niewdzięczna jeśli chodzi o przygotowanie. Zazwyczaj wychodzi zbyt sucha i gumowa. Tak przygotowana jest naprawdę soczysta, a słono-słodka marynata smakuje wyśmienicie. Żeby przygotować marynatę potrzebujemy jedynie miód i sos sojowy. Mięsko podałam z kapustą Pak Choi, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby polędwiczkę podać z ziemniakami i np. czerwoną kapustą :) Składniki (2 porcje): 300-400 g polędwicy wieprzowej(...)łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego (najlepiej ciemny) 2 ząbki czosnku 1 łyżka czarnego lub białego sezamu + 2x Pak Choi (kapusta chińska) do podania (można użyć pekińskiej, ale Pak Choi fantastycznie się prezentuje) 1. Do miski wlewamy sos sojowy, miód i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy do połączenia składników. Polędwicę dokładnie obtaczamy w marynacie i przekładamy do małego żaroodpornego
Tajskie smakiSkładniki (dla 4 osób): 12 skrzydełek 2 łyżki wina ryżowego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżeczki cukru 2 cm imbiru 2 łyżki szczypiorku 3 łyżki sosu hoi sin 125 ml bulionu drobiowego 1 łyżka miodu olej do smażenia + do podania: szczypiorek CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: TRUDNY 1. Skrzydełka kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy każde skrzydło(...)dwie części, a lotki (te malutkie, bezmięsne części) wyrzucamy. W misce mieszamy sos sojowy z winem i cukrem. Wkładamy nasze skrzydełka, dokładnie wcieramy w nie sos i wkładamy do lodówki pod przykryciem na co najmniej godzinę, co jakiś czas obracamy. Po tym czasie wyciągamy skrzydełka i osuszamy na ręczniku papierowym. Jeżeli została odrobina marynaty, odstawiamy ją na później
Tajskie smakiGołąbki to w zasadzie domena Piotra. On przygotowuje je na różne sposoby. Ostatnio przygotował Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowym. Gdy wstawiłam zdjęcie tych gołąbków w modrej kapuście na FB-ku zrobiło ono furorę wśród internautów. Te gołąbki wyglądają bardzo efektownie. U nas na czerwoną kapustę mówi się modra, a u was? Do tej pory modra kapusta była tylko dodatkiem(...)również gołąbki bez zawijania. ostatnio moje studiujące dziecko chwaliło się, że je przygotowało na obiad. Tym razem Piotrek zrobił eksperyment i przygotował Gołąbki w modrej kapuście z kurkami w sosie śmietankowym. Farsz do gołąbków jest ryżowo-kurkowy. Jak ktoś lubi grzyby leśne, to gołąbki z kurkami będą mu bardzo smakować.Do tego ten modry kolor kapusty, pięknie się te gołąbki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębardziej krewetkowo czy mniej, ja użyłam 25 dag (mrożonych, surowych) makaron ryżowy (ten szerszy) użyłam 2/3 opakowania 2 jajka (rozmącone) 30 g oleju garść kiełków sojowych szczypiorek 2 łyżki sosu ostrygowego 75g keczupu (jeżeli lubicie bardzo ostre, to pikantnego jeśli mniej - łagodny) 50 ml ciemnego sosu sojowego 3-4 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki pokruszonych orzeszków ziemnych limonka chilli(...)opcjonalnie pokrojone w słupki tofu Zaczynamy od sosu. W rondelku łączymy ketchup i cukier, a gdy zacznie się gotować dodajemy sos sojowy, gotujemy jeszcze minutę cały czas mieszając i możemy odstawić na bok. Na woku (bądź zwykłej patelni, jeżeli woka nie mamy) rozgrzewamy olej, gdy już będzie gorący dorzucamy rozbełtane jajka, cały czas szybko mieszkamy. Dodajemy krewetki cały czas energicznie
Brzuszki Łakomczuszkisądziłam że ogarnie mnie Jamie-mania, a jednak. Bardzo polubiłam jak łączy smaki. No to wyobraźcie sobie: kokosowe bułeczki, kurczak w sosie hosini z grzybami, marynowany różowy imbir, pikle ogórkowe z sosem sojowym, octem różowym i ziarnami kolendry, prażony sezam... Mmm, jeszcze umieram. Składniki: puszka mleczka kokosowego (400ml) mąka pszenna (2 puszki po mleczku) 1 łyżka proszku do pieczenia(...)piersi z kurczaka grzyby (ja wykorzystałam kilka maślaków, podgrzybków i shitake) 3 łyżki sosu hoisin (i dodatkowo do maczania) limonka świeży ogórek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego ziarna kolendry (w oryginalnym przepisie listki, niestety nie udało mi się kupić) imbir marynowany sezam brokuły (w oryginalnym przepisie gałązkowe, ja wykorzystałam normalne) chili sól, pieprz Mąkę łączymy z mleczkiem
Brzuszki Łakomczuszkikofty. Nasze wołowo – wieprzowe kofty są aromatyczne, wyraziste w smaku, po prostu pyszne. Pachną kminem rzymskim, świeżą kolendrą, kurkumą. Kofta w otoczeniu warzyw i dwóch zrobionych przez nas sosów, zawinięta w tortillę własnej roboty to cudowne połączenie. Coś innego, coś nowego na grillu. Polecamy spróbować. Zwłaszcza jeśli chwilowo przejadły się nam kiełbasy, kaszanki, karkówki i grillowane warzywa. Dodatek świeżych(...)niż piłki tenisowe). Każdą kulkę wałkujemy na cienki placek. Smażymy tortille na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Placek ma się lekko zrumienić z każdej strony (ma mieć przypalone ciemne plamy). SOS CZERWONY PIKANTNY 2 puszki/słoiki dobrego koncentratu pomidorowego (2×70 g) 2 łyżeczki tabasco 2 łyżeczki sosu worcestershire 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki cukru 1/2 chilli sól pieprz
OstryKęscienkie kiełbaski wieprzowe z tego przepisu 4 bułki do hot dogów ogórek z zalewy chilli lub małosolny z tego przepisu 1/2 białej cukrowej cebuli pokrojonej w plasterki musztarda ketczup Sos BBQ: 70 gram dobrego gęstego ketchupu 1, 5 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu worcestershire 3 łyżeczki tabasco 1 łyżka brązowego cukru 2 posiekane papryczki chilli(...)pestkami sól pieprz WYKONANIE Sos BBQ: wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy do przegryzienia. Kiełbaski grillujemy. Na grillu albo na patelni grillowej. Połowę kiełbasek obtaczamy w sosie BBQ. Bułki do hot dogów podgrzewamy na grillu. Każdą rozkrajamy i wkładamy do środka – cebulę i ogórka. Do każdej bułki wkładamy kiełbaskę. Kiełbaski, które nie zostały obtoczone w sosie BBQ smarujemy ketchupem
OstryKęsbohaterem dzisiejszego postu nie są zimni ogrodnicy, lecz szparagi ! Nasza propozycja na obiad/lunch/kolację/przystawkę to właśnie te niskokaloryczne białe warzywa zapiekane wraz z łososiem pod sosem na bazie żółtek, białego wina, parmezanu, masła, czosnku i bazylii.. Propozycja jest naprawdę fenomenalnie pyszna: lekko kruche szparagi, ze słono-kwaskowatym aromatycznym łososiem oraz puszystym, delikatnym sosem z wyczuwalną nutą bazylii(...)zapiekania natłuszczamy i układamy na niej trójkami lub dwójkami osuszone szparagi, a kolejno każdą parę lub trójkę otulamy plastrem łososia. Piekarnik nagrzewamy do 200*C(termoobieg). Przyrządzamy sos: w rondelku rozpuszczamy masło do klarownej, płynnej konsystencji i odstawiamy na bok, kolejno w niewielkim garnku zgotowujemy niewielką ilość wody,a do metalowej lub ceramicznej miski wbijamy żółtka, wlewamy wino
Symfonia Smakówpapierze do pieczenia, na dużej blaszce i pieczemy około 12 minut. Paluchy muszą być zrumienione. Ja paluchy przed podaniem przekroiłam na pół, żeby były bardziej poręczne. Dipy do paluchów: Sos z sera pleśniowego Sos z awokado i fety Sos ziołowo-czosnkowy z fetą Sos zielonej bogini Sos jogurtowo-ziołowy Sos czosnkowy z ziołami Artykuł Paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem
Kardamonovypopularnego burgera. W sałatce Drwala według poniższego przepisu, poza mięsem drobiowym znaleźć można także sałatę lodową, grzanki , prażoną cebulkę, ser żółty oraz boczek. Składniki sałatki łączy ze sobą pyszny sos na jogurcie z dodatkiem majonezu, musztardy i ketchupu. Przygotowanie sałatki Drwala z kurczakiem rozpocząć należy od podsmażenia mięsa drobiowego, zrobienia grzanek oraz usmażenia boczku. Kolejno sałatę i usmażony boczek kroimy(...)ścieramy na tarce ser żółty – jeśli używamy tego w kawałku jak – i mieszamy ze sobą składniki sosu. Na koniec łączymy wszystkie elementy sałatki układając je warstwami. Ta smaczna sałatka cieszy się dużym powodzeniem na każdej imprezie, jest idealną sałatką na Andrzejki oraz na Sylwestra . Sprawdza się także jako sałatka zabrana do pracy na lunch . Zachęcam Was do sięgnięcia
MeCooksChyba nie zliczę, w ilu wersjach już robiłam i jadłam krewetki. Jednymi z moich ulubionych są oczywiście te, w sosie maślanym lub sosie z dodatkiem białego wina. Często dodaję też do krewetek pomidory, te świeże drobno pokrojone lub takie krojone z puszki, robiąc z nich pyszny sos pomidorowy. Do tego obowiązkowo czosnek, przyprawy, lub jak tym razem czarne oliwki(...)tylko dodaj do krewetek pieczywo i podawaj je od razu do jedzenia. KREWETKI Z OGONKAMI CZY BEZ OGONKÓW Jestem zdania, że dania takie jak to, w których jest pyszny sos oraz trochę dodatków najlepiej robić już z krewetek pozbawionych ogonków. Uciążliwe będzie bowiem wybieranie krewetek spośród duszonych pomidorków, odganianie oliwek i sera feta, tak aby wyjąć ogonek i je zjeść
nietylkopasta.plAromatyczne filety z kurczaka w przyprawie gyros, chrupiące grzanki, zielona sałata lodowa, ser żółty, a do tego pyszny sos z dodatkiem posiekanej cebulki i słonych ogórków kiszonych. Brzmi apetycznie? Ten przepis wykorzystasz z pewnością na imprezy wśród bliskich, a także jako smaczna kolacja na zimno. Ta prosta sałatka z kurczakiem i grzankami zawsze znika z mojego stołu w mgnieniu(...)Zobacz, jak ją zrobić! Przepis na sałatkę z kurczakiem i grzankami z sosem hamburgerowym Dzięki temu przepisowi, Twoja sałatka z kurczakiem i grzankami nie potrzebuje długiego przygotowywania ani skomplikowanych składników. Możesz ją zrobić w taki sposób, aby podać warstwowo w szklanej misce. Dobrze będzie też wyglądać na półmisku. Bez problemu możesz też wymieszać wszystkie składniki, więc wszystko zależy od Twoich
RozdomowionaAksamitna ćwiartka z kurczaka smażona wraz z marchewką i pietruszką w air fray'erze, podana z kaszą bulgur oraz wyśmienitym sosem wiejskim Ranch od Kubrysan . Wspomniany sos idealnie nadaje się do smażonego lub pieczonego mięsa oraz jako dip do warzyw. Składniki: 350 g ćwiartki z kurczaka 50 g suchej kaszy bulgur + 150 ml wody 100 g obranej marchewki(...)obranej pietruszki 100 g jogurtu naturalnego 5 g sosu wiejskiego Ranch przyprawy: przyprawa do mięsa drobiowego, czosnek granulowany Sposób przygotowania: Ćwiartkę z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, a następnie natrzeć przyprawami i odstawić na 24 godziny. Po upływie czasu ćwiartkę przenieść do formy, dorzucić pokrojone w plastry marchewkę i pietruszkę. Smażyć w air fray'erze przez 45 minut
Truskawkowa Fiestahalloumi można zamienić na przepyszne frytki? Wystarczy fajnie je opanierować, dodać do mąki kilka przypraw, a następnie posmarować lub skropić olejem, lub oliwą. Do frytek idealnie pasować będzie sos czosnkowy na bazie gęstego jogurtu greckiego, odrobiny majonezu oraz czosnku. Doprawić i gotowe. Jeden ser halloumi to treściwa porcja frytek dla jednej osoby. Panierka, którą Ci tu opisuję starczy(...)granatem Makaron z wędzonym łososiem Trójkąty z porem i wędzonym łososiem Kotlety z łososia Pieczony łosoś Łosoś z suszonymi pomidorami i szpinakiem Sałatka cezar z łososiem Łosoś w sosie chrzanowym Łosoś w sosie miodowo-musztardowym Tarta z łososiem w kształcie ryby Łosoś ze szpinakiem Łosoś pieczony z parmezanem Tarta z porem i łososiem Łosoś barbecue FRYTKI Z HALLOUMI PRZYGOTOWANIE
nietylkopasta.pl