sernik z mascarpone - 2116 przepisów (strona:109/142)

Sernik truskawkowy bez pieczenia 173

Składniki: (na tortownice o średnicy 18 cm) Masa serowa: 700 g serka homogenizowanego waniliowego, ja użyłam serka firmy President 35 g żelatyny- rozpuszczonej w 30 ml

KreatywnePiny
Keto - serniczek na zimno na kruchym spodzie z kremem pistacjowym 20

serniczek. Taki nie - świąteczny, bo bez przepychu, bez cukru i bez zdobienia misternego. A pyszny.  Proponuję przepis szukającym bezcukrowej alternatywy  dla wykańczanych powoli wypieków świątecznych,  wielbicielom serników na zimno - lekkich, kremowych, nieskomplikowanych. I wszystkim, którzy jak ja, walczą z nadwyżkami w lodówce  - może został tam również ser i śmietanka.  Zawalczcie koniecznie :) Składniki: proporcje na formę(...)większej miski wkładamy ser mascarpone i ser ricotta,  miksujemy do połączenia w jednolity, delikatny krem. Łyżkę zmiksowanej masy serowej dodajemy  do wystudzonej śmietanki - miksujemy. Miksując na niskich obrotach, dodajemy kolejne łyżki,  aż do wykończenia składników i powstania jednolitego kremu. Krem pistacjowy: 200 ml śmietanki kremówki 30 % 100 gram sera mascarpone 4 łyżki pasty pistacjowej - 100 % orzechów

Kronika Piekarnika
Sernik pistacjowy 18

Aksamitnie kremowy, gęsty sernik z dodatkiem pasty pistacjowej. Składniki na spód: 160 g ciastek typu Oreo 40 g masła, roztopionego Ciastka i masło umieścić w misie malaksera i zmiksować do dokładnego pokruszenia się ciastek i powstania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. W przypadku braku malaksera – ciastka umieścić w mocnym woreczku (np. z zapięciem) i uderzać mocno(...)kwaśny) 250 g serka mascarpone 370 g kremu pistacjowego 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu z wanilii 300 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 9 g żelatyny w proszku (3 łyżeczki) + 50 ml zimnej wody Twaróg, serek mascarpone i krem pistacjowy – powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieszczamy twaróg i mascarpone, ucieramy do połączenia. Dodajemy krem

Podróż w kulinaria
Deser z dyni, pomarańczy i mascarpone podany z jeżynowym kisielem 56

dynie wyszukuję te najsmaczniejsze, których nie można kupić poza sezonem, zapiekam w kawałkach, obieram ze skóry i mrożę. Potem wystarczy tylko rozmrozić i mamy bazę do deseru, do sernika, do zupy, do… to już zależy od naszej wyobraźni.   Składniki MUS Z DYNI I POMARAŃCZY 500 g purée z pieczonej dyni* ( w tym przypadku dynia Nelson, ale może być(...)duże pomarańcze 5 g świeżego tartego imbiru 50 g cukru szczypta mielonego cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego lub ziarna z 1/2 laski wanilii 10 g żelatyny 250 g mascarpone JEŻYNOWY KISIEL 200 g jeżyn (świeżych lub mrożonych) 150 ml soku z pomarańczy szczypta cynamonu 2 – 3 łyżki cukru 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej dodatkowo w sezonie garść świeżych jeżyn

Tajemnice Smaku
Kawa jak z BAIKA 162

rozgrzewającą herbatę , lub aromatyczną czekoladę , że o koktajlach i sokach owocowych nie wspomnę. BAIKA to nie tylko kawiarnia, ale przede wszystkim cukiernia ! Oferta słodkości jest przeapetycznie bogata - tarty, serniki, szarlotka, torty . Do tego firmowe pralinki i lody . Ciężko poprzestać wyłącznie na jednej rzeczy przy składaniu zamówienia ;) W ramach poprzedniej, wiosennej edycji festiwalu 14-22 kwietnia 2018r. skusiłam się(...)obłędnie prezentującą się kawę latte oraz tartę dnia - specjalność lokalu. Tarta okazała się wprost szałowa w smaku! Warstwa jogurtu greckiego słodzonego miodem idealnie kontrastowała z puszystą pierzynką z serka mascarpone . Do tego wszystkiego posypka z tartej, ciemnej czekolady i każdy kęs to była rozkosz dla podniebienia :) Kończyłam jedną porcję i miałam ochotę na kolejną! Naprawdę trudno było przestać jeść ;) Kawa

Grunt to przepis!
Miętowo- limonkowe mini serniczki 183

Weekend trwa:) Dla wszystkich spragnionych słodkości proponuję takie oto lekkie, a zarazem orzeźwiające serniczki na czekoladowo- herbatnikowym spodzie.  Każdy się na nie skusi :) Składniki: Na

Kuchnia w czekoladzie
Kremowe Mini Serniczki z Leśnymi Jagodami na Ciasteczkowo - Orzechowym Spodzie 209

Leśne mini serniczki? Leśne, bo z jagodami? Przecież nie muszą być z jagodami. Jeśli nie macie jagód użyjcie innych owoców. Kremowe mini serniczki, o ta nazwa

Blondynka Gotuje
Sernik cytrynowy z musem truskawkowym 97

życiu kobiety jest bycie matką. To nie praca, nie zobowiązanie, lecz ogromny przywilej! Przywilej nagradzany uśmiechem i bezinteresowną, bezgraniczną miłością... Ten jakże ciepły, majowy dzień wymagał wyjątkowej oprawy. Dwusmakowy sernik idealnie wpasował się w dzisiejsze święto. Jest pyszny, taki jak lubimy - wilgotny, kremowy i orzeźwiający. Wspaniały, cytrynowy smak genialnie uzupełnia się z delikatnym i puszystym musem truskawkowym. Wszystkim Mamom(...)Czas przygotowania 1 hr 35 min Spód 200 g ciasteczek zbożowych 75 g masła Składniki na masę serową 700 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 150 g jogurtu greckiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 170 g cukru 4 jajka sok z 2 cytryn skórka z 1 cytryny Pianka truskawkowa 400 g truskawek 350 ml śmietany kremówki 80 g cukru pudru

Wędrówki po kuchni
Sernik na spodzie brownie z polewą malinową 203

szklanki cukru 50 g mąki (może być bezglutenowa) Masa serowa: 750 g twarogu trzykrotnie mielonego (użyłam takiego z wiaderka) 450 g (puszka) mleka skondensowanego słodzonego 250 g serka mascarpone 4 jajka 1/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu waniliowego Polewa: słoiczek dżemu malinowego (250 g) Przygotowanie: Spód brownie:  Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C  (góra(...)Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Wszystko miksujemy lub ucieramy ręcznie tylko do połączenia się składników. Nie miksujemy zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej, dzięki czemu sernik nie opadnie po upieczeniu. Masa będzie dość płynna. Przelewamy ją na upieczony spód brownie. Na dnie piekarnika umieszczamy naczynie żaroodporne z wrzącą wodą. Sernik pieczemy w temperaturze 150 stopni

Smakowity Blog Kulinarny
Sernik piernikowo - pomarańczowy 27

sernik będzie idealny dla osób, które lubią piernikowe i pomarańczowe smaki. Dla nas to połączenie jest super. Sernik robiłam już kilka tygodni temu, przepis czekał na publikację. Na pewno będę go robić jeszcze nie raz. Do zrobienia go użyłam sera z wiaderka i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Tak stwierdziłam, że to moje smaki i spróbuję takiego połączenia. Polecam wypróbowanie(...)serka mascarpone 2 opakowania kandyzowanej skórki pomarańczy (razem 200g) 4 jajka Twaróg mielimy w maszynce do mielenia mięsa (najmniejsze sitko).  Skórkę pomarańczową przekładamy do misy blendera i  miksujemy  na w miarę gładko.  Do misy miksera dajemy masło (miękkie), cukier i cukier wanilinowy i zblendowaną skórkę pomarańczową, miksujemy, dodajemy budyń, stopniowo dodajemy śmietankę, serek mascarpone oraz twaróg

kruche babeczki
Sernik waniliowo-cytrynowy z solonym karmelem i o pisaniu 111

będzie to książka z przepisami na moje serniki… Życie jest zaskakujące. A może to my zaskakujemy? Czy pisanie jest latwe? W czasie pracy nad swoją ksiażką o sernikach często słyszałam, że „mi to tak idzie szybko”… Co dla jednych było szybko, dla mnie stanowiło pewien etap w procesie. I wcale nie uważałam, że idzie(...)pisanie to tak szybko idzie…” Składniki spód 150g herbatników maślanych 4 łyżki zaparzonej herbaty earl grey 1 łyżka oleju masa serowa 1kg twarogu półtłustego 2 łyżki serka mascarpone 5 jajek 1 łyżeczka esencji waniliowej sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1,5 szklanki cukru pudru solony karmel 1 szklanka cukru 100g dobrego masła 150g śmietanki

Raj dla Podniebienia
Sernik dyniowy z aromatem pomarańczy 47

Przepis na jesienny sernik dyniowy pachnący pomarańczą. Cudownie kremowy i rozpływający się w ustach. Po upieczeniu prawie nie opada i nie pęka. Czas przygotowania: 25 min Czas pieczenia: 35 min   Składniki: (na tortownicę 21 cm, przelicznik na inne foremki znajdziesz tutaj ) Spód: 90 g mąki 60 g masła 30 g cukru 1 łyżka kakao Masa serowa(...)sera twarogowego z wiaderka 250 g mascarpone 1/2 szklanki cukru (100 g) 200 g puree z dyni 1 czekolada biała roztopiona 1-2 łyżeczki naturalnego olejku pomarańczowego 2 jajka 1 budyń śmietankowy * Wszystkie składniki masy serowej powinny być w temp. pokojowej. Przygotowanie: Spód: Wszystkie składniki połącz do uzyskania ciasta kruchego Ciastem wylep dno tortownicy Podpiecz w piekarniku nagrzanym

Słodki Blog
Ciasto zielone jabłuszko w czterech smakach 116

białek. Sernik wlewamy do blaszki i pieczemy 1 godzinne 160st .wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostudzenia . Kolejna masa to adwokatowa ale jak ktoś nie lubi można pominąć . 200 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka adwokatu przygotowanie Masło ucieramy na puszystą masę ,z cukrem pudrem miksując.Potem stopniowo wlewamy adwokat .Masę dajemy na sernik . Masa jabłkowa(...)wsypujemy galaretki i mieszamy z jabłkami .jak przestygną wyłożyć na masę adwokatową i wyłożyć . Teraz ostatnia masa śmietankowa 1/2 l śmietany 36 % 4 łyżeczki żelatyny , /2 szklanki cukru pudru mascarpone 1 opakowanie 250 g przygotowanie żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl gorącej wody. Odstawiamy. Zimną kremówkę ubijamy z cukrem pudrem potem dodajemy mascarpone i żelatynę mieszamy. Masę wykładamy na masą jabłkową

Moje Wyroby
Babeczki z Oreo 237

Był już sernik oreo, który skradł serca wielu z Was, dlatego postanowiłam zrobić babeczki z oreo. Przepis jest łatwy i dość szybki. Składniki na ciasto: 180 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 150 g cukru 150 g masła 3 jajka 1 łyżka kako ok 6 posiekanych ciasteczek oreo Składniki na krem: 200 g śmietanki(...)serka mascarpone 1 cukier wanilinowy 2 ciasteczka oreo posiekane bardzo drobno (tak, żeby zrobił się z nich pyłek) Wykonanie ciasta: Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia, solą oraz kakao. Wszystko zmiksować na gładką masę. Na koniec dodać posiekane ciasteczka i delikatnie wymieszać łyżką. Gotowym ciastem wypełnić foremki do ok 2/3 wysokości. Nie należy przesadzić

The Sweet Damsel
Słodkości idealne na Walentynki 173

mascarpone i truskawkami 6. Truskawki z kruszonką 7. Czekoladowe truskawki 8. Panna cotta z galaretką truskawkową 9. Błyskawiczny deser z truskawkami 10. Waniliowy pudding z tapioki z sosem truskawkowym 11. Panna cotta z granatem 12. Kulki a'la rafaello 13. Muffinki z truskawkami 14. Panna cotta kakaowa 15. Deser jogurtowy-malinowy z nasionami chia 16. Kulki owsiano-czekoladowe 17. Sernik

Ugotować