Wiejski chleb francuski na zakwasie 253cyklu Wypiekanie na śniadanie w ten weekend zmierzyłyśmy się francuskim wiejskim chlebem na zakwasie. Przepis wybrała dla nas jak zwykle Małgosia, a pochodził on z bloga Bea w kuchni. W oryginalnym przepisie była mąka pszenna i żytnia; żytnią zastąpiłam mąką orkiszową 2000. Chleb mimo, że długo się
Kulinarne przygody Gatity
Croissanty 201weekend z cyklu Wypiekanie na śniadanie Małgosia postawiła przed nami nie lada wyzwanie: croissanty według francuskiego cukiernika Philippe Conticini ! W życiu nie piekłam, w życiu nie miałam odwagi zabrać się samodzielnie na zrobienie drożdżowego ciasta listkowanego masłem, no ale kiedyś musi być ten pierwszy raz. A poza
Kulinarne przygody Gatity
Pissaladiere, czyli prowansalski chlebek 214tygodniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie pieczemy prowansalski przysmak, czyli płaski chlebek z farszem z cebuli, anchois i oliwek. Tym razem takie cudo wybrała dla nas Małgosia, a przepis pochodzi z "Księgi smaków Prowansji" Diane Holuigue. Szczerze powiedziawszy przeraziła mnie trochę ta ilość cebuli, ale skoro tak każą to trzeba wykonać i nie marudzić :-). Cebula dusiła
Kulinarne przygody Gatity
Pasta rybna w wersji light 278Dziś kolejna odchudzona propozycja, tym razem będzie to przepis na lekką pastę rybną przygotowaną na bazie chudego białego sera. Taka pasta to idealna propozycja na dietetyczne śniadanie lub szybką i zdrową przekąskę w ciągu dnia. Pastę przygotujemy w dosłownie 2 minuty. Pasta rybna w wersji light Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 400 g białego chudego sera
Kulinarne przygody Gatity
Niezapomniany wrocławski "Weekend ze smakiem" 210pobliskiej sceny i integrowaliśmy. Potem poznawaliśmy nocny Wrocław, który do rana tętnił życiem. Nasza integracja zakończyła się o świcie :-). Następnego dnia po śniadaniu wyjechaliśmy na warsztaty do studia kulinarnego Piotra Kucharskiego. Nasze dania przygotowywaliśmy podzieleni na 3 grupy. Dowiedzieliśmy się między innymi na czym polega metoda sous vide
Kulinarne przygody Gatity
Dżem z borówki amerykańskiej 182borówek jest tyle, że nie sposób je przejeść. Robiłam jedną tartę, drugą tartę, sernik na zimno, domowe lody, jemy je z jogurtem na śniadanie, czy tak po prostu bez niczego. Jemy i jemy, a ich wcale nie ubywa... Zebrałyśmy z córką prawie 3 kilo, ale na krzaczkach jeszcze sporo borówek
Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA OWSIANE ZE SŁONECZNIKIEM I JAGODAMI GOJI, BEZ LAKTOZY 281jagód goji. Samo zdrowie w każdym kęsie. Ciasteczka są bez laktozy, z olejem kokosowym, mlekiem owsianym i ksylitolem. Polecam, szczególnie dla dzieci jako pożywne, zdrowe i smaczne drugie śniadanie.Składniki:- 500g płatków owsianych górskich- 160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (u mnie typ2000)- 110g ksylitolu- 50g jagód goji (można dać żurawinę)- 120g oleju kokosowego nierafinowanego- 100ml mleka owsianego- 2 całe jajka
Smaczne Zdrowe
Drożdżowe coś z malinami i kruszonką 246ktoś ze znajomych dostarczył mi ciasto z cukierni, ale to nie było to, bo niby "dzisiejsze" a już trochę czerstwe. Ale wczoraj się uwzięłam i dzięki temu dziś na śniadanie jadłam babeczki drożdżowe z malinami i kruszonką. Mmmmm... posmarowałam masłem zagryzłam maliną, popiłam bawarką. Od razu to macierzyństwo wydało się trochę lżejsze ;-) Potrzebujesz: Szklanka mleka Szklanka
Matka Żywicielka
KRUCHE MAŚLANE CIASTECZKA Z DODATKIEM ORZECHÓW I JAGÓD GOJI, ORKISZOWE, BEZ CUKRU 221Pyszne i bardzo zdrowe ciasteczka maślane z dodatkiem orzechów brazylijskich i jagód goji, to idealne drugie śniadanie dla naszych dzieci, ale i dla nas również. Moje dziewczyny, zarówno te starsze jak i najmłodsza (wielka fanka zdrowej żywności) wprost je uwielbiają. Polecam bardzo gorąco, może zasmakują również i Wam. Mają cudowny aromat i meeega smak. :-)Z przepisu wychodzą 2 pełne
Smaczne Zdrowe
Minipizze z tortilli 300znowu przepis Pani Anny Starmach z książki "Pyszne 25" :) Pomysł na przystawkę, kolację, lub - tak jak u mnie- na śniadanie. Minipizze można również podawać na zimno. Składniki (dla dwóch osób): 2 placki tortilli 100 ml pomidorowej passaty 1 kulka mozzarelli 2 plasterki żółtego sera 2 plastry szynki gotowanej 2 pieczarki 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii sól
My Culinary Art
Naleśnik , a może omlet z jagodami 177smażyłam po obu stronach Z tych składników wyszły mi 2 naleśniki. Smażymy je zawsze ostrożnie, by nie przypalić :) Jeśli zrobimy z 4 jaj , to na pewno będziemy mieć syte śniadanie.Moje naleśniki nie były artystycznie piękne, ale wierzcie mi- pyszne
Proste Potrawy
Polewka ze zbóż skiełkowanych 239drożdże dobrze się przegotują ), dodać łyżeczkę miodu i ponownie gotować chwilę. Przepis znalazłam w książce pt. "Cztery kroki do zdrowia" Od kilku dni jadamy z mężem taką polewkę na śniadanie i bardzo nam smakuje
Proste Potrawy
Dżem truskawkowy 200przełożeniu do czystych, suchych słoiczków dla pewności pasteryzowałam około 10 min. od momentu zawrzenia wody w garnku. Będzie świetny do przełożenia ciast lub do posmarowania białego sera na śniadanie :) Dżem gotowałam w garnku z grubym dnem
Proste Potrawy
Wyzwanie!!! 215się nie poddawać...taki nasz mały Klub wsparcia... Mierzcie się warzcie się i zachęcam do dzielenia się waszymi emocjami podczas naszej przygody możecie dodawać wasze propozycje na lekkie śniadania, obiady i kolację, przekąski i umieszczajcie je na mojej stronie na fb https://www.facebook.com/pages/Na-Ko%C5%84cu-J%C4%99zyka/579577018749023?ref=hl Dziewczynki wiosna blisko, musimy sie razem wspierać i działać
NaKońcuJęzyka
Sałatka z tuńczykiem 431Szybkie śniadanie bo ostatnio bardzo mało czasu posiadam...i nic nie zapowiada by kolejne tygodnie zwolniłby trochę tempa...No ale, że należę do osób, które lubią się spieszyć i nie narzekają na ogrom obowiązków więc nie jest tak żle... W piątek spodziewam się małego towarzysza życiowego tj. zapewnię dom czasowy dla jednego z podopiecznych Fundacja pod Psim Aniołem
NaKońcuJęzyka