szybka babka - 1821 przepisów (strona:94/122)

Gdy pisałam w środę, świeciło słonko, niebo było błękitne i tylko niespokojnie poruszające się na wietrze nagie gałęzie drzew przypominały, że to nadal zima. Godzinę później

chęci, inspiracji, pochłonęło ich pozablogowe życie, nie dające czasu na spędzanie długich godzin przed komputerem. Na początku mojej przygody z blogowaniem podchodziłam do tego z dużym dystansem. Ot, pstryknęłam szybko zdjęcie, zanim całe ciasto się rozeszło, napisałam kilka słów na temat (lub nie), skleiłam przepis i już. Gotowe. Z czasem wkładałam w bloga coraz więcej czasu i serca(...)proste, na typowe domowe ciasta, które można przygotować łatwo i bez stresu. Których zapach wydobywający się z piekarnika przeniesie nas w kolorowe, dziecięce dni. I takie ciasta też lubię; babki, ucierane z owocami, szarlotki, pierniczki. Choć zdjęcia są cały czas moją piętą achillesową, staram się, jak mogę. Czytam artykuły o fotografii kulinarnej, już za tydzień w moje ręce trafi książka

Wiśniowe Cappuccino Pyszne ciasto, które robi się szybko, ciasto jest bez masy w sam raz na ciepłe dni lata. Składniki: ·        10 łyżek mąki pszennej ·        3 łyżki mąki ziemniaczanej ·        2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Nakładamy łyżką na przemian do formy typu kek sówka, utykając dowolnie wiśnie 5.    Pieczemy w piekarniku 40 minut w 180 ° C 6.    Babka gotowa 7.    Smacznego

Robiąc ten sernik byłam pełna obaw. Przepis był z zeszytu mojej mamy, dostała go od koleżanki z pracy, ale nigdy przepisu nie wypróbowała. Na szczęście ciasto

Hej, hej... Zimno się zrobiło. Wczoraj były moje imieniny, mój Luby zabrał mnie na cały dzień na wycieczkę do Poznania, wcześniej podarował piękny bukiet kwiatów. 

Pyszne połączenie ciasta pomarańczowego z czekoladą ,zachwyca wyglądem i smakiem.Idealne ciasto na Wielkanocny stół. SKŁADNIKI Keksówka 12×25 cm 200 g masła 130 g cukru skórka

I siedzę jeszcze chora w domu… Co za paskudny początek roku… Za oknem też nie najciekawiej. Pada… pada… pada…. Jest tak

słodko. Ja dzisiaj proponuję wersję wytrawną babki drożdżowej z dodatkiem aromatycznego kminku oraz kiełków. Babka wychodzi mięciutka i puszysta. Można ją podać do jaj lub wędlin zamiast pieczywa.  BABKA DROŻDŻOWA  z KMINKIEM i KIEŁKAMI Składniki: 100ml mleka 40 g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 300 g mąki (plus 3 łyżki) 2 łyżeczki  kminku 100 g dowolnych(...)wsypujemy kminek, kiełki i miękkie masło.Wyrabiamy około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne.  Przykrywamy ścierką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.   Wyrośnięte szybko zagniatamy i przekł a damy do formy wysmarowanej masłem i opr ó szonej mąką.  W formie odstawiamy jeszcze na 40 minut. Po tym czasie formę wstawiamy do piekarnika180

mundurkach. Słodkie ziemniaki studzimy, obieramy z łupinek i miksujemy na gładko. Odważamy 300g puree. W miseczce mieszamy mąki z płatkami owsianymi, cukrem, sodą, cynamonem i solą oraz opcjonalnie z babką lancetowatą. Masło roztapiamy, studzimy. Do miski z sypkimi składnikami dodajemy przestudzone masło, jajka i puree oraz ocet. Mieszamy łyżką do połączenia składników. Formę o wymiarach(...)poruszamy garnkiem! Do garnka wlewamy ciepłą śmietankę. Intensywnie mieszamy a następnie dodajemy masło i sól. Gotujemy aż masa zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Polewamy wierzch ciasta jeszcze ciepłym karmelem. Posypujemy szybko uprażonymi migdałami, posiekanymi w słupki. Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 60 ' Stopień trudności: łatwe Kaloryczność: 28 0 kcal/ kawałek

wyłączeniu piekarnika  opadnie, bo struktura ciasta nie daje mu wystarczająco mocnego oparcia. Zamiast głębokich keksówek lepież używać bardziej płaskich foremek. Jeśli koniecznie chcemy upiec tradycyjną babkę - wybierzmy formę z kominkiem. Najlepsze są jednak papierowe foremki do muffinek - gwarantują najmniejszą szansę wystąpienia zakalca, a forma babeczek zwiększa atrakcyjność każdego ciasta, zwłaszcza w oczach dzieci. Poza tym muffinkę(...)nierozłożona daje charakterystyczny nieprzyjemny „mydlany” posmak ługu. Nadmiar kwasu octowego wyparuje podczas pieczenia i gotowe ciasto  wcale nie pachnie octem.  Reakcja sody z kwasem zachodzi szybko, ciasto takie trzeba od razu po wymieszaniu przełożyć do blachy i wstawiać do nagrzanego piekarnika.Bezglutenowy proszek do pieczenia zawiera oprócz sody dodatek kwaśnego pirofosforanu sodu (Na2H2P2O7) i skrobii

Bardzo proste i ekspresowe ciasto. Idealne na zabiegany dzień, kiedy  zjadłoby się coś słodkiego, ale nie koniecznie ze sklepu.Ciasto:1/2 kostki masła (lub ewentualnie

Jesień to sezon odkrywania nowych kolorów. To czas idealny dla miłośników sezonowych warzyw i owoców. Smakosze tylko czekają na kabaczki, bakłażany, dynie, patisony, czy korzeniowe – buraki

miejscu. Podobno pod wpływem czasu i zachodzących zdarzeń ludzie muszą, po prostu muszą się zmieniać. Podobno… I jak by to powiedział mój przedszkolak… Nieplawda! Niemniej jednak bardzo szybka świnia świnią pozostanie. Mam też niestety ostatnio niezbyt miłe wrażenie, że ani czas ani okoliczności nie są w stanie zmienić przyjętego przez wielu, może i zbyt wielu, sposobu patrzenia(...)wszystkich. Niestety ogląd sytuacji geopolitycznej a także otaczająca mnie lokalna piaskownica, bo często nie da się inaczej określić otaczających mnie ludzi, którzy zachowują się jak gówniarze rozwalający sobie wzajemnie babki z piasku, skłaniają mnie do zmiany zdania. Niestety w sporej swej większości ludzie, jeśli są po prostu głupi, nie mądrzeją, nie reagują na relacje, na interakcje, nie rozwijają się

końca nie byłam pewna czy upiekę dżdżową czy piaskową babkę, zwyciężyła jednak Baba drożdżowa z rodzynkami. Po upieczeniu i wystudzeniu można ją polukrować lub po prostu posypać cukrem pudrem. Z przepisu wyjdą 2 niewielkie babki. Składniki: 370 g mąki pszennej 100 ml mleka 50 g świeżych drożdży 40 g cukru szczypta soli 2 jajka 2 żółtka 150 g masła dodatkowo(...)rodzynki mleko do sparzenia rodzynek Wykonanie: Wszystkie składniki wyciągnąć z lodówki żeby się zagrzały, mleko zagrzać żeby było lekko ciepłe. 2 formy na babkę (lub 1 dużą) wysmarować masłem lub margaryną. W misce zrobić zaczyn: drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, dodać mleko i łyżkę mąki, wymieszać, miskę przykryć ścierką i zostawić na około 10 minut do wyrośnięcia. Do zaczynu

temu dzięki uprzejmości firmy Brześć otrzymałam przesyłkę i mam przyjemność testować ich produkty.Firma ta ma w swojej ofercie różne produkty..między innymi ciastka francuskie,ptysiowe, kruche, drożdżowe oraz babki .Groszek ptysiowy nadaje się przeważnie jako dodatek do zup, ale ja postanowiłam zrobić coś innego[ do zupy też na pewno wykorzystam]. W necie wynalazłam przepis na czak czak..zwany także kominem(...)płatki migdałowe Miód stopić na bardzo małym ogniu . Do roztopionego miodu dodać cukier i ogrzewać powoli cały czas mieszając.Gotować tak długo, aż będzie ciągnąć się w nitki, które szybko twardnieją w powietrzu.Orzechy posiekać , wymieszać z groszkiem ptysiowym i płatkami migdałowymi.Dodać do karmelu i dokładnie wymieszać.Przełożyć na talerz lub do foremki.Odstawić do ostygnięcia