szynka z serem - 2864 przepisów (strona:94/191)

Omlet bez mąki 140

przygotowanie dlatego uwielbiam takie śniadania. OMLET BEZ MĄKI    Składniki: (na małą patelnię) 2 jajka 1 łyżka mleka 1 szczypta soli 2 łyżki startego sera żółtego 1/2 pomidora 3 plastry szynki 1 łyżka masła do smażenia Przygotowanie: Jajka ubijamy do momentu pojawienia się piany dodajemy odrobinę soli i mleko.  Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wylewamy roztrzepane jajka(...)ścięty spód omleta wysypujemy równomiernie ser i ostrożnie przewracamy omlet na drugą stronę. ( ja zazwyczaj aby go przewrócić zsuwam omlet na talerzyk a potem przykładam talerz do góry "nogami "do patelni) Smażymy chwile drugą stronę omletu, a potem przekładamy na talerz. Posypujemy pomidorem pokrojonym w kostkę i szynką

Bon appetit mon amie
Pizza Parma - z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem 144

poczuć, nic nie zlewa się w całość bez wyrazu, wręcz przeciwnie - pizza po 1. nie jest zalana sosem, po 2. nie jest zapaćkana niewiarygodną ilością sera - dzięki temu każdy kęs to uczta dla podniebienia! Szynka parmeńska w połączeniu z rukolą i delikatnym ciastem drożdżowym - rewelacja! Mi najbardziej smakuje, kiedy każdy kawałek maczam sobie dodatkowo w oliwie z oliwek. Zobacz również(...)pokrojonej w plastry - i odstaw całość na 15-20 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 'C. Szynkę parmeńską porwij na mniejsze kawałki, rukolę umyj pod bieżącą wodą i osusz. Parmezan pokrój nożem do sera na niewielkie kawałki.  Pizzę piecz około 15-18 minut (w zależności od piekarnika) do zarumieniania spodu i boków. Po upieczeniu

Moje Qulinaria
FRITTATA 141

patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła sklarowanego. Wrzucamy szynkę, pomidor i groszek. Smażymy kilka minut. Jajka z mlekiem i mąką roztrzepujemy. Dodajemy sól, pieprz i paprykę. Wylewamy na podsmażone warzywka. Nie mieszamy, tylko delikatnie podważamy brzegi frittaty, aby masa jajeczna spłynęła pod spód.Posypujemy startym parmezanem i szczypiorkiem. Przykrywamy pokrywką, aby ser się roztopił, a masa z góry ładnie ścięła

Walijskie Pichcenie
Tarta serowa z brokułem 234

kiełbasabrokułPrzygotowanie:Brokuła myjemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie i studzimy. Ser Ricotta, jajka, śmietanę, ser żółty, pieprz i sól miksujemy na gładką masę. Ciasto francuskie układamy w natłuszczonej formie na tartę. Masę serową wylewamy na ciasto, układamy w niej ugotowany brokuł, szynkę, kostki fety. Całość pieczemy w 190 stopniach około 25 minut

Lawendowe Niebo
Hawajska (for) Margherita, kebab-gyros i wiejska przyjemność, czyli kolejne święto pizzy pod naszym dachem ;) 139

razem poszliśmy na całość jeśli chodzi o rozmiary produkcji - trzy duże blachy poszły w ruch. A skoro tak, to zażyczyłam sobie swoją pizzę - jedną z ulubionych czyli margheritę z szynką i ananasem. Wyszła przepysznie. Szkoda, że w słowach się nie da wyrazić smaku i zapachu tego co nam udało się stworzyć. Składniki (na trzy pizze i mega wyżerkę): Ciasto(...)sumie zawsze kiedy razem ją przyrządzamy moja rola ogranicza się do wyrobienia ciasta i pozmywania połowy "garów" (niestety). Pizza hawajska to po prostu poezja - połączenie, sera, pasty pomidorowej, ziół i szynki z nutą słodyczy ananasa.... mniam! To była prawdziwa uczta. Na dwa dni nawet. I zdania nie zmienię - pizza domowej produkcji jest o niebo lepsza niż ta zamawiana. Jedyną przewagą

Kuchnia po mojemu
Pizzerinki z mięsem mielonym. 139

suchych drożdży   szklanka cieplej wody 1 łyżka oleju dodatki: 300 g mięsa mielonego    6-7 plasterków szynki 300 g pieczarek   2 czerwone cebule   ½ czerwonej papryki   2 małe ogórki kiszone   250 g sera   ulubiony sos pomidorowy lub dobrej jakości ketchup   sól, pieprz   oregano, ostra papryka Przygotowanie: Do miski wsypujemy wszystkie(...)koła (np. miseczką) i układamy je na blachę. Na wyłożone okrągłe pizzerinki  nakładamy sos pomidorowy (ewentualne ketchup), a następnie nakładamy na każdą składniki : plasterek szynki, mięso mielone, podsmażone warzywa, ogórek kiszony, posypujemy serem i doprawiamy oregano oraz ostrą papryką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15-20 minut. Smacznego

Symfonia smakowa
Fusilli z chorizo 202

porcje) 300 gram makaronu Fusilli al torchio (lub inny makaron – do tego dania polecam pappardelle, spaghetti, linguine) ok. 8 cm chorizo 6 plastrów długodojrzewającej szynki np. serrano, parmeńskiej 2 duże garście startego owczego sera Idiazabal (można zastąpić go np. pecorino, parmezanem) 2 wiejskie duże jajka 2 garście rukoli 4 ząbki czosnku oliwa sól pieprz WYKONANIE Wstawiamy wodę na makaron(...)Chorizo kroimy w kostkę, a szynkę w paski mniej więcej 2 cm na 5 cm. Na każdy talerz kładziemy rukolę. Na oliwie smażymy chorizo pokrojoną w kostkę, na koniec smażenia dodając czosnek. W małej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy starty ser Idiazabal (zostawiając trochę do posypania makaronu). Dodajemy trochę soli i sporo pieprzu. Odcedzamy ugotowany al dente makaron. Do garnka

OstryKęs
Chleb z szynką, cebulą i czosnkiem z serowo-chrzanową skórką 113

kupicie. 500 g mąki pszennej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 100 g szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3-4 plasterki żółtego sera 3-4 łyżeczki chrzanu Cebulę kroimy na pół i potem na pół-talarki, szynkę w niezbyt dużą kostkę. Podsmażamy trochę na patelni i czekamy

Marder&Marder Manufacture
Makaron orkiszowy 144

20deko szynki-nie koniecznie ,      10-15 deko sera zółtego do posypania(...)Przygotowanie : Makaron orkiszowy ugotować. W międzyczasie posiekać w półplasterki cebulę i zeszklić na patelni. Następnie pokroić szynkę. Dodać stopniowo na patelnię.Doprawić garam masalą, solą i pieprzem do smaku. Do tego surówka ..Pycha

w mojej kuchni
Pizza prosciutto e rucola 179

świeżych drożdży,  1 łyżka oleju, 60 ml mleka, 60 ml wody, dwie szczypty cukru, szczypta soli. dodatki: 1/2 puszki pomidorów z bazylią, 80 g sera mozzarella, 3 garście rukoli, 50 g szynki parmeńskiej, 30 g parmezanu, kilka pomidorków koktajlowych.     Przygotowanie:     Ciasto: W rondelku podgrzewamy mleko, tak by było letnie. Dodajemy pokruszone drożdże i cukier(...)rozwałkowujemy ciasto. Blaszkę smarujemy delikatnie olejem i układamy na niej ciasto.  Pomidory miksujemy blenderem i polewamy nimi ciasto. Posypujemy startym serem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 10 minut. Po tym czasie posypujemy pizzę szynką i pieczemy jeszcze 3 minuty. Wyciągamy pizzę z piekarnika. Posypujemy rukolą, parmezanem i układamy połówki pomidorków. Na talerzu polewamy pizzę oliwą

Aga w kuchni
Tapas Party. Menu na imprezę. 140

marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli, natką i koprem włoskim   suszone pomidory (kupne lub domowe ) deska ulubionych serów, np. camembert, ser Manchego, roladka z sera koziego, gorgonzola deska śródziemnomorskich wędlin (chorizo, salami, szynka parmeńska lub Jamon Serrano) roladki z pieczonej papryki i koziego sera roladki z cukinii z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i bazylią sos tzatziki paluszki grissini świeża bagietka

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizza z szynką i pieczarkami 162

Pizza,  kto z nas jej nie lubi, ale kiedy nie chce się iść do pizzerii albo czekać w nieskończoność na dowóz warto zrobić swoją tym

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Omlet jajeczno-chlebowy 110

Doskonała alternatywa zwykłego śniadaniowego omleta   Składniki chleb, 5 kromek jajka, 5 szt śmietana 18%, 2 łyżki szynka, 2-3 plasterki salami, 3-4 plasterki ser, żółty starty, 2 łyżki pietruszka suszona, 1 łyżka sól, pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180st. W naczyniu żaroodpornym (śr. 23cm) układamy kromki chleba, tak aby przykryły szczelnie dno naczynia. Podpiekamy przez około(...)minut. W tym czasie robimy masę jajeczną. Szynkę i salami kroimy w kostkę. Jajka  roztrzepujemy, mieszamy ze śmietaną. Dodajemy pokrojoną wędlinę, starty ser, pietruszkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy masę jajeczną na podpieczony chleb. Wstawiamy do piekarnika na około 20 minut. Omlet będzie gotowy gdy masa się zetnie i będzie delikatnie zrumieniona.  Rodzaj chleba do omletu wedle upodobania

Gotowanie moimi oczami
Oszukana pizza z patelni 203

smażenia! :) Składniki (na jedną pizzę dla dwóch osób): odrobina oliwy 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki majonezu 2/3 szklanki mąki 2 jajka 100 g tartego żółtego sera kilka plasterków salami lub szynki szczypta soli szczypta cukru ketchup CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: W misce łączymy śmietanę, jajka, majonez, mąkę, doprawiamy solą i cukrem i bardzo dokładnie mieszamy(...)dałam pół łyżki). Wlewamy ciasto i natychmiast zmniejszamy ogień. Smażymy aż ciasto się zetnie (ok. 3 minuty) i obracamy na drugą stronę. Łyżką rozsmarowujemy ketchup wedle uznania, posypujemy serem, układamy kawałki salami i smażymy pod przykryciem około 7 minut, aż ciasto lekko się przypiecze, a ser roztopi. Przekładamy na talerz i podajemy. Smacznego

My Culinary Art
Pizza hawajska 219

moich ulubionych kompozycji. Bardzo lubię ananasa w daniach niesłodkich. W połączeniu z kurczakiem, sosem, warzywami czy właśnie pizzą. Pizza hawajska Pyszna, chrupiąca, prosto z piekarnika Pizza hawajska to zazwyczaj szynka i ananas. Ja proponuję wzbogacić ją o duszone pieczarki z cebulką. Przepis na moje sprawdzone ciasto do pizzy oraz prosty i szybki sos pomidorowy znajdziecie tutaj. Dzisiaj przygotowałam(...)teraz chyba zacznę robić okrągłą. Taka jednak bardziej do mnie przemawia. Ciasto wałkujemy (lub rozciągamy) na grubość ok. 5 mm i smarujemy dość grubo sosem. Posypujemy żółtym serem, układamy pieczarki z cebulką, szynkę i ananasa. Całość pieczemy na papierze do pieczenia 20-25 min w 180 stopniach Celsjusza. A tu jeszcze przed wstawieniem do piekarnika Zachęcam do pieczenia domowej pizzy

Ratunku obiad