sernik pod - 1000 przepisów (strona:34/67)

Kajmakowe love 155

Nazwa robocza: Bananowy jest … Ciasto powstało w mojej głowie po przejrzeniu zawartości lodówki Jest to biszkopt przekładany masą kajmakową, bananami, bitą śmietanką i kremówką kajmakową

moj przepis na
Pieczony boczek. 149

 W samych prostych przepisach najczęściej kryją się najlepsze smaki! Właśnie tak jest z tym przepisem, czyli pieczonym boczkiem, po prostu tradycyjny pieczony boczek, a smakiem

Kuchnia Łukasza
Świąteczna paczka od Delecta. Wypieki z sercem. 148

drzwi zapukał kurier i wręczył mi uroczą paczuszkę od Delecty pełną wspaniałych produktów idealnych na zbliżające się Święta Wielkanocne: nowość! cukier o smaku cytrynowym przyprawa do szarlotki przyprawa do sernika posypki Delecta, które miałam już przyjemność testować przy grudniowych wypiekach i Wam serdecznie je polecam! drożdże cukier wanilinowy i niezastąpiony w wypiekach - proszek do pieczenia A wszystkie produkty w nowej(...)OGROMNIE DZIĘKUJĘ FIRMIE DELECTA ZA PAMIĘĆ I TAK MIŁĄ NIESPODZIANKĘ. "Piecz ot tak... prosto z serca, baw się, łącz smaki..." - tymi słowami kończy się list od Delecty. I pod tymi słowami podpisuję się w 100%. Dla mnie wszystkie potrawy, wypieki, a nawet najmniejsze desery muszą mieć w sobie ten najważniejszy, magiczny składnik - SERCE. Pozdrawiam Was serdecznie i zachęcam do zaglądania

Słodkie okruszki
Pudding z truskawkowym sosem, Niebieskie Migdały 178

laska wanilii tylko do celów zdjęciowych, choć można dodać odrobinę ziarenek wanilii do sosu). Tutaj podobny deser – jaglana panna cota w sosie truskawkowym . W  Niebieskich Migdałach . Pyszne ciasta: sernik z malinowym sosem, szarlotka z lodami i bitą śmietaną i strudel podawany z ciepłym sosem waniliowym (gość z Niemiec, który go próbował stwierdził, że nie gorszy niż w ojczyźnie(...)make this pudding following this recipe (be sure to use extra small cups, e.g. espresso ones or other very little ones). The sauce is simply strawberry lassi (the vanilla pod is just for the visual purposes although you might add some vanilla seeds to the sauce). Here you’ll find a similar dessert – millet panna cota in strawberry sauce

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki z serkiem wiejskim 132

jutro będzie gorzej! ;p jednak mimo mojego negatywnego nastawienia chciałabym Wam życzyć w NOWYM ROKU wszystkiego co najlepsze, żebyście spełniali swoje marzenia! ;) dziś na śniadanie wyjątkowo nie sernik, ale też coś z serem (ciągle mam duży zapas) moja inspiracja Składniki (4 placki): 1 jajko 2,5 łyżki serka wiejskiego (gęsta część) 3 łyżki otrębów pszenne firmy Kupiec(...)otręby spęcznieją, w tym czasie przygotowujemy twarożek rozgrzewamy teflonową patelnię i lekko przecieramy ja ręcznikiem nasączonym oliwą z oliwek smażymy placuszki (około 1 łyżka ciasta na placka) pod przykrywką odwracamy na drugą stronę jak góra placka się zetnie podajemy z twarożkiem lub jak kto lubi ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Seromakowiec. 771

Seromakowiec (seromak) to jedno z moich ulubionych ciast. Pyszne, soczyste, kremowe ciasto na kruchym spodzie, którego jedną część stanowi makowiec, a drugą sernik. Jest naprawdę pyszne, polecam! Składniki na seromakowiec: na formę o wymiarach 28x40 cm KRUCHY SPÓD: 170 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g cukru pudru 110 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 2 żółtka(...)miksujemy. Następnie odkładamy mikser i szybko zagniatamy ciasto (jeśli jest zbyt suche i się ciągle kruszy dodajemy łyżkę śmietany, mleka lub wody). Tak przygotowane ciasto chłodzimy około 30 minut, pod koniec czasu chłodzenia nagrzewamy piekarnik do temperatury około 190-200 stopni C. Schłodzone ciasto wałkujemy na placek o wymiarach blaszki (28x40 cm) i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy

Rozpustne gotowanie
Jak ubijać białka? - poradnik 95

Często piszecie do mnie w różnych "ciastowych sprawach", a to, że białka czy śmietana się nie ubiła, a to, że sernik opadł, a to, że nie wiecie co do znaczy kąpiel wodna. Postanowiłam wyjść Wam na przeciw i umieścić na blogu kilka wpisów, które mogą Wam pomóc! Inne przydatne porady znajdziecie tu . Jak ubić białka, by były sztywne(...)miksera), również powinny być czyste i suche. 3 . Białka powinny być schłodzone - wtedy najlepiej się ubiją. 4 . Do białek można dodać szczyptę soli, ale nie od razu, tylko pod koniec ubijania. Jest to związane z tym, że sól utrwala (tak jak cukier) i jeśli dodamy sól na początku to utrwali nam białka w tej postaci w jakiej w danym momencie

Mania Wypiekania
Mini serniczki z jeżynami 380

Jakiś czas temu na blogu pojawił się sernik na zimno - mój absolutny debiut. Zanim się na niego zdecydowałam przejrzałam mnóstwo przepisów na stronach internetowych, w książkach i na małych skrawkach papieru, serwetkach i wycinkach z gazet (te przedyktowane na szybko przez babcie, ciocie i koleżanki) i muszę przyznać, że był dla mnie sporym zaskoczeniem - nie tylko udał się świetnie(...)równie prosty jak obiecywały prawie wszystkie przepisy. Co więcej przy okazji wypróbowałam jeszcze jedną rzecz - spód z herbatników. Idealne rozwiązanie kiedy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie bazy pod ciasto.  Dzisiejsze mini serniczki to połączenie takich właśnie ekspresowych spodów z tradycyjną masą serową i jeżynami. Naprawdę warto spróbować :)Składniki na spód:100 g herbatników50 g masłaSkładniki na masę serową

Ciastkozercy
Babka piaskowa z bakaliami. 174

U nas na stole Wielkanocnym zawsze powinna być krucha babka z dużą ilością bakalii. Babka Wielkanocna według tego przepisu wychodzi na prawdę dobra. Krucha, słodka i

Kuchnia Łukasza
Mini Serniczki z Masłem Orzechowym i Czekoladą 152

podgrzewający się sos w rondelku, poszłam umyć ręce, a po wyjściu z łazienki czekał już na mnie talerz spaghetti, kurcze to takie miłe. Ja za to na drugi dzień pod nieobecność syna upiekłam te mini serniczki, jak wrócił ze szkoły i zobaczył gotowe, mina bezcenna! Bo z nami tak już jest, że potrafimy cieszyć się nawet z rzeczy małych(...)domowego) 45 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Ser zawsze kupuję kostkach i do sernika wrzucam taką kostkę do blendera i miksuję na gładką masę. Tu nie ma żadnej trudności, wszystkie składniki umieściłam w misce i zmiksowałam do momentu połączenia się składników. Następnie masę serową

Blondynka Gotuje
Kostka jagodowo-truskawkowa ( sernik na zimno ) 132

Zapraszam na pyszny i mało skomplikowany w wykonaniu deser. Sernik na zimno na serkach homogenizowanych. Kostka serowa wygląda bardzo efektownie, smakuje wybornie i daje przyjemne ochłodzenie w upalne dni. Na blaszkę o wymiarach 24x28 cm Spód: - 3 serki homogenizowane waniliowe ( moje miały po 140 gr) - 3/4 szklanki zmiksowanych jagód - 2 galaretki + 1 łyżka żelatyny ( u mnie jagodowe ) Obie galaretki(...)wrzątku.Wystudzić. Do serków dodać mus jagodowy i zimne galaretki. Góra: - 500 ml śmietany kremówki - 1 galaretka cytrynowa Galaretkę rozpuścić w 0,5 szklanki wrzątku.. Wystudzić. Śmietanę ubić, pod koniec dodać zimną galaretkę. Dodatkowo: - 1 opakowanie biszkoptów - truskawki Dno blaszki wyłożyć biszkoptami*. Na nie wylać tężejącą masę serkowo-jagodową. Na masie poukładać pionowo truskawki, przykryć śmietanką. Odstawić

kawawszklance
Mus śliwkowy 151

Napjrostsze z najprostszych ! Nawet nie przypuszczałam, że może być takie dobre ?! Wypatrzyłam gdzieś przepis na sernik z musem śliwkowym... na razie nie miałam zamiaru go robić, bo przecież ciągle dynia na tapecie ;), ale tak na przyszłość, na jesienny lub zimowy chłodny wieczór... I zrobiłam mus na próbę, a właściwie zrobił się sam :). A teraz mogę już zrobić porządny(...)śliwek 3 łyżki cukru Wykonanie: Śliwki drylujemy, kroimy na małe kawałki, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilka godzin, aby śliwki puściły sok. Następnie gotujemy na malutkim ogniu, pod przykryciem, aż śliwki zrobią się całkiem miękkie. Odstawiamy do przestygnięcia, a następnie miksujemy. Jeśli konsystencja wydaje się nam za rzadka, to mus możemy jeszcze odparować bez przykrycia, co jakiś czas mieszając

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z kuskusem i suszonymi pomidorami. 444

 Pyszna, smaczna, sycąca sałatka z kuskusem, suszonymi pomidorami i lekko podsmażoną cukinią. Uwielbiam takie proste i szybkie w przygotowaniu sałatki. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Szklanka

Kuchnia Łukasza
Ma'amoul - z kuchni emigranta... 142

naszym blogu  W  pustyni  bez  puszczy   możecie przeczytać, jak to nie udało mi się zjeść sernika, bo w cukierni nie przewidziano osobnej, wydzielonej części dla mężczyzn . Faceci z żonami lub z dziećmi mogli napić się kawy i zjeść smakowicie wyglądające słodkości, a ja biedny, będąc tam sam mogłem się jedynie oblizywać na widok ciast(...)Sałatki owocowe mi się już przejadły, więc padło na kleichę - rodzaj niewielkich ciasteczek, najczęściej z nadzieniem daktylowym, którymi tak Wam  narobiłem apetytu w poprzednim poście. Kleicha, znane też pod nazwami klaicha lub maamoul, podobnie jak inne arabskie słodycze w zależności od kraju mają wiele wariantów. Mogą być z nadzieniem daktylowym (najczęściej spotykane), pistacjowym lub orzechowym, mogą być z rodzynkami

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata