sosy - 72234 przepisów (strona:1265/4816)

Kaszanka wegańska. Zaskoczy cię! [PRZEPIS] 117

źródłem białka. Jeśli szukacie pomysłów na dania wegańskie, koniecznie spróbujcie. Składniki: szklanka kaszy gryczanej palonej, szklanka czerwonej soczewicy, dwie duże cebule, dwa ząbki czosnku, łyżka przecieru pomidorowego, łyżka ciemnego sosu sojowego, wędzona papryka w proszku, sól, pieprz. Zrób tak: Cebulę pokrój w pióra i duś pod przykryciem na oleju przez około 15 minut, co jakiś czas mieszając. W tym czasie(...)soczewicą w 3,5 szklanki wody (gdyby zaczęło przywierać, dolej) po około 15 minutach połącz z cebulą (odłóż troszkę do podania) i przecierem pomidorowym, dopraw łyżką papryki wędzonej, majerankiem, sosem sojowym, solą i pieprzem, przykryj, wyłącz ogień i zostaw aż wszystko ostygnie i stężeje. Następnie nabieraj masę łyżką i praż porcje na suchej patelni z powłoką nieprzywieralną aż się się

Kulinarna Polska
Pieczarki w sosie sojowym, z ryzem 169

Whiteplate  (oczywiście z moimi modyfikacjami). Okazało się, ze świetnie nadaje się jako "coś na ząb" do pracy albo na kolację. Jeśli lubicie grzyby zróbcie, polecam! Pieczarki w sosie sojowym, z ryżem 250 g niewielkich pieczarek, większe powinny być przekrojone na pół 3 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekany ząbek czosnku 1 mała pokrojona w kostkę cebula 1/2 łyżeczki tartego(...)świeżego imbiru ! łyżka octu jabłkowego 3 łyżki jasnego sosu sojowego mała gałązka rozmarynu do podania ugotowany, brązowy ryż Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pieczarki oraz rozmaryn. Smażymy na sporym ogniu, aż pieczarki zaczną się rumienić i odparuje trochę wody. Dodajemy cebulę, imbir i czosnek, chwilę dusimy, cebula powinna się zeszklić. Często mieszamy. Dodajemy ocet oraz sos sojowy. Dokładnie mieszamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pieczony kurczak z gruszką i żurawiną 118

oliwek 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki szałwii 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki soli gruboziarnistej Wykonanie Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy całego solą gruboziarnistą. Odstawiamy do naczynia i wkładamy na 1h do lodówki. Przygotowujemy marynatę. Mieszamy składniki do połączenia się. Schłodzonego kurczaka(...)strony ziołową marynatą. Piekarnik nagrzewamy do 200C. Kurczaka umieszczamy w formie do pieczenia / naczyniu żaroodpornym. Pieczemy przez ok. 1,5-2h na złoty kolor, często podlewając mięso powstałym sosem. Zastosowałam następujący tryb pieczenia: przez pierwsze 30min piekłam mięso w 200C w opcji grzania góra-dół pod przykryciem, kolejne 45min w trybie termoobiegu w 170C bez przykrycia, pozostały czas

Raj dla Podniebienia
Zapiekany pod beszamelem i serem bakłażan faszerowany mięsem z pieczarkami 163

starty na beszamel ser, który zapieczony nabiera lekko chrupiącej skórki. Dzisiaj pod takim beszamelem zapiekłam faszerowane bakłażany, które swoją drogą również bardzo lubię. Z grilla zastępują mi mięso a sos grecki na bazie pieczonego bakłażana jest po prostu fenomenalnie pyszny. Jaki ser do zapiekania? Można w ostateczności wziąć zwykły żółty. Stopi się pięknie ale żółte sery nie zapiekają się(...)Podprażać ją w rondelku mieszając przez 1-2 minuty. Dodać do masy mleko i dalej podgrzewać jednocześnie energicznie mieszając trzepaczką by rozbić grudki. Zmniejszyć ogień i dalej podgrzewać aby sos beszamelowy zgęstniał. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos powinien być tak gęsty by po nałożeniu na farsz nie spływał z niego. Napełnić połówki bakłażanów farszem mięsnym i umieścić

Sztuka gotowania w/g Samiry
Faszerowane bakłażany 119

Doprawić do smaku. Bakłażany umyć i wydrążyć pestki. Osolić i lekko obsypać pieprzem. Do dołka w bakłażanach nałożyć podpieczony farsz. Do naczynia żaroodpornego naczynia włożyć tak przygotowane bakłażany. Przygotowanie sosu – na patelnię wylać oliwę, dodać posiekane ząbki czosnku i smażyć chwilkę. Wlać pomidory z puszki, dodać zioła. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować sos tak długo aż woda(...)pomidorów lekko wyparuje. Tak przygotowany sos wylać do żaroodpornego naczynia. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec pod przykryciem 45 minut. kilka minut przed końcem pieczenia obsypać potartym serem, już nie zamykać. Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
15 przepisów na dania z dynią 187

orzechowym risotto  https://frosch.blogspot.com/2015/11/dynia-faszerowana-orzechowym-risotto.html Dyniowe curry z kuczaka i cukinii  https://frosch.blogspot.com/2015/10/dyniowe-curry-z-kurczaka.html Flammkuchen z dynią i mięsem mielonym  https://frosch.blogspot.com/2015/03/zimowy-flammkuchen-z-dynia-i-miesem.html Schab duszony w sosie dyniowo- jabłkowym z majerankiem  https://frosch.blogspot.com/2014/10/schab-duszony-w-sosie-dyniowo-jabkowym.html Makaron z dynią w sosie z gorgonzoli  https://frosch.blogspot.com/2014/09/kurbis-gorgonzola-pasta-makaron-z-dynia.html Dynia faszerowana kszą gryczaną i pieczarkami w sosie pomidorow - kokosowym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Prosty ramen z odzysku – na korpusie pieczonego kurczaka 316

Seler obieramy i kroimy na kilka mniejszych kawałków. Czemu akurat te warzywa? Seler i por mają mocno mineralny smak który dobrze zrównoważy słoność i pikantny smak tej zupy. Wlewamy sos sojowy (najpierw tylko 7 łyżek – jeśli ramen będzie wymagał więcej, dodajcie je już po ugotowaniu zupy, żeby nie było zbyt słono kiedy część odparuje) i zimną wodę.   Nie dodajemy(...)zupę przez 2-2,5 godziny. Po tym czasie przecedzamy zawartość garnka przez gęste sito i pozbywamy się wygotowanego mięsa i dodatków. Próbujemy – jeśli potrzeba, dodajemy do zupy pozostały sos sojowy.   Podajemy ramen gorący, ze świeżo ugotowanym grubym makaronem, posypany szczypiorem, prażonym sezamem i orzeszkami. Jeśli zostało Wam z poprzedniego dnia mięso tego pieczonego kurczaka, również warto dodać

Karo in the Kitchen
Pizza na cieście z mąki kokosowej 254

Pizza na cieście z mąki kokosowej Ciasto do pizzy: 1/3 szklanki mąki kokosowej pół szklanki sera tartego łyżeczka granulowanego czosnku łyżeczka granulowanej cebuli pół łyżeczki soli 4 jajka Sos do pizzy: 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 3 łyżeczki ketchupu, łyżka oliwy, pół łyżki soli, bazylii i oregano. Dodatki: salami lub pepperoni, pół szklanki sera tartego. Tu możesz dostać wszystkie niezbędne przyprawy(...)łyżkę lub dwie. Ciasto rozkładamy na blasze. Układamy je w prostokąt, lub okrąg, kto co woli. Wkładamy je do piekarnika na 15 minut. Gdy ciasto się piecze przygotowujemy sos na spód łącząc wszystkie składniki, w tym pół łyżeczki soli, pół łyżeczki bazylii i pół łyżeczki oregano. Wyciągamy nasz spód do pizzy z pieca i rozcieramy na nim sos. Dodatkowo układamy

Kuchennyviral.pl
sałatka z cykorii z orzechami włoskimi i serem Stilton 102

zastąpmy go łagodną gorgonzolą. Też powinno się udać. Polecam ! inspiracja  Delicious Magazine składniki ( 2 porcje) 250 g czerwonej cykorii 60 g obranych włoskich orzechów łyżka natki pietruszki - posiekana sos: 50 g sera Stilton 2 łyżki jogurtu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy + dodatkowa do polania sól, pieprz przygotowanie Cykorię porozdzielać na listki, w zależności od wielkości, podzielić(...)mniejsze kawałki. Ułożyć na półmisku, posypać posiekaną pietruszką.  Przygotować sos. W niedużej miseczce rozgnieść widelcem ser, dodać śmietanę i sok z cytryny. Mieszać, rozgniatając, tak długo aż będzie gładki. Dodać łyżkę oliwy, wymieszać i doprawić pieprzem i solą.  Sosem polać cykorię, posypać sałatkę orzechami, skropić oliwą . Podawać. Smacznego

Stare Gary
Fit pizza na spodzie z kalafiora 244

jajka 125 g sera mozzarella pół łyżeczki ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki suszonego oregano 1/4 łyżeczka suszonej bazylii pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki curry sól do smaku Składniki na sos: 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego Składniki dodatkowe mogą być dowolne, taki jak lubicie, np. pieczarki(...)zarumienienia). Ser mozzarella (ten który ma być na wierzchu pizzy) odsączyć z zalewy. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w plasterki. Oliwki przekroić na połówki. Przygotować sos: koncentrat pomidorowy wymieszać z oliwą z oliwek (lub olejem rzepakowym), dodać zioła prowansalskie oraz czosnek, wymieszać. Podpieczony spód pizzy posmarować wyżej przygotowanym sosem, poukładać plasterki mozzarelli oraz kawałki oliwek. Wstawić ponownie

Kulinarne Przeboje
MAKARON Z SOSEM ŚMIETANOWO-KURKOWYM z POMIDORAMI 122

Pyszny makaron z sosem ze śmietanki i świeżego pomidora. Z  małymi kurkami, świeżą bazylią i parmezanem.  Szybki do przygotowania.  Idealny na lunch lub lekki obiad po pracy.  SKŁADNIKI / 2 PORCJE 130 g makaronu, np. penne 1 pomidor malinowy 250 g kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 25 g masła 1 łyżka oliwy 1/4 szklanki białego wina(...)pomidora, doprawiamy solą i  i pieprzem do smaku. Smażymy bez przykrycia, przez 2 minuty, aż  większość płynu odparuje.  Dolewamy śmietankę i gotujemy 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku (np odrobiną sosu sojowego). Dodajemy makaron i dokładnie mieszamy.  Przed podaniem posypujemy parmezanem, dekorujemy listkami bazylii i oprószamy świeżo zmielonym czarnym

cool and minty
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 355

przygotowane polędwiczki wieprzowe w towarzystwie surówek czy gotowanych warzyw stanowią doskonałe danie samo w sobie, ale są też dla mnie bazą do wielu innych przepisów jak np. polędwiczki w sosie grzybowym, koperkowym, śmietanowym, curry, szpinakowym itp. którymi będę dzielić się z Wami. Dzięki sosom można ponadto doskonale podbić tłuszcz by uzyskać odpowiednie makro. Składniki – polędwiczk i wieprzowe(...)wyjdą twarde i suche. Prawidłowo przygotowane polędwiczki wieprzowe po przekrojeniu powinny puścić sok (musi być przeźroczysty a nie krwisty). Polędwiczki wieprzowe podaję z surówkami, gotowanymi warzywami i różnego rodzaju sosami jak grzybowy, koperkowy, śmietanowy, curry, szpinakowy itp. by podbić makro tłuszczem dodanym ponieważ same polędwiczki to oczywiście chude mięso. Smacznego! — BTW całości: 530 g, 814 kcal

Ola la LCHF
Sałatka z pieczonej papryki (dieta dr Dąbrowskiej) 150

kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków(...)sokiem z cytryny i kilkoma łyżkami soku powstałego podczas pieczenia papryki. Przyprawiamy i mieszamy. Na dużym talerzu układamy upieczoną paprykę, posypujemy ją pokrojoną cebulą i ogórkiem. Polewamy przygotowanym sosem i ozdabiamy listkami bazylii

Kulinarne przygody Gatity
SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKOWYMI KULAMI 122

się więc osobom, które wolę zdrowsze zamienniki. Składniki: 2 garście roszponki 1 1/2 szkl. makaronu Arc Pol pełnoziarnistego świderki 1 papryka 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 60 g sera twarogowego śmietankowego 1/2 szkl. pestek slonecznika sól pieprz DRESSING: 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki oleju z ostropestu 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu jabłkowego(...)łyżka soku z cytryny Przygotowujemy dressing: Czosnek przecisnąć przez praskę. Dolać olej rzepakowy, olej z ostropestu, ocet jabłkowy oraz sok z cytryny. Mieszać aż powstanie kremowy sos. Przygotowujemy kule twarogowo-tuńczykowe: Tuńczyka odsączyć z sosu własnego. W misce wymieszać serek twarogowy, tuńczyka, sól, pieprz oraz pestki słonecznika. Z farszu utworzyć małe kule. Przygotowujemy sałatkę: Makaron Arc Pol pełnoziarnisty świderki ugotować

Kuchnia w oparach

Proponowane wyszukiwania