sos do kurczaka - 9949 przepisów (strona:385/664)

MAŚLANO CZOSNKOWY GULASZ Z KURCZAKA 322

Gulasz z kurczaka w tej postaci bywa u nas od czasu gdy odkryłam kawałki udźca bez kości, kiedyś przygotowywałam go na bazie piersi. I choć poprzedniej wersji nic nie brakowało, to wersja gulaszu z udźca jest po prostu cudowna, delikatna, bardzo soczysta i meeega smaczna. U nas bywa zwykle z dodatkiem ryżu basmati, kaszy gryczanej lub jaglanej i jarzyny, np.marchewki(...)pojedynczą. Jest to jedno z ulubionych dań moich dzieci. Oczywiście można również stworzyć z tego danie z sosem, my akurat preferujemy taki sposób jaki podaję. Przygotowanie zajmuje mi ok.30-40 minut, jest to więc danie dość szybkie. Składniki: - ok.1kg filetów z udźca kurczaka - 1 duża cebula - 1/2 główki czosnku - świeżo mielony pieprz - sól ziołowa (morska) w młynku lub sama sól himalajska

Smaczne Zdrowe
Piersi kurze w sossie Bruschetta z makaronem 142

pomidorowym. Sos jest bardzo dobrze doprawiony co ułatwi uzyskanie super smaku. Sos Bruschetta kupiłam w Netto. Piersi kurze pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem i papryką słodką i ostrą. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulkę i smażyć chwilkę, aż cebulka straci kolor surowizny. Dodać mięso kurczaka i smażyć, aż lekko się przysmaży. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki

Kuchnia Pokoleń
Dip z pieczonych pomidorów. Do wszystkiego. 161

bardzo smakowity dip z pieczonych pomidorów . Słodko-kwaśno-pikantny, niebanalny w smaku dzięki dodatkowi octu balsamicznego. Dzięki niemu codzienne dania staną się bardziej interesujące.  To bardzo uniwersalny sos , który możecie podać z praktycznie każdą potrawą - zastąpcie nim ketchup (np. do grzanek) i zaserwujcie razem z imprezowymi przekąskami. Ja zrobiłam go jako dodatek do "cygar" z ciasta filo nadziewanych serem(...)grissini, krakersów i sucharków, generalnie możecie zastąpić nim ketchup, myślę, że można go również podać do nuggetsów z kurczaka, meksykańskich tortilli, parówek w szlafrokach i innych imprezowych przekąsek, pyszna będzie też pizza oraz grzanki, posmarowane dipem zamiast pomidorowym przecierem, jako sos do makaronu, z dodatkiem czarnych oliwek, anchois, tuńczyka lub cukinii. Dip z pieczonych pomidorów na podstawie przepisu z bloga

Chilli Czosnek i Oliwa
Cukinia faszerowana kuskusem, marchewką i kurczakiem 171

kurczaka.  Składniki na 2-3 porcje: 2 duże cukinie 4 wyluzowane udka z kurczaka (bez kości i skóry) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 pomidor malinowy 1 marchewka 1-2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz curry ewentualnie posiekana, zielona pietruszka sos pomidorowy (lub ketchup) Do garnka wsypać kaszę kuskus, szczyptę soli i wlać wrzącą wodę (powinna być(...)Uwaga: wydrążony miąższ nie będzie potrzebny do tego dania! Marchewkę obrać i pokroić w słupki. Czosnek obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i przesmażyć udka z kurczaka. Gdy mięso będzie usmażone to przełożyć je na talerz. Na tą samą patelnię wlać odrobinę oleju. Wsypać czosnek. Gdy lekko się przesmaży to dodać marchewkę. Całość zalać odrobiną wodą. Smażyć

Ugotować
Klopsiki drobiowe bardzo delikatne w sosie grzybowym z thermomix i nie tylko 354

miksującego wrzucić lekko pokrojoną cebulę i ząbek czosnku, suszoną chilli czas 5 sek, obroty 7 – dodać kawałki kurczaka, kwaśną śmietanę, sól, paprykę słodką, pieprz, czas 7 sek, obroty 7 – wyjąć z naczynia, nie trzeba dokładnie czyścić, ( ponieważ zrobimy sos w naczyniu) – do mięsa dodać bułkę tartą i szczypiorek, wymieszać za pomocą kopystki, w razie potrzeby doprawić

Kuchnia Pokoleń
Tom yum khai – tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym 373

kurczaka i smażymy, mieszając, aż zmieni kolor z każdej strony. Wrzucamy pieczarki i paprykę, smażymy całość razem około 5-7 minut, aż pieczarki widocznie zmienią kolor na bardziej szklisty, a papryka lekko zmięknie. Wlewamy mleko kokosowe, a puszką po nim odmierzamy potrzebną ilość wody- trzy puszki wody wlewamy do garnka. Wrzucamy liście limonki kaffir, łyżkę brązowego cukru, kostkę rosołową, sos(...)rosołowa o smaku kurczaka 500g kurczaka – piersi lub podudzia, pozbawione skóry i kości 2 ząbki czosnku 3cm kawałek imbiru 1 opakowanie (30g) pasty Tom Yum Kanokwan 4 łyżki oleju kokosowego, z orzeszków ziemnych lub rzepakowego 8 pieczarek 1 średni bardzo dojrzały pomidor 5cm łodygi trawy cytrynowej 8 liści limonki kaffir 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru, trzcinowego

Karo in the Kitchen
Spaghetti z kurczakiem w pleśniowym sosie 113

kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos  śmietanowy o wyraźnym  smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pietruszki, czegoż chcieć więcej?  Składniki: 30 dag  makaronu spaghetti ½ kg mięsa z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% 100 g sera z przerostem(...)niebieskiej pleśni Pęczek natki pietruszki 1 łyżka ziołowej mieszanki Sól do smaku Pieprz biały do smaku 3 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Mięso kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć ulubioną ziołową mieszanką, oraz solą i białym pieprzem do smaku, dodać posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą, przesmażyć 15 minut, mieszając od czasu

Wanilia i Kardamon
Burger z kurczakiem, mozzarellą, pomidorem i kiełkami 110

Połączenie mozzarelli i pomidora znają chyba wszyscy. Dlaczego więc nie dodać jeszcze piersi z kurczaka, sałaty, kiełków rzodkiewki i nie zamknąć tego w smacznej bułce? Tak właśnie powstał ten burger, który bardzo mi smakował i na pewno będę wracał do tego przepisu w przyszłości. Brak sosu czy ketchupu jest świadomy, ponieważ chciałem, aby burger nie był bardzo kaloryczny. Po zjedzeniu(...)muszę przyznać, że sosy nie są mu wcale do niczego potrzebne. Polecam wszystkim, którzy mają ochotę na lekki obiad, drugie śniadanie czy nawet kolację. Składniki 1 bułka grahamka lub inna 1 plaster mozzarelli 1 plaster pomidora 2 liście sałaty lodowej 10 g kiełków (np. z rzodkiewki) Pierś z kurczaka 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki

Programista w kuchni
Nie marnuj jedzenia – co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka 303

bulionie z kości to idealny patent by wykorzystać szkielet pieczonej kury. W dobrej kuchni nic nie powinno się marnować, a już na pewno nie szkielet upieczonego kurczaka , kaczki, czy gęsi, pełen smaków i aromatów, który może stać się podstawą pysznego, zdrowego, pachnącego przyprawami rosołu i wielu innych zup. Nie wyrzucamy obranych z mięsa kostek i korpusów, ale ponownie je przetwarzamy(...)absolutny free style). Do tego szybki sos jogurtowy i pyszne danie gotowe. Przepis na tortille Czas: 45 minut Poziom trudności: Średni Szacowna cena 8 tortilli: ok. 7 zł (z domowym ciastem) lub ok. 19 zł (gotowe tortille) Ravioli lub pierogi z nadzieniem z farszu Co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka? Pierogi lub ravioli to doskonały patent na smaczne wykorzystanie

Niedzielny kucharz
Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem - lekki obiad :) 286

zazwyczaj dodaję), dlatego, że tłuszcze dostarczam z mieszanki Bakal . Ponad to sos wzbogaciłam o słodką paprykę , której obecność bardzo się tu wpasowała i nadała pysznego smaku sałatce.  Składniki (1 porcja): garść miksu sałat garść szpinaku  1/3 papryki  1 mały ogórek gruntowy 1 mała pierś z kurczaka 3 łyżki ugotowanej komosy ryżowej  miks ziaren do sałatki (Bakal

Zdrowie na języku :P
Curry ze kury (Nie ma co tłumaczyć ;) ) 162

jeszcze trocha oliwy, żeby niy b ōło za suche . Jak już prziprawy napoczn ō m 21 fajnie w ō niać, 22 wrołźcie 23 do tego tyż tego pokr ōnego kurczaka i niech sie łon z tymi prziprawōma przegryzie. Dejcie pozōr, 24 żeby sie Wōm to niy przipołlōło. 25 Potyn wciepcie k ō ncyntrat, dolyjcie wrz ōntek, pomiyszejcie, przikryjcie i niech(...)łogniu i łodstołwcie do och ō dzynia. 35 Tera zmielcie i zawrzyjcie 36 w jaki krauzce. 37 Niech W ō m dugo pomołgo 38 we warzyniu 1 gęste 2 sosy 3 mówili 4 każdą 5 nazywali 6 pali 7 węgiel 8 zawieść 9 nas 10 różne 11 dania 12 włóczył 13 koguta 14 pomidorów 15 łyżki 16 odrobinę 17 trochę

Chop w kuchni
Makaronowe muszle z sosem jogurtowym i zielonym groszkiem 154

jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami Makaronowe muszle z sosem jogurtowym i zielonym groszkiem Ilość porcji: 2-3 Przygotowanie

nietylkopasta.pl
TAJSKA ZUPA Z KURCZAKIEM I ANANASEM + FILMIK 128

pierś z kurczaka 1/2 puszka mleka kokosowego 1 słoik warzyw chińskich ( bambus, kiełki, marchew, papryka )   1/2 część świeżego ananasa  1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 1 mała papryczka chilli 1 łyżka tartego imbiru 2 łyżki soku z cytryny lub limonki 1 łyżeczka kminku rzymskiego, mielonego 1 łyżeczka curry  1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka(...)PRZYGOTOWANIE :  Do garnka wlewamy olej, podpiekamy cebulę i pokrojonego kurczaka.  Ananasa wycinamy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy, wlewamy bulion, dodajemy sól, papryczkę chilli, kmin, tarty imbir, paprykę w proszku, mleko kokosowe oraz warzywa chińskie. Mieszamy i zagotowujemy.  Na koniec wsypujemy pokrojoną kolendrę i doprawiamy zupę do smaku cukrem, imbirem i wlewamy sok z cytryny

Kulinarne Fantazje Marioli
Ryż jednogarnkowy z kurczakiem 125

ryżu (100 - 125 g) 2 szklanki wody 1 filet z kurczaka 3 łyżki oleju 1 cebula 1 duża łodyga selera naciowego 2 łyżki gęstej śmietany 12% lub 18% kiełki rzodkiewki po 1/2 łyżeczki: słodkiej papryki, granulowanego czosnku, pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/4 łyżeczki pieprzu białego sól ziołowa sól Sos: 150 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty pomidorowej 1 łyżeczka mąki(...)warzywa, chwilę smażymy, a następnie wsypujemy ryż; całość mieszamy. Gdy ryż zacznie lekko bieleć dolewamy wodę oraz dodajemy paprykę i czosnek; dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Kurczaka kroimy w kostkę o gotujemy w lekko posolonej wodzie (jeśli wolicie możecie go podsmażyć, np. na oleju aromatyzowanym czosnkiem lub ziołami). Do mięknącego ryżu dodajemy mięso, oba pieprze i sól

Czary - gary w kuchni
Pasztet drobiowy według Basi 385

pasztet bardziej suchy a jedni taki co bardziej można rozsmarować ja jestem po środku tej konsystencji :) SKŁADNIKI: porcja na dwie blachy do keksówki  przepis autorski do wywaru 1 kurczak (mój był o wadze 1,8 kg) mogą być też 4 pałki  marchew 3 szt seler pół większej sztuki pietruszka korzeń 1 szt por 1 szt  cebula(...)świeżo zmielony pieprz do smaku gałka muszkatołowa 1 płaską łyżeczkę  kardamon mielony pół łyżeczki sos sojowy ciemny 1 łyżkę  majeranek 1 łyżkę  ząbek czosnku  2 łyżki oliwy  2 łyżki masła  oliwa do smażenia wątróbki  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : - kurczaka myję, dzielę na części wkładam do garnka zalewam zimną wodą, dodaję obraną włoszczyznę, opaloną cebulę, zioła

Basia w kuchni