sos do makaronu - 9438 przepisów (strona:116/630)

Wegetariańskie bolognese z soczewicą 202

soczewica. Długo duszony, z dodatkiem przysmażonej cebulki, dużej ilości czosnku, włoskich ziół i chlustu wina zyskuje głębię smaku. Mięsa Wam w nim nie zabraknie. Sos oczywiście można wykorzystać w sposób klasyczny – czyli do makaronu z dodatkiem np. parmezanu albo jako dodatek do innych wegetariańskich dań. Ja znaczną większość bolognese z soczewicą ( bo z podanych składników wychodzi spora jego porcja(...)garnka bo mi się nie mieściło na patelni. Sos z soczewicą dusić kolejne 5 minut, doprawić w razie potrzeby solą lub pieprzem. Wmieszać posiekaną bazylię. Podawać do makaronu ( z parmezanem) albo jako sos do zapiekanek/lazanii. 3.5.3229 The post Wegetariańskie bolognese z soczewicą appeared first on Cooking for Emily

Cooking for Emily
Spaghetti Napoli z czarną oliwką i kiełkami rzeżuchy. 129

wolnym ogniu. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem odrobiną cukru i świeżym tymiankiem. Międzyczasie nastawiamy makaron i gotujemy wedle instrukcji na opakowaniu. Gdy makaron się już ugotuję a sos już zmiękł makaron prosto z wody wrzucamy do naszego sosu. Całość wymieszamy, aromaty się połączą. Układamy na talerzu nasze spaghetti dodajmy rzeżuchę oraz oliwki całość posypujemy parmezanem. Zajadamy :) jest tu tylko kilka

Basia w kuchni
Spaghetti z klopsikami 210

będzie dzisiaj na obiad?  - Klopsiki. - Huurrrra, klopsiki! słyszałeś Franek? Klopsiki! - Hulllla, topsiki! Ja lubiem topsiki! 30 minut później... - Mamo, ale czemu z takim sosem te klopsiki? - No z pomidorowym, najlepszy taki do klopsików. - A makaron dlaczego ten ugotowałaś? - A jaki inny miałam dać? - To już nie mogłaś zrobić normalnego sosu do spaghetti? Wiem, że nie zachęcę wielu takim dialogiem(...)ziemniaczaną (najlepiej trochę rozcieńczoną zimną wodą, aby uniknąć grudek). Doprawiamy do smaku papryką, bazylią, solą i pieprzem. Następnie całość miksujemy za pomocą blendera.  Na talerze nakładamy ugotowany makaron, polewamy gorącym sosem i dodajemy klopsiki. Klopsiki można również podgrzać razem z sosem pomidorowym w jednym rondlu. Smacznego

bistro mama
Makaron udon z kurczakiem i szparagami 162

dodatkami. składniki: 300 g makaronu udon 450 g piersi z kurczaka 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek) olej kokosowy do smażenia 2-3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka olej sezamowego Wstawić wodę na makaron. Szparagi pokroić na małe kawałki ok 1,5 cm. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego. Wrzucić szparagi, smażyć aż zmiękną i lekko się przyrumienią(...)gotowe przełożyć je na talerz. Na patelnię wrzucić pokrojoną pierś i usmażyć. Gdy mięso będzie już gotowe dodać szparagi oraz sos sojowy. Chwilę razem smażyć aby składniki przeszły sosem sojowym. Makaron ugotować i dobrze osączyć. Przełożyć na patelnię z kurczakiem i szparagami. Skropić olejem sezamowym i dokładnie wymieszać. Nałożyć na talerze i podawać

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka makarownowa z tuńczykiem, brokułami i suszonymi pomidorami 184

suszonych na słońcu pomidorów. Całość doprawiona aromatyczną bazylią i otulona kremowym sosem. Polecam! Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem, brokułami i suszonymi pomidorami Składniki: 250g pełnoziarnistego makaronu świderki lub penne kilka różyczek brokuła puszka tuńczyka w sosie własnym Na sos: łyżka masła łyżka mąki 300ml mleka 2 łyżki serka mascarpone 6 suszonych pomidorów przyprawy: sól, pieprz Dodatkowo: kilka łyżek startego parmezanu Wykonanie(...)mieszamy, do połączenia składników. Doprawiamy solą, pieprzem i podgrzewamy, aż sos się zagotuje. Rondelek zdejmujemy z palnika, dodajemy mascarpone oraz pomidory i mieszamy. W dużej misce łączymy makaron, tuńczyka, brokuły, sos (zostawiamy około pół szklanki na wierzch zapiekanki)  i bazylię. Doprawiamy mocniej do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i wykładamy całość do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Wierzch polewamy pozostałym sosem

Smak mojej kuchni
Okrasa - jesteś Bogiem! 129

oliwek Paprykę czerwoną obtoczoną w niewielkiej ilości oliwy z oliwek kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 20 minut na 220 stopni C. Makaron wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody i gotujemy al. dente przez mniej więcej 3-4 minuty. Następnie odcedzamy i przelewamy niewielką ilością oliwy z oliwek. Cukinię myjemy i kroimy w plastry(...)celu odparowania sosu, następnie dodajemy plastry łososia wędzonego pokrojone na mniejsze kawałki (2 plastry pozostawiamy do dekoracji). Makron przekładamy na patelnię z sosem. Na talerze wykładamy cukinię, następnie makaron z sosem, dekorujemy pozostawioną papryką, kaparami (rozchylamy zewnętrzne listki na zewnątrz i uzyskujemy „różyczki”), świeżym koperkiem i resztą wędzonego łososia.  Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Spaghetti Carbonarra 150

przekładamy do dużej miski. Teraz najważniejszy moment. Przygotowany sos z jajek i śmietanki wlewamy cały na raz do gorącego makaronu, jak najszybciej odstawiamy miskę i energicznie mieszamy makaron z sosem koło 2 min. Voilà spaghetti carnonarra jest gotowe do jedzenia! Smacznego i powodzenia przy mieszaniu

Kuba Gotuje
Sajgonki 165

trochę droższe ale sporo produktów zostaje do wielokrotnego przyrządzania. Sajgonki nie są wcale trudne w przyrządzeniu. Składniki: 300 g mięsa mielonego 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżi sosu rybnego 150 g makaronu sojowego lub ryżowego ok 10 suszonych grzybów mun 1 jajko ok 12-15 arkuszy papieru ryżowego 1 cebula 3 marchewki 2 ząbki czosnku sól, pieprz olej Sposób przygotowania(...)Następnie dodajemy mięso mielone i całość mieszamy ze sobą i smażymy. Po usmażeniu, masę przekładamy do większej miski. Do tego wrzucamy gotowe i posiekane grzyby mun oraz posiekany makaron sojowy. Dodajemy sos sojowy i rybny. Gdy masa wystygnie wbijamy jajko i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Papier ryżowy należy zamoczyć na kilka sekund w zimnej wodzie i układamy na desce

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Spaghetti alla carbonara 88

skąd taka nazwa, ponieważ carbonarę podobno wymyślili alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi. Oryginalna włoska carbonara to makaron, boczek, żółtka i ser. Jednak obecnie sos sporządza się z dodatkiem tłustej śmietany. Danie jest przez to bardzo sycące, sos jest kremowy, a całość niesamowicie pięknie pachnie parmezanem i boczkiem. Bardzo polecam zrobienie(...)wodę z makaronu i skrobiemy łyżką dno, aby odstało wszystko, co ewentualnie przykleiło się do garnka (jest w tym mnóstwo smaku i nie chcemy go stracić). Wrzucamy makaron i wlewamy śmietanowy sos. Dokładnie mieszamy, podgrzewając całość na małym ogniu. Sos musi troszkę zgęstnieć, ale nie można odpuścić do ścięcia się żółtek. Na sam koniec wsypujemy resztę pozostałego parmezanu. Makaron można

MyCookBook.pl
Gniazda makaronowe z kulkami mięsnymi 163

Przygotowanie: Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w kostkę i wymieszać z resztą składników na kulki mięsne. Uformować 9 pulpecików i położyć po jednej na każdy makaron. Wszystkie składniki na sos śmietanowy wymieszać i zalać makaron. Gdyby makaron był mocno nie przykryty sosem, można dolać jeszcze troszkę wody.  Na górę położyć plastry sera żółtego lub starty ser żółty

W kuchni u Moniki
Ch... chińszczyzna 2 z kapustą pekińską 277

minimum 15 minut), następnie podsmażamy na oliwie.Dodajemy pokrojoną paprykę, resztę czosnku i cebulę, podsmażamy na średnim ogniu.Gdy warzywa są chrupiące, dodajemy poszatkowaną kapustę pekińską, przyprawy i sos sojowy. Mieszamy.Gotujemy makaron wg wskazówek na opakowaniu. Pilnujcie wonton, bo gotuje się go tylko 3-4 minuty :)Gotowy makaron odsączamy z wody, dodajemy do warzyw i kurczaka, mieszamy i zwiększamy trochę ogień. Lubię(...)makaron jest lekko "przypalony", sztywny ;)  Grillujemy orzechy.Dekorujemy nimi danie. Uwielbiam sos sojowy i używam go z przeróżnymi innymi, dziwnymi smakami ;p możecie oczywiście zredukować jego ilość. Smacznego

Kitchens Alphabet
Przekąska fusion i "Różowe tabletki na uspokojenie" 121

zbyt dużo czasu, do pracy. Składniki : 30 g makaronu ryżowego typu nitki wrzątek 3 cienkie kabanosy 5 pomidorków koktajlowych 3 rzodkiewki kilka liści bazylii łyżka-dwie oliwy łyżka sosu sojowego Makaron przygotować według opisu na opakowaniu. Ja zwykle zalewam wrzątkiem tak, by przykrył makaron. Mieszam, odczekuję kilkanaście sekund i widelcem wyławiam nitki do pojemnika. Do odcedzonego makaronu dodać: połówki pomidorków

Weekendy w domu i ogrodzie
Kofta tofu - że co? ;) 155

Kofta to jedno z tradycyjnych dań kuchni hinduskiej. Przygotowuje się je na bazie sera. Ja zrobiłam moją wersję tego przysmaku - wegańską. Tak na prawdę planowałam zrobić makaron z sosem. Sos już miałam więc wystarczyłoby ugotować makaron. Jednak zaszłam do kuchni, otworzyłam lodówkę, zobaczyłam tofu... Wzięłam kilka innych rzeczy, które akurat były pod ręką i ... oto kofta! ;) Smakuje wyśmienicie i jest(...)suszone pomidory, wymieszać - masa jest dość klejąca Formować małe kulki (najlepiej moczyć ręce w zimnej wodzie - łatwiej się formuje) Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor Podałam z sosem pomidorowym z cynamonem - super połączenie :) Smacznego

pyszne zdrowości
Pikantny makaron w stylu tajskim z czerwonym curry i masłem orzechowym 168

oraz przyprawy. Ważnym elementem dań kuchni tajskiej i hinduskiej jest... cukier. Dodaję zatem jedną łyżeczkę brązowego cukru do większości moich curry, żeby wzbogacić ich smak.  Do przygotowanego sosu dodałam makaron do dań z woka, kupiony na stoisku z żywnością azjatycką, jednakże wcale nie musi to być ten czy w ogóle jakikolwiek inny, azjatycki rodzaj makaronu. Można zamiast tego dodać(...)ugotowany makaron fettuccine (wstążki), w takim wypadku do sosu należy dodać mniej wody / bulionu. Przyprawiłam go czerwoną pastą curry i przyprawą sambal oelek i tu znów moja uwaga do Was: tę czerwona pastę można zastąpić ostrą przyprawą tj. pieprzem cayenne, chili czy inną ostrą papryczką. Danie ma być mocno pikantne lub nawet bym powiedziała ostre. Zdaję sobie sprawę

Pełna Lodówka