Sernik Oreo z czekoladowym ganache

Sernik Oreo z czekoladowym ganache

Dzisiaj proponuję przepis na pyszny, delikatny sernik Oreo bez pieczenia, na ciasteczkowym spodzie - złożony z dwóch puszystych warstw, wzbogacony dodatkowo mięciutkim, czekoladowym ganache na spodzie. Idealna propozycja do popołudniowej kawki.   Składniki na ciasteczkowy spód: 22 ciasteczka Oreo 60 g stopionego masła   Czekoladowy ganache: ½ szklanki śmietany kremówki 36% 70 g czekolady mlecznej 70 g czekolady gorzkiej Krem mascarpone: ½ szklanki gęstej śmietany kremówki 36% (schłodzone... czytaj dalej...