sosy - 72234 przepisów (strona:2089/4816)

Marynowane śledzie 186

pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Natomiast dziś zapraszam po przepis na m arynowane śledzie.  Z  tak zamarynowanej ryby przyrządzam między innymi  śledzia w sosie czosnkowym . To nasz ulubiony sposób na śledzia, zawsze szybko znika z talerzy. Z marynowanego śledzia robiłam też śledzia w sosie musztardowym, a  w głowie mam też inne

Kulinarne przygody Gatity
Zupa z czerowonej soczewicy z frankfurterkami 206

puszka krojonych pomidorów 4 kiełbaski frankfuterki 750 ml bulionu wołowego 1 cebula kawałek pora 1 marchewka 1 liść laurowy 4 ziarna czarnego pieprzu 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego tymianek pieprz natka pietruszki olej do smażenia 1. Do garnka, w którym będziemy gotować zupę, wlewamy olej. Podsmażamy na nim pokrojone w plasterki kiełbaski. Zrumienione wyjmujemy na talerz(...)minut. 3. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory, przeciśnięty czosnek i gotujemy pod przykryciem około 30 minut. 4. Następnie dokładamy opłukaną soczewicę i franfurterki. 5. Po 10-15 minutach przyprawiamy zupę sosem sojowym, tymiankiem oraz pieprzem. Na koniec dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki. 6. Żeby zupa była bardziej gęsta możemy zaprawić ją mąką lub zamiast soczewicy z puszki dodać 150 g surowej. Opłukaną

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Kasza jaglana z fetą i sokiem cytrynowym 183

dodatek do dań obiadowych. 100 g kaszy jaglanej 300 ml wody 150 g sera typu feta ok. 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 3 łyżeczki kaparów 1 łyżeczka soli Sos: mały ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny 4 łyżeczki oliwy z oliwek szczypta soli szczypta pieprzu szczypta suszonego chilli Kaszę przesypać na sitko z drobnymi oczkami i dokładnie opłukać, najpierw(...)minut). Kaszę ostudzić. Pomidory oraz fetę pokroić w drobną kostkę. Sok z cytryny wymieszać z oliwą, wyciśniętym czosnkiem, chilli, solą i pieprzem. Kaszę wymieszać z pomidorami, fetą, kaparami oraz sosem. Kaszę najlepiej podawać w małych miseczkach

Bullio
Kotlety z kaszy jaglanej z jajkiem 133

jajeczne i w ogóle wszystko jajeczne, to na pewno kotlety w tym wydaniu pokochacie. Jedząc kotlety, już wpadłam na ich wersję na słodko, z suszoną żurawiną, ubitymi białkami i sosem jogurtowym. Chyba pokuszę się na ich dość szybkie wykonanie U mnie kotlety z kaszy jedliśmy z sosem pieczarkowym i surówką na bazie marchewki. Inspiracja na kotlety stąd , tylko u mnie

Mieszam w Garnku
Sum pieczony w sosie maślanym 247

Ależ pyszne danie mam dzisiaj do pokazania. Delikatna ryba w aromatycznym sosie, taka jak ta pierwszy raz na naszym stole. O tym że warto jeść ryby przekonywać już nikogo nie muszę? Pracy mało a efekt zachwycający, polecam wypróbujcie. Sum pieczony w sosie maślanym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Fasola w sosie pomidorowym 173

Fasola w sosie pomidorowym to bardzo smaczne i sycące danie.  Może być samodzielnym daniem obiadowym lub częścią śniadania w stylu angielskim. Fasola użyta do przygotowania powinna być bardzo miękka, aby potrawa wprost rozpływała się w ustach.  Sos pomidorowy jest lekko pikantny i dobrze przyprawiony ziołami. Składniki: 5 szkl. ugotowanej białej fasoli (u mnie Jaś karłowy) lub fasola

Codziennik Kuchenny
CZARNA FASOLA W PIKANTNYCH POMIDORACH 179

dań meksykańskich. Super sprawdza się w chili con carne, a także jako składnik zup, past czy farszu do tortilli.  U mnie dziś z dodatkiem kiełbasy, kukurydzy i pikantnego sosu pomidorowego.  Rewelacyjne zestawienie, proste składniki,  polecam gorąco! Składniki: czarna fasola (ilość zależy od naszego apetytu) 3 pętka chudej, dobrej kiełbasy 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów w sosie

Walijskie Pichcenie
Tatar z wędzonego łososia i awokado 115

Smacznie.  Składniki 150 g wędzonego łososia na zimno 2 łyżki kaparów 1 średni kiszony ogórek pęczek koperku 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 awokado sok z cytryny sól pieprz sos winegret     Przygotowanie   Łososia i ogórka pokroiłem w kostkę. Kapary posiekałem na cząstki. Koperek opłukałem, osuszyłem, drobno posiekałem. Awokado obrałem, pokroiłem w kostkę, skropiłem sokiem z cytryny. Przygotowałem(...)sos vinaigrette. Wszystkie składniki połączyłem, doprawiłem szczyptą soli, pieprzem, dodałem łyżkę śmietany, bardzo delikatnie wymieszałem. Tak przygotowanym tatarem napełniłem obręcze ułożone na półmisku. Po usunięciu ich udekorowałem tatara częścią pokrojonego awokado

R'n'G Kitchen
Kulinarne podróże Magalie - Morawy cz. II 148

większego problemu, aby zamówić coś pysznego!  Polecam dwa dania, których miałam okazję próbować - grillowaną pierś z kaczki z gnocchi z szynką i szpinakiem oraz marynowane żeberka wieprzowe z sosem z owoców dzikiej róży, konfiturą z czerwonej cebuli i marynowanymi cebulkami.  Oba dania - palce lizać! Pierś kaczki była genialnie wypieczona, podobnie jak żeberka. Sos z owoców dzikiej róży

Garniec Magalie
Śledzie po kaszubsku z odrobiną porto 187

niej żurawinę, pokrojone w grubą kostkę ogórki, paprykę, musztardę, koncentrat pomidorowy oraz porto - chwilę smażyć do połączenia składników Doprawić do smaku solą, pieprzem, ewentualnie odrobiną cukru i szczyptą majeranku Sos wystudzić, całość przełożyć do słoja układając warstwami śledzie i sos- aż przejdą wspólnie smakami. Inspiracja pochodzi z miesięcznika Rossmanna - Skarb nr.12/2016 Moje uwagi: Śledzie po kaszubsku muszą postać w słoiku

Proste Potrawy
Proste smażone przegrzebki 292

formie przystawki robi się jednak wyjątkowo prosto – najważniejsze to nie trzymać małży zbyt długo na patelni (przesmażone robią się gumowe). W mojej wersji sążaki podaję z prostym sosem. Sos winno-maślany świetnie podkreśla ich delikatny, słodkawy smak. Przyznam, że jak dla mnie to jest to przystawka idealna – warto spróbować przyrządzić je w domu, gdyż mogą wyjść równie dobre

Poezja smaku
Pavlova z mango curd i domową masą krówkową krok po kroku 125

curd się zważy. Po upływie około 15-20 minut masa powinna wyraźnie zgęstnieć. Wówczas należy ściągnąć misę z garnka, wystudzić masę cały czas mieszając i przełożyć do czystego naczynia. Sos karmelowo- orzechowy: 2 łyżki gotowej masy krówkowej z przepisu powyżej 1 łyżka masła orzechowego szczypta soli Składniki na sos umieszczam w niewielkim garnku, podgrzewam do połączenia składników i ściągam

Mango Papaja
Idealne placki ziemniaczane 194

też sprawdzają się tylko pomidory i starty parmezan, no albo bardzo klasycznie, czyli śmietana i cukier - ale to już wersja dla chudzielców ;) Moja mama podawała też placki ziemniaczane z sosem grzybowym, jako dziecko nie spotkały się jednak z moim uznaniem, ale dziś czemu nie ;)  Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania: 30 min 1 kg ziemniaków 1 średniej wielkości(...)sól, pieprz ok 2  łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia Do podania Do wyboru: kwaśna śmietana, jogurt naturalny, pomidorki koktajlowe, starty parmezan, natka pietruszki, cukier, sos grzybowy Przygotowanie: 1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, odstawiamy na ok 15 min, następnie odlewamy wodę która zebrała się na dnie, można lekko odcisnąć ziemniaki dłonią

Słodki Kompromis
Bigos staropolski 378

wołowiny (antrykot lub rostbef) 1,5 - 2 kg wieprzowiny (łopatka ) ok 300 g kiełbasy jałowcowej 1.5 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 1 l wody ok 8 łyżek sosu sojowego 400 ml pomidorów z puszki 3 duże cebule 2 kwaśne jabłka 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 2 łyżeczki jagód jałowca(...)obsmażamy mięso ze wszystkich stron, mięso obsmażamy partiami, inaczej mięso zacznie się gotować 5. Obsmażone mięso przekładamy do dużego garnka 6. W małym rondelku zagotowujemy 1 l wody z sosem sojowym, mieszanką zalewamy obsmażone mięso 7. Na patelni podprażamy przyprawy (pieprz ziarnisty, jałowiec, ziele, gorczycę i kminek) pilnujemy żeby przyprawy się nie spaliły, kiedy zaczną wydzielać aromat wsypujemy do mięsa

Słodki Kompromis
Tajska zupa z wieprzowiną, ryżem i kolendrą 148

prostu do tych znanych i lubianych przez wszystkich. Składniki: 4 porcje Czas przygotowania: 20 min 60 ml oleju rzepakowego 6 ząbków czosnku 2 l bulionu warzywnego 2 łyżki sosu rybnego 200 g ryżu jaśminowego 400 g mielonej łopatki wieprzowej 2 doniczki kolendry 4 dymki sól, pieprz 1/2 łyżeczki mielonej kolendry  2 maleńkie suszone chili Przygotowanie: 1. Olej czosnkowy - olej(...)małym rondelku, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy na małym ogniu, żeby nie przypalić czosnku, kiedy się zrumieni, odstawiamy, kiedy wystygnie przecieramy przez sito 2. Bulion zagotowujemy, dodajemy sos rybny 3. W misce mieszamy zmieloną łopatkę, dojadamy sól, pieprz, mieloną kolendrę,  roztarte w moździerzu chilli,  mieszamy dłonią,  mięso należy mocno zbić żeby wytworzyć żelatynę,  która sklei

Słodki Kompromis

Proponowane wyszukiwania