sosy - 72234 przepisów (strona:1568/4816)

Piers na rauszu----Petto in rauszu 122

czasie przewracamy piersi skórą do góry smażymy 22-3 minuty podlewając winem. Dusimy mięsko w winie, aż odparuje ponad połowa. Wówczas dolewamy bulion, dodajemy miód i dusimy ,aż sos odparuje i zrobi się złocisto-brązowy. Uwaga.... pod koniec sos szybciej się redukuje i łatwo go przypalić (przez miód). Powinno pozostać tyle sosu, aby piersi przed podaniem delikatnie w nim obtoczyć

w mojej kuchni
łosoś, awokado, cytryna -- Zdrowa sałatka 212

Składniki: 4 plastry wędzonego łososia 2 garście sałaty 2 plasterki cytryny 2 łyżki nasion dyni 2 łyżki sezamu 1/2 ogórka 1 awokado 1/2 cebuli kilka oliwek 4 pieczarki Sos składniki(...)sezamu i kilka nasion dyni , które są doskonałym źródłem białka i składników mineralnych , zwłaszcza żelaza i cynku , ale także fosforu i magnezu .Na wierzchu poukładać łososia..Wszystko polać  sosem. Sos : .4 łyżki oliwy łączymy z 1 łyżką soku z cytryny,dodajemy  trochę soli , i pieprz świeżo zmielony do smaku

w mojej kuchni
Churros z sosem czekoladowym 157

Tłusty Czwartek już w przyszłym tygodniu, więc czas na rozgrzewkę! Jak widzicie przygotowałam churros z sosem czekoladowym. Mocno cynamonowe i niezbyt słodkie. Za to sos robi swoje. Źródło: Moje Wypieki . Oczywiście zdjęcia do bani, a to wszystko przez to, że najpierw jedna szpryca do ciasta odmówiła posłuszeństwa, a później kolejna... Na szczęście uratowała mnie ciocia, która wygrzebała gdzieś swój egzemplarz(...)masła 2 łyżki cukru trzcinowego szczypta soli 1 i 1/8 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu + ewentualnie do oprószenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 średnie jajka Sos czekoladowy: 50 g gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Wykonanie: Wodę zagotować z masłem, cukrem i solą. Mieszać do roztopienia masła i cukru, po czym dodać przesianą mąkę wraz

Pasja Smaku
Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru 153

czas pracuje. Dzisiaj wyjątkowo prosty przepis na obiadowe danie. Wymieszać, wrzucić, poczekać 5 godzin  i gotowe. Mięso bardzo miękkie ( uprzedzam - polędwiczki nie kroiły się najlepiej  ),   sos bardzo smaczny i wyrazisty. Wiem, można być może krócej w piekarniku czy na patelni, ale dla mnie cały urok tego urządzenia polega na tym, że wrzucam składniki i na parę(...)godzin zapominam o gotowaniu. Co wszystkim bardzo polecam!  Oryginalny przepis  tutaj składniki ok 1 kg   polędwiczek wieprzowych (użyłam trzech małych polędwiczek) marynata: ¼ szklanki sosu sojowego 1 i 1/2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki syropu klonowego 1 szalotka posiekana 1 łyżka prażonej cebuli  -lekko rozgniecionej 4 ząbki  czosnku posiekane

Stare Gary
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym 138

Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym         Klopsiki w sosie pomidorowym to smaczne, lekkie danie idealne zarówno dla wszystkich osób dbających o "linię" oraz dla dzieci.  Składniki:   - mięso z piersi z indyka (zmielone) - 200 g  - bulion warzywny - 1 litr  - otręby pszenne - 2 łyżki  - jajko - 1 sztuka  - koncentrat pomidorowy - 4 łyżki(...)klopsiki, a następnie ugotować je w bulionie warzywnym. Po ugotowaniu bulion przelewamy na patelnię, dodajemy koncentrat pomidorowy, podsmażoną na 1 łyżce oliwy drobno posiekaną cebulę, mąkę orkiszową oraz koper. Sos przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy, umieszczamy w nim klopsiki, gotujemy około 10 minut.  Smacznego

Fit-amina
Sos chrzanowy 165

korzenie chrzanu 0,5 szklanki wywaru warzywnego 2 łyżeczki sosu z cytryny pół łyżeczki słodzika pieprz, sól Chrzan obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do garnka  i gotujemy 15 minut. Odrobinę miksujemy. Polewamy mięso! smacznego. Porcja sosu  wystarcza na 3 kawałki mięsa

Humanistka w kuchni
Sos meksykański 155

kminu rzymskiego sól, pieprz Kroimy w kostkę: paprykę, cebulę, pomidory. Czosnek przeciskamy przez praskę. Papryczkę kroimy w krążki. Do wody wrzucamy wszystkie składniki, rozgotowujemy. Ja trochę blenderowałam, bo wolę sos z mniejszą ilością warzyw, ale to kwestia gustu. Sos dobry do mięsa, ale także do chipsów

Humanistka w kuchni
Bavette z owocami morza zapiekane w folii 155

pozostaną zamknięte należy wyrzucić. 3. Dodaj krewetki i kalmary, gotuj przez kolejne 10 minut. W międzyczasie ugotuj makaron Bavette Barilla zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z sosem z owoców morza. 4. Przenieś makaron z sosem na arkusz folii aluminiowej i dokładnie zawiń, aby sos nie wypływał. Zapiecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 5 minut

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami 196

jest nie tylko najzdrowsza wśród kasz,ale i bardzo smaczna.Jeśli znudziła Ci się podawana na sypko jako dodatek obiadowy zrób z niej po prostu kotleciki.Kasza gryczana z sosem grzybowym stanowi bardzo smaczny duet smakowy.Zastąp grzyby pieczarkami dostępnymi przez cały rok,dodaj ugotowaną kaszę i gotowe.Do tego ulubiony sos,surówka i znakomity zdrowy, jarski obiad gotowy. Składniki(...)dokładnie wyrób masę.Odstaw na 30 minut do lodówki,będzie łatwiej formować kotlety zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie kotleciki,obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju.Podawaj z pikantnymi sosami  surówką                                             ŻYCZĘ SMACZNEGO

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Panini serowe z fougassem kukurydzianym, rukolą i świeżą sałatką z ogórka i melona. 235

się zmarnować użyłem kilku przygotowanych wcześniej dodatków, by stworzyć oryginalną kanapkę na ciepło ze świeżymi dodatkami. Znalazłem: -przygotowane pieczywo kukurydziane Fougasse -ser żółty edamski -rukola -pomidorki koktajlowe -ogórek zielony -sos, który wykorzystałem do przygotowanych w sobotę hamburgerów ; do jogurtu naturalnego dodajemy ząbek utartego w moździerzu czosnku. Solimy, pieprzymy, dodajemy łyżeczkę musztardy francuskiej, miodu oraz łyżkę majonezu. Dodatkowo użyłem: -szczypiorek, posiekany(...)oraz kawałek melona zielonego kroimy na małe kosteczki. Łączymy z oliwą, octem cydrowym, szczypiorkiem; solimy i pieprzymy do smaku. Składamy kanapkę. Na ser w jednej z połówek dajemy łyżkę sosu, i układamy na tym rukolę i pomidorki koktajlowe, podlewamy sosem i zamykamy kanapkę drugą połówką pieczywa. Na górę wykładamy sałatkę z ogórka i melona. Smacznego

BaRepas
Ryba w towarzystwie pospolitego grzyba 143

obierać ziemniaków, to takie moje kuchenne dziwactwo :) Dlatego postanowiłam wyjść na przeciw moim uprzedzeniom i upiec dwie pieczenie na jednym ogniu. Na talerzu gości marynowana ryba z pieczarkami w sosie beszamelowo cytrynowym, otoczona pięknymi ziemniaczkami w rozmarynie :) PRZEPIS Płat ryby ( u mnie miruna) 10 pieczarek RYBA Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki przyprawy do ryb, łyżka pieprzu cytrynowego(...)stopni. Wkładamy ziemniaki i pieczemy 20 minut. 2. Po 20 minutach wkładamy do piekarnika rybę i pieczemy razem kolejne 20 minut. Pięć minut przed wyjęciem, polewamy rybę sosem cytrynowym na bazie beszamelu.  Sos cytrynowy na bazie beszamelu. 1. Beszamel przygotowujemy: 1 łyżkę masła rozpuszczamy na patelni. Dodajemy łyżkę mąki. Następnie partiami ok 1/3 szklanki mleka. Doprawiamy pieprzem i gałką

Mój Smak na Życie
Przyprawy. Co, jak i do czego ! 144

twarogu to już obowiązkowo :-) Gałka muszkatołowa, to kolejna korzenna przyprawa o orzeźwiającym, lekko pikantnym smaku z właściwościami rozgrzewającymi. W kuchni dodawana najczęściej do pasztetów, szpinaku, białych  sosów  oraz dań mlecznych aby nadać wyrazistości. Najlepiej kupować całe gałki i samemu trzeć na tarce pod koniec gotowania.                Uwaga !!  Należy  dodawać(...)nawet przedłużają młodość . Regulują także pracę układu trawiennego. Imbir , najlepiej kupować korzeń w całości zamiast sproszkowanego by nadać potrawom świeżości i pikantności. Idealnie nadaje się do tłustych mięs oraz sosów, zup rozgrzewających, pasztetów, dań z ryżu i warzyw. Głównie stosowany w potrawach pochodzących z kuchni orientalnych. Jest dodatkiem do koktajli odchudzających, naparów oczyszczających organizm a także herbat pomocnych w leczeniu

Życie na widelcu
Przy świecach... czyli sałatka z kurczakiem! 150

kurczaka (może być 1 podwójna) 1x cebula dymka 2x pomidor (średniej wielkości) Główka sałaty masłowej Serek feta (feto podobny) Sól pieprz papryka ostra mielona 1 łyżeczkę curry 1 łyżeczkę Sos Winegret: (4 łyżki oliwy , sok z połowy cytryny (do smaku) ząbek czosnku , natka pietruszki, sól pieprz jak ktoś lubi ostra papryczka :) A więc zaczynamy : 1) Rozgrzewamy patelnie grillową 2)Myjemy(...)początek 1/4 soku z cytryny , kroimy drobno umytą natkę pietruszki dodajemy do miseczki przyprawiamy solą pieprzem oraz czosnkiem wyciśniętym przez praskę a na sam koniec  dodajemy oliwe mieszając sos . 11) Układamy na samą górę piersi z kurczaka polewamy sosem winegret przed samym podaniem !:) Nakrywamy do stołu ,układamy świece na stole następnie włączamy nastrojową muzyczkę i rozkoszujemy się swoim towarzystwem

Wspólne smaki
Dressing egzotyczny. 106

limonki Świeżo wyciśnięty sok z 1 mandarynki 1 łyżka oleju sezamowego  1 ząbek czosnku obrany i wyciśnięty  1 cm obranego i startego świeżego imbiru  1 łyżka sosu rybnego (opcjonalnie sosu sojowego) Przygotowanie tego dressingu jest banalnie proste, na samym początku starannie wymieszaj sok z owoców, następnie dodaj czosnek, imbir, oraz sos.  Wymieszaj wszystko razem a następnie

Wspólne smaki
Gulasznikow Kurkowy z Kopytkami. 141

goleni garść kurek  litr bulionu  100 g przecieru pomidorowego 3 małe cebule 1 papryka żółta oraz czerwona  2 liście laurowe  5 ziaren ziela angielskiego łyżka sosu sojowego  oliwa peperoncino  mały jogurt naturalny Gotowanie zaczynamy od obrania ziemniaków i ugotowania ich w osolonej wodzie. Kolejnym krokiem który musimy zrobić jest umycie i osuszenie mięska, które(...)około 1,5 h a następnie dodałem kurki które gotowały się jeszcze 15 minut . Danie jest dobre gdy mięsko jest już miękkie. Kończymy danie dodając do garnka zahartowany gorącym sosem mały kubeczek jogurtu naturalnego oraz doprawieniem 1 łyżką sosu sojowego . Smacznego życzą Wspólne Smaki

Wspólne smaki

Proponowane wyszukiwania