sernika na zimno, z bardzo puszystą masą z serka i chrupiącym spodem kokosowym. Odpowiedni na wakacje "pod Palmą" ;) albo inne rodzinne okazje. TORCIK BANANOWO-KOKOSOWY Składniki: (firma 24 cm) spód: 160 g ciastek kokosowych 100 g wiórków kokosowych 100 g margaryny Palma 3 banany sok z 1 cytryny masa serowa: 1 szkl śmietany 30% 500 g serka mascarpone
Bon appetit mon amiepolewą i opcjonalnie posypką czekoladową . Zobacz więcej przepisów na ciasta Ciasto Lion bez pieczenia Ciasto krówka bez pieczenia Ciasto bananowe (wegańskie) Sernik czekoladowy bez cukru Sernik kokosowy Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciasto siedem kubków Sernik królewski Ciasto z rabarbarem Brownie z kremem orzechowym Ciasto kokosowe bez pieczenia Ciasto czekoladowe leśne runo Zobacz wszystkie przepisy na ciasta(...)Orzechowy deser śmietankowy z góry Maślane ciasteczka owsiane z czekoladą Zobacz więcej przepisów na wegetariańskie słodkości ! A może coś na słono? Fritatta ze szpinakiem (keto) Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Zupa z białej kapusty Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Kotlety z buraka (wegańskie) Warzywa z tofu w sosie orzechowym satay
WegePrzepistaty :-) tyle, że bez żadnego pomysłu... Zadzwonił w ostatniej chwili, że potrzebuje dobrego ciasta. Rozejrzałam się więc po kuchni i po lodówce i stwierdziłam, że za mało na sernik, za mało na szarlotkę, zanim pójdę na zakupy to jak nic się nie wyrobię. no i skleciłam z tego co było :-) Wyszło przepysznie, zniknęło momentalnie, ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie(...)masła 1 jako 1 żółtko 1 cukier wanilinowy 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ser: 250 g sera białego (typu klinek lub z kostki) 250 g mascarpone 2 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 budyń waniliowy bez cukru 1 cukier wanilinowy Jabłka: 8 antonówek 6 łyżek cukru cynamon (ilość wg uznania) 1/4 szklanki wody Suche składniki mieszamy razem
Czary - gary w kuchniMini serniczki są idealnym rozwiązaniem na błyskawiczny deser last minute ;) Składniki na około 12 sztuk ciasteczkowy spód: 150 g herbatników 50 g roztopionego masła masa serowa
Kulinarna (nie)codziennośćsię stało na przyjazd mojej bratanicy do stolicy. Co by gówniarę ugościć należycie zgodnie z powiedzeniem " gość w dom - Bóg w dom", to dosłownie w 5 minut zorganizowałam sernika. Banalnie prosty, bez proszku do pieczenia, bez gniecenia ciasta, idealny nawet dla tych osób, co to mają dwie lewe ręce do wszystkiego. W ustach się rozpływa a w towarzystwie(...)herbatników 210 g masła ( tyle miałam, tyle dałam) 2 żółtka 200 g białej czekolady 2 łyżki spirytusu sok z połowy cytryny 200 g mascarpone 250 g twarogu 4 jajka Sos malinowy: 150 g malin 1 łyżka cukru 50 ml czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Herbatniki pokruszyć a następnie zmielić blenderem
pieprzny smaczekZapraszam Was na przepyszny serniczek w jesiennym klimacie :) Orzechowy spód, waniliowa masa serowa i obłędny mus z pieczonych śliwek wzbogacony cynamonem - brzmi bajecznie prawda? ;) Ten sernik to naprawdę sztos! Jestem pewna, że zostaniecie jego fanami tak jak ja. Zróbcie go sobie i umilcie kawałeczkiem (lub dwoma!) jesienne popołudnie, w towarzystwie ulubionego gorącego napoju :) Bardzo polecam! Mus śliwkowy(...)pszennej 40 g masła, zimnego 20 g cukru pudru Masa serowa : 500 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, lub dobrej jakości sera z wiaderka 250 g serka mascarpone 3 jajka 140 g cukru 16 g cukru wanilinowego 25 g mąki pszennej Wykonanie : Mus śliwkowy : Umyte i wypestkowane śliwki umieścić w naczyniu żaroodpornym, wymieszać z cukrem oraz cynamonem. Wstawić
Opowieści z piekarnikaSkładniki: (na tortownice o średnicy 18 cm) Masa serowa: 700 g serka homogenizowanego waniliowego, ja użyłam serka firmy President 35 g żelatyny- rozpuszczonej w 30 ml
KreatywnePinypyszne! Kaszę jaglaną można wykorzystać na wiele sposobów – zarówno dodać do kremu, jak i do ciasta, czy przygotować z niej sernik. Szczególnie polecam wypróbować przepis na ciasto Kinder Bueno z kaszy jaglanej oraz ten przepis na sernik z kaszy jaglanej z brzoskwiniami . Przepis na ciasto kokosowe bez cukru: Kokosowe ciasto z musem z mango (bez cukru) Blog(...)suszonych daktyli 100 g wiórków kokosowych Składniki na kokosowy krem z kaszy jaglanej: 250 g kaszy jaglanej 300 ml wody 1 puszka mleczka kokosowego (400 g) 350 g mascarpone 100 g miodu lub syropu klonowego (lub innego słodkiego syropu – np. syropu z agawy, czy kokosowego) 60 g wiórków kokosowych Składniki na wierzch ciasta: 1 puszka pulpy
Via Gustoserniczek. Taki nie - świąteczny, bo bez przepychu, bez cukru i bez zdobienia misternego. A pyszny. Proponuję przepis szukającym bezcukrowej alternatywy dla wykańczanych powoli wypieków świątecznych, wielbicielom serników na zimno - lekkich, kremowych, nieskomplikowanych. I wszystkim, którzy jak ja, walczą z nadwyżkami w lodówce - może został tam również ser i śmietanka. Zawalczcie koniecznie :) Składniki: proporcje na formę(...)większej miski wkładamy ser mascarpone i ser ricotta, miksujemy do połączenia w jednolity, delikatny krem. Łyżkę zmiksowanej masy serowej dodajemy do wystudzonej śmietanki - miksujemy. Miksując na niskich obrotach, dodajemy kolejne łyżki, aż do wykończenia składników i powstania jednolitego kremu. Krem pistacjowy: 200 ml śmietanki kremówki 30 % 100 gram sera mascarpone 4 łyżki pasty pistacjowej - 100 % orzechów
Kronika PiekarnikaAksamitnie kremowy, gęsty sernik z dodatkiem pasty pistacjowej. Składniki na spód: 160 g ciastek typu Oreo 40 g masła, roztopionego Ciastka i masło umieścić w misie malaksera i zmiksować do dokładnego pokruszenia się ciastek i powstania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. W przypadku braku malaksera – ciastka umieścić w mocnym woreczku (np. z zapięciem) i uderzać mocno(...)kwaśny) 250 g serka mascarpone 370 g kremu pistacjowego 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu z wanilii 300 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 9 g żelatyny w proszku (3 łyżeczki) + 50 ml zimnej wody Twaróg, serek mascarpone i krem pistacjowy – powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieszczamy twaróg i mascarpone, ucieramy do połączenia. Dodajemy krem
Podróż w kulinariadynie wyszukuję te najsmaczniejsze, których nie można kupić poza sezonem, zapiekam w kawałkach, obieram ze skóry i mrożę. Potem wystarczy tylko rozmrozić i mamy bazę do deseru, do sernika, do zupy, do… to już zależy od naszej wyobraźni. Składniki MUS Z DYNI I POMARAŃCZY 500 g purée z pieczonej dyni* ( w tym przypadku dynia Nelson, ale może być(...)duże pomarańcze 5 g świeżego tartego imbiru 50 g cukru szczypta mielonego cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego lub ziarna z 1/2 laski wanilii 10 g żelatyny 250 g mascarpone JEŻYNOWY KISIEL 200 g jeżyn (świeżych lub mrożonych) 150 ml soku z pomarańczy szczypta cynamonu 2 – 3 łyżki cukru 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej dodatkowo w sezonie garść świeżych jeżyn
Tajemnice Smakurozgrzewającą herbatę , lub aromatyczną czekoladę , że o koktajlach i sokach owocowych nie wspomnę. BAIKA to nie tylko kawiarnia, ale przede wszystkim cukiernia ! Oferta słodkości jest przeapetycznie bogata - tarty, serniki, szarlotka, torty . Do tego firmowe pralinki i lody . Ciężko poprzestać wyłącznie na jednej rzeczy przy składaniu zamówienia ;) W ramach poprzedniej, wiosennej edycji festiwalu 14-22 kwietnia 2018r. skusiłam się(...)obłędnie prezentującą się kawę latte oraz tartę dnia - specjalność lokalu. Tarta okazała się wprost szałowa w smaku! Warstwa jogurtu greckiego słodzonego miodem idealnie kontrastowała z puszystą pierzynką z serka mascarpone . Do tego wszystkiego posypka z tartej, ciemnej czekolady i każdy kęs to była rozkosz dla podniebienia :) Kończyłam jedną porcję i miałam ochotę na kolejną! Naprawdę trudno było przestać jeść ;) Kawa
Grunt to przepis!Weekend trwa:) Dla wszystkich spragnionych słodkości proponuję takie oto lekkie, a zarazem orzeźwiające serniczki na czekoladowo- herbatnikowym spodzie. Każdy się na nie skusi :) Składniki: Na
Kuchnia w czekoladzieLeśne mini serniczki? Leśne, bo z jagodami? Przecież nie muszą być z jagodami. Jeśli nie macie jagód użyjcie innych owoców. Kremowe mini serniczki, o ta nazwa
Blondynka Gotujeżyciu kobiety jest bycie matką. To nie praca, nie zobowiązanie, lecz ogromny przywilej! Przywilej nagradzany uśmiechem i bezinteresowną, bezgraniczną miłością... Ten jakże ciepły, majowy dzień wymagał wyjątkowej oprawy. Dwusmakowy sernik idealnie wpasował się w dzisiejsze święto. Jest pyszny, taki jak lubimy - wilgotny, kremowy i orzeźwiający. Wspaniały, cytrynowy smak genialnie uzupełnia się z delikatnym i puszystym musem truskawkowym. Wszystkim Mamom(...)Czas przygotowania 1 hr 35 min Spód 200 g ciasteczek zbożowych 75 g masła Składniki na masę serową 700 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 150 g jogurtu greckiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 170 g cukru 4 jajka sok z 2 cytryn skórka z 1 cytryny Pianka truskawkowa 400 g truskawek 350 ml śmietany kremówki 80 g cukru pudru
Wędrówki po kuchni