slonecznikiem - 1006 przepisów (strona:22/68)

Chleb wieloziarnisty 176

jest szybki i łatwy w przygotowaniu.Składniki:1/2 kg mąki krupczatki25 g świeżych drożdży1 łyżeczka soli2 łyżki cukru1/2 litra wody1/2 szklanki otrąb pszennych3 łyżki ziaren siemienia lnianego3 łyżki ziaren słonecznika + 1 łyżka do posypania2 łyżki ziaren sezamu1 łyżka pestek dyniSposób wykonania:1. Mąkę, cukier, sól, otręby, ziarna i pokruszone drożdże mieszamy.2. Dodajemy letnią wodę i całość wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia(...)minut.3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i przekładamy do foremki. Posypujemy ziarnami słonecznika i odstawiamy do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość.4. Chlebek pieczemy ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st.C.5. Po upieczeniu skórka chleba jest twarda, potem lekko mięknie.Smacznego!!!Źródło: Every cake you bake

Kuchnia domowa Ani
Carpaccio z buraka na rukoli 159

cienkie plastry. Na talerzu układamy liście rukoli, a na nich plastry buraka. Buraki przyprawiamy szczyptą soli. Następnie dodajemy serek kozi. Wszystko polewamy oliwą z oliwek, posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i szczyptą świeżo mielonego pieprzu.Smacznego

kulinarnyJa
Chleb ze śliwką tylko na zakwasie 190

teraz czas na praktykę.Składniki:150 g zakwasu żytniego razowego200g mąki żytniej razowej (2000)65g mąki żytniej chlebowej (720)100g mąki pszennej (550)10g soli350ml wody100g śliwek kalifornijskichziarna słonecznika do posypania wierzchu (można też dodać 100g do ciasta)masło i otręby do wysmarowania i posypania formy lub papier do pieczenia do wyłożenia formySposób przygotowania:Wieczorem, w dzień poprzedzający poranne pieczenie(...)ciasto. Wymieszać wszystkie składniki. Formę wysmarować masłem i wysypać otrębami lub wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, powinno zająć 1/2 do 2/3 formy. Na wierzch wysypać ziarna słonecznika. Lekko docisnąć dłonią. Naczynie z ciastem owinąć przezroczystą folią spożywczą, owinąć ściereczką i odstawić na noc.Następnego dnia rano nagrzać piekarnik do 250 stopni. Wstawić naczynie z wodą i formę

W kuchni wieczorem
Dyniowa tarta z serem halloumi i suszonymi pomidorami na cieście francuskim 203

można zastąpić twardym kozim)4 suszone pomidory z oliwy pokrojone w paseczkiciasto francuskiemasło do wysmarowania formy na tartęSposób przygotowania:Puree z dyni wymieszać z solą, czosnkiem, garam masalą i słonecznikiem. Dodać jajko i ponownie wymieszać.Formę do tarty wysmarować masłem i wyłożyć ciastem francuskim.Na ciasto wylać miksturę z dynią. Ułożyć w niej ser i pomidory.Piec 30 minut w 190 stopniach

W kuchni wieczorem
Sałatka FIT z wędzonym łososiem 980

parą się zaczął już parę dni temu więc tak jak obiecałem będą sałatki!. Tym razem sałatka lekka a zarazem pożywna i aromatyczna. Wędzony łosoś norweski, mozzarella, pekińska, ogórek, pestki słonecznika i dressing limonkowy na bazie oleju ryżowego. Sałatka szybka, pełna witamin i czekająca wręcz na przyrządzenie. Dressing polecam przygotować wcześniej a sałatkę zrobić ok 20 min przed podaniem. Olej(...)cukrem bądź ksylitolem2/ Kroimy drobno kapustę pekińską omijając twardą część u nasady, kroimy ogórka w półksiężyce - przekładamy do miski. Nakładamy cienkie plastry mozzarelli i kawałki wędzonego łososia, posypujemy słonecznikiem a następnie dodajemy dressing3/ Mieszamy i jemy! SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Wariacja na temat najprostszego chleba na świecie 154

jest bardzo pyszne! "Składniki:szklanka maki pszenno-żytniejszklanka mąki pszennej + 2 łyżki mąki do posypaniagarść maku3 g świeżych drożdżyok. 1,5 łyżeczki soliszklanka cieplej wodydodatkowo ziarna słonecznika i dyni oraz płatki owsianeSposób przygotowania:Do miski wsypujemy obie mąki, pokruszone drożdże, sól i mak, a następnie zalewamy to wszystko wodą. Mieszamy ręką albo drewnianą łyżką do połączenia się(...)łyżek) blat i odgazowujemy, składając ciasto na pół, i jeszcze raz tak samo. Odkładamy ciasto zgięciami w dół na ścierkę na której wysypujemy ulubione dodatki, u mnie pestki słonecznika i dyni oraz oczywiście płatki owsiane i troszkę maku. Ciasto ponownie przykrywamy do wyrośnięcia, a w tym czasie włączamy piekarnik na 250`C i wkładamy mosiężne, bądź odporne

Słodkie Przyjemności
Słodkie grossini 113

zawiodłam się. Jeżeli lubicie te klimaty to wypróbujcie!"Składniki:200 g mąki pszennej15 g drożdży1/2  łyżeczki cukru1/2 szklanki ciepłej wody50 g mąki kukurydzianej szczypta solimak, cynamon, pestki słonecznika, cukierSposób przygotowania: Na samym początku do kubeczka wrzucamy drożdże, dodajemy cukier i rozcieramy. Gdy drożdże się rozpuszczą dodajemy wodę i mieszamy.Do drugiej miski wsypujemy obie mąki dodajemy sól, zalewamy(...)Gotowe ciasto urywamy po kawałeczku i rolujemy na cienkie paluszki. Każdy paluszek układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy lekko wodą i posypujemy makiem, zmielonym cynamonem, albo pestkami słonecznika czy cukrem.Paluszki pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200`C.Smacznego

Słodkie Przyjemności
KREM Z BURAKA Z OLIWKAMI I ZIOŁAMI. 195

reneta 1-2- wywar mięsno-warzywny do przykrycia ziemniaków- kwaśna śmietana 1 kubek- dip czosnkowy domowy- słoiczek domowego barszczu kiszonego- przyprawy/zioła: do smaku* domowa warzywna* "Ziołowo mi" (Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek)* pieprz czarny* pieprz ziołowy* pieprz Cayenne * suszone pomidory* chilliWYKONANIE:Gotujemy udziec z indyka z warzywami. Gdy mięso(...)zawrócić. Zresztą jak to w życiu bywa i Burak zawrócić w głowie może o dziwo! :)Element obowiązkowy jako łącznik oliwkowego świata ze światem prostego buraka to:Ziołowo Mi !Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek."Zawarte w mieszance zioła mają świetny wpływ na Wasze zdrowie: rozmaryn przyspiesza trawienie tłuszczów, majeranek działa łagodząco

Wypisz Wymaluj
Pesto ze szpinaku 138

Składniki na dwie duże porcje.Składniki:100 g świeżego szpinaku typu baby40 g orzechów nerkowca2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki tartego żółtego sera1 ząbek czosnkuSól, pieprzPrzepis:Szpinak myjemy i osuszamy. Do blendera wsypujemy orzechy nerkowca, ziarna słonecznika, dodajemy oliwę z oliwek i ząbek czosnku. Miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy listki szpinaku. Ponownie miksujemy. Na końcu

Emcia Pichci
Sałatka toskańska z awokado, łososiem i ziarnami słonecznika 121

Dziś polecam delikatną sałatkę mieszankę świeżej "zieleniny" z awokado, łososiem i ziarnami słonecznika. Składniki:Cykoria endivaCykoriaRoszponkaSzpinakAwokadoZiarna słonecznikaWędzony łosośOliwaSkładniki wkładamy do miski zalewamy oliwą i delikatnie mieszamy.Sałatka doskonale smakuje z grzankami z czosnkiem i oliwą

Kulinarna rozmowa
Sałatka "Ananas" 3025

Pyszna i efektowna sałatka, gwarantuję, że goście będą zaskoczeni! :)Składniki: 2 woreczki ryżułyżeczka kurkumypierś z kurczakaprzyprawa do kurczakapuszka kukurydzy5 plastrów ananasa60g słonecznika łuskanegopieczarki konserwowe- około 20sztukgórna "liściasta" część ananasa3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki musztardy sarepskiejpieprz, sólRyż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, według przepisu na opakowaniu.Kurczaka nacieramy przyprawą do kurczaka. Można go usmażyć normalnie na oleju(...)można spiąć wykałaczkami, wtedy nie będzie się otwierał podczas smażenia).Kurczaka smażymy na zwykłej patelni lub patelni grillowej ( na patelnię nie dodajemy tłuszczu!:).Po usmażeniu kurczaka kroimy w kostkę. Słonecznik podprażamy na patelni, a ananasa kroimy w kostkę.Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem.Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy sosem.Na półmisku układamy sałatkę, tworząc kopułę

Czerwona Porzeczka
Sałatka brokułowa z fetą 2247

feta pokroić w kostkę lub pokruszyć. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem, dodać zmiażdżony czosnek, doprawić pieprzem. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, polać sosem, wymieszać, posypać podprażonym słonecznikiem

Anioły w kuchni
Twarożek z awokado, pomidorem i papryką 181

krakersy, jakie Wam pokazywałam dzisiaj.Składniki:1 duży dojrzały owoc awokado,1 duży pomidor,1 średnia cebula,1/4 średniej czerwonej papryki,200 g twarogu,2 łyżki ziaren słonecznika,sok z połowy cytryny,pół łyżeczki cukru,sól, pieprz, ostra papryka - do smaku.Sok z cytryny, sól, pieprz, cukier i paprykę wymieszać razem, tworząc coś w rodzaju marynaty.Pomidora sparzyć(...)wtedy konsystencja wyjdzie grudkowa. Jeśli dodamy śmietankowy, gładki, wtedy otrzymamy delikatniejszy w strukturze twarożek. Wszystko razem wymieszać wraz z dodanym na końcu uprażonym na suchej patelni słonecznikiem.Podawać z pieczywem lub w formie pasty na krakersach lub malutkich kanapeczkach. Jest to świetna przekąska, która nie dość, że smaczna, to jeszcze ładnie wygląda :)Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Bułeczki pełnoziarniste 130

szklanki mąki tortowej (lub luksusowej)-  30g suchych drożdży-  ¾ szklanki cukru-  4 jajka-  2 szklanki serwatki (może być mleko)-  30 dag masła-  1 płaska łyżeczka soli-  płatki owsiane, sezam, nasiona słonecznika   do posypania bułek- dodatkowo 1 jajko i 2 łyżki mleka do smarowania bułek Przygotowałam rozczyn – 50ml wrzątku i 1 łyżkę cukru – wymieszałam, dolałam 100ml zimnej wody, wsypałam suche drożdże(...)papierem do pieczenia. Blaszki z bułeczkami przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Tym razem na 45 minut. Wyrośnięte,  posmarowałam roztrzepanym jajkiem z mlekiem, posypałam płatkami owsianymi, słonecznikiem i sezamem. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do  180°C na 20 minut. Upieczone przestudziłam na kratce.Bułeczki pełnoziarniste – lekkie i puszyste – idealne w swojej prostocie. Do tego twaróg

mojewypiekiinietylko
Pierś kurczaka smażona w domowym pesto podana na makaronie 361

mocno wysmażyć, ale dzięki pesto był wyjątkowo soczysty. Wkrótce zrobię pesto z czosnkiem niedźwiedzim. Składniki na pesto:2 łyżki orzeszków piniowych lub migdałów, albo pestek słonecznika (u mnie wszystkiego po trochu) 2 wiązanki świeżej bazylii (bez łodyg, same listki)2  ząbki czosnkuok. 5 łyżek oliwy z oliwek100 g sera najlepiej parmezanu albo Grana(...)lidlu)olej do smażeniaPesto: Na łyżce oliwy zrumienić orzeszki i nasiona, następnie odsączyć je z tłuszczu. Umyte i osuszone liście bazylii,  czosnek orzeszki i nasiona słonecznika utrzeć w moździerzu dolewając oliwę. Ucierać aż mieszanka będzie gładka. Dodać starty ser i nadal ucierać.  Można doprawić solą i pieprzem. Pierś kurczaka natrzeć pesto i pozostawić jeszcze

Bon Appetit Małgorzaty