Przedpołudniowa , niedzielna kawa w towarzystwie kawałka pysznej szarlotki już za mną ... to była bardzo miła i smaczna chwila :) Może i Wy się skusicie ??? Wprawdzie już wszędzie
Malinowa KawiarenkaJabłecznik z bezą to ciasto idealne na jesienne dni. Najlepiej smakuje, gdy jest posypany cukrem pudrem oraz podany na ciepło. Wbrew pozorom poniższe ciasto jest łatwe i szybkie do przygotowania, a w smaku jest naprawdę pyszne. Jeżeli lubicie białą bezę to najlepiej dopiero po 35 minutach pieczenia jabłecznika wycisnąć pianę z białek. Dzięki temu beza nie powinna opaść i zmienić(...)żółtka i za pomocą dłoni ugnieść kruche ciasto. Należy jak najszybciej ugnieść ciasto, aby zbyt mocno się nie nagrzało. Następnie uformować wałek i ciasto podzielić na 2 kawałki (jeden większy a drugi mniejszy). Przygotowane kawałki ciasta włożyć do woreczków i wstawić do zamrażalnika. W międzyczasie przygotować duszone jabłka - owoce pokroić w kostkę. Do garnka wsypać obrane i pokrojone
UgotowaćPotrzebujecie super szybkiego ciasta ucieranego, którego składniki zawsze będą w głowie? Jest takie ciacho. Proste jak drut. Ten oto placek, puszysty, będzie idealny do herbatki, idealny na sytuacje podbramkową typu „ Za godzinkę będę u ciebie...”! Składniki -4 jaja -szklanka cukru -lekko ponad półtorej szklanki mąki typ 500 u mnie mąka ECO od Młyn Kopytowa -łyżeczka proszku do pieczenia -pół(...)minut. Sprawdzać. Wyciągnąć. Zrobić polewę. Podane składniki włożyć do garnuszka i rozpuścić. Polać placek. Posypać po wierzchu Migdałowym Przylądkiem. Odstawić do ostygnięcia. Ja podałam placka z herbatką JARZĘBINA classic. Owoce jarzębiny to źródło kwasów organicznych, karotenoidów, witamin, cukrów i soli mineralnych. Owoce jarzębiny wykazują również działanie moczopędne, wspomagają pracę układu trawiennego. Ze względu na wysoką zawartość witaminy
Z Kuchni Do KuchniSzybkie w przygotowaniu muffinki z dodatkiem szpinaku, o niesamowitym, pięknym, zielonym kolorze ucieszą nie tylko oko, ale i podniebienie. W wersji bez kremu- do przygotowania w
Kuchnia w czekoladzieDziś dzielnie trwa w postanowieniu "koniec ze słodyczami" :) póki co jest łatwo, oby tak dalej. Na przekór moim postanowieniom dzisiejszy post to przepis na delikatne biszkoptowe
Spektrum Smakumega szybki w przygotowaniu (co się ceni w przedświątecznym/imprezowym okresie), pięknie prezentujący się w przekroju (niczym #ciastojakzobrazka ) i najbardziej bogaty w bakalie keks jaki można sobie wyobrazić- dosłownie same orzechy i owoce suszone, no i jajka, aby masa była zwarta. Dodatkowo maksymalnie zdrowy- bez glutenu i dodatkowego tłuszczu, a słodzony tylko minimalną ilością miodu (ponieważ owoce suszone(...)już naturalnie słodkie), czyli samo zdrowie! A czy wiecie, że według dawnych wierzeń bakalie pełne są symboli? 🤔 Owocom suszonym przypisywane jest szczęście, płodność oraz długowieczność, orzechy zaś symbolizują nadzieję, dobrobyt, siłę oraz mądrość. Dlatego też wykorzystując je w świątecznych wypiekach zapewniamy sobie pakiet dobra na cały rok- począwszy już od Nowego Roku, kolejno przez Święta Trzech Króli i Wielkanoc
Kraina Miodem Płynącaniezwykle lekkie i chrupiące - idąc za autorką : " delikatne, chrupiące, wypełnione mnóstwem kieszonek powietrza, które czynią je bardzo lekkimi". Gofry te podajemy ze słodkimi, ulubionymi dodatkami , mogą to być owoce, cukier puder, bita śmietana i inne. Dzieci będą zachwycone (zresztą nie tylko dzieci) Polecam przepis na brukselskie gofry ! SKŁADNIKI: na około 10 gofrów 180 ml wody gazowanej(...)ciasta, delikatnie mieszamy, odstawiamy w ciepłe miejsce na około 20-30 minut (na wierzchu pojawią się pęcherzyki powietrza, co będzie oznaczało, iż ciasto 'ruszyło' i jest gotowe do użycia) Krok 3. Za pomocą chochelki nabieramy porcje ciasta, wylewamy do gofrownicy i pieczemy na złoty kolor, aż będą chrupiące. Gotowe gofry podajemy z ulubionymi słodkimi dodatkami. Uwaga: gofry te szybko znikają
Moja Książka Kucharskastarszej gospodyni. 2. Najlepsze węgierki na powidła są po pierwszych przymrozkach , kiedy przy ogonku są trochę przymarszczone, tak wiele lat temu mawiała moja mama. Polecam powidła przygotowane w piekarniku, szybko i bez przypalania. Ta technika prostsza niż tradycyjne smażenie pozwala znacznie skrócić czas bez uszczerbku dla smaku powideł. Składniki : śliwki węgierki, 1/2 szklanki cukru na 1 kg śliwek. Sposób przygotowania(...)soczyste są owoce i jak gęste powidła chcę uzyskać. Co jakiś czas kontroluję i mieszam śliwki. ( w razie potrzeby, jeśli chcemy mieć gęste powidła, możemy jeszcze odlać sok ) Kiedy śliwki mają już odpowiednią dla mnie konsystencję, to gorące przekładam do słoików. Takie powidła mogą mieć nieduże kawałki owoców – są świetne do jogurtów, deserów czy ciast. Gdy jednak
Pysznosci Babci BasiOstatnio naszła mnie ochota na babkę. Nie takie zwykłe ciasto ucierane, ale właśnie babkę - w odpowiedniej, babkowej formie, koniecznie z lukrem. I kawą. Miałam tak ogromny
Pożeraczka, czyli raz adobrzeowoców (51%) i cukier. Takie syropy robiła kiedyś moja babcia. Syropy nie zawierają barwników, konserwantów, zagęszczaczy, syropu glukozowo-fruktozowego, a dzięki naturalnej pasteryzacji ich data ważności jest nie krótsza niż pół roku. Idealne do wody, herbaty lub lemoniady. Do wyboru mamy kilka smaków: syrop z malin, syrop z żurawiny, syrop z pigwy, syrop z owoców bzu czarnego(...)imbirem 6) Konfitury i powidła Produkty jak z babcinej spiżarni. Tylko owoce i cukier, bez konserwantów, i sztucznych dodatków, których jest pełno w sklepowych przetworach. Nie zagęszczane są pektyną - po prostu długo się je gotuje i odparowuje wodę. Prawdziwy smak domowych konfitur. Idealny dodatek do naleśnik, tostów, ciast. W ofercie jest bogata gama smaków, a wśród nich znajdziemy m.in
Kuchnia MagdaLenyMurzynek z dżemem – ciasto mieszane łyżką Dziś zapraszam Was na pyszne, klasyczne ciasto. Murzynek z dżemem, to jeden z moich ulubionych wypieków. Zawsze udany, prosty
Słodkie okruszkiPyszne delikatne ciasto. Przygotowanie ciasta – masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Podczas mieszania dodawać co chwilkę po żółtku. Dokładnie wymieszać. Dodać mąkę, proszek do
Kuchnia PokoleńJak tylko zobaczyłam przepis na to ciasto wiedziałam, że muszę je wypróbować tym bardziej, że od dawna w szafce stało mleko skondensowane na które nie miałam
Słodka Kraina WypiekówPędzę, biegnę, wciąż gdzieś spieszę. Poznaję życie studenckie w liceum, gdzie spomiędzy stery książek, nieśmiało zerkam w stronę kuchni. W sercu się kotłuje, nie ma czasu
W kuchni Karmel-itki. Dodanie owoców do ciasta właściwego, wpływa bardziej na smak niż na jego fermentację. Chleb na zaczynie z gruszką Potrzebujemy: 85g zakwasu z mąki żytniej razowej, 200g mąki żytniej typ 720, 200g wody, 300g startej dobrze dojrzałej gruszki razem ze skórką / najlepiej Klapsa /, Składniki łączymy i pozostawiamy, najlepiej na noc, do przefermentowania na 15-16godzin. Ciasto właściwe(...)Zostawiamy ciasto na 15 -20 minut, aby odpoczęło. 7. Ciasto wykładamy łyżką do foremek, wyrównujemy wierzch, delikatnie spryskujemy letnią wodą, posypujemy mąką razową, wkładamy foremki z ciastem do worka foliowego i pozostawiamy do wyrośnięcia. 8. Ciasto u mnie urosło dość szybko bo w ciągu 1,5 godziny
Leśny Zakątekmleko i wyrabiamy gładkie ciasto. Pod koniec wyrabiania partiami dodajemy masło. Dalej dokładnie wyrabiamy. Im więcej ciasto będzie miało pęcherzyków tym będzie pulchniejsze. Gdyby było mocno lejące dosypujemy odrobinę maki. Ciasto odstawiamy, przykryte ściereczką do podwojenia objętości (jedyna faza wyrastania) – trwa to około 40 minut, im cieplej tym szybciej. Po tym czasie dzielimy ciasto na 15 porcji. Każdą „spłaszczamy(...)stopniach około 30 min (piekłam na dwa razy: 8 sztuk w dużej blasze oraz 7 w tortownicy o średnicy 25 cm). Bułki podane w misie ze Sklep10x.pl Szybkie bułeczki drożdżowe z malinami Bułki idealne na deser Bułki, maliny i drewniana misa Smacznego!!! Justyna
Relaxtimemoże sprawiać wrażenie trudnego. Wcale jednak trudne nie jest, a za to bardzo pyszne, zwłaszcza jeżeli jabłka przesmażymy z karmelizowanym cukrem i uzupełnimy w dodatek rodzynek. Najlepsze tutaj będą kwaskowe owoce, które idealnie się uzupełnią ze słodyczą karmelu. A teraz, późnym latem, mamy takie pyszne jabłka, które wręcz pachną z daleka! Przepis trafia na listę moich ulubionych(...)jabłecznik jest nie tylko ładny, ale też po prostu wygodny. Co to znaczy? Wygodne ciasto to dla mnie takie które: łatwo się przechowuje, dobrze się kroi, można mrozić, idealny na imprezy szkolne dla dzieciaków = czyli zawiera wszystkie cechy, które w cieście sobie cenię najbardziej. Szarlotka z karmelem, rodzynkami i kratką. Składniki na tortownicę 22-24 cm. 10 kwaskowych jabłek
Poezja Smaków - blog kulinarnyKiedy mam ochotę na szybkie ciasteczka zazwyczaj piekę owsiane. Dlaczego? Ot, to dlatego, że mam poczucie, iż owsiane są o wiele zdrowsze niż klasyczne maślane - chociaż wiele zależy również od dodatków :) Z ciasteczkami owsianymi możemy bawić się do woli, idealne są i z czekoladą, bakaliami czy też z tartymi świeżymi owocami. Gama dodatków dowolna i za każdym razem możemy(...)utartej margaryny dodajemy suche składniki i całość mieszamy do połączenia, dodajemy mix bakalii i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po upływie 30 minut z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blaszce do pieczenia Rozgniatamy kuleczki widelcem formując ciasteczka. Pieczemy w nagrzanym do 180-200 stopni piekarniku przez około 17 minut
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiZiarenkowa" :) Te ziarenka są tak świetne, tak smaczne, tak do wszystkiego pasujące i tak szybko znikające z paczuszki, że.......już ich nie ma :( Uwielbiam dodawać je do wszystkiego, do zwykłej owsianki, która od razu nabiera wyśmienitego smaku, do jogurtu z dodatkiem świeżych owoców i do miseczki, ażeby podjadać je "solo" :D Próbowaliście? Jak wam zasmakowały, zresztą po co pytam(...)rozbełtać Przygotowanie (takie same dla dwóch rodzajów bułeczek) Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże i ksylitol, odstawić na 10 minut. Składniki połączyć ze sobą i zagnieść ciasto. Formować bułeczki wg własnych upodobań, posmarować rozbełtanym żółtkiem i posypać duuuuużą ilością ziarenek :) Odstawić na 20 minut. Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika na 10 minut na 150*, a następnie
Zdrowie na języku :P