Kapuśniaczki, czyli drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami leśnymi 483Bardzo lubię paszteciki w takiej formie, jednak dotychczas lenistwo ograniczało mnie znacznie w ich przygotowaniu - długie gotowanie kapusty, moczenie grzybów i tak dalej. Do czasu aż
Szefowa kuchni
Współpraca - Nasza Chata - leśne specjały z Borów Tucholskich 238Zakładając tego bloga nie myślałam, że dostarczy mi on tyle radości. :-) Każda współpraca to dla mnie przyjemność, ale też wyzwanie. Wtedy to nie ja wybieram z
Szefowa kuchni
Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami, porem i serem 460Ta potrawa to dobry pomysł na szybki i niewymagający dużej uwagi obiad. Mięso po upieczeniu jest miękkie i soczyste. Możemy wybrać czym przyprawimy filet, niekoniecznie musi
Szefowa kuchni
Owsiane ciasteczka z karmelizowanymi ekologicznymi orzechami nerkowca Symbio 255Oto zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Ciasteczka te mają w swoim składzie dużą ilością płatków owsianych i orzechów nerkowca. A pod zębami przyjemnie strzela cukier trzcinowy
Szefowa kuchni
Ciasteczka podwójnie czekoladowe 265Dziś zapraszam na ciasteczka podwójnie czekoladowe. :-) W kremie znajdziemy białą czekoladę a całość polana jest czekoladą gorzką. Dzięki temu ciasteczka są w sam raz - słodkie, ale
Szefowa kuchni
Współpraca z firmą Symbio - producentem zdrowej, ekologicznej żywności 255Wczoraj otrzymałam paczkę od firmy Symbio - producenta zdrowej, ekologicznej żywności. Firma ta produkuje i dystrybuuje żywność ekologicznego pochodzenia., gdzie podczas uprawy owoców i warzyw nie stosuje
Szefowa kuchni
Bardzo kruche ciastka z marmoladą 777Ciastka ze składników, które można znaleźć w każdej lodówce. Idealnie kruche i idealnie pyszne. :-) Niepozorne składniki dają zaskakujący efekt, same rozpływają się w ustach. Rozsmakowują się
Szefowa kuchni
Śnieżno - kokosowe muffinki 241Święta coraz bliżej, więc i ja sukcesywnie, podczas gotowania i pieczenia wprowadzam się w świąteczny nastrój. :-) Dziś przyszedł czas na śnieżno - kokosowe muffinki. Delikatne babeczki z
Szefowa kuchni
Polędwiczki w miodowo-czosnkowo-jogurtowej marynacie 264Polędwiczki to bardzo delikatne mięso, miła odskocznia od powszechniejszego fileta czy mięsa mielonego. Tutaj kluczową rolę odgrywa marynata. Nie pomyślałabym, że połączenie miód, czosnek i jogurt
Szefowa kuchni
Pierniczki czekoladowo-pomarańczowe 213Nie jestem rasistką, więc wśród moich pierniczków znalazł się Mikołaj - murzyn. ;-) Pierniczki z tego przepisu nie są słodkie, więc idealnie nadają się do lukrowania. Pięknie pachną
Szefowa kuchni
Zapiekanka z warzywami na patelnię 1093Zapiekanka z cyklu: szybkie i proste. :-) Wyłącznie dla fanów charakterystycznego smaku warzyw na patelnię. W sam raz na dzień, kiedy nie chce nam się długo stać
Szefowa kuchni
Pierniczki - Mikołaje (miękkie od razu po upieczeniu) 207Tym razem niestety podczas przygotowywania pierniczków w aparacie wyczerpały się baterie, w związku z czym proces pieczenia nie został uwieczniony. :-) Chciałabym o nich pamiętać i wrócić
Szefowa kuchni
Zapiekanka mięsno-ziemniaczana 301Cały sekret tej niepozornej zapiekanki tkwi w wyraziście doprawionych, aromatycznych ziemniakach. :-) Składniki są tak proste i banalne, że zabrałam się za nią z nutką niedowierzania i
Szefowa kuchni
Pierniczki - bałwanki 221Pierniczki z przepisu, który mam "od zawsze". Z ciastem dobrze się pracuje, można dozować ilość cukru w zależności od tego czy chcemy je lukrować czy nie
Szefowa kuchni
Kurczak w sosie miodowo-musztardowym 218Są takie dania, które powalają smakiem a nie wymagają dużego wysiłku. Dziś umieszczam przepis na jedno z nich. :-) Robi się praktycznie samo, sos można przygotować wcześniej
Szefowa kuchni