Przepisy zawierające kawę, takie jak tiramisu, kawowe smoothie czy sernik z espresso często mają wyjątkowy i złożony smak. To mój ulubiony deser, gdzie delikatna goryczka kawy może zrównoważyć słodycz dania, tworząc pyszny złożony smak. Lody o smaku kawy, ciasteczka czy espresso martini to klasyka, ale dobry szef kuchni może stworzy nawet stek marynowany w kawie czy łososia w glazurze(...)mnie 140 g) – przełamanych na pół świeżo zaparzona kawa – pół szklanki mocnego espresso opakowanie mascarpone czekolada ciemna w postaci pastylek maliny w syropie Przepis na błyskawiczne tiramisu Połowę biszkoptów rozkładamy do pucharków, dodajemy łyżkę malin odsączonych z syropu i łyżkę syropu i po łyżce mascarpone na każdy pucharek. Na to idzie 2 warstwa biszkoptów, które zalewamy kawą, dekorujemy malinami
Ugotowane pozamiatanemalinową galaretkę, podany na kruchym maślanym spodzie i polany błyszczącą glazurą z białej czekolady. Tworząc go, inspirowałem się nowymi trendami cukierniczymi, jeśli chodzi o monoporcje (fr. entremet ), przygotowując jednak sernik w całkiem maxi rozmiarze. Wyszedł całkiem fajnie i wbrew pozorom jest prosty w wykonaniu deser, który możecie wyczarować specjalnie dla swojej drugiej połówki. Z przepisu można wykonać jeden duży(...)średnicy 20-23 cm Kruchy spód: 100 g masła 100 g cukru trzcinowego 150 g mąki pszennej szczypta soli morskiej Masa serowa: 800 g mielonego sera białego 200 g mascarpone 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Galaretka malinowa: 300 g malin 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Błyszcząca glazura*: 150 g cukru 75 ml wody
Food SquareSERNIK, SERNIK… CZY WAM JESIENIĄ TEŻ TAK SMAKUJE? TEN BARDZIEJ PRZYPOMINA WCZESNE LATO, GDYŻ MA W SOBIE SMAKI TRUSKAWKI I RÓŻY. TAKIE POŁĄCZENIE NADAJE MU BARDZO CIEKAWY SMAK. ZACHĘCAM! Co jest potrzebne? spód 100g ciemnych herbatników 5-6 łyżek topionego masła masa serowa 800 g mielonego twarogu półtłustego 2 – łyżki śmietanki 36% 3/4 szklanki cukru pudru(...)stopionym masłem, wykładamy do tortownicy 18cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy dno i tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Twaróg miksujemy ze śmietanką, sokiem z cytryny, cukrem i mascarpone. Dodajemy wanilię. Miksujemy na średnich obrotach do połączenia się składników. Truskawki umieszczamy w rondelku o grubym dnie i zasypujemy cukrem waniliowym. Na małym gazie podgrzewamy, rozdrabniając widelcem owoce. Powinny puścić
Raj dla Podniebieniaktóre odpowiedź ma niemałe znaczenie. Czas pędzi, na przekór mym czczym życzeniom, więc szukającym na ostatnią chwilę przepisów na świąteczne keto - słodkości, podsuwam kolejną prostą propozycję. Sernik. Puch serowej masy, ograniczona ilość węglowodanów w sam raz dla kwiczącej bohaterki walki ze słodkimi pokusami. Zaglądnijcie do Ketokocurów z Podketo, wytłumaczą co w nas kwiczy, kiedy(...)składniki masy serowej w temperaturze pokojowej, proporcje na tortownicę o średnicy 21 - 22 cm Masa serowa: 500 gram dobrego twarogu sernikowego - u mnie tym razem "Janaturalnie" 250 gram serka mascarpone 200 gram śmietanki kwaśniej 12 % 1/2 szklanki erytrytolu skórka starta z cytryny - do smaku sok wyciśnięty połowy cytryny łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka budyniu śmietankowego 3 jaja rozmiar
Kronika Piekarnikadelikatny sernik na spodzie z biszkoptów, na wierzchu są połówki brzoskwiń a całość zalana jest przeźroczystą galaretką. Takie ciasto to super pomysł na lekkie ciasto , idealne na stół wielkanocny . Składniki na ciasto jajko sadzone bez pieczenia (blacha kwadratowa 22 cm): * około 14 podłużnych biszkoptów na spód * 400 g twarogu sernikowego z wiaderka * 250 g serka mascarpone
Zrób to smacznieSERNIK, SERNIK… CZY WAM JESIENIĄ TEŻ TAK SMAKUJE? TEN BARDZIEJ PRZYPOMINA WCZESNE LATO, GDYŻ MA W SOBIE SMAKI TRUSKAWKI I RÓŻY. TAKIE POŁĄCZENIE NADAJE MU BARDZO CIEKAWY SMAK. ZACHĘCAM! Co jest potrzebne? spód 100g ciemnych herbatników 5-6 łyżek topionego masła masa serowa 800 g mielonego twarogu półtłustego 2 – łyżki śmietanki 36% 5 jajek 3/4 szklanki(...)stopionym masłem, wykładamy do tortownicy 18cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy dno i tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Twaróg miksujemy ze śmietanką, sokiem z cytryny, cukrem i mascarpone. Wbijamy po jajku. Dodajemy wanilię. Miksujemy na średnich obrotach do połączenia się składników. Truskawki umieszczamy w rondelku o grubym dnie i zasypujemy cukrem waniliowym. Na małym gazie podgrzewamy, rozdrabniając widelcem owoce
Raj dla PodniebieniaSERNIK, SERNIK… CZY WAM JESIENIĄ TEŻ TAK SMAKUJE? TEN BARDZIEJ PRZYPOMINA WCZESNE LATO, GDYŻ MA W SOBIE SMAKI TRUSKAWKI I RÓŻY. TAKIE POŁĄCZENIE NADAJE MU BARDZO CIEKAWY SMAK. ZACHĘCAM! Co jest potrzebne? spód 100g ciemnych herbatników 5-6 łyżek topionego masła masa serowa 800 g mielonego twarogu półtłustego 2 – łyżki śmietanki 36% 5 jajek 3/4 szklanki(...)stopionym masłem, wykładamy do tortownicy 18cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy dno i tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Twaróg miksujemy ze śmietanką, sokiem z cytryny, cukrem i mascarpone. Wbijamy po jajku. Dodajemy wanilię. Miksujemy na średnich obrotach do połączenia się składników. Truskawki umieszczamy w rondelku o grubym dnie i zasypujemy cukrem waniliowym. Na małym gazie podgrzewamy, rozdrabniając widelcem owoce
Raj dla Podniebieniasuszu – jest to jedyna „potrawa” Wigilijna, której nie tykam więc wykorzystałam je w inny sposób. Moim zdaniem – PYSZNY! Mieszankę owoców możecie wykorzystać również do świątecznego bloku czekoladowego , sernika z bakaliami , czy bawolego oka. Piernikowe babeczki z suszonymi owocami w rumie 12-14 sztuk Składniki: Ciasto: 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)mnie mieszanka firmy Helio : jabłka, gruszki, śliwki, daktyle, morele) 125 ml rumu 125 ml wody Krem: 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36% (dobrze schłodzonej) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) utrwalacz do śmietany 2 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki adwokatu (można pominąć) Dodatkowo: pierniczki lub ciastka korzenne do ozdoby Najlepiej rozpocząć najpierw od przygotowania owoców i to dzień
PatiGotujeSernik na zimno w nowym wydaniu, podany w czekoladowych pucharkach, więc cały do zjedzenia, o lekko kokosowej nucie z borówką amerykańską okraszony wiórkami z czekolady, najsmaczniejszy dobrze schłodzony, nie jest sztywny ma lekką aksamitną konsystencję, szybki w przygotowaniu dla niedzielnych gości. Będą zachwyceni pomysłem podania. Składniki: 8 Czekoladowych pucharków 30 dag twarogu chudego 25 dag mascarpone
Wanilia i KardamonYork Cheesecake to sernik o kremowej konsystencji, bardzo wilgotny i delikatny. Cytrynowa nuta tego deseru orzeźwia podniebienie a kruche ciasteczka wykorzystane jako podstawa to miłe zaskoczenie. Jako dekorację (chociaż nie jest to konieczne) użyłam cienko pokrojonego melona. Składniki na spód: 150g ciasteczek typu digestive 90g masła łyżeczka cukru trzcinowego Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier i wymieszać. Ciasteczka zmielić(...)lodówki na około godzinę (można krócej jak ktoś jest niecierpliwy) Składniki na masę serową: 900g serka mascarpone 200g cukru 3 łyżki mąki pszennej cytryna 3 jajka jedno żółtko 200ml śmietany kremówki szczypta soli W mikserze na niskich obrotach mieszać powoli serek mascarpone. Stopniowo dodawać cukier do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodać mąkę oraz szczyptę soli. Cytrynę zalewamy wrzątkiem a następnie
wysmienityarancia) Krucha tarta z bakaliami (Crostata di frutta secca) Wielkanocny wieniec drożdżowy (Treccia pasquale di pasta lievitata) Babka marmurkowa (Ciambella marmorizzata) Cytrynowa babka z mascarpone (Ciambellone al limone e mascarpone) Wielkanocna babka szampańska (Ciambella allo spumante) Puszysta babka z borówkami i jogurtem greckim (Ciambella con mirtilli e yogurt greco) Babka czekoladowo-bananowa (Ciambella al cioccolato e banane(...)Bezglutenowa kokosowa babka z kremem stracciatella (Ciambella al cocco con crema stracciatella, senza glutine) Bananowa babka z orzechami i rodzynkami (Torta di banane, noci e uvetta) Wielkanocny sernik - wilgotny i delikatny, bez spodu (Cheesecake con yogurt greco e ricotta) Tarta sernikowa z czekoladą (Crostata di ricotta e gocce di cioccolato) Włoski sernik z kaszki semolino i ricotty (Migliaccio
La grande e la piccola cuocaGotowe w : 2 h Potrzeba jest matką wynalazków! Ponieważ obecna sytuacja zmusiła nas do pozostania w domu, a mieliśmy ogromną ochotę na coś słodkiego, to
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyudekorowane ciasteczkami, oraz pastylkami z białej czekolady. Sernik jest bajecznie pyszny, ale i bardzo sycący, a wykonanie go jest bardzo proste. Jak zrobić taki sernik z ciasteczkami i czekoladą możecie zobaczyć w filmiku . Serdecznie zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy. SERNIK Z CIASTECZKAMI I CZEKOLAD Ą SKŁADNIKI: Spód(...)łyżeczka) mąka pszenna (200 g) mąka ziemniaczana (1 płaska łyżeczka) soda oczyszczona (3/4 łyżeczki) sól (1/4 łyżeczki) łezki czekoladowe (160 g) lub posiekana czekolada deserowa Masa serowa: Serek mascarpone (500 g) temp.pokojowa cukier puder (2 łyżki) ekstrakt waniliowy (2 łyżeczki) biała czekolada (200 g) + śmietanka kremówka 30% (4 łyżki = 60 ml.) śmietanka kremówka 35 % dobrze schłodzona
RITA food channelwielokrotnie i jeśli szukacie sernika kremowego – ten będzie idealny. Ja chciałam jednak więcej mieć piernikowego spodu, i nieco kalorii zaoszczędzić, stąd popularna w sernikach nowojorskich czy londyńskich kwaśna śmietana. Sernik jednak do dietetycznych nie należy. Te pojawią się na blogu po Świętach :) Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia(...)masła 2 łyżki przyprawy piernikowej Na masę serową: 750g serka śmietankowego 250g mascarpone 100ml rumu 180g kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 szklanka cukru drobnego Przygotuj: tortownicę
Bazując na smakuJako że moja dusza dziecka bez przerwy doprasza się słodkości i śliczności, ten sernik musiałam upiec! Mimo że nie wyszedł tak jakbym tego chciała, bo przez nieszczelną blachę wyciekła mi 1/4 ciasta to i tak sądzę, ze efekt jest godny uwagi i nie przejdzie obojętnie obok niego żaden wielbiciel kiczu i festynów :) Spód: 250 g mąki 80 g cukru(...)pudru 150 g masła jajko opakowanie cukru waniliowego 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa sernikowa: 500 g ricotty 250 g mascarpone 250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 3/4 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej laska wanilii +barwniki spożywcze Wierzch: 400 ml śmietanki 36% 1/4 kostki masła pół szklanki cukru pudru galaretka truskawkowa +posypka do dekoracji
sama złodycz