nowość w mojej kuchni - pesto bazyliowe od Monini w wersji Vegan, czyli bez składników odzwierzęcych. Byłam bardzo ciekawa jego smaku, który okazał się fantastyczny, mocno bazyliowy. Wysokiej jakości sosy pesto ze słoiczka od Monini od dawna towarzyszą mi w gotowaniu. Produkowane są we Włoszech i mają świetny skład. Wykonane są w całości na bazie oliwy z oliwek Monini, bez dodatków(...)smaczny posiłek. Kilka łyżek pesto możemy dodać do wielu potraw, choćby do makaronu i mieć gotowy obiad w kilka chwil. Jeśli szukacie inspiracji, skorzystajcie z poniższego wpisu. ➤ Zobacz: Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) ➤czas przygotowania: 30 minut
Chilli Czosnek i Oliwasmaku. Zachęcam do przygotowania. Składniki na 2 porcje: 100 g różnych sałat (użyłam młodych listków) 1/2 ogórka gruntowego 1 pęczek zielonych szparagów 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka jasnego sezamu sos 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pikantnej musztardy, np. czeskiej 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Ze szparagów odłamać twarde końcówki. Przygotowane szparagi ugotować(...)garnku na parze (muszą być lekko miękkie!) . Składniki na sos wymieszać ze sobą. Przyprawić do smaku. Sałatę umyć, osuszyć. Ogórka przekroić go na pół i pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w piórka i przelać wrzącą wodą. Na talerzach ułożyć sałatę, dodać zielonego ogórka i cebulę. W arzywa polać sosem. Następnie dodać kawałki wędzonego łososia i zielone szparagi. Całość posypać sezamem
UgotowaćKurczaka curry w takiej postaci przygotowuje już od bardzo dawna i zupełnie nie wiem dlaczego do tej pory przepis nie znalazł się jeszcze na blogu... Kurczak w charakterystycznym sosie z dodatkiem curry i jogurtu jest mięciutki i soczysty, a chlebki naan to u mnie najlepsze z najlepszych wśród domowego pieczywa. Te mięciutkie i pachnące bułeczki na bazie jogurtu idealnie nadają(...)się do nabierania pysznego sosu. Na kurczaka: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 papryczka chili 500 g jogurtu naturalnego 1czubata łyżka pasty curry o dowolnym stopniu ostrości lub 2-3 łyżeczki curry w proszku 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 cebula 3 ząbki czosnku 4/5 łyżek oleju 1 łyżka skórki cytrynowej, 2 łyżki soku
Krylowa Kuchniateż puddingu z chałki, ulepić pierogi albo ugotować kisiel albo kompot. Warzywa najczęściej dodaje się do zup, zarówno kremowych, jak i tradycyjnych, ale również mogą być świetnym dodatkiem do sosów, omletu czy potraw typu kaszotto. W sezonie oczywiście można, a nawet zachęcam, by zastąpić je świeżymi. Pomysł na szybki obiad, a przy okazji wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka oraz szpinaku, który(...)kostkę, czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać mięso i suszone pomidory, smażyć przez kilka minut. Dodać szpinak, smażyć aż szpinak odparuje. Dodać śmietankę, wymieszać, zagotować. Gotować kilka minut, żeby sos nabrał gęstości. Doprawić do smaku. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Odcedzić, wyłożyć na talerze, na makaron wyłożyć sos, posypać serem i orzechami. Smacznego
Obiad gotowypodłużne bułki (lub 4 małe bułeczki) 200g sera halloumi pół czerwonej cebuli 4 duże pieczarki 4 plastry grillowanej papryki 2 garści roszponki 4 łyżeczki majonezu 2 łyżki oliwy Sos pomarańczowy: łyżka miodu 2 łyżeczki musztardy miodowej skórka starta z ¼ pomarańczy 2 łyżki soku pomarańczowego Burger z halloumi – jak zrobić? W niedużej miseczce zmieszaj ze sobą wszystkie składniki(...)sos pomarańczowy. Mieszaj tak długo, aż otrzymasz jednolitą masę. Oczyść pieczarki i wykrój w nich nóżki. Na patelnię wlej łyżkę oliwy, a następnie wrzuć na nią kapelusze pieczarek i nóżki. Smaż z obu stron aż kapelusze się zarumienią z obu stron i zmiękną. Ser pokrój na 4 grube lub 8 cieńszych plastrów. Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę, a następnie
okolicepalnika.plwiększe tortille (najlepiej pszenne) 3-4 jajka ugotowane na twardo 1 awokado (miękkie, dojrzałe) 2 -3 łyżki rzeżuchy 1 czubata łyżka majonezu sok z cytryny sól, pieprz 1 łyżeczka sosu sriracha (opcjonalnie, do wersji na ostro) Jak zrobić roladki z jajkiem i awokado? Jajka pokroić w grubszą kostkę i przełożyć do miski. Awokado przekroić na pół, obrać i wyjąć(...)zwinąć, uważać, aby farsz się nie wycisnął. Zwiniętą tortillę pokroić na plastry grubości około 1,5cm. Wersja 2 - na ostro: Do pozostałego farszu z jajka i awokado dodać sos sriracha i wymieszać. Rozsmarować na tortilli, zrolować i pokroić na grube plastry. Roladki z jajkiem i awokado podawać przybrane rzeżuchą, a wersję na ostro dodatkowo z kroplą sosu sriracha. Smacznego
Codzienne Gotowaniewszystko, każdą ilość! Najważniejsze, żeby było ładnie, kolorowo i smacznie. Z czym podawać naleśniki faszerowane brokułami? W związku z tym, że ja lubię pikantne dania, to polałem je ostrym sosem. Polecam również podawanie z sosem ziołowym, sojonezem czy jogurtem. Takie “białe” sosy bardzo fajnie będą współgrały zarówno z brokułem, jak i pikantną papryczką oraz czosnkiem. Świetne połączenie, które
BlendmanMagda Szybsze niż najszybsze spaghetti z sosem pomidorowym to właśnie makaron z podsmażonym boczkiem, małym, słodkimi pomidorkami i dla przełamania słonymi kaparami. Prościej być nie może. Całość wykonania trwa tyle co ugotowanie makaronu. Pycha! Składniki (na 2 porcje): 200g makaronu spaghetti 100g wędzonego, surowego boczku w plastrach 250g pomidorków koktajlowych 2 łyżki marynowanych, małych kaparów 3 łyżki oliwy z oliwek(...)międzyczasie makaron powinien być już ugotowany i odcedzony, woda po gotowaniu odlana. Ugotowany, ciepły makaron trzymamy w ciepłym garnku po gotowaniu. Po 10 minut duszenia, dodajemy do sosu posiekaną bazylię, próbujemy i doprawiamy pieprzem. Celowo nie podałam w przepisie soli, wystarczy jednie ta dodana do gotowania makaronu. Danie będzie słone od wody spod gotowania, kaparów i boczku. Wrzucamy
Smaczna Stronaczerwonej świeżej papryki 2 ząbki 50 g groszku konserwowanego 400 g kaszy jaglanej, ugotowanej mielona kolendra łyżka łyżeczka rozmarynu suszonego lub świeżego 40 g suszonych grzybów sól, pieprz Sos 4 świeże pomidory, pokrojone w kostkę 10 g suszonej papryki 100 g płatków migdałowych 3 ząbki czosnku, posiekane 30 g płatków owsianych 200 g bulionu z suszonych grzybów oliwa Grzyby zalać(...)marchew, pietruszkę )ugotować w wodzie z dodatkiem soli , około 30 minut. Wywar odlać do miski, grzyby i warzywa odłożyć. Kaszę przelać wodą, zalać bulionem grzybowym( 200 ml zostawić do sosu) w proporcji : 1 porcja kaszy na 2 porcje płynu i gotować 10 minut. Czosnek posiekać, pora pokroić w plasterki, paprykę w kostkę. Rozgrzać olej na patelni, zeszklić czosnek, wrzucić pora
gotuj ze mnąpizzę, ale moim zdaniem ciasto na pizzę w 3 minuty smakuje lepiej troszkę grubsze - spód jest wtedy miękki i delikatnie puszysty. Nasze ciasto na pizzę w 3 minuty smarujemy sosem do pizzy albo koncentratem pomidorowym (wtedy jest jeszcze szybciej), posypujemy oregano i układamy dowolne dodatki. Nasza pizza bez wyrastania piecze się około 15 minut - w tak krótkim czasie możemy cieszyć(...)szklanki mąki (używamy szklanki o pojemności 250 ml), 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka soli, ok. 3/4 szklanki wody (może być mniej lub więcej) łyżka oleju lub oliwy sos pomidorowy lub koncentrat, oregano i ulubione dodatki do pizzy Przepis na ciasto na pizzę w 3 minuty, przygotowanie: Połączyć mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodać olej i stopniowo wlewać
Lekcje w kuchniMakaron Kokardki/rurki 200 g Makaron ryżowy 100 g Ravioli 200 g Orzechy Migdały 2 szklanki Sery Szklanka tartego parmezanu Dodatki Oliwa 1/2 szklanki Cukier brązowy 4 łyżki Sos sojowy 6 łyżek Sos hoi sin 1 łyżka Sos sriracha 1 łyżka Tymianek suszony 2 łyżeczki Oregano suszony 2 łyżeczki Rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki Majeranek 1/2 łyżeczki Nie męcz się – planuj
Niedzielny kucharzpieczonymi paprykami i awokado Naprawdę trudno o łatwiejszy przepis na wrapy. Wystarczą cztery składniki. Zobacz przepis Polpette di polo Najlepsze pulpety ever. Zrobione z gotowanego mięsa i zapieczone z sosem pomidorowym, delikatne i aromatyczne. Jeśli macie kurczaka z rosołu możecie wyczarować niesamowite danie. Zobacz przepis Enchilada Doskonały sposób na resztki, pozostałości z lodówki lub świątecznego stołu – enchiladas, pszenne, meksykańskie placki(...)farszem (w którym obowiązkowy jest tylko ser), zapieczone w aromatycznym sosie. Zobacz przepis Lasagna z cukinii i pieczonego kurczaka Wyjątkowe, pomysłowe danie – lasagne bez makaronu. Super odpowiedź na pytanie co zrobić z resztek kurczaka. Smaczne, proste i atrakcyjne z wyglądu. Zobacz przepis Noodle z kurczakiem i świeżym ogórkiem Noodle z kurczakiem doskonale smakują na ciepło, ale równie dobrze sprawdzą się
Niedzielny kucharzkolorową marchewką i piernikowym dressingiem Sałatka z pieczonych buraków i czerwonych pomarańczy Sałatka ze świeżym ananasem i winogronami Sałatka z paluszkami surimi i czosnkiem Sałatka z krewetkami i różowym sosem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Warzywna sałatka w makaronowych muszelkach Warzywna sałatka w makaronowych muszelkach Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1/2 opakowania makaronu muszli 1/2 małej czerwonej(...)cebuli 1 czerwona papryka 1 szklanka zielonego mrożonego groszku 1/2 zielonego ogórka 2 łyżki posiekanej natki Sos: oliwa z oliwek sok z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i przelewamy delikatnie zimną wodą. Groszek zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 2 minuty, odcedzamy i przelewamy zimną wodą
Kulinarne przygody Gatityświeżego imbiru, mała garść mrożonego zielonego groszku (nie z puszki), mała marchewka, kawałek kapusty pekińskiej (3-4 cm fragment główki), płaska łyżeczka sproszkowanej kurkumy, papryczka chilli (ilość według upodobań), sos sojowy, ewentualnie sól, olej, 1 jajko. Jak zrobić ryż smażony z kurczakiem? Ryż ugotuj na sypko, jeśli sprawia ci to problem, możesz użyć ryżu parabolicznego. Smażenie będzie odbywać się metodą(...)stir fry , to krótka obróbka w wysokiej temperaturze, wszystkie składniki muszą zostać przygotowane przed włączeniem ognia. A więc pierś z kurczaka pokrój w cienkie płatki, skrop sosem sojowym, wymieszaj i odłóż. Czosnek i imbir drobno posiekaj, następnie rozetrzyj z odrobiną soli za pomocą widelca. Cebulę i marchewkę pokrój w kostkę, kapustę w małe kawałki, chilli w plasterki, groszek rozmroź, jajo
Kulinarna PolskaŁazanki – sycąca potrawa z makaronu i kapusty kiszonej, którą zawdzięczamy królowej Bonie, może być ciekawą odmianą rodzinnych obiadów. Nasze dzieci kochają makaron. Ale lubią go tylko z sosem pomidorowym albo serowym. Żeby urozmaicić im obiad i pokazać polską, regionalną wersję włoskiego dania, postanowiłam przygotować makaron à la łazanki. Łazanki to danie z długą tradycją. Przybyły do Rzeczypospolitej Obojga Narodów(...)hours Czas gotowania 20 minutes Porcje 4 Autor smakowitehistorie.com Składniki 1 opakowanie makaronu 500 g. kiszonej kapusty 250 g. pieczarek 1 szt. marchewka 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki sosu sojowego przyprawy sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, bazylia, liść laurowy, ziele angielskie Sposób przygotowania W dużym garnku zalałam wodą kapustę kiszoną (można ją wcześniej posiekać, ale nie trzeba), dobrze przyprawiłam, dodałam
smakowitehistorie.com