sosy - 72234 przepisów (strona:1845/4816)

Naleśniki po wiejsku 137

pęczka koperku 1 średnia cebula olej do smażenia naleśniki: 2 jajka 1 szkl wody 1 szkl mleka szczypta soli mąka ile zabierze do gęstości śmietany sól, pieprz sos: 20 dag pieczarek 1 mała cebula śmietana mąka sół, pieprz do smaku Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe i smażymy cienkie naleśniki. Ugtowane ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia) przepuszczamy przez praskę(...)chwilę. Podlewamy wodą i dusimy ok. 10 min. Zaprawiamy śmietaną (bez mąki!) i doprawiamy do smaku pieprzem, solą i cukrem. Naleśniki przygrzewamy na patelni lub w mikrofali. Podajemy z sosem pieczarkowym

Co w garnkach piszczy
Domowy makaron 139

naprawdę jest proste, a smak absolutnie fantastyczny! Przygotowanie ciasta to 5 minut pracy, a gotowanie nie zajmie więcej niż minutę. Takie domowe tagliatelle komponuje się idealnie z mięsnymi sosami, z sosem pomidorowym, a nawet będzie świetny jako dodatek do zup. A więc nie zwlekajcie, tylko róbcie domowe makarony, bo warto! var widgetParams = "{ 'Id':'d6c35013-b6b7-463e-ab15-3aa07ddb7fc3','AffId

Analiza Smaku
Pierogi z serem 135

jakiego obiadu! W sezonie wiosenno-letnim, pierogi z serem to pozycja wręcz obowiązkowa w każdym domu. Nie można się im oprzeć. Podane ze śmietaną lub jogurtem oraz sosem ze świeżych truskawek to istne niebo w gębie. Na cieplejsze dni obiad idealny! Składniki 0,5 kg mąki pszennej 200 ml ciepłej wody 60 ml oleju pół łyżeczki soli 2 kostki mielonego(...)siebie, aby się nie posklejały. Truskawki rozgniatamy widelcem lub blendujemy na gładko. Można je delikatnie dosłodzić. Śmietankę lub jogurt dosładzamy do smaku. Pierogi podajemy ze śmietaną lub jogurtem i sosem truskawkowym. Można także oprószyć cynamonem. Smacznego! var widgetParams = "{ 'Id':'81c9b184-e96e-4f80-9fc2-2183cf87add2','AffId':'32377'}"; var params=encodeURIComponent(JSON.stringify(widgetParams)); var link = 'https://weben1.com/ElasticWidget2/Generate?query='+params; var iframe = document.createElement('iframe

Analiza Smaku
Sałatka z camembertem w szynce parmeńskiej z gruszką 128

Czerwona cebula 1 szt. Pomidorki koktajlowe 10 szt Ser Camembert 1szt Szynka parmeńska 1 opakowanie Gruszka 1 szt Opcjonalnie orzechy włoskie prażone garść  Sos winegret koperkowy Sałatę dzielimy na drobniejsze części Cebulę kroimy w piórka. Pomidorki koktajlowe kroimy na 4 części lub na połowę Gruszkę myjemy,wycinamy gniazda nasienne i kroimy na plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny. Ser camembert(...)kroimy wzdłuż na plasterki następnie na połowę Każdy plasterek szynki również kroimy na połowę i owijamy kawałki sera. Całość układamy kolejno na talerzu zaczynając od sałaty  polewamy sosem i posypujemy ewentualnie prażonymi orzechami. Można również  lekko opiec na patelni ser owinięty szynką

Andzia Pichci
Sałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem 168

sprawdzi się na każdej imprezie ok. 400 gramów brokuła (u mnie mrożony) 200 gramów ogórka zielonego (1 średni)  3/4 opakowania sera feta 5 łyżek posiekanego koperku 3/4 szklanki sosu czosnkowego 2 garście słonecznika uprażonego Brokuła wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 2 minuty od momentu zawrzenia. Przekładamy do zimnej wody najlepiej z lodem, następnie odcedzamy. Ogórka kroimy w drobne(...)paseczki. Słonecznik uprażyć. Ser feta kroimy w kosteczkę lub kruszymy. W salaterce umieszczamy brokuł. Polewamy sosem czosnkowym. Posypujemy posiekanym koperkiem( trochę zostawiamy do dekoracji) Następnie układamy pokrojony ogórek zielony. Posypujemy uprażonym słonecznikiem. Na górze układamy pokrojoną fetę

Andzia Pichci
Sałatka ziemniaczana 92

Sałatka prosta minimum składników  czyli prosto i smacznie 500 gram ugotowanych ziemniaków 250 gram ogórka zielonego 150 gram Wędzonego boczku sos 200 gram majonezu 100 gram jogurtu naturalnego lub śmietany 80 ml mleka sól i pieprz  Ugotowane i wystudzone ziemniaki (najlepsze ugotowane dzień wcześniej )pokroić na grubsze plastry. Boczek pokroić drobno i podsmażyć na patelni, dodać do ziemniaków(...)Ogórka umyć i pokroić w cieniutkie paseczki ,dodać do ziemniaków Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą i dodać do sałatki, wymieszać. Sałatkę odstawić do lodówki na 1 godzinę

Andzia Pichci
Sałatka z buraczkami ,fetą i słonecznikiem 117

się na uroczystości ,do pracy czy szkoły. 2 duże buraki 2 średnie gruszki, lub kilka plasterków ananasa ( ok.5szt ) 2 garście rukoli Ok 150 gram fety  garść prażonego słonecznika sos winegret 2 opakowania  Słonecznik uprażyć: na suchą rozgrzaną patelnię wrzucamy słonecznik,zmniejszyć ogień i prażyć od czasu do czasu mieszając. Ugotowane buraczki pokroić w kostkę (można wykorzystać(...)gotowaniu np. barszczu) gruszkę również w kostkę (skropić cytryną)  W szklanej misce układamy kolejno Buraczki,gruszkę rukolę,fetę,pospać słonecznikiem Polewamy sosem winegret,Dokładnie mieszamy

Andzia Pichci
Gyros z kurczaka 129

mięso minimum 1 godzinę wcześniej a najlepiej dzień wcześniej. A gdy mięso już zamarynowane to mamy obiad w kilka chwil. My bardzo lubimy z surówką z białej kapusty i sosem czosnkowym. Podaję z frytkami lub w podpieczonym chlebku pita albo w tortilli. 250 gram fileta z kurczaka  3 łyżki oleju 1 czubata łyżka jogurtu Opcjonalnie pół cebuli 2 łyżki(...)poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce. Dodać przyprawy według uznania  i wymieszać ,docisnąć i odstawić na chwilkę aż kapusta nieco zmięknie. Na koniec dodać śmietanę lub jogurt i wymieszać. Sos czosnkowy pół szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki majonezu sól 2 średnie ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól, pieprz 1 łyżka posiekanego koperku Wszystkie składniki ze sobą połączyć i wymieszać

Andzia Pichci
Zwijane bitki z ogórkiem kiszonym 154

razem przygotowując bitki postanowiłam je zwinąć po prostu z kiszonym ogórkiem  Kruche w aromatycznym sosie własnym z dodatkiem sporej ilości cebuli. 8  małych roladek ok. 800/900 gram szynki wieprzowej 4 małe ogórki kiszone  300 gram cebuli sól pieprz słodka papryka czerwona duży ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy smalec Szynkę rozkroić na 8 kawałków każdy tak o wadze(...)dodajemy do mięsa, chwilę przesmażamy aż cebula zmięknie. Wlewamy 2 szklanki bulionu, dusimy pod przykryciem do miękkości w razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn. Miękkie roladki przekładamy na bok. Powstały sos przecedzamy przez sito dodajemy musztardę doprawiamy do smaku. Delikatnie zaciągamy mąką

Andzia Pichci
Roladki z indyka z boczkiem w sosie szpinakowym 130

Sznycelki z indyka zwinięte z plastrem boczku wędzonego w kremowym sosie szpinakowym. Podane z ryżem to bardzo smaczna propozycja na obiad. ok. 500 gram fileta z piersi indyka  5 plastrów boczku wędzonego 200 gram szpinaku rozdrobniony mrożony 250 ml. słodkiej śmietanki  sól pieprz duży ząbek czosnku pół szklanki wody wymieszanej z łyżeczką mąki  1 szklanka bulionu Pierś(...)talerz i na tej samej patelni podsmażamy rozmrożony szpinak,przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Wlać śmietankę, doprowadzić do wrzenia, następnie wlać wodę z mąką i zagotować ciągle mieszając aż sos zgęstnieje. Wkładamy roladki i gotujemy na małym ogniu ok 1-2 minuty. Smacznego

Andzia Pichci
Makaron ze szparagami i szpinakiem 145

dodajemy szpinak, całość przesmażamy chwilkę następnie dodajemy główki szparagów przesmażamy jeszcze chwilkę. Wlać śmietankę, zagotować dodać wodę wymieszaną z łyżeczką mąki. Ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia i gotujemy aż sos zgęstnieje. Do gotowego sosu dodajemy ugotowany makaron i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Przed podaniem posypujemy serem. Ps.Sos można przygotować z dodatkiem wędzonego boczku ,lub kurczaka wtedy mięso przesmażamy

Andzia Pichci
Domowe curry z kurczakiem i warzywami 205

pokroić w większą kostkę. W dużym garnku, na 2-3 łyżkach oleju podsmażyć zamarynowane mięso na tyle aby tylko białko na zewnątrz ładnie się ścięło, resztę dojdzie w sosie i zostanie soczyste. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym oleju po smażeniu mięsa, w garnku zeszklić pokrojoną cebulę dodać do niej brokuł oraz kalafior , marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię na koniec dynię(...)Warzywa podlać do ich wysokości ciepłym bulionem ( ja użyłam bulionu Winiary) Dodać pastę curry, passatę, łyżeczkę kuminu, łyżeczkę cukru do smaku oraz jeśli to konieczne sól.   Sos musi mieć zdecydowany smak. Do warzyw dodać podsmażone wcześniej mięso. Wszystko razem dusić około 10-15 minut na średnim ogniu. Następnie dodać mleczko kokosowe, które nieco zagęści potrawę. Ja dodatkowo na koniec

W garach u Gosi
KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM 161

małe mięsne kuleczki, podane z delikatnym sosem śmietanowo koperkowym będą idealnym daniem obiadowym. Podane z makaronem lub całymi młodymi ziemniaczkami..mmm...pyszotka! Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego np z szynki 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki śmietany 18% pół szklanki śmietany słodkiej 30% pęczek koperku sól, pieprz bulion drobiowy- 3 szklanki mąka - 2 łyżki Koperek siekamy. Wykonanie: Mięso mielone(...)mąkę wymieszaną z 3 łyżkami zimnej  wody, mieszamy i wlewamy do garnka z pulpecikami, mieszamy i jeszcze przez moment gotujemy do zawrzenia. Podajemy z ziemniakami lub makaronem, polewamy sosem

Z Majeczką w kuchni
Sałatka warstwowa z szynką i selerem konserwowym 208

czerwona lub 2-3 małe 150 g sera żółtego 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy sól, pieprz   Przygotowanie Majonez, jogurt i musztardę mieszamy ze sobą. Sos doprawiamy do smaku. Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy. Szynkę kroimy w kostkę. Selera odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce. Jajka gotujemy(...)obieramy i oddzielamy białka od żółtek. Białka i żółtka ścieramy osobno na tarce. W salaterce układamy składniki w kolejności: białko jajka kukurydza szynka seler cebula czerwona groszek ser żółty sos żółtko jajka. Sałatkę przed podaniem schładzamy w lodówce.   Zobacz inne przepisy na sałatki warstwowe: Sałatka Gyros Nietuzinkowa Sałatka Warstwowa Sałatka Warstwowa Z Szynką I Rukolą Warstwowa Sałatka Śledziowa Lekka

e-PrzepisyKulinarne

Proponowane wyszukiwania