Spędza czas przy swojej mapie zaznaczając miejsca, które odwiedzimy, dopytuje o to, co tam zobaczymy i zaciera ręce na myśl o tych wszystkich bagietkach oraz pizzy,… Czytaj dalej Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym
brunetkawkuchniMini pizze, to świetny pomysł na przekąskę imprezową. Można je przygotować już wcześniej, a gdy przyjdą goście, odgrzać w piekarniku. Tak przygotowana pizza na pewno zaskoczy
Passions hobbies lifeDzisiaj przenosimy się do słonecznych Włoch. Mini calzone, to odpowiednik znanego we Włoszech calzone, które wywodzi się z Neapolu. Technicznie rzecz biorąc, to nic innego jak
Passions hobbies lifeSKŁADNIKI Ciasto 200 g razowej m ą ki 200 g białej m ą ki 25 g świeżych drożdży 10 g soli
La grande e la piccola cuocaPIZZA NAPOLETANA to flagowe danie włoskie. Pomidory, bazylia i mozzarella na wyśmienitym, wyrośniętym cieście z wysokimi brzegami pobudzą wszystkie nasze zmysły. Aromat poniesie nas wprost do
COOKMAGAZINEKilka dni temu pisałem o pizzy z pomidorami – aromatycznej, prostej, rustykalnej. Machnąłem przy okazji jeszcze drugą. Dla odmiany z cukinią. Przepis jest podobny, ale walory
Mam To Na Widelcuprzypominam :P 6. Czego nigdy w życiu nie spróbujesz? (chodzi o jedzenie)Robaków, człowieka, psa, kota i innych domowych stworzeń.7. Najlepsze dodatki do pizzy, to..klasyka czyli ser, sos pomidorowy, pieczarki, szynka, kukurydza i papryka8. Gdzie najchętniej odpoczywasz? W domu. 9. Jaki powinien być mężczyzna idealny?Ideałów nie ma. Ale przede wszystkim powinien byś szczery, wierny, miły
More food, love and dreamsśrednie pizze/: 250 g mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 15 g drożdży (świeżych) 1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy z oliwek Wierzch pizzy: kulka mozzarelli 2-3 łyżki sosu pomidorowego suszona bazylia sól, pieprz Wykonanie: Drożdże rozpuścić w 60 ml ciepłej wody, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce
Pasja Smakusera mozzarella 1-2 jajka szczypta soli i pieprzu * Sos pomidorowy wykonałam na bazie świeżych pomidorów, które smażyłam ez skórki z czosnkiem i cebulą, na oliwie z oliwek. Doprawiłam jedynie solą, pieprzem i majerankiem. Zmiksowałam na gładki sos za pomocą blendera. Składniki ciasta na pizze dokładnie wymieszaj dodając tyle wody, by ciasto było lekkie ale nie kleiło(...)godzinę do wyrośnięcia. Następnie rozwałkuj ciasto i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na 15-20 minut do wyrośnięcia. Wysmaruj ciasto sosem pomidorowym. Ułoż pokrojony ser. Połóż boczek oraz posyp całość kurkami. Umieść pizze w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz 10 minut. Po tym czasie wyciągnij pizze, wbij jajka, dopraw solą i pieprzem i ponownie umieść
Mango Papajazostały zjedzone. No bo jak tu nie lubić pizzy. :) Idealne na przyjęcia jako przekąska, ale również na obiad. :) Przepis : Składniki: (10 pizzerinek) na ciasto: 300 g mąki 180 ml ciepłej wody 15 g drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru na sos: 10 łyżeczek przecieru pomidorowego 150 ml wody 3 ząbki czosnku(...)około 1 g. 2. sos: przecier mieszamy z wodą dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, chwile gotujemy doprawiamy przyprawami, odstawiamy. 3. Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę, smażymy na masełku na złoty kolor. 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na równe 10 kulek, rozwałkowujemy każdą z nich i zaczynamy od nakładania sosu, kolejno: sera, pieczarek, kukurydzy,oliwek
Mój pomysł napizzy – składniki -pomidory z puszki – 1 łyżka octu balsamicznego – drobno posiekany czosnek – 2 ząbki -bazylia świeża lub suszona -oregano -sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki na sos należy zmiksować blenderem i odstawić w celu „przegryzienia się” smaku na minimum godzinę – dwie. Przepis na nasz drugi sos pomidorowy, a także na najlepszy(...)sosem pomidorowym i posypuję startą na tarce o grubych oczkach mozarellą albo jakimkolwiek innym żółtym serem, który akurat mam w lodówce. Układam też ulubione dodatki. Tym razem zrobiliśmy pizzę hawajską, z szynką oraz ananasem dla chłopców oraz drugą z rukolą, pomidorami i mozarellą w kulce dla mnie. Dobra pizza na cienkim cieście – jak długo ją piec? Pizzę wkładam
ArbuziakiCiasto na pizze zrobiłam wg starego przepisu . Placek smaruję sosem pomidorowym (pomidory uduszone z cebulka, czosnkiem, ziolami). Posypuję bazylią, oregano i solą. Szpinak posiekałam i podsmażyłam. Do szpinaku najlepiej pasuje smażony kurczak i kukurydza. Na wierzch posiekana cebula i oczywiście mnóstwo starego sera. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200-220 stopni. Przypominam świetny sprawdzony przepis na pizzę
prawdziwe jedzeniePrzedstawiam Wam drugi przepis na pizzę, jest naprawdę bardzo smaczna. Powinna zawierać do 4 składników. U mnie jest 5, nie mogłam się powstrzymać, żeby nie dodać czarnych oliwek. Pizza wyszła przepyszna. Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 25 g drożdży 159 ml wody źródlanej 10 ml oliwy extra virgin 70 ml mleka 3,2% szczypta cukru sól(...)minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto po porcjować po ok 80-100 g. Rozwałkować i ułożyć na blaszce (najlepiej żeliwnej), posmarować sosem pomidorowym na którym układamy mozzarelle i oliwki. Rukolę, szynkę parmeńską* i pomidorki układamy po wyciągnięciu pizzy z piekarnika. Jeżeli mamy grube plasterki szynki parmeńskiej należy je położyć na mozzarelli na początku do zapieczenia. Sos pomidorowy: 200 g pomidorów
The Sweet DamselRewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską. Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piekarnika. Surowy placek ciasta, położony na rozgrzanym kamieniu zaczyna rosnąć zanim skończymy układać na nim dodatki. Po upieczeniu trzyma formę i nie jest gęsty ani też zbity(...)placku surowe, bez wcześniejszej obróbki cieplnej. SKŁADNIKI / 2 pizze ok. 26 cm średnicy 350 g mąki pszennej 250 g ciepłej wody ( nie może być gorąca) 1¹⁄₂ łyżeczki soli 1 łyżka cukru 7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych 2 łyżki oliwy + 1 łyżka do natłuszczenia SOS 1 szklanka passaty pomidorowej / polecam cirio 1 ząbek czosnku starty
cool and mintyjalapeno Czerwona cebula Marynata do kurczaka: Oliwa z oliwek Papryka ostra Tymianek Czosnek granulowany Sól i pieprz Ciasto do pizzy: Drożdże – 20 g Mąka typ 00 – 500 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy: Koncentrat pomidorowy – 100 g Bazylia Sól i pieprz Sos pomidorowy: Puszka krojonych pomidorów – 1 szt. Czerwona cebula – 1 szt. Czosnek(...)minut, aż sos zgęstnieje. Rozgrzewamy piekarnik do 250 stopni. Gotowe ciasto wykładamy na blat posypany mąką i formujemy palcami okrągły placek. Na ciasto nakładamy sos pomidorowy, posypujemy serem mozzarella i dodajemy składniki. Tak przygotowaną pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 10-15 minut. Pizze posypujemy oregano i smacznego! Sprawdź również ten przepis – kulki serowe . Artykuł Pizza
ale Pyszniedomu do sklepu i przyczynią się do niemarnowania Pizza chlebowa bardzo pozytywnie zaskoczy Was swoim smakiem Pizza chlebowa Składniki ciasto: 350 g czerstwego chleba lub bułek 200 ml wody 80 – 100 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 25 g parmezanu lub innego sera żółtego Sos: 300 g pomidorów oregano oliwa z oliwek lub olej rzepakowy(...)gładki sos. Do ciasta na pizzę dodaj drugą połowę oleju, parmezan lub inny, żółty ser oraz sól. Zagniataj ponownie, aby składniki dobrze się połączyły. Następni blachę do pieczenia wysmaruj oliwą i wyłóż na nią ciasto rozprowadzając go po całej powierzchni formy. Ciasto uciskaj rękami, aby dobrze przylegało do spodu blachy. Następnie posmaruj je sosem pomidorowym, posyp suszonym oregano. Na koniec
365 dni dookoła kuchniPIZZA Z WĘDZONYM NA ZIMNO ŁOSOSIEM I PRZEPYSZNYM SOSEM POMIDOROWYM! WIWAT ITALIA! ;-) Co nam będzie potrzebne: SOS: - koncentrat pomidorowy Pudliszki - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oliwy z oliwek - świeża bazylia CIASTO: - 1/5 opakowania świeżych drożdży - 70 ml letniej wody - 1,5 łyżki oliwy z oliwek - sól - 120-130g mąki pszennej o zawartości białka minimum 10g NA PIZZE: - łosoś(...)podanych składników zagnieć ciasto - odstaw na 15 minut aby podrosło - rozwałkuj na okrągły blat (zdjęcie poniżej) W blenderze zmiksuj koncentrat, czosnek, oliwę, sól i bazylię. Blat ciasta posmaruj sosem. Najłatwiej będzie jak zrobisz to ruchami okrężnymi. Na wierzch ułóż łososia i oliwki, jak na zdjęciu poniżej. Wszystko wstawiamy do nagrzanego pieca. Temp. 220 stopni czas pieczenia 20 minut. Pizzę wyjmujemy
SMYKWKUCHNIpizza składniki: (1 placek o średnicy 20 cm) 1 saszetka (90g) tapioki nawodnionej 3 łyżki przecieru pomidorowego (może być sos lub ketchup) 3 pieczarki + 1 łyżka oleju 1 plaster żółtego sero Ponadto: pomidorki koktajlowe dowolny sos Placek z tapioki a'la pizza przygotowanie: Obrane pieczarki należy pokroić w plasterki i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, a żółty ser zetrzeć(...)Placek podgrzewać na średnim ogniu przez około 1 minutę z każdej strony. Gotowego umieścić na talerzu i posmarować przecierem pomidorowym oraz posypać serem. Następnie ułożyć pieczarki oraz połówki pomidorków koktajlowych. A'la pizzę najlepiej podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z dowolnym sosem. W przepisie użyłam tapioki nawodnionej Koala oraz sosu Pita Paladin
Di gotuje