bardzo przypadła Wam do gustu! Na blogu są naleśniki, różnego rodzaju placuszki, pancakes, muffiny, ciasteczka i ciasta. Dziś razem z marką Schär przygotowałam dla Was przepis na przepyszny, bezglutenowy sernik, który będzie idealnym pomysłem na nadchodzące Święta. Taki bezglutenowy sernik możemy pozostawić w klasycznej formie albo jeszcze dodatkowo udekorować, np. kandyzowanymi pomarańczami ( macie na nie przepis TUTAJ ! ) Bezglutenowy(...)sernik jest lekki i puszysty, a zarazem wilgotny. Robi się go błyskawicznie i tak samo szybko znika! Polecam! Do przygotowania spodu do sernika wykorzystałam bezglutenowe ciasteczka Bisc’Or Spritzgebäck Schär . To bezglutenowe, kruche, maślane ciasteczka, które idealnie zastępują klasyczne herbatniki. SKŁADNIKI: SPÓD: * ciasteczka Bisc’Or Spritzgebäck Schär – 120g * masło – 70 g MASA SEROWA: * ser biały tłusty
Ostra na SłodkoWszyscy dobrze wiecie, że serniki to zdecydowanie moje ulubione ciasta ( choć teraz w ciąży to karpatka częściej za mną „chodzi” ). Jakiś czas temu przygotowywałam na niedzielę przepyszny sernik krówkowy w formie zebry. Kruchy spód przykryty obłędnie słodką ale absolutnie nie zapychającą masą okazał się strzałem w 10! Sernik znikał błyskawicznie, a każdy z przyjemnością sięgał(...)mąka pszenna – 180 g * kakao – 2 łyżki * żółtko – 1 szt * cukier – 2 łyżki * śmietana – 1 łyżka MASA SEROWA: * twaróg mielony na sernik – 800 g * masło min.82% – 50 g * cukier – 160 g * jajko – 4 szt * mąka pszenna -1 łyżka * masa królowa – 250 g DODATKOWO, OPCJONALNIE: * masa królowa na wierzch SPOSÓB
Ostra na Słodkomoim blogu chyba najwięcej przepisów znajdziecie na serniki. Jak już wielokrotnie pisałam to moje ulubione ciasta i za każdym razem można go upiec w inny sposób, aby nie było nudno. Dziś kolejny przepis na pyszny sernik, tym razem jest to sernik na orzechowym spodzie. Spód wychodzi fajny i chrupiący, przyjemnie orzechowy w smaku. Masa serowa jest natomiast(...)Delikatnie wymieszałam masę łyżką. Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę i również dodałam do masy serowej. Ponownie wymieszałam masę delikatnie drewnianą łyżką i wyłożyłam na podpieczony spód. Sernik ponownie wstawiłam do piekarnika i piekłam go jeszcze 55 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu sernik przestudziłam przy uchylonych drzwiczkach a następnie wyjęłam na metalową kratkę. Przed
Waniliowe Improwizacjelink { color: #000080; so-language: zxx; text-decoration: underline } Cześć! Dusza sernikomaniaka odezwała się we mnie ponownie ( haha , jakby to była nowość; ) ) , lecz tym razem serwuje Wam nomen omen sernik tradycyjny w wersji nieco uproszczonej. Pomijamy tutaj dość czasochłonne mielenie sera, bo wykorzystujemy ser z tzw „ wiaderka”. Dla podkręcenia smaku ostudzony sernik wykończyłam czekoladową polewą, bo czy jest(...)lepszego niż połączenie sernika i czekolady? ; ) Składniki na ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 3 żół tka cukier waniliowy 6 łyżek cukru pudru 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Składniki na sernik: 1 ½ szklanki cukru cukier waniliowy 5 żółtek 1 kg sera z „ wiaderka” ( niesłodzonego
Domowe ciastaSernik jak puszek, pyszny i delikatny. Polecam. Wykonanie – żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puch. Następnie dodawać po łyżce twarożku. Dokładnie wymieszać. Do masy dodać proszek budyniowy, wlewać olej i mleko. Cały czas ucierać lub mieszać robotem kuchennym. Na koniec wsypać mleko w proszku i dokładnie wymieszać, nie może być grudek. masa jest rzadka(...)dnie rozłożyć biszkopty lub herbatniki i wlać ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 C , góra i dół. Blaszkę z ciastem włożyć w drugą blaszkę do której wlać wodę. Dzięki temu sernik będzie jeszcze lepszy. Piec 60 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i lekko uchylić drzwiczki piekarnika, po 15 minutach otworzyć całkowicie piekarnik i wyjąć blaszkę z wodą. Sernik
Kuchnia PokoleńSernik! Nareszcie moje ulubione ciasto : ) Kolejny wariant tradycyjnego wypieku , ale ze zmianami. Dodatek owocowego syropu sprawia, że sernik jest wyjątkowy: zarówno smak, jak i jego zapach przesiąknięty jest na wskroś soczystą pomarańczą połączoną z nutą waniliową… Bardzo przypomina mi sernik z popularnej kawowej sieciówki. Ocena okiem prawdziwego sernikomaniaka : piąteczka :) p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color(...)mące, wlewamy roztrzepane żółtka z cukrami. Zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na 1 godz. do schłodzenia. Po schłodzeniu wykładamy ciastem tortownicę. Nakłuwamy widelcem. Składniki na sernik : 1 ½ kg sera białego dwukrotnie zmielonego 8 jaj 300-400 g cukru pudru cukier waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka budyniu waniliowego ok. 100 ml syropu pomarańczowego Żółtka miksujemy
Domowe ciastaDzisiaj sprawdzony przepis na ciasto z borówkami. Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Dlatego tym razem sernik na kruchym spodzie z dodatkiem borówek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik na kruchym spodzie z borówkami. Składniki Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 420 g 1 masło (zimne) 200 g ¾ szklanki cukru pudru 80 g 1 łyżeczka proszku(...)czasu, aż składniki się połączą. Część masy wykładamy na podpieczony spód, układamy część borówek, ponownie ser i borówki, aż do wyłożenia wszystkich składników. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C (grzałka góra-dół) i pieczemy około 60 minut. Uwagi Zapraszam do zaobserwowania mojego profilu na instagramie : link ToCoLubięGotuję_i_Polecam (@to_co_lubie
To co lubię - gotuję i polecamCześć Kochani, dziś zapraszam Was na mój ulubiony sernik na zimno z truskawkami. Jest niesamowicie pyszny, puszysty. Robi się go bardzo łatwo. Do jego przygotowania potrzeba niewielu składników. Składa się on z mięciutkiego biszkoptu, masy serowej z zatopionymi truskawkami oraz galaretki również z truskawkami. Sernik pięknie wygląda po przekrojeniu i jest na prawdę wspaniały. Zapraszam na film(...)którym pokazuję jak zrobić ten sernik krok po kroku SKŁADNIKI Proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** BISZKOPT -4 jajka -3/4 szkl mąki pszennej tortowej -płaska łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 szkl cukru MASA SEROWA -1 kg sera sernikowego z wiaderka -500ml śmietanki 36% -szklanka cukru pudru
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuwypieki z truskawkami, np.: rolada z białek z truskawkami (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Rolada z białek ), babeczki z truskawkami (link: Waniliowe Improwizacje: Babeczki z truskawkami ), sernik gotowany z musem truskawkowym (link: Waniliowe Improwizacje: Sernik gotowany z musem truskawkowym ), sernik na zimno z truskawkami (link: Waniliowe Improwizacje: Sernik na zimno z truskawkami(...)ciasto z truskawkami (link: Waniliowe Improwizacje: Ciasto z truskawkami ), truskawkowy sernik na zimno (link: Waniliowe Improwizacje: Truskawkowy sernik na zimno ), torcik z kaszy manny (link: Waniliowe Improwizacje: Torcik z kaszy manny ), knedle z kaszy manny z truskawkami (link: Waniliowe Improwizacje: Knedle z kaszy manny z truskawkami ), muffinki jogurtowe z kremem malinowym i truskawkami (link
Waniliowe ImprowizacjeSernik z mlekiem skondensowanym – dla smakoszy serniczków i nie tylko. Bardzo delikatny i puszysty, dotykający podniebienia sam rozpływa się w ustach. Prościutki w wykonaniu, a jaki smaczny. Potrzeba tylko kilku składników. Koniecznie wypróbujcie mój przepis, gwarantuję ,że to nie będzie wasz ostatni raz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik z mlekiem skondensowanym – składniki: 1 kg twarogu z wiaderka(...)krotnie mielonego puszka mleka skondensowanego 2 budynie śmietankowe bez dodatku cukru cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik z mlekiem skondensowanym- sposób wykonania: Przygotowanie ciasta zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. Białka za pomocą miksera ubić na sztywno i odstawić na bok. Przygotowujemy miskę, do której wkładamy całą zawartość twarogu z wiaderka, dodajemy żółtka, 2 budynie bez cukru
Olcia gotuje!Przepis na pyszny, kremowy sernik, który rozpływa się w ustach. Składniki Masa serowa: 1 kg twarogu (zmielony co najmniej trzykrotnie) 250 g mascarpone szklanka cukru 4 lekko czubate łyżki mąki (ja użyłam kokosowej, ale można również kasztanowej, orzechowej lub zwykłej pszennej) 5 dużych jajek lub 6 małych (użyłam wiejskich) ziarna z jednej laski wanilii 200 ml śmietanki kremówki(...)Wierzch sernika: 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru posypka: starta czekolada 80% bez cukru Do pieczenia: 2,5l wrzącej wody *tortownica 26cm Wykonanie Twaróg, mascarpone, słodzik, mąkę oraz wanilię wymieszać na niewielkich obrotach, tak aby składniki się połączyły. Następnie, stopniowo dodawać po jednym jajku cały czas miksując na niewielkich obrotach. Na koniec dodać śmietanę i miksować jeszcze przez
Wasze PrzepisyUwielbiam sernik i przepadam za ciastem marchewkowym. Dlatego upiekłam to ciasto z serii dwa ciasta w jednym czyli ciasto sernikomarchewkowe. To ciasto wygląda jak sernik marmurkowy. Ciasto jest pyszne, wilgotne i idealnie pasuje na świąteczny deser. Jeśli lubicie sernik to polecam sernik matcha , który cieszy się dużą popularnością wśród mojej rodzinki. Jeśli lubicie marchewkowe ciasto(...)piekarnika i piecz przez około 50 minut. Wyjmij ciasto i ostudź, polukruj cytrynowym lukrem i posyp otartą skórką z cytryny. The post Dwa ciasta w jednym – sernik marmurkowy na spodzie marchewkowym appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniakolejny miałam okazję wystąpić w „Pytanie na śniadanie” w TVP2. Tym razem ponownie jako gość specjalny, rozmawiając o tym, co kocham piec najbardziej – a mianowicie o sernikach! Wreszcie 100% MÓJ TEMAT! ! Jak upiec sernik idealny? Jaki ser wybrać? Co zrobić, żeby sernik nie opadał? Dlaczego serniki pękają? Widzowie już to wiedzą! Ja przed kamerą czuję(...)koniec przygód z programem? Mam nadzieję, że nie! Zapraszam do oglądania! Wcześniejsze moje występy możecie zobaczyć TUTAJ! The post MÓJ KOLEJNY WYSTĘP W „PYTANIE NA ŚNIADANIE” TVP2 – „JAK UPIEC SERNIK IDEALNY” first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny
Ostra na Słodkomojprzepisna.pl | Sernik na zimno z kaszą jaglaną Jeżeli w Nowym Roku chcecie być fit, zdrowi i szczęśliwi, a jednocześnie nie chcecie rezygnować ze słodyczy polecam przepis na Sernik na zimno z kaszą jaglaną. Deser jest pyszny, lekko słodki, kremowy, nie czuć w nim kaszy jaglanej. Zamiast truskawek można użyć innych owoców np. jagód, borówek, porzeczek lub ananasów(...)patelni, czuć fajny orzechowy aromat. Gotując kaszę nie mieszamy jej, wystarczy wrzucić ją do wrzątku (proporcje 1:2) palnik na minimum i przykryć pokrywką. Gotować około 20 min. Smacznego! Sernik na zimno z kaszą jaglaną Sernik na zimno z kaszą jaglaną
moj przepis nanich jabłka. Przykryj je kremem, a następnie posyp obficie kruszonką. Piecz ok 15-20 minut w 180°C. Jako, że na moim blogu ostatnio największym powodzeniem cieszą się serniki to umówiliśmy się, że przygotujemy właśnie sernik. Taki, który jednocześnie będzie łatwy do przygotowania, ale będzie miał też “pazur”, który zachwyci Panią Anię. Zrobiliśmy więc sernik(...)słonym karmelem – uwierzcie mi, że to smakowa petarda (albo nie wierzcie i wypróbujcie sami!). Serki Almette to serki twarogowe bez zagęszczaczy – z powodzeniem można stosować je w sernikach i wypiekach Masę serową wylewamy na spód z herbatników i masła Słony karmel to wisienka na torcie w tym serniku – jeśli chcecie, aby był super fit – zrezygnujcie
Poezja smaku