szkoły. Z tej radości obiad zrobiłam oczywiście po grecku. Na zakończenie tygodnia greckiego w Lidlu przygotowałam pulpeciki z fetą. W oryginale mięso było jagnięce lub cielęce, ja miałam mieloną szynkę wieprzową, która musiała mi wystarczyć. Pulpeciki okazały się przepyszne. Tak samo dobre, jak w Grecji. Koniecznie wypróbujcie je w swojej kuchni. I podajcie z antipasti – u mnie z oliwkami
W mojej kuchniPrzepis ze strony straga.pl Terrina z jajkiem i warzywami Składniki na keksówkę 4 jajka, ugotowane na twardo 200g mieszanki marchew z groszkiem, mrożonej 4 łyżki kukurydzy konserwowej 100g szynki wieprzowej, pokrojonej w kostkę 100ml śmietanki kremówki 5 łyżeczek żelatyny 150ml bulionu warzywnego 4 łyżki majonezu lub sosu majonezowego ziołowego z czosnkiem przyprawy: sól, pieprz Wykonanie: Marchew z groszkiem wrzucamy
Smak mojej kuchnilekko pomidorowym sosem... Gulasz podałam z makaronem orkiszowym, ale w zasadzie pasuje on do wszystkiego i jest pyszny nawet ze świeżym pieczywem. (3-4 porcje) 500-600g szynki wieprzowej (może być dowolne mięso) 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 300-500 ml wody 100 ml białego wina (użyłam wytrawnego) 3 łyżki przecieru pomidorowego
Di gotujedodajemy do podsmażonej polędwiczki już na początku, a nie w połowie gotowania jak to ma miejsce gdy gotujemy szynkę lub łopatkę. SKŁADNIKI / 4 porcje SOS 500 g łopatki lub szynki wieprzowej 100 g chudego boczku 2 szklanki batatów / obranych i pokrojonych w 1 cm. kostkę 1 mała papryka 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy
cool and mintyDobrej Kiełbasy po akcesoria. Dziś mamy dla Was coś co pierwotnie miało być roladą, ale stało się przekładańcem :) Potrzebujemy: ok. 1,5 kg podudzi drobiowych ok. 30 dkg szynki wieprzowej 1 łyżeczka majeranku pół cebuli albo jedna mała ok. 1,5 łyżeczki żelatyny sól i pieprz 1 łyżka suszonej posiekanej pietruszki 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki
Marder&Marder Manufacturemorza… To danie odwzorowuje je idealnie… Z jednej strony mięso do szpiku przeniknięte winem, czerwoną papryka i czosnkiem, z drugiej delikatność małży… 300 g małży Galpeixe 500 g szynki wieprzowej 5 ząbków czosnku 100 ml białego wina 1 łyżeczka ostrej papryki Piątnica (kupisz tutaj) 1 liść laurowy 300 g ziemniaków 200 g marchewki z groszkiem Hortex Sól Pieprz Olej
VioletoweKucharzenieSkórka otarta z wyparzonej i wyszorowanej 1 pomarańczy 3- 4 łyżki miodu ½ szklanki soku z pomarańczy kilka goździków 3 czubate łyżki musztardy Dijon Składniki na szynkę: 1 kg szynki wieprzowej w całości 1 marchew obrana i pokrojona w słupki 1 seler obrany i pokrojony na mniejsze części 3 – 4 liście laurowe 1 cebula drobno pokrojona 1 łyżeczka ziarenek czarnego
Na słodko lub wytrawnieBardzo prosty przepis na nietradycyjnego kotleta mielonego! Serowy środek, chrupiący wierzch! Z ziemniaczkami i surówką z kapusty pekińskiej smakuje wyśmienicie! Polecam na domowy obiad! 500 mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 cebula 3 jajka 3 łyżki świeżej natki pietruszki ½ pęczka świeżego szcypiorku 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 100 g boczku wędzonego w plastrach 10 mini kulek mozzarelli Sól Pieprz
VioletoweKucharzenieSkładniki: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 2 jajka 300 ml wody 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli Farsz: 700 g mięsa wieprzowego (szynki) 2 cebule 6 łyżek kefiru 3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżka kolendry sól, pieprz ziołowy Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny 3 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Sposób
Qchnia po prostuEkspresowe roladki z szynki z serkiem Błyskawiczne roladki z szynki nadziewane serkiem i ogórkiem. Prosta, smaczna przekąska imprezowa. Czym nadziać roladki z szynki? Jaki może być farsz do roladek z szynki? Roladki z szynki wieprzowej konserwowej, białej czy wędzonej z serkiem śmietankowym i chrzanem, albo ze zwykłą sałatką jarzynową. Wiosna aż się prosi o nowalijki, rzodkiewka, ogórek, szczypiorek znakomite nadzienie
Dieta moja pasjalodówce), a potem upiec w rękawie. W domu zawsze mam zapas rękawów do pieczenia Stella . Dzięki nim mięso pozostaje soczyste i aromatyczne. Polecam. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej bez kości (ja dziś piekłam mniejszy kawałek, ale podaję proporcję na 1 kg) 3 pełne łyżeczki majeranku 4-5 ząbków czosnku 1 i 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju 5 kulek ziela
Słodkie okruszkiMamy... Składniki: - 1 kg szynki wieprzowej - 40 dag wątróbki drobiowej + łyżka oleju rzepakowego - 2 duże cebule - 2 średnie kwaskowe jabłka - 1,5 szklanki bułki tartej - 3 jajka - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, curry, oregano, bazylia, majeranek (choć tu każdy może dać to co lubi :)) Przygotowanie: Wątróbkę obsmażamy na łyżce oleju. Mielimy szynkę, obsmażoną już wątróbkę i cebulkę. Jabłka obieramy
Zdrowie na języku :PNajlepsza jeszt domowa szyneczka SZYNKA W AROMATYCZNEJ MARYNACIE SKŁADNIKI: marynata,woda -2 litry,sól peklowana -4 łyżki,czosnek -6 ząbków,liście laurowe -3 szt,ziele angielskie -6 szt,szynka wieprzowa bez kości -1,5 kgOBŁOŻENIE MIĘSA,sól i pieprz po 1/2 łyżeczki,Przyprawa uniwersalna kucharek- -1/2 łyżeczki,papryka w proszku -1/2 łyżecz,kosteczka granulowanego czosn,majeranek
Kuchnia DanusiDomowa, soczysta i delikatna szynka w smaku. Przygotowana samodzielnie i bez soli peklowej. Polecam. SKŁADNIKI : 1 kg mięsa od szynki wieprzowej 1 łyżeczka soli lub troszkę więcej 1/2 łyżeczka majeranku kolendra mielona, szczypta 1 łyżeczka papryki słodkiej pomieszanej z ostrą 1/2 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 2-3 ząbki czosnku 2 liście(...)PRZYGOTOWANIE : Mięso myjemy i osuszamy. W misce mieszamy przyprawy i obtaczamy w nich szynkę. Następnie odkładamy ją do lodówki na 1-2 dni. Mięso umieszczamy w woreczku do szynkowara, zamykamy naczynie i umieszczamy termometr. Szynkę parzymy w 80 % C, przez około 2 godziny. Po tym czasie mięso wyjmujemy i odkładamy do ostygnięcia. Po schłodzeniu
Kulinarne Fantazje Mariolipomysłu zawijania ich nitką, jedynie spięłam wykałaczkami. Sprawdziło się, nie rozpadły się podczas gotowania i zaoszczędziłam sporo czasu. Sos kurkowo-warzywny pasuje do nich doskonale. Zrazy: 1 kg szynki wieprzowej 200g wędzonego boczku 4 ogórki kiszone 1 duża cebula musztarda sól, pieprz, papryka słodka Sos: 300g kurek (mogą być mrożone) 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 ząbki
Szefowa kuchni