suszony schab - 1137 przepisów (strona:12/76)

Domowe wędliny suszone dla każdego, bez wędzenia.  -- Świeże (nie mrożone) mięso myjemy w zimnej wodzie i osuszamy. Potem odcinamy nożem (formujemy kształt) niepotrzebne kawałki- tłuszczu itp. Przygotowane schaby nacieramy solą kamienną niejodowaną lub morską i cukrem. Wstawiamy do naczynia(szklane, nierdzewne,ceramiczne) i chowamy na 48 h do lodówki. Co 12 h odlewamy wydzielające się soki i wycieramy(...)trochę solą, nacieramy czosnkiem i potem wcieramy pozostałe ulubione przyprawy, które dadzą dodatkowy smak. -- -- -- Jałowiec i inne ziarniste przyprawy możemy rozkruszyć w moździerzu lub zmielić w młynku. -- Każdy kawałek schabu przyprawiłem inaczej tzn. łagodnie-majerankiem, ostro-pieprzem, bardzo ostro chili. Po przyprawieniu wstawiamy do lodówki na 24-36 h, co 12h odwracamy. Bakteriobójczy jałowiec i czosnek dodałem do wszystkich trzech

Kolejna peklowana wędlina na moim blogu. Tym razem padło na schab świąteczny, nadziewany nie tylko śliwką ale również suszoną żurawiną. Spokojnie zdążycie go przygotować, by był gotowy na pierwszy lub drugi dzień Świąt.   Składniki 1kg schabu  500ml wody  3 łyżki papryki(...)słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 3 liście laurowe 2 ziela angielskie 3 łyżki miodu 1 łyżka musztardy 3 łyżki papryki słodkiej garść żurawiny suszonej garść śliwek suszonych 500ml wody Schab gęsto nakłuwamy szpikulcem do szaszłyków, wsadzamy go do naczynia ceramicznego lub żaroodpornego. 500ml wody gotujemy z 3 łyżkami papryki słodkiej, łyżeczką papryki ostrej, liściem laurowym i zielem angielskim

Zobacz jak upiec najlepszy schab ze śliwką . Soczysty, idealnie dopieczony i przyprawiony. Tradycyjny i bardzo prosty sposób na wyśmienity schab faszerowany suszonymi śliwkami. Świetne mięso pieczone na Święta. - soczyste i idealnie doprawione mięso  - dodatkowo szybki przepis na sos pieczeniowy - najprostszy sposób na schab pieczony ze śliwkami - do podania na ciepło oraz na zimno do krojenia w plastry

dobrze smakuje gdy znajdzie sie juz na talerzach.Do tego doskonale sie sparwdzilo jako ucieczka od moich remontowo-przeprowadzkowych przemyslen/problemow/dylematow (niepotrzebne skreslic)Schab z morelamiskladniki: 1,5 kg schabu bez kosci 100g suszonych moreli 100g masla czosnkowego 1 lyzeczka slodkiej papryki 0,5 lyzeczki rozmarynu 0,5 lyzeczki kminku 3 spore lyzki konfitury morelowej 2 lyzki platkow migdalowych 1 mala(...)Wyciagamy, osuszamy.Dlugim nozem robimy naciecie na srodku, ktore bedzie "kieszenia" na nadzienie.Maslo czosnkowe ucieramy z rozmarynem i schladzamy.Otwor w miesie napelniamy na przemian suszonymi morelami i maslem.Gotowe mieso oproszamy sola, polowa kminku i papryki.Umieszczamy schab w naczyniu zaroodpornym nasmarowanym tluszczem. Dodajemy posiekana cebulke. Przez pierwsze 10 minut pieczemy je w temperaturze 200°C, a nastepnie zmiejszamy

sojową Polsoja. Wędlina sojowa z suszonymi śliwkami to urozmaicona śliwkami propozycja zastąpienia mięsnych wędlin lżejszym, bogatym w białko i wapń, odpowiednikiem roślinnym. Wędlina charakteryzuje się wyrazistym smakiem schabu z suszonymi śliwkami. Doskonale komponuje się z produktami zbożowymi, szczególnie pełnoziarnistymi – bogatymi w błonnik oraz z warzywami. Wędliny sojowe dodawać można nie tylko do kanapek i sałatek na zimno, lecz

śliwki ! Wędlina sojowa z suszonymi śliwkami to urozmaicona śliwkami propozycja zastąpienia mięsnych wędlin lżejszym, bogatym w białko i wapń, odpowiednikiem roślinnym. Wędlina charakteryzuje się wyrazistym smakiem schabu z suszonymi śliwkami. Doskonale komponuje się z produktami zbożowymi, szczególnie pełnoziarnistymi – bogatymi w błonnik oraz z warzywami. Produkt nie zawiera cholesterolu ani konserwantów. Wędlina sojowa z suszonymi śliwkami została

szczypta cynamonu. Jesteście ciekawi smaku? Zapraszam! Składniki : * szklanka ulubionego makaronu - u mnie małe kokardki * pół słoiczka koncentratu pomidorowego Pudliszki  * łyżka oliwy smakowej - u mnie z suszonych pomidorów  * plaster schabu * 100g chorizo * pół łyżeczki cynamonu * 2 łyżeczki cukru trzcinowego * ząbek czosnku * opcjonalnie 2 suszone pomidory * garść świeżych ziół - natka pietruszki, oregano, bazylia * plasterek soku z cytryny(...)Przygotowanie : Rozgrzać oliwę, schab pokroić w mniejszą kostkę, przyprawić według uznania. Przesmażyć, dodać plasterki chorizo. Całość poddusić razem z suszonymi pomidorami. Dodać czosnek, cynamon oraz cukier. Koncentrat wymieszać z szklanką wrzątku, dodać do mięsa i kiełbasy. Całość dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Wymieszać z sosem. Posypać ziołami. Całość tuż przed

Schab nadziewany pieczarkami i morelamiZapraszam na pyszny schab z pieczarkami lub morelami .Takie mięsko nadaje się jako wędlinka na kanapkę lub danie obiadowe . Schab praktycznie można nadziewać wszystkim , co kto lubi  : pieczarkami , morelami  suszonymi śliwkami(...)pomidorkami .  Mięsko piecze się w rękawie i dlatego jest soczyste rozpływające się w ustach . Jeśli przejadł Wam się niedzielny kurczak to proponuję zrobienie takiego dania :)Składniki :Schab pieczarki morele suszone pieprz zielony Skworcuwarzywkobazylia Skworcuczosnek granulowanyrozmarynzioła prowansalskie Wykonanie ;Schab umyć i osuszyć .Zrobić po dwa nacięcia wzdłuż schabu w środku.1 wersja z pieczarkami.Na około

dobrze. Taki schab jest soczysty i mięciutki, a całe danie delikatne i aromatyczne. Schab i młoda kapusta to duet, który zawsze się sprawdzi, a w tym daniu pysznym dopełnieniem są lekko kwaskowe pomidory i pyszny sos śmietanowy. Całość polecam podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami. Składniki na schab pieczony z młodą kapustą i pomidorami (4 porcje): 600 g schabu bez kości(...)pół główki młodej kapusty spora cebula 200 ml śmietany 30% 2 pomidory pęczek kopru sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, czosnek suszony   Przygotowanie Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry grubości około 1 cm. Mięso oprószamy przyprawami i układamy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym

Pyszny aromatyczny schab nadziewany suszonymi pomidorami w oleju pieczony w piekarniku. Zapraszam :)  Składniki : 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju 1 łyżka przyprawy węgierskiej 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 gałązka rozmarynu i tymianku 1 kg schabu bez kości 1/2 szklanki oliwy 1 l bulionu z kurczaka sól, pieprz do oprószenia Wykonanie

widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Składniki: 4 plastry schabu środkowego 1/2 marchewki 3 suszone pomidory 1/2 cebuli czerwonej plaster żółtego sera (opcjonalnie) 4-5 wiórków masła sól, pieprz Przygotowanie:  Schab rozbijamy na bardzo cienkie kotlety. U mnie po rozklepaniu wyszły(...)się dobrym rozwiązaniem, choć i tak trochę się bałam czy to już czas na takie potrawy. Pozostało wybrać jeszcze nadzienie odpowiednie dla brzucha "po cięciu".  Padło na marchewkę, suszone pomidory, które Teściowa lubi, masło i odrobinę cebuli, bez której roladek sobie nie wyobrażam. Przygotowane do nadzienia produkty wystarczy ułożyć na mięsku, a potem ścisło zawinąć i dla pewności

Dziś polecam łatwy przepis na pieczony schab na kanapki lub do obiadu. Jest mięciutki i soczysty , to najlepszy zamiennik sklepowych wędlin. Ziołowa marynata do pieczonego schabu nadaje mu mnóstwo smaku. W mojej znalazł się między innymi majeranek, czosnek, słodka papryka i odrobina kminku - do marynaty możecie jednak użyć ulubionej mieszanki przypraw i suszonych ziół. Schab pieczony w całości wymaga

pomidory. Danie łatwe i dość szybkie w przygotowaniu. Taka odmiana od "zwykłego schaboszczaka". 4 spore plastry schabu 8 połówek suszonych pomidorów 12 czarnych oliwek sól pieprz 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1/2 szklanki dowolnego bulionu  Plastry schabu dokładnie rozbić, najlepiej przez folię spożyczą, aby nie porwać mięsa. Dokładnie z obu stro posypać solą i pieprzem. Pomidory

peklosoli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kminku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu zielonego 1 liść laurowy kilka ziaren pieprzu kolorowego 2 ziarna jałowca Schab myjemy, suszymy i wkładamy do siatki wędliniarskiej. Czosnek przeciskamy przez praskę, pieprz kolorowy, jałowiec i liść laurowy zgniatamy w moździerzu i łączymy z resztą przypraw. I taką mieszanką dokładnie nacieramy schab. Możemy

Składniki: 1 kg schabu bez kości suszone śliwki papryka mielona ostra Schab myjemy, wbijamy nóż z ostrym noskiem w środek, robimy kieszeń, następnie nadziewamy śliwkami. Oblewamy oliwą posypujemy papryką i nacieramy. Tak przygotowany schab pieczemy w brytfance pod przykryciem w 200 stopniach przez ok. godzinę. Podajemy z kluskami śląskimi i ulubioną sałatką. Smacznego