Sałatka ryżowa z szynką

Sałatka ryżowa z szynką

Dzisiaj mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z szynką.  Idealną na  śniadanie lub kolację, na imprezy i do lunch box'u. Składniki: 100 g  ryżu 200 g szynki konserwowej 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 czubate łyżki siekanej natki pietruszki (świeżej lub mrożonej) 4 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Szynkę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsącza... czytaj dalej...