprawy i wyrabiamy do kleistości.  Odwieszamy do osadzenia 1 godz. Rozpalamy w wędzarni, wygrzewamy ją. Wieszamy kiełbasę i osuszamy na samym żarze

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
KIEŁBASA WIANKOWA -wieprzowo drobiowa 42

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE   Mieliłem na maszynce nr.8  -szynka 1kg/ krojone w kostkę 1-2 cm -boczek bez skóry 1 kg/10 mm -indyk 1kg  (tzw. mięso gulaszowe) 8 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklo sól 18g/kg -pieprz biały 1g/kg -pieprz czarny 2g/kg -chili jalapeno grys czerwone ostre 1-2g/kg osobiście dałem 1g/kg -papryka płatek mix 10g/kg -gorczyca(...)ziarno biała 4g/kg -czosnek 4g/kg -woda 10% ilości mięsa -jelita wołowe wiankowe WYKONANIE    Mięso boczek i indyka kroimy w kawałki około 3-4 cm, szynkę natomiast w kostkę już docelowo 1-2 cm i peklujemy zalecaną dawką. Czas peklowania 2-3 dni. Po tym czasie mięso boczek i indyk mielimy zalecanymi siatkami, dodajemy szynkę, wodę i mieszamy następnie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pizza hawajska. Dlaczego wywołuje kontrowersje? 84

hawajska pizza stała się tak kontrowersyjna i dlaczego nadal powoduje podziały. Pizza hawajska Pizza hawajska , znana również jako pizza z ananasem, to klasyczne danie na bazie sosu pomidorowego z szynką lub bekonem i ananasem. Ta wyjątkowa kombinacja smaków zapewnia wyjątkową pizzę, która istnieje od wczesnych lat 60. Pomimo swojej wieloletniej obecności w świecie jedzenia, pizza hawajska od dziesięcioleci jest jednym(...)sprzeczny z jedną z najstarszych tradycji pizzy – że dodatki powinny pasować do klasycznych kombinacji, takich jak pepperoni i grzyby, a nie być kreatywnymi miksami takimi jak ananas i szynka.  Historia pizzy hawajskiej Kiedy w 1962 roku po raz pierwszy została stworzona hawajska pizza przez Sama Panopoulosa, greckiego imigranta w Kanadzie, była postrzegana jako rewolucyjna. Tradycyjnie dodatki do pizzy

ProstePesto.pl
SZYNKA PIECZONA W PIEKARNIKU 123

Pieczona szynka 😍 Pyszny kawałek, chudego, zdrowego mięsa, który po przyrządzeniu możemy podać jako danie obiadowe (z powstałych soków zrobić do niej pyszny sos) albo zjadać na zimno z chrzanem, musztardą, ćwikłą czy sosem czosnkowym.  Do zrobienia mojej pieczeni  użyłam szynki kulki o wadze 1.400 g. i do tej wagi podaję proporcje na solankę i marynatę.  Składniki(...)pokrojony czosnek. Tak przygotowaną mieszanką zalewamy mięso, by było całkowicie zanurzone. Ostawiamy w chłodne miejsce na minimum 24 h (max do 3 dni).  Po tym czasie wyjmujemy szynkę z solanki, wycieramy i nacieramy przygotowaną marynatą,  do której użyłam : 2 łyżki ostrej musztardy 3-4 przeciśniete przez praskę ząbki czosnku 1 łyżeczkę miodu 1 łyżeczkę słodkiej papryki

Walijskie Pichcenie
Jedzenie na weekend 153

świeżych drożdży 400 – 500 ml wody, letniej 2 łyżeczki soli 12 łyżek pomidorowego sosu do pizzy, tutaj przepis 400 g krewetek 1 cebula, duża pokrojonej w krążki 200 g szynki 4 duże pieczarki 1 zielona papryka 600 g sera mozzarella, startego 4 łyżeczki curry w proszku 2 łyżki suszonego oregano Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Dodać mąkę i sól(...)ciastem folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 40 minut. W międzyczasie przygotować sos do pizzy (link do przepisu znajduje się powyżej) i pokroić cebulę, pieczarki, paprykę i szynkę. Krewetki odcedzić z zalewy lub mrożone rozmrozić. Jeśli masz zamiar piec pizzę na kamieniu nastaw piekarnik na 250ºC. Na dnie piekarnika połóż kamień. Kamień potrzebuje przynajmniej godziny aby dobrze się nagrzać

codojedzenia
Ciasto francuskie z nadzieniem. 48

Ciasto francuskie, a w środku ser, szynka i trochę warzyw.  Nie wiedziałam jak to nazwać, więc jest ciasto francuskie z nadzieniem.  Szybkie w przygotowaniu, a jakie pyszne.... Sprawdzi się na kolację, lub jako przekąska. Smakuje na ciepło i na zimno. Pomysł nie jest mój. Wypatrzyłam to na Instagramie i musiałam wypróbować.  Moje nadzienie jest trochę inne. Można(...)tego sos czosnkowy i niebo w gębie..... Spróbujcie koniecznie.  Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 300 g. 120 g. sera żółtego  2 garście szpinaku 3 duże plastry szynki konserwowej kilka sztuk oliwek 1/2 mniejszej cebuli czerwonej Dodatkowo: jajko do posmarowania wierzchu ciasta  Wykonanie: Ciasto francuskie rozłożyć, najlepiej od razu na blaszce wyłożonej  papierem do pieczenia

Agusiowe smakołyki
Babeczki na słono z szynką i serem 42

Babeczki przygotowane z pokrojonych szynki, sera, masła, mleka, mąki i jajek, a następnie pieczone. BABECZKI NA SŁONO SKŁADNIKI chuda, najlepiej dobrze wędzona szynka w ilości 90 gramów; 70 gramów dobrze rozpiekającego się twardego, żółtego sera (np. cheddar); 60 gramów masła; 180 gramów mąki pszennej; 125 ml mleka; szczypiorek lub dymka; 1-2 łyżeczki musztardy (lekko pikantna... Artykuł Babeczki na słono(...)szynką i serem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Zupa kapuśniak na szynce 43

Zupa z kapusty kiszonej, gotowana na mięsie z szynki.  Składniki: 600 g mięsa z szynki, 500 g kiszonej kapusty, duża marchewka, 4 duże ziemniaki, ziele angielskie, liść laurowy, łyżka majeranku suszonego, pieprz, 2 l bulionu Przygotowanie: Szynkę dzielimy na 3-4 mniejsze kawałki. Gotujemy w bulionie przez około 30-35 minut aż mięso będzie miękkie. Dodajemy starą na dużych

Lena Gotuje
Forszmak wieprzowy – kuchnia podkarpacka 39

Lubaczowskiej” wydanej przez Powiat Lubaczowski. PS. Czyż nazwa gminy Wielkie Oczy nie jest najładniejszą w Polsce? :) Forszmak wieprzowy – kuchnia podkarpacka Składniki: 300 g polędwicy wieprzowej (surowe mięso) 200 g szynki wędzonej (wędlina) 200 g boczku wędzonego 7-8 ziemniaków 2-3 ogórki kiszona 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500 ml bulionu 1 mały koncentrat pomidorowy 3 łyżki śmietany(...)krótko obsmażamy z każdej strony na gorącym oleju. Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę, wrzucamy do garnka z wodą, solimy i podgotowujemy na pół-miękko. Boczek i szynkę kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, a ogórki w paseczki. Czosnek siekamy drobno. Na oleju podsmażamy cebulę, którą lekko solimy i dodajemy do niej posiekany czosnek. Po kilku minutach do cebuli

Trzeci talerz
Ekspresowe rogaliki na słono 124

słono, które doskonale sprawdzą się na kolację, lub jako przekąska na imprezę. Przepis na rogaliki na słono jest bardzo prosty i szybki. Do ich przygotowania potrzebne będzie ciasto francuskie, szynka, ser i odrobina ketchupu. Tak nie wiele potrzeba, aby stworzyć coś smacznego na wieczór. Serdecznie polecam wypróbować! ROGALIKI NA SŁONO PRZEPIS Składniki 1 arkusz ciasta francuskiego 12 plastrów żółtego sera(...)plastrów szynki kilka łyżek ketchupu 1 jajko czarnuszka Przygotowanie 1. Ciasto francuskie rozwinąć na blacie i podzielić na pół, wzdłuż dłuższego boku. Następnie otrzymane kawałki podzielić na małe trójkąty (takie jak na rogaliki). 2. Każdy z trójkątów posmarować ketchupem, a następnie wyłożyć plaster sera oraz szynki. 3. Kawałki ciasta zawinąć, zaczynając od szerszego końca. 4. Rogaliki przełożyć na blaszkę wyścieloną

Alle Dobre!
Noworoczny tort na wytrawnie 46

jest surf and turf? Wytrawny tort surf and turf oznacza, że przepisie obok owoców morza w tym przypadku krewetek jest też mięso. Ja wybrałam boczek do nadzienia oraz dojrzewającą szynkę do dekoracji. Uwielbiam połączenie ryb i owoców morza z wieprzowiną. Często podaję smażoną rybę z chrupiącym boczkiem . Zainspirowana moimi wcześniejszymi przepisami na surf and turf, przyrządziłam jedno nadzienie ze smażonym(...)tortu jest fakt, że można go przyrządzić w różnej formie. Tym razem upiekłam drożdżowy spód do tortu w prostokątnej formie. Po przełożeniu podzieliłam tort na porcje i każdą udekorowałam szynką, krewetkami, jajkami, koktajlowymi pomidorami, oliwkami, świeżym ogórkiem i zieleniną. Do dekoracji tortu możecie użyć to co akurat macie pod ręką i lubicie. Najważniejsze, żeby tort smakował i ładnie się prezentował

codojedzenia
Ślimaczki, kieszonki, ósemeczki – szybkie przekąski 40

robi mama? Otwiera lodówkę i czarownicuje Jak to uczyniłam? Składniki: ciasto francuskie passata pomidorowa (u mnie mutti – do pizzy – bardzo ją lubię) 2 ząbki czosnku sól pieprz szynka ser żółty parówki Sos pomidorowy – passate – umieszczam w kubku. Dodaję sól, pieprz, rozgnieciony czosnek. Ślimaczki Na ciasto francuskie smaruje sos, układam szynkę i ser żółty, zawijam jak roladę(...)Kroję w plastry. Układam na papierze do pieczenia i tak powstają zawijaski. Kieszonki. wykrawam z ciasta francuskiego kwadraciki. Na kwadracik smaruję sos pomidorowy. Układam kwadracik szynki i sera. Przykrywam drugim kwadracikiem. Widelcem zlepiam boki. Ósemeczki Sosem pomidorowym smaruję ciasto francuskie. Układam parówkę i zwijam aż ją zawinę. Na drugim brzegu układam drugą parówkę i zawijam w kierunku tej pierwszej

MojaQchnia.pl
Rolada szpinakowa z suszonymi pomidorami 177

Rolada szpinakowa z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na smaczną i nietuzinkową przekąskę. Pięknie prezentuje się na stole i super smakuje! Szpinakowa rolada z dodatkiem suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej to super przekąska na rodzinne spotkania, domowe imprezy, święta czy sylwestra. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu! ROLADA SZPINAKOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS Składniki 4 jajka(...)mleka 100 g mąki pszennej 150 g świeżego szpinaku 1 płaska łyżeczka cukru szczypta soli 300 g serka śmietankowego typu Almette 1 słoik suszonych pomidorów 1 opakowanie szynki parmeńskiej Wykonanie Do wysokiego naczynia przekładamy szpinak, wlewamy mleko, dodajemy żółtka jajek oraz cukier. Całość blendujemy na gładką masę. Następnie wsypujemy przesianą mąkę i mieszamy do połączenia składników.  Białka jajek przekładamy

Alle Dobre!