Sernik jest super wilgotny, delikatny i pyszny. Myślę, że jak ktoś go raz upiecze to na pewno do niego wróci następnym razem. Składniki: 1 kg sera twarogowego ( z wiaderka) 1 szklanka cukru 8 jajka 1 cukier waniliowy 1 niepełna szklanka manny (użyłam błyskawicznej) 250 g masła szczypta soli Masło należy rozpuścić. Do miski wbić 8 żółtek
talerz przyjemnościlodówce przez 12 godz. by lepiej można było go kroić. Jeśli zdecydujemy się kroić sernik wkrótce po upieczeniu to będzie to naprawdę dużym wyzwaniem, bo jest bardzo delikatny. Można polać go lukrem, ja tylko opudrowałam cukrem. Udaje się również z sera z wiaderka, ale jest bardzo, bardzo pulchny. przepis z Moje wypieki
Proste PotrawyMoja propozycja to sernik z ciasteczek Oreo w zupełnie innej odsłonie - na zimno w wersji bez pieczenia. Składniki: Warstwa ciasteczkowa: 40 ciasteczek Oreo 100g masła extra Masa serowa: 1kg sera w wiaderku Delfiko o smaku waniliowym 1/2 szklanki cukru pudru 100g masła 0,5 litra śmietany 36% 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka
Szalona Kuchnia Ewelinyherbatników lub pieczonego biszkoptu. składniki: masa truskawkowa 700 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka 500 g truskawek 3,5 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka 5-6 łyżek cukru oraz biszkopty do wyłożenia formy galaretka truskawkowa truskawki ok 400 g Składniki na sernik przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć biszkoptami
Monia miesza i gotujeherbatników 1 kg sera twarogowego 200 ml słodkiej śmietany 30% 3 łyżki kakao 25 gr masła 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 5 płaskich łyżek żelatyny owocowy wierzch sernika: 7-8 niewielkich brzoskwiń 2 łyżki cukru 2 pełne łyżeczki żelatyny( lub galaretka owocowa) 1 szklanka wody dodatkowo: Tortownica o średnicy około 24 cm Sposób przygotowania Do blendera wrzucamy herbatniki(...)misy przekładamy ser twarogowy (u mnie tym razem z wiaderka), mieszamy go ze słodką śmietaną i z przestudzonym roztworem żelatyny i cukru ( ważne jest aby twaróg miał temperaturę zbliżona do temperatury roztworu z żelatyną, inaczej, żelatyna może się w nim całkowicie nie rozpuścić i powstaną w serniku grudki). Wymieszaną twarogową masę układamy w tortownicy i odstawiamy
Miód i pieprzSernik dyniowy to must have jesienny. Jeżeli lubicie dynię to ten przepis jest hiitem :) Mocno cynamonowy, niesamowicie puszysty i smaczny. Czy może być lepiej? Składniki : 150 g herbatników pełnoziarnistych 50 g masła 1 kg sera sernikowego (zmielony na gładko twaróg lub z wiaderka) 500 g puree z dyni (upieczona dynia, następnie zblendowana) 120 g ksylitolu/erytrolu/cukru 4 małe(...)ugniatamy na całym spodzie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni. Dodajemy jajka. Następnie wsypujemy budyń, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Przelewamy masę do tortownicy. Sernik dodatkowo z wierzchu możemy posypać cynamonem. Pieczemy przez ok. 1h. Idealnie smakował będzie polany białą czekoladą, syropem dyniowym (przepis na blogu) lub posypany startą karmelową czekoladą. A sam też
CzarnawisienkaSernik dyniowy to must have jesienny. Jeżeli lubicie dynię to ten przepis jest hiitem :) Mocno cynamonowy, niesamowicie puszysty i smaczny. Czy może być lepiej? Składniki : 150 g herbatników pełnoziarnistych 50 g masła 1 kg sera sernikowego (zmielony na gładko twaróg lub z wiaderka) 500 g puree z dyni (upieczona dynia, następnie zblendowana) 120 g ksylitolu/erytrolu/cukru 4 małe(...)ugniatamy na całym spodzie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni. Dodajemy jajka. Następnie wsypujemy budyń, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Przelewamy masę do tortownicy. Sernik dodatkowo z wierzchu możemy posypać cynamonem. Pieczemy przez ok. 1h. Idealnie smakował będzie polany białą czekoladą, syropem dyniowym (przepis na blogu) lub posypany startą karmelową czekoladą. A sam też
CzarnawisienkaSernik podwójnie czekoladowy ma lekką konsystencję i jest przepyszny. Poza czekoladą w swoim składzie, jest również polany dwoma rodzajami czekolady: białą i mleczną. Dla czekoladohilików istny raj ;-) SKŁADNIKI 1 kg sera twarogowego z wiaderka 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 100 g śmietany 30% 200 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego(...)włożyć do piekarnika. Piec 55 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, ale nie otwierać go przez kolejne 20 minut. Po tym czasie uchylić drzwiczki piekarnika i tak studzić sernik. Ostudzony włożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Schłodzony sernik wyjąć z formy, odlepić papier do pieczenia i przełożyć na sztywną podstawkę lub paterę. Polewa: Do garnuszka wlać
Passions hobbies lifeProsty do zrobienia sernik na zimno z truskawkami na biszkopcie. To bardzo smaczny i letni deser, idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Moim zdaniem to jeden z lepszych przepisów na sernik na zimno! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik na zimno z truskawkami to proste połączenie a smak obłędny! Delikatny biszkopt w połączeniu z masą serową oraz galaretką(...)letnie przyjęcia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem! SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 3 jajka 60 g mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 70 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli MASA SEROWA 330 ml śmietanki kremówki 600 g sera twarogowego z wiaderka 5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny
Przepiski.plSernik tak pyszny, że jeden kawałek to za mało. I pachnie i wygląda, a jak smakuje! Polecam! Co nam trzeba? SPÓD 250g pierniczków w czekoladzie. 100 g masła (trzeba je rozpuścić i lekko wystudzić) MASA wiaderko masy twarogowej (ja używam z wanilią) 4 jajka 150 g cukru brązowego 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka przyprawy piernikowej 100g(...)koniec dodajemy pokruszone pierniczki i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na podpieczony i wystudzony spód. Pieczemy około godziny w 160 stopniach. Masa ma stęzeć i się upiec, a nie spalić. Sernik studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach. Dopiero po godzinie wyjmujemy. Polewa: w garnuszku rozpuszczamy czekoladę, wrzucając do gorącej kremówki. Studzimy. Polewamy wystudzone ciacho, aby tez sięgnąć boków
LatosiowydomSernik tradycyjny to doskonałe ciasto na co dzień, jak i od święta. Tradycja w najlepszym wydaniu! Składniki oraz sposób przygotowania: CIasto: 1 szklanka mąki 0,5 szklanki cukru 125 gr margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Wylepić dno blaszki, włożyć do lodówki. Masa serowa: jajka 8 sztuk szklanka cukru(...)twarogu (z wiaderka) 2 opakowania budyniu 1/2 szklanki oleju Ubić jajka z cukrem na sztywną pianę (na dużych obrotach), dalej dodawać pozostałe składniki miksując na małych obrotach. Wyłożyć gotową masę na ciasto. Wypiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. godzinę. Po wyłączeniu, ostudzić przez około 15 minut przy otwartym piekarniku. Autor przepisu: Julia Krivitska Artykuł Sernik tradycyjny
Wasze Przepisyserniczek, który zawsze sie udaje. Sernik ten często gości na moim stole, w sezonie robię go z owocami natomiast zimą dodaję dużą porcję rodzynek. składniki: ciasto 3 szklanki mąki 3 łyżki cukru 250 g margaryny 3 żółtka 2 łyżczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao masa serowa 1 kg sera z wiaderka u mnie Wieluń 100 g miękkiej(...)margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Gotowe ciasto odłożyć i przygotować masę serową. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem. Następnie porcjami dodawać ser z wiaderka. Potem dodać budyń w proszku. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy serowej. Na koniec dodać przygotowane owoce i delikatnie wymieszać. Dużą blachę natłuścić i posypać tartą
Monia miesza i gotujezimno. Ciasto doskonałe na lato, ale nie tylko. Uwielbiam serniki na zimno, a ten z brzoskwiniami mogłabym chyba jeść codziennie :) Wprost sam rozpływa się w ustach. Koniecznie spróbujcie :) Składniki na kwadratową blaszkę o boku długości 19 cm: * 600 g zmielonego twarogu (użyłam z wiaderka) * 4-5 łyżek cukru * 50 g masła * 2 łyżki żelatyny * 1/3 szklanki wody(...)Zmiksować za pomocą blendera na gładką masę. Żelatynę namoczyć w wodzie, gdy napęcznieje podgrzać, by się rozpuściła. Żelatynę wlać do musu brzoskwiniowego, wymieszać. Tak przygotowany mus wylać na schłodzony sernik, wstawić do lodówki. Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce
Zrób to smaczniedwóch różnych stylizacjach:) Polecam również inne przepisy na pyszne serniki: Sernik Izaura Sernik marmurkowy Sernik z rabarbarem Sernik królewski z wiśniami Sernik królewski Aksamitny sernik Sernik lekki jak chmurka Czekoladowy sernik ze śliwkami Sernik kokosowy Sernik pistacjowy z malinami Składniki: na spód: 70g ciasteczek maślanych(...)łyżka kakao 1 białko (z małego jajka, żółtko zostawić do masy serowej) 20g masła opcjonalnie: posiekane orzechy masa serowa: 600g mielonego twarogu, może być z wiaderka (np. Piątnica, Wieluń, Hej) 250g mascarpone 150g cukru 60g pasty pistacjowej (100% pistacji, bez cukru) 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej (lub opakowanie budyniu śmietankowego/waniliowego) 3 jajka + żółtko 200g malin (mogą
Obiad gotowyMoje uwagi: 1. Ser do sernika dobrze jest kupić w kostkach i zmielić. Mimo dodatkowej pracy, jaką jest mielenie sera, wierzcie mi, że ten czas warto poświęcić dla efektów upieczonego ciasta:) Czasami korzystam z gotowego mielonego sera, ale tylko wówczas gdy zmielony ser ma konsystencję sera zmielonego w domu. Nie używam serów z wiaderek, które często są bardzo rzadkie(...)będzie się Wam wydawało, że w przepisie jest podane bardzo dużo cukru (500g). To nie jest dużo zwłaszcza, że w oryginale podane jest 600g. Do sernika idzie bardzo dużo sera i ziemniaki, zatem sernik nie jest za słodki. 4. W oryginalnym przepisie podane jest, by formę wysmarować jedynie tłuszczem i posypać bułką tartą, ale ja dla pewności zamiast tego
In my kitchenmałą rezerwą ale muszę powiedzieć, że się nie zawiodłam. Sernik puszysty, delikatny jednym słowem rozpływa się w ustach. W oryginale była kasza manna zwykła ja nie miałam i dodałam błyskawiczną ale to raczej nie miało żadnego wpływu na smak. Składniki: 1 kg sera twarogowego z wiaderka 1 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 8 jajek(...)Formę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Wylać masę serową i piec w 170 stopniach około 60 minut. Po tym czasie piekarnik wyłączyć a sernik pozostawić. Po 30 minutach lekko uchylić piekarnik i zostawić sernik na kolejne 30 minut. Sernik wyjąć i pozostawić do ostudzenia. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować
Ala piecze i gotuje