znalazły się w niej ziemniaki. Tak. Ziemniaki. Dlaczego? Są dobrym źródłem węglowodanów złożonych i dzięki ich obecności w miksie zaoszczędzimy na czasie, bo nie będziemy musieli gotować kaszy czy ryżu. Wbrew powszechnym opiniom- ziemniaków nie trzeba się ich bać. Ciągle słyszy się, że są wysokokaloryczne, mają wysoki indeks glikemiczny i po prostu- tuczą. W rzeczywistości sytuacja wygląda inaczej- ziemniaki(...)oliwek koperek suszony pieprz sól czosnkowa estragon papryka słodka majeranek imbir PRZYGOTOWANIE: Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy kawałki kurczaka Pod koniec smażenia przyprawiamy według uznania Dodajemy mieszankę warzywną i smażymy pod przykryciem około 10 minut Niecałe 20 minut i mamy pyszny obiad na talerzu! Smacznego
peanutbuttermonsterZaletą tego leczo jest to, że mięsa i cebuli nie smażyłam, tylko gotowałam. Ponadto nie dodałam mąki. Leczo jest lekkie jak zupa, za to nic nie traci na smaku... Składniki: 300 g kiełbasy (użyłam małych kiełbasek śląskich, ale mogą być frankfurterki)150 g cienkich kabanosów3-4 kg bardzo dojrzałe pomidory (najlepiej malinowe)2 małe cukinia1 duża cebula3 czerwone papryki(...)natkę i przyprawy. Na końcu dodać Ajvar i koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby przyprawić pieprzem, solą i cukrem (gdyby leczo było za kwaśne). Podawać gorące z pieczywem, kaszą lub ryżem, wierzch udekorować natką. Poza sezonem można użyć pomidorów w puszce oraz wędzonych śliwek, a patisony zastąpić cukinią, która praktycznie przez cały rok dostępna jest w sklepach
Czerwień i błękitNiezwykle aromatyczne paski kurczaka połączone z kiełkami fasoli mung i delikatną marchewką. Zdecydowanie ulubione ryżowe danie mojego męża. Składniki: 2 woreczki ryżu pełnoziarnistego ( użyłam Cenos ) 2
Gotowanie i blogowanieMusze przyznać, że to danie mnie zaskoczyło. Bardzo pozytywnie zaskoczyło. Przygotowanie risotta na bazie piwnego wywaru, który powstał w trakcie gotowania golonki wraz
Kulinarne przygody GatityOd dłuższego czasu miałem ochotę na zjedzenie czegoś orientalnego i pikantnego. Przygotowałem dzisiaj czerwone curry z rybą z czerwonym ryżem jaśminowym i dużą ilością limonki. Danie
Wyprawy kulinarneDzisiaj poszalejemy trochę z ryżem I mięsem mielonym. Pilaw z mięsa mielonego to obiad w 30 min, a smak napewno każdego zaskoczy. Musimy pamiętać dodając
Smaki EdytyPolecam kremowe, lekkie i pyszne risotto z krewetkami i zielonym groszkiem. Danie proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki na 2-3 porcje 2
potrawyregionalneFestiwal kuchni arabskiej dobiega końca, w czasie jego trwania udało mi się przygotować kilka nowych, ciekawych i bardzo smacznych dań z kuchni arabskiej. Kuchnia ta jest
Codzienne GotowaniePrzepis najpierw usłyszałam w radio, w audycji Piotra Adamczewskiego, potem udało mi się odnaleźć go tutaj. Autorką jest Tessa Capponi - Borawska, z
Stare GaryDzisiaj kulinarna podróż do Indii. Jeżeli nie robiliście jeszcze rybnego curry, to zachęcam do spróbowania. Jest pyszne i bardzo, bardzo aromatyczne… Do przygotowania tej potrawy
Oryginalny smakKolejna odsłona dania jednogarnkowego typu: z tego co mamy w lodówce :) szybko, lekko i smacznie - w 15 minut. Pół kilograma pieczarek stanowi tu bazę do całkiem
Walijskie PichcenieDeszcz. Zimno. A na talerzu kolorowo - wręcz ogniście :) Paprykę uwielbiam - dużo i wszędzie ;) Jak tylko mam trochę więcej czasu to pozwalam sobie na dania wymagające większego
My simple kitchenSzybka do zrobienia zapiekanka z dynią, mięsem mielonym, ryżem i soczewicą. Dobrze przygotować ją w naczyniu, które możemy potem włożyć do piekarnika. Ja robiłam ją w
Mama GotujePamiętacie paprykarz szczeciński ? Lubicie, jadaliście ? Swego czasu najlepszy był na Wybrzeżu sprzedawany w płaskich okrągłych sporych puszkach. Dzisiaj paprykarz szczeciński też jest dostępny w
Kulinarne przygody Gatity