szynka - 15846 przepisów (strona:156/1057)

Szynka w galarecie sprawdza się jako przystawka na każdym przyjęciu. Robi się ją  bardzo szybko (jeszcze szybciej bez galaretki bo i tak można ją podawać) i smakuje wyśmienicie.  Kremowe serkowe wnętrze zaostrzone chrzanem doskonale pasuje do wędliny. Koszt potrawy nie jest duży, a jest świetnym dodatkiem do zimnego bufetu. Składniki: 10  dużych plasterków szynki(...)można dodać więcej , wszystko zależy od tego jak ostry mamy chrzan i jak ostry serek chcemy uzyskać. Doprawiamy serek solą i pieprzem do smaku a następnie smarujemy każdy plasterek szynki zwijając w rulonik.  Roladki ułożyć na półmisku. Z gorącego wywaru odlać 1/4 szklanki płynu i rozmieszać w nim żelatynę do całkowitego jej rozpuszczenia. Następnie łączymy z pozostałym wywarem

Miękkie, delikatne, wyśmienite na ciepło i na zimno. Można pominąć szynkę i zrobić je w papilotkach lub foremkach. Sprawdzą się jako przystawka, przekąska, podwieczorek. Na śniadanie i kolację. Zamiast bułeczki. Jedna babeczka ma 120 kcal.   Babeczki szpinakowe w szynce prosciutto Danie Przekąski Porcje 12 Porcje 12 Składniki 12 plaster szynka prosciutto 250 g mąka 2 łyżeczki proszek do pieczenia(...)maślanka 200 g szpinak siekany, mrożony lub świeży 1/2 łyżeczka sól Sposób przygotowania Mieszamy osobno suche i mokre składniki. Łączymy w zwartą masę, ale nie mieszamy zbyt długo. Plastrami szynki wykładamy formę do mufiinek. Do środka wkładamy po solidnej łyżce ciasta. Pieczemy 20-25 minut

Muffiny jajeczne to ciekawa propozycja na śniadanie, alternatywa dla jajecznicy. Mogą stanowić smaczny weekendowy starter. Nakład pracy i czas przygotowania niewielkie. Szynkę parmeńską możecie zastąpić plastrami boczku lub inną ulubioną wędliną. Bardzo lubię szpinak i wciskam go wszędzie, gdzie to jest możliwe, ale nic nie szkodzi jeśli pominiecie ten składnik. Bardziej chodziło mi o zaprezentowanie formy, smak dobierzcie według własnych(...)upodobań. Składniki (na jedną porcję): jajko 2 plastry szynki parmeńskiej (lub innej tego typu) szpinak świeży (ok. garści) 2 kawałki suszonych pomidorów z zalewy sól (opcjonalnie) pieprz posiekany szczypiorek Wykonanie: Na dno kokilki wyłożyć plastry szynki parmeńskiej. Szpinak poddusić, aby płyn odparował. Wyłożyć na szynkę, następnie pomidory. Jajko wbić na wierzch. Ewentualnie doprawić, posypałam tylko pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego

oraz groszek, dzięki którym poniższa przekąska na zimno jest jeszcze bardziej syta. Jeżeli nie macie pomysłu, co przygotować na Wielkanoc to zachęcam do przyrządzenia terriny z serków wiejskich lub szynki z serkiem chrzanowym w galarecie .  Składniki na 4 galaretki: 4 jajka ugotowane na twardo 6 plasterków szynki konserwowej 1/2 szklanki mrożonego groszku 1 ugotowana marchewka, np. z rosołu sól(...)ostygnięcia. Przygotowanie szynkowych kubeczków Groszek lekko odmrozić. Z marchewki wyciąć kształty lub pokroić w plasterki. Jajka obrać. Na bokach foremek ułożyć kawałki marchewki, następnie położyć przecięte na pół plasterki szynki (1 kubeczek = 1,5 plasterka szynki). Z jajek odciąć końcówki. Jajka włożyć do foremek. Wsypać trochę groszku. Do przygotowanych szynkowych kubeczków wlać zimny wywar (najlepiej do 1/2 wysokości kubeczka). Wstawić

Jedni nie wyobrażają sobie śniadania Wielkanocnego bez żurku, są tacy, którzy uwielbiają barszcz biały a pozostali są wierni zupie chrzanowej. Zupa krem z chrzanem, z dodatkiem chipsów z szynki parmeńskiej i jajka na pół-miękko to genialne połączenie, które zachwyci niejedną osobę. Polecam wykonać ją podczas tych Świąt. Składniki (na 2-4 porcje): 2 litry warzywnego bulionu 2 pietruszki kawałek(...)gram białej, surowej kiełbasy sól i pieprz majeranek do podania: jajka ugotowane na pół-miękko (gotowane około 5 minut, od zagotowania wody z jajkami), rzeżucha, chipsy z szynki parmeńskiej (na suchej patelni smażymy szynkę parmeńską po 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się chrupka), biała kiełbasa pozostała z gotowania zupy W bulionie gotuję obrane ziemniaki i białe warzywa

Pyszne jajka faszerowane na Wielkanoc - mają wszystko to , co najbardziej nam smakuje w te święta - jest jajko, chrzan, majonez i szynka :)  Do tego szczypiorek i przyprawy i idealne jajka wielkanocne gotowe! SKŁADNIKI 6 jajek ugotowanych na twardo 3 plasterki szynki konserwowej 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżeczki chrzanu 2 łyżki majonezu sól pieprz PRZYGOTOWANIE Jajka obieramy i przekrawamy wzdłuż(...)pół. Wyciągamy żółtka, przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy szczypiorek, drobno posiekaną szynkę, majonez i chrzan. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy. Nakładamy farsz do jajek. Smacznego

swoim smaku,  będzie wprost wyborny. składniki  na 3,5 kg wyrobu 0,5 kg wołowej karkówki 0,5 kg wieprzowej pachwiny 0,5 kg  wieprzowej szynki szynka,schab) 2 kg wieprzowej łopatki,  jelita wieprzowe przyprawy ( orientacyjna ilość na 1 kg wyrobu) 16-20 g soli kamiennej  1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki(...)myjemy pod bieżącą wodą,  kroimy w grubą kostkę, następnie układamy w misach, przy czym oddzielnie układamy wołowinę, wieprzowinę ze ścięgnami, tłuste kawałki pachwiny, oraz ładniejsze części łopatki i szynki. Każdy rodzaj mięsa wstępnie przyprawiamy (używając przypraw dosyć oszczędnie) solą, pieprzem, gorczycą, majerankiem  i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej sześć godzin( najlepiej na noc) W maszynce

Dziś zapraszam Was na fantastyczne zapiekane jajka z sosem beszamelowym z dodatkiem śmietanki oraz szynką i szpinakiem. Wprost rozpływam się nad ich smakiem, bo są naprawdę pyszne! Kremowy, aksamitny sos z dodatkami smakuje wybornie. Niewielka ilość parmezanu nadaje odrobinki ostrości, a świeży tymianek cudownie aromatyzuje całość. Takie jajka nadają się doskonale zarówno na śniadanie wielkanocne, jak też na sobotnio-niedzielne(...)porcje): 4 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 70 ml śmietanki 30% 150 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej 2 duże garście świeżego szpinaku ok. 100 g szynki (np. gotowanej) 1 łyżka startego parmezanu kilka łodyżek świeżego tymianku sól pieprz masło (do posmarowania foremek) Wykonanie: Szpinak opłukujemy, a następnie wkładamy go na minutę do wrzącej wody, odcedzamy i siekamy. Szynkę

Sałatka ananasowa z dodatkiem szynki, żółtego sera, marynowanej dyni i rodzynek podana w wydrążonych połówkach ananasa. Ma słodko-słony smak, przełamany dodatkowo sokiem z cytryny. Przyznam szczerze, że pierwszy raz robiłam sałatkę z użyciem świeżego ananasa w takiej konfiguracji. Ma naprawdę ciekawy i niebanalny smak. Warto spróbować :) Składniki (na 2 spore porcje): 1 ananas (świeży) 50 g dyni marynowanej(...)szynki 100 g żółtego sera 1 łyżka rodzynek sok z 1/2 cytryny 1 pełna łyżka majonezu sól pieprz Wykonanie: Ananasa kroimy na pół. Następnie wycinamy środkową, twardą część. Resztę miąższu wykrawamy przy użyciu małego, ostrego noża. Można także wspomóc się łyżeczką. Ważne, by nie uszkodzić skórki, gdyż wydrążone połówki posłużą nam za miseczki, w których podamy sałatkę :) Miąższ ananasa kroimy

SKŁADNIKI nóżka wieprzowa golonka wieprzowa 2 marchewki pietruszka cebula 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego pieprz, sól łyżeczka żelatyny puszka zielonego groszku do przyozdobienia 2 grubsze plastry szynki kilka ciemnych oliwek 8 goździków sałata karbowana pomidory koktajlowe koperek cytryna SPOSÓB PRZYGOTOWANIA     Oczyszczone i umyte mięso zalewamy zimną wodą, tak by mięso nie wystawało. Dodajemy ziele, liście(...)NESTEA-0,5 l). Kładziemy zakręcone butelki w lodówce do stężenia. Rozcinamy butelki wzdłuż i usuwamy je. Nacinamy otwory na uszy i wsuwamy w nie wycięte z szynki trójkąty. Wycinamy koła z szynki i przymocowujemy je goździkami w miejsce ryjków. Wycinamy z szynki ogonki dla świnek. Połówki ciemnych oliwek mocujemy goździkami w miejsce oczu. Świnki układamy na sałacie karbowanej. Dekorujemy

Najlepsza i najprostsza przekąska wielkanocna - szynka konserwowa nadziana pastą jajeczną. Szybka i łatwa do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne nadzienie to przygotujcie szynkę konserwową w galarecie z dodatkiem chrzanowego farszu .  Składniki na porcję dla 2 osób: 4-5 plasterków szynki konserwowej 4 ugotowane na twardo jajka sól, pieprz 1 łyżka majonezu szczypiorek (wg uznania) kiełki do dekoracji Jajka(...)obrać, drobno pokroić. Wsypać do miski. Dodać posiekany szczypiorek, majonez. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Szynkę konserwową posmarować farszem jajecznym. Zrolować, przeciąć na 2 części (najlepiej ukośnie) i ułożyć na talerzu. Przed podaniem udekorować kiełkami. Przekąska najlepiej smakuje podana schłodzona

Kolejny bardzo udany szynkowy eksperyment. Bardzo smaczna i delikatna szynka. Kto ma szynkowar niech się nie waha ani chwilę ;)  Składniki: 500 filetu z kruczka 100 g szpinaku 30 ml wody 1 szalotka (pokrojona w drobną kostkę) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy pieprz Mięso zmielić. Na patelni rozgrzać oliwę., wrzuć cebulę, czosnek i zeszklić. Dodać szpinak(...)wraz z wodą i solą. Wyrabiać 5 minut. Masę przekładamy do szynkowaru i wkładamy do lodówki na 24 h. Po tym czasie zanurzamy szynkowar w zimniej wodzie i parzymy szynkę 100 minut w tem. 80-90 C. Następnie wyjmujemy szynkowar i chłodzimy w zimnej wodzie odlewamy wodę przez otwór, (mój szynkowar taki posiada). Wkładamy do lodówki na 12 godzin

makaronu tagliatelle 200 g szynki podwędzanej 4 żółtka 300 ml śmietany kremówki 1 ząbek czosnku parmezan oliwa sól morska pieprz świeżo mielony Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na al dente, może to być również spagetti . Szynkę kroimy na kawałki, nie za małe aby nie zginęły nam w sosie. Na patelni rozgrzewamy oliwę i zrumieniamy szynkę. Dolewamy połowę śmietany(...)smaku solą i pieprzem Makaron łączymy z sosem i nakładamy na talerze. Na każdą porcję posypujemy parmezan i świeżo zmielony pieprz. Oryginalne spagetti carbonara nie zawiera śmietanki, a zamiast szynki używamy prosciutto

Tarty są doskonałą przekąską, którą można zaserwować gościom. Możliwości dobrania składników jest całe mnóstwo. U mnie tym razem z camembertem w roli głównej, a do tego szynka, szpinak, por i pozostałe dodatki. Zapach w domu po upieczeniu tarty był nieziemski ;-) U mnie forma o średnicy 29 cm, ale może być mniejsza. SKŁADNIKI Na kruchy spód 260 g mąki pszennej(...)Krupczatka) 125 g masła 1 jajko szczypta soli 1 łyżka wody Na nadzienie 2 jajka 200 ml śmietany 30 % 125 g sera żółtego 1 camembert 1 por 100 g szynki (u mnie sopocka) 100 g szpinaku (u mnie mrożony) 1/2 łyżki masła 1 ząbek czosnku sól, pieprz, oregano WYKONANIE Kruchy spód: Do miski wsypać mąkę, dodać zimne, posiekane nożem masło

Szybka kolacja po długim i pracowitym tygodniu? Mam dla Was coś smakowitego ;) Szynka Serrano Gran Reserva na bio-żytnim płaskim chlebku. Lubię łączyć w kuchni proste proste, czyste smaki. Ta kanapka jest tego dowodem. Intensywny smak dojrzewającej szynki, pikanteria rukoli, orzeźwiające maliny, miodowo-musztardowy dressing i chrupie bio pieczywo. Dziś więcej nie trzeba. No, może lampkę gruzińskiego wina ;) Składniki(...)plastry szynki Serrano Gran Reserva lub innej garstka rukoli świeże maliny połowa płaskiego bio-chlebka żytniego -  #Lidl 1 łyżeczka jogurtu naturalnego dressing: 1/2 łyżczeki chrzanu 1/3 łyżczeki miodu lipowego Do dzieła: Pieczywo posmarujcie jogurtem naturalnym, na górę tyle rukoli, ile lubicie, a na nią 2 plastry smakowitej szynki. Dodajcie maliny, skropcie miodowo-musztardowym dressingiem i zajadajcie