dobrej jakości, pokrojonej na gulasz 3 łyżki oliwy z oliwek 1 siekana cebula 1 szczypta kolendry 400g odsączonej gotowanej cieciorki 400g siekanych pomidorów 2 l bulionu warzywnego 1 mały bakłażan, pokrojony w kostkę 100 g suszonych śliwek bez pestek 4 łyżki prażonych płatków migdałów 1/2 papryczki chilli Marynata: sól gruboziarnista świeżo mielony czarny pieprz 1 płaska łyżeczka(...)minut. Dodać posiekaną cebulę, chilli, kolendrę i smażyć przez kolejne pięć minut. Następnie dodać cieciorkę, pomidory, 2 szklanki bulionu warzywnego i wszystko wymieszać. Po zagotowaniu przykryć i dusić na małym ogniu przez 1,5 godziny. Po upływie tego czasu dodać cukinię, suszone śliwki i kolejne dwie szklanki bulionu i wymieszać delikatnie. Na małym ogniu dusić przez kolejną godzinę, podlewając
Katarzyna Skórska - dietetyk klinicznybardzo prosty i jeszcze bardziej smakowity. Koniecznie spróbujcie. Składniki (porcja 3 osoby) : niewielka pierś z kurczaka średnia cebula 1 ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów opakowanie serka mascarpone (użyłam 250g) bazylia najlepiej świeża, ale i suszona spełni swoją rolę mąka do oprószenia kurczaka sól, pieprz, szczypta cukru oliwa z oliwek do smażenia makaron Sposób przygotowania: Wstawić wodę na makaron. Kiedy(...)dobrze zrumienić. Kiedy kurczak będzie rumiany dodać pomidory z puszki. Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. Doprowadzić do wrzenia, gotować na średnim ogniu 3 minuty. Dodać serek mascarpone. Mieszać aż się rozpuści. Spróbować sos i w razie konieczności doprawić. Do roztopionego sosu dodać dużą garść świeżej bazylii lub 1,5 łyżki suszonej. Dusić na małym ogniu jeszcze 5 minut
W kuchni wieczoremprzygotować latem, w pełni sezonu pomidorowego – wynagrodzi Was dodatkowo niezastąpionym smakiem świeżych pomidorów. Składniki: 2l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 puszki pomidorów pellati (400g każda) ok. 400 g ulubionego (najlepiej świeżego, nie suszonego) tortellini 100g szpinaku baby 1 puszka białej fasoli ok. 200 g (3 sztuki) ulubionej kiełbasy – najlepiej drobiowej (może być np. śląska), ważne, żeby była(...)parmezan tarty 1 łyżka świeżego (lub suszonego) oregano 1 łyżka świeżego (lub suszonego) tymianku 1 łyżka płatków czerwonej papryki słodkiej 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy opcjonalnie – 0,5-1 łyżeczki chili opcjonalnie – odrobina cukru (zależy od słodkości pomidorów) Wykonanie: W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić posiekane drobno cebulę i czosnek. Zeszklić. Dodać pokrojoną
Pociąg Do Kuchnianchois 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 250 g makaronu,waga sucha 2 łyżki pomidorowego przecieru 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 łyżka soli 200 ml wody z makaronu 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka oregano 200 g mozzarella, utartej Obierz i pokrój cebulę w kostkę. Zeszklij na maśle, następnie dodaj zmieloną cielęcinę i smaż(...)mięso przestanie krwawić. Wlej pomidory, dodaj przecier pomidorowy, pokrojone anchois, startą marchewkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i przyprawy. Wymieszaj i gotuj sos przez 20 minut. Ugotuj makaron al dente. Odcedź ale zachowaj wodę od gotowania. Wymieszaj makaron z sosem i wodą makaronową. Wysmaruj foremkę masłem i wyłóż makaron wymieszany z sosem. Posyp utartą mozzarella i wstaw do nagrzanego piekarnika
codojedzeniagorzkiego posmaku. Gorąco polecamy! Składniki: - 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub szynki - 2 woreczki kaszy jaglanej - 3 średniej wielkości bakłażany - pomidory w puszcze - 2 - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka suszonej kolendry - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - świeża bazylia - ser mozzarella - sól, pieprz - oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bakłażany myjemy, przekrajamy wzdłuż(...)ciepłej wodzie aby pozbyć się goryczy. Gotujemy przez około 8 - 10 min. Bakłażany wyjmujemy z piekarnika. Delikatnie łyżeczką wydrążamy miąższ. Mieszamy razem z kaszą jaglaną, pomidorami i usmażonym mięsem. Doprawiamy solą i pieprzem. Delikatnie faszerujemy łudeczki bakłażanowe. Na wierzch dodajemy pokrojony ser mozzarella. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Po wyjęciu dodajemy pokrojone
Pan i Pani Smith w kuchnimarchewki 3 cebule 2 pietruszki 1/3 selera 1 kg białej ryby ( dorada i dorsz) 10 kulek ziela angielskiego 5 listów laurowych puszka pomidorów krojonych / 400 g 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 suszone papryczki chili 1 łyżka słodkiej papryki świeżo mielony pieprz 1/2 pęczku pietruszki 3 litry wody olej do smażenia sól morska Marchewkę, pietruszkę oraz selera obieramy, ścieramy(...)grubym dnem rozgrzewamy olej i podsmażamy warzywa. Po kilku minutach dodajemy sól. Dolewamy wodę, dodajemy ziele, listek i paprykę, chili i cebulkę. Gotujemy około 10 minut. Teraz dodajemy pomidory w puszce i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Do wywaru wkładam, pokrojoną na kawałki rybę i trzymam na gazie 8 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodaje posiekaną natkę pietruszki
KuchcikoweLoveRisotto z kurczakiem i szparagami to niezwykłe połączenie ryżu, kurczaka i szparagów. Risotto wychodzi niezwykle kremowe, rozpływające się w ustach. Możecie użyć dowolnych szparagów, choć ja
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zmniejszyłem jednak ilość śliwek, bo wydawało mi się, że mogłoby być za słodko. Wyszło naprawdę dobre, bezmięsne danie. Składniki : - 200 g fasoli białej, - 5 - 6 suszonych śliwek, - 2 marchewki, - 1 czerwona papryka, - 3 pomidory ( użyłem krojonych z puszki ), - imbir mielony lub 1-2 cm świeżego, - sól, pieprz, - kminek, - od siebie dodałem gałązkę świeżego tymianku. Wykonanie : Fasolę namoczyć
Przepisy MikołajaKaszotto z fasolką i cukinią to jednogarnkowa potrawa, która idealnie nada się na szybki lunch, obiad do pracy. Nasza wersja będzie przygotowana bez dodatku mięsa –
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!cukinia, pokrojona pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w kostkę 6-8 ząbków czosnku, posiekanych 1 szklanka bulionu drobiowego 2×400 g puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka stołowa suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki 1 cały liść laurowy sól
karmelowyRisotto z kurczakiem i szparagami to moja autorska wersja tego włoskiego dania. Połączymy tutaj zarówno ostrość pasty curry z delikatnym smakiem zielonych szparagów. Risotto przygotowuje się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przesianej mąki 30 ml oleju 3 jajka sól 200 g szpinaku mrożonego opakowanie sera ricotta 50 g tartego sera parmezan łyżka tymianku suszonego łyżka naci selera pieprz czarny mielony 3 pomidory 50 g masła 100 g pesto Sposób przygotowania : Mąkę przesiać , dodać olej , jajka , szczyptę soli i zagnieść ciasto . Tyle czasu zagniatać , aby uzyskać gładkie, elastyczne ciasto
Różne smaki w kuchniwidelcu :) Do tego pszenne pieczywo - opiekane, albo nie, jak wolicie :) Siadajcie do stołu! Czosnkowe pomidory z piekarnika z serem halloumi Potrzebujesz: 6-8 pomidorów 3 łyżki oleju 1/2 czerwonej papryczki chilli 4 ząbki czosnku 3 suszone listki laurowe 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 ser halloumi ulubione pieczywo ( najlepiej pszenne) Sposób przyrządzenia(...)Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub pergaminem. 2. Czosnek obierz z łupin i pokrój na mniejsze kawałki- 1 ząbek na 3 części- posyp nim pomidory. 3. Liście laurowe pokrusz na mniejsze kawałki i posyp nimi pomidory. 4. Papryczkę chilli pokrój w półplasterki/ paseczki i również dodaj do pomidorów. 5. Całość oprósz solą
Kuchnia w Słońcu Skąpanapoczątku spodziewałam się, że wyjdzie omlet, ale wyszło jak wyszło. Bardzo smaczna i sycąca jajecznica z pomidorem i pieczarkami. Składniki: 2 jajka 1 pomidor 2 pieczarki przyprawy: czosnek granulowany, pieprz cytrynowy, suszony koperek, jarzynka olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Do miseczki wbijamy jajka, roztrzepujemy i dodajemy przyprawy i ponownie mieszamy. Na rozgrzaną
Truskawkowa Fiestatarta - sól, kumin, 3 ząbki czosnku My lubimy używać tych papryczek, są niesamowicie ostre. Taka papryczka tylko dla odważnych! Składniki na przyprawę do ryby: - suszone papryczki chilli np. pepperoncini, - sól, - pół cebuli, - pomidor, - pół cytryny Przygotowanie ryby: Bierzemy makrele, nacinamy środek i wyrzucamy z "wnętrzności". Następnie myjemy ryby nacierając je cytryną. Nacinamy delikatnie zewnętrzną część ryby
Smaki Brazylii