muffinkach przyszedł czas aby spróbować czegoś nowego Buszując po necie za informacją o programie „Polski turniej wypieków” natrafiłem na stronę jednego z uczestników tego programu – Twardego Szparaga (tak nawiasem to przyznam, że niezła nazwa bloga – taka „chwytliwa” ), gdzie znalazłem przepis na eklerki. Jako, że je bardzo lubię (podobnie jak muffinki i makaroniki
Kuchenne WariacjePolskie truskawki opanowały już stragany, rabarbar piętrzy się na półkach, młode ziemniaki nieśmiało wyglądają ze skrzynek, szparagi leniwie wylegują się na półkach, na dworze sosna okrywa wszystko swoim żółtym pyłkiem, pszczoły latają z kwiatka na kwiatek, koty wygrzewają się na słońcu, a ptaki codziennie budzą nas swoim pięknym śpiewem. Jak świętować tak piękną porę roku? Tartami! Wiosna
wegetalerzeNaleśniki nie tylko na słodko...polecam naleśniki ze szparagami, porem, szynką i kremowym serkiem mascarpone :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldsuper pizze. A że okres szparagowy właśnie w pełni więc nie mogłam się oprzeć pokusie i właśnie taka pizza wylądowała na naszym talerzu. Zapraszam gorąco do wypróbowania. Pizza ze szparagami i jarmużem na kamieniu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieBlueberry Corner by "jagodzianka" Żyjemy w dobrych czasach – mamy szeroki dostęp do bardzo wielu warzyw i owoców, o których ludzie żyjący w czasach … Przeczytaj cały artykuł Post Szparagi w sałatce pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry CornerNajwyższa pora aby skorzystać z sezonu na szparagi i przygotować tą bardzo prostą przystawkę
DiteczMoja propozycja na piątkowy obiad to łosoś w sezamie, z dodatkiem szparagów i frytek z batatów :) Połączenie smaków...niebo w gębie! Czytaj więcej
Ana Mari's worldNiniejszym sezon na szparagi uważam za otwarty! Polecam zupę, którą sama wymyśliłam, a jest odżywcza i naprawdę syta. W sam raz na obecną porę roku. Przepis krok po kroku . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło) CZYTAJ WIĘCEJ
Przepisy AleksandryBataty, szparagi i tofu- wszystkie ulubione składniki w jednym daniu! Zapieczone pod grubą warstwą beszamelu, tworzą bardzo sycącą zapiekankę. To idealne danie na ogrzanie się w marcowy, zimny, wietrzny i śnieżny (!) wieczór. Zapiekankę najlepiej zjeść pod grubym kocem z dużym kubkiem rozgrzewającej herbaty (a pomyśleć, że chciałam dziś robić sorbet...) Zapiekanka czteroskładnikowa
wegetalerzeprzekonać mężczyznę, że szparagi są cool ?Wystarczy zawinąć je w boczek :)Czytaj więcej
bistro mamataki maj czekałam.Słoneczny, pełen smaków, których brakuje zimą.Za rabarbarem, botwinką, szparagami,młodą kapustą, młodym kalafiorem.Szkoda tylko, że jak dotychczas regularnie w sobotęsłońce się chowa, a temperatura spada o 10 stopni.Ale nie mam zamiaru narzekać :)W tygodniu korzystam z pięknej pogodyi eksploatuję wózek maksymalnie.Oprócz tego, że wożę nim Franka,w wózku zwożę do domu tony warzyw i owocówz
bistro mamaobiad po prostu zniknął w mgnieniu oka , a największa jego zaletą jest to : że gotowy jest w 15-20 min. Polecam Zaczynamy: Składniki : 300 gr łososia 200 gr szparagów pół ogórka pół awokado 200-300 gr makaronu 1 łyżka oleju sezamowego 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub spray do smażenia Wykonanie(...)osolonej wodzie gotujemy makaron. Łososia myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju po 3 min z dwóch stron- na średnim gazie. Myjemy szparagi, odcinamy końcówki, kroimy na dwie części i wrzucamy do gotującej się wody na 2 min. Po tym czasie odcedzamy i zalewamy zimną wodą. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę , to samo z awokado
Smaki Edytysłodko, właściwie nie wiem dlaczego tak się niesłusznie przyjęło. Te wytrawne są równie pyszne i jest takie duże pole do popisu na nadzieniem:) Ja tym razem wykorzystałam resztkę szparagów, do tego jajka, pyszny ser kozi oraz parmezan. Żeby nie było za bardzo bezmięsne dodałam plastry smażonego boczku, które wspaniale chrupią... Całość przypomina mi taką jajecznicę na kruchym cieście;) Użyłam także(...)Nakłuć widelcem, przykryć folią aluminiową i obciążyć, np. ziarnami fasoli. Piec ok. 10min w temp. 180st, usunąć folię z ziarnami i piec kolejne 10min. Farsz: 2 białe szparagi, 200g sera koziego, czerwona cebula, 200g śweżego boczku, 2 jajka, 4 łyżki śmietany18%, 25g orzechów laskowych, 100g startego parmezanu, łyżka przyprawy do jajecznicy, sól, pieprz. Ser kozi zmiksować blenderem
Z miłości do słodkościciasto: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej ¾ szklanki ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 5 łyżek oliwy Szczypta soli Sos z tego przepisu (można zastąpić ketchupem wymieszanym z ziołami) Dodatki: Pęczek szparagów 4 parówki drobiowe 200-300g żółtego sera (można zastąpić dwoma kulkami mozzarelli) Kilaka listków bazylii Do miski wrzucamy mąkę, sól oraz dodajemy oliwę. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie(...)Całość odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Przygotowujemy sos według przepisu podanego wyżej lub jego szybszą, uproszczoną wersję. Mieszamy w miseczce ketchup z odrobiną oregano, bazylii i ostrą papryką. Szparagi myjemy pod bieżącą wodą i odłamujemy końcówki. Parówkę kroimy w kostkę, a ser trzemy na tarce. Wyrośnięte ciasto na pizzę wałkujemy w pożądany kształt. Smarujemy sosem i układamy szparagi. Rozsypujemy
Kolizje SmakówInspiracją był ten blog :) Składniki: kasza: 2 torebki kaszy jaglanej 8-10 pomidorów suszonych 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 2 łodygi selera naciowego mała cukinia 1/2 pęczka zielonych szparagów (miałam zamrożone jeszcze z maja, jednak szparagi nie są warunkiem koniecznym) 1/2 pęczka natki pietruszki mięso: pierś z kurczaka szczypta kurkumy 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki startego(...)opakowaniu). Wodę do gotowania solimy i dodajemy trochę oliwy z pomidorów suszonych. W międzyczasie wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową drobno pokrojonego selera naciowego, pokrojoną w talarki cukinię i szparagi pokrojone na 4 części. Gdy warzywa będą miały ładne prążki od patelni, łączymy z kaszą, dodajemy jeszcze trochę oliwy z pomidorów. Podajemy kurczaka na kaszy. Smacznego
Brzuszki Łakomczuszki