Roladki śledziowe – śledzie zawijane z serkiem, ogórkami i koperkiem – polskie sushi ;) 2 płaty śledzi solonych ( ok. 220 g), 130 g serka śmietankowego, 100 g zielonego ogórka, 2 łyżki posiekanej cebuli (u mnie cukrowa), 2 łyżki posiekanego koperku, Płaty wymoczyć (ja moczę w wodzie, ale można również w mleku), Osuszyć. Ułożyć płat między warstwami folii i lekko roztłuc. Następnie ułożyć(...)Ogórka obrać, przeciąć wzdłuż na pół, następnie wzdłuż na 3 – 4 części. Wyciąć pestki. Ogórka pokroić w drobna kostkę. Wymieszać ser z ogórkiem, cebulą i koperkiem. Ułożyć ser na śledziach, wzdłuż dłuższego boku. Zwinąć śledzie w rulon, zawinąć mocno w folię i odłożyć do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z lodówki, odwinąć z folii i pokroić w plastry. Można skropić
królestwo garówdwie frakcje - z cukrem i na wytrawnie. Ja zdecydowanie należę do drugiej grupy i zajadam placki ze śmietaną, gulaszem, wszelakimi sałatkami. A ostatnio wpadłam na pomysł połączenie placków ze śledziem. Wyszło bardzo smakowicie i do tego taka przekąska ładnie prezentuje się na talerzu. Placki ziemniaczane ze śledziem Składniki (na 4 porcje): placki: 4 ziemniaki 1 cebula 1 jajko sól(...)pieprz olej do smażenia sałatka śledziowa: 3 filety śledziowe (użyłam filetów SEKO beczka śledzi ) 1 czerwona cebula 1 ogórek konserwowy 1 jabłko 1 płaska łyżka majonezu pieprz 2 ugotowane na twardo jajka natka pietruszki lub koperek do dekoracji Ziemniaki i cebulę obrać zetrzeć na tarce, sok zlać. Dodać jajko, doprawić do smaku, wymieszać. Na oleju usmażyć placki, osączyć
Obiad gotowyŚledzie Proboszcza to pyszna propozycja na Boże Narodzenie, zwłaszcza dla tych, co uwielbiają zarówno śledzie, jak i marynowane grzyby. Jest to prosty i szybki przepis na śledzie w oleju z dodatkami, który równie dobrze sprawdzi się na Sylwestra i in The post Śledzie Proboszcza appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeŚledzia możemy przygotować na setki sposobów. Doskonale smakuje podany z sosem na bazie musztardy z odrobina miodu i soku z cytryny. Przepyszny! Składniki: 400g filetów śledziowych a'la matias 1 cebula 2 łyżki musztardy stołowej 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki majonezu 3 łyżeczki oleju 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny sól, czarny pieprz(...)smaku mleko do wymoczenia śledzi Sposób przygotowania: Filety śledziowe opłukać z oleju i zalać mlekiem, tak aby przykrywało rybę. Pozostawić przez około 1h. Spróbować czy nie są jeszcze za słone w razie potrzeby jeszcze wymoczyć. Odcedzić i osuszyć papierowymi ręcznikami. Obie musztardy, miód, sok z cytryny, maggi i olej mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i czarnym pieprzem. Śledzie układać
Pyry na GazKlasyka gatunku na Święta - śledzie. W tym wydaniu w sosie musztardowym z jogurtem. Składniki: 2 duże płaty śledzia matjas, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżeczki musztardy francuskiej, 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, łyżeczka majonezu, szczypta kurkumy. Przygotowanie: Śledzie moczymy w wodzie przez około 2-3 godziny wymieniając dwa razy wodę. Jogurt mieszamy z kurkumą, musztardami i majonezem, mieszamy. Śledzia kroimy
Lena GotujeŚledzie z pieczarkami – to pyszna propozycja na wigilijne śledzie, ale nie tylko. Taka przekąska świetnie się sprawdzi również na Sylwestra i inne imprezy. Śledzie z pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym zapewne zasmakują każdemu! Gorąco zac The post Śledzie z pieczarkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeŚledzie w oleju z cebulką czy śmietanie są pyszne, ale warto też zaskoczyć gości czymś nowym. Mamy przepis na świetną sałatkę z pieczarkami. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Przepis na sałatkę śledziową z pieczarkami Składniki: około 400 granów solonych płatów śledziowych, 200 gramów pieczarek (najlepiej brązowych), 2 cebule, 2 łyżki octu (najlepszy będzie jabłkowy), 2 łyżeczki gładkiej musztardy, ziele(...)angielskie, liść laurowy, pieprz, natka pietruszki. Zrób tak: śledzie wymocz – najlepiej zostawić je w wodzie na noc. Na głębokiej patelni rozgrzej około pół szklanki oleju, wrzuć cebulę pokrojoną w pióra i pieczarki pokrojone w plasterki, a także liście i ziele, dopraw również pieprzem. Smaż jednocześnie dusząc – na małym ogniu pod przekryciem przez około 15-20 minut co jakiś
Kulinarna Polskamarchewką, doprawione majerankiem, przecierem pomidorowym to świetna propozycja na zbliżające się Święta, ale także na imprezy - filet można przekroić na pół i powstają małe koreczki. Składniki: 4 filety śledzia matjas, 2 czerwone cebule, mała marchewka, 3 łyżeczki przecieru pomidorowego, szczypta cukru, pieprz czarny mielony, 2 łyżki majeranku, 2 łyżki oleju 4 małe wykałaczki Przygotowanie: Śledzia moczymy w wodzie, aby pozbyć(...)oleju aż się zeszkli, dodajemy marchew, szczyptę cukru, pieprz oraz łyżkę majeranku. Smażymy aż cebula będzie miękka, Na koniec dodajemy przecier pomidorowy. Odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie odsączamy śledzia, osuszamy ręcznikiem papierowym. Przekładamy do miski dodajemy łyżkę oleju oraz majeranek, obtaczamy z każdej strony - zostawiamy na kilka minut. Na każdy filet nakładamy po łyżeczce cebuli, zawijamy i przekłuwamy wykałaczką
Lena GotujeŚledzie pod pierzynką to popularna na kresach wschodnich sałatka śledziowa. Znana jest tam również pod nazwą `Szuba`. Kolorowa i prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna! Polecam ją wszystkim miłośnikom śledzi ;-) Ta sałatka śledziowa idealnie s The post Śledzie pod pierzynką. Szuba. Sałatka śledziowa. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeWielkanoc. Na Boże Narodzenie. Na Sylwestra. Na rodzinne przyjęcie czy tzw domówkę. Nawet na postny posiłek… Śledzie mają miejsce na naszym stole przy okazji każdej większej, czy mniejszej uroczystości. Tym razem przygotowałam „śledzie po sułtańsku”, czyli śledzie z dodatkiem cebuli, słodkich rodzynek i koncentratu pomidorowego. Wyszło pysznie! Kto jeszcze nie próbował, zachęcam do przygotowania. 6-7 filetów(...)dodajemy koncentrat pomidorowy, podlewamy niewielką ilością wody mieszamy. Dodajemy rodzynki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz szczyptą cukru. Smażymy około 2-3 minut. Odstawiamy do przestudzenia. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki (jeśli są bardzo słone można je wcześniej wymoczyć w wodzie lub mleku). Układamy w słoiku naprzemiennie z przygotowaną zalewą. Odstawiamy do lodówki na 24-48 godzin
Smaki Na Talerzupyszne śledzie królowały na stole u mojej babci bardzo często a ja je uwielbiałam. Teraz robię je na wigilię czy na Wielkanoc, są wyśmienite i przypominają mi moje młode lata. Lubicie śledzie? jadacie śledzie często czy tylko na święta? Na wielkanocny, świąteczny stół będą jak znalazł. Inne przepisy na śledzie znajdziecie pod linkiem . Korzenne śledziki mojej babci. ROZWIŃ I CZYTAJ
Moje Małe CzarowanieSłynna niemiecka sałaka ziemniaczana kartoffelsalat w wersji ze śledziem. Świetnie sprawdza się na co dzień, jak i na świątecznym stole. Składniki: 400 gramów wymoczonych matiasów, 4 średnie ziemniaki, cebula, 2 ogórki konserwowe, ocet jabłkowy, kopiasta łyżka majonezu, pieprz, świeży koperek. Zrób tak: ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, pokrój w dużą kostkę, cebulę drobniutko posiekaj, wszystko przełóż do miski, obficie(...)skrop octem i ostaw na minimum pół godziny, aby składniki się przegryzły. Śledzie pokrój w większe kawałki, ogórki w półplasterki, dodaj do reszty, dopraw pieprzem (sól nie jest potrzebna, nawet wymoczone śledzie są dość słone), dorzuć też posiekaną natkę, delikatnie wymieszaj z majonezem, odstaw do schłodzenia. Artykuł Kartoffelsalat ze śledziem. Przepis na niemiecką sałatkę pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie
Kulinarna Polskakażdy lubi śledzie więc przepis jest na 2 osoby . wystarczy male opakowanie śledzi wiejskich z cebulką w oleju, olej zlać cebulkę zostawić a śledzie drobno pokroić i dać do salaterki. 3 ugotowane jajka pokroić w kostkę ,dołożyć do śledzi . 1/2 słoika pieczarek marynowanych pokroić i dodać do miseczki. 1 pęczek rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce ,to już wedle uznania
Moje WyrobyBałkańska kanapka ze śledziem i szpinakiem Bałkańska kanapka to kolejna wariacja , na temat .. kanapek . Tak , myślałam że nie ma czegoś takiego jak przepis na kanapkę , a jednak . Po statystykach widzę , że dobry pomysł ma wzięcie Dobra kanapka warta jest zapamiętania . Fakt , uwielbiam kanapki , szczególnie wieczorem zamiast kolacji lub na kolację . Jestem nocnym markiem , więc czasami o 3 nad ranem burczy(...)bezszelestnie składam sobie kanapeczkę , żeby jeszcze z godzinkę popracować w sieci Docencie kanapki .. one potrafią o Was zadbać Składniki : 2 kromki chleba żytniego , zwykły codzienny 1 filet śledzia z zalewy korzennej , matias kilka listków szpinaku cebula masło papryka konserwowa pieprz do smaku dodatkowo : wykałaczki papryczki do zabezpieczenia końców wykałaczek Chleb smarujemy masłem , układamy na nim szpinak pokrojonego matiasa . Całość zasypujemy
Ogrodnik w podróżySprawdzona propozycja na pyszną przekąskę. Śledzie z porem, z dodatkiem jabłka i majonezu. składniki: 500 g filetów śledziowych a'la matias 200 g białej części pora 1 winne jabłko (np. szara reneta) 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstej śmietany świeżo zmielony pieprz wykonanie: Śledzie moczę w zimnej wodzie, raz na godzinę wymieniając ją na świeżą. Czas moczenia uzależniam(...)smaku śledzi - im bardziej słone, tym dłużej muszą się moczyć. Kiedy smak jest już dla mnie odpowiedni osuszam filety papierowym ręcznikiem i kroję na kawałki. Por kroję na cieniutkie krążki, jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach, mieszam z majonezem i śmietaną. Całość łącze ze śledziami, doprawiam świeżo zmielonym pieprzem. Wstawiam do lodówki na co najmniej 24 godziny
babka w formie