łagodny w smaku, w miarę zbity, jednym słowem jest po prostu idealny! Jest to ciasto bardzo pracochłonne, ale naprawdę tego warte! Wszystkie przepisy na serniki z mego bloga znajdziecie TU. Jeżeli nie lubicie serników, ale lubicie mak, to polecam pyszne ciasto Piegusek (przepis Tu ) Seromak - przepis: Składniki: Spód: szklanka mąki 100 g masła 1 żółtko 2 łyżeczki domowej przyprawy(...)pszenną i aromat waniliowy, wszystko dokładnie łączymy na jednolitą masę. Po przygotowaniu maku, spodu, masy serowej rozpoczynamy ,,składanie" sernika. Na upieczony wcześniej spód wykładamy masę makową i dokładnie ugniatamy. Po tym na wierzch maku wylewamy masę serową i równamy. Pieczemy sernik w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku przez ok. 50-60 min, aż masa serowa się zetnie
Kuchnia Łukaszawiedziałam, czy będzie w kuchni miał możliwość podgrzania domowego jedzonka, czy też muszę dawać mu coś, zdatnego do jedzenia na zimno. Kanapki nosił przez pierwsze dwa dni. Ale ma gotującą żonę, więc trzeba było stanąć na wysokości zadania i przygotować jakieś sensowne danie. Padło na kaszę. Bo sycąca. Bo lubimy kaszę. Bo mało z nią roboty, a przy naszej Zosi(...)wcinać prosto po ugotowaniu. Samą A jeśli kaszę ugotujemy w mleku to już po prostu rozpusta. Taka kasza jaglana na mleku świetna będzie do wszelkiego rodzaju deserów czy „serników”. Świetna też z bakaliami i dodatkiem prażonego jabłka. Dużo osób twierdzi, że nie lubi kaszy jaglanej. I ja z dzieciństwa pamiętam żółtą breję, do której po prostu nie zamierzałam
Mieszam w Garnkuwykonałam ze standardową galaretką :) Przy tej opcji zamiast galaretki cytrynowej dałam 2 miarki (140 g) i 250 ml ciepłej wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam również inne moje przepisy na serniki LINK Składniki: (forma 20 cm) spód+wierzch -90 g wiórków kokosowych (1 szklanka) -50 g masła masa: -500 g twarogu chudego 3-krotnie zmielonego lub gotowego sernikowego(...)dosłodzić wedle uznania Przygotowanie: 1. Masło umieszczamy w rondelku na małym ogniu. Pod koniec rozpuszczania dosypujemy wiórki kokosowe i mieszamy, aby składniki się połączyły. Zdejmujemy do ostygnięcia. 2. Do gotującej się wody (500 ml) wsypujemy oba opakowania galaretek i mieszamy, aż się rozpuszczą. Odstawiamy do ostygnięcia. 3. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy spód z 3/4 całości wiórków
zdrowo i aktywnieŻywności. Podczas spotkania był z nami Maciej Wawryniuk – szef kuchni Kamis. Niesamowity człowiek, pełen pasji i pozytywnej energii. Warsztaty były świetne, inspirujące. A przygotowane dania – pyszne i zaskakujące. Po gotowaniu, zasiedliśmy wszyscy przy wspólnym stole, by razem zjeść posiłek. To był bardzo miły moment warsztatów. Przy okazji chciałabym zachęcić Was do wzięcia udziału w fajnym konkursie. Trwa(...)tygodnie (i po tych 2 tygodniach – pojawia się nowy zestaw składników). Zresztą zajrzycie koniecznie sami na stronę konkursową! Ps. Przy okazji chciałam Wam polecić przepis na kolorowy sernik na zimno . Podbił on moje serce! Barwiony naturalnie – szpinakiem i burakiem. Jest naprawdę pyszny! Poniżej znajdziecie moje zdjęcia z warsztatów. Artykuł Naleśniki zapiekane z kurczakiem i cukinią. Warsztaty #kulinarniemocni
Moja pasja smakuwykonałam ze standardową galaretką :) Przy tej opcji zamiast galaretki cytrynowej dałam 2 miarki (140 g) i 250 ml ciepłej wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam również inne moje przepisy na serniki LINK Składniki: (forma 20 cm) spód+wierzch -90 g wiórków kokosowych (1 szklanka) -50 g masła masa: -500 g twarogu chudego 3-krotnie zmielonego lub gotowego sernikowego(...)dosłodzić wedle uznania Przygotowanie: 1. Masło umieszczamy w rondelku na małym ogniu. Pod koniec rozpuszczania dosypujemy wiórki kokosowe i mieszamy, aby składniki się połączyły. Zdejmujemy do ostygnięcia. 2. Do gotującej się wody (500 ml) wsypujemy oba opakowania galaretek i mieszamy, aż się rozpuszczą. Odstawiamy do ostygnięcia. 3. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy spód z 3/4 całości wiórków
Zdrowie i pysznie na talerzuspód: 20g masła 40g herbatników 20g orzechów laskowych (jeśli nie masz orzechów to możesz dodać migdałów lub po prostu więcej herbatników) Składniki na masę serową: 300g serka śmietankowego do sernika (może być np. z Wielunia, mascarpone albo inny) 50g śmietany 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru waniliowego 40g cukru pudru szczypta soli 2 jajka Składniki na mus malinowy: 200g malin(...)gładko. Masę wyłożyć na dno słoiczków (słoiczki nie powinny być wyższe niż 8cm). Docisnąć łyżeczką do dna. Ilość słoiczków zależy od tego ile zmieści się na waszej przystawce do gotowania na parze (można też użyć durszlaka o ile ma w miarę proste dno), wg mnie lepiej więcej, ale mniejszych. Jeśli nie mamy blendera można użyć samych herbatników z masłem
Mania WypiekaniaWitam Kochani tego zimowego styczniowego wieczora. Pogoda przypomniała sobie wreszcie, że mamy zimę. Świat za oknem troszkę się zabielił :-) Mam nadzieję, że utrzyma się trochę . Dziś
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuSKŁADNIKI: 1 kg sera twarogowego na sernik 150 g twarogu koziego 150 g sera koziego w plastrach 3 ugotowane buraki (około 600-700 g) 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka suszonej bazylii garść listków świeżej bazylii 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Wcześniej ugotuj buraki lub kup już ugotowane (ta opcja jest dla tych, których(...)mnie ochota na takie ciasto nadejdzie od tak i muszę je zrobić od razu). Ugotowane buraki pokrój w kostkę (wcześniej należy je obrać jeżeli gotowaliście je sami). Umieść w naczyniu miksującym thermomixa (lub zwyczajnego miksera). Miksuj do uzyskania gładkiej masy na najwyższych obrotach 15 s/ obr.10. Następnie dodaj pozostałe składniki i powtórz czynność przedłużając czas miksowania do 2 minut
ClauditteMissCookingwieczoru. Jednak na blogu kulinarnym znajdziesz inne pyszne przepisy na ciasta. Na pewno klasyką jest seromakowiec, to ciasto przygotowywane praktycznie na każda okazję. Wśród klasyków znajdziemy także przepis na sernik. Ciasto Sułtan składniki Aby przyrządzić ten zyskujący popularność deser, powinniśmy przygotować: Krem truflowy składniki Polewa czekoladowa Ciasto Przysmak Sułtana przepis Tak naprawdę przygotowanie ciasta sułtana nie jest trudne. Pierwszym(...)będzie obklejony ciastem to znaczy że ciasto jest upieczone. Kolejnym etapem jest wykonanie kąpieli truflowej, która polega na rozpuszczeniu cukierków truflowych ze śmietaną kremówką. W tym celu nad gotującą się wodą ustawiamy miskę, w której rozpuszczamy cukierki. Następnie 400 ml śmietanki powinniśmy ubić na gładką masę mikserem i dodać do niej cukier puder, razem z przygotowaną wcześniej masą truflową. Można
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ryż z sosem chilli i warzywami, to naprawdę boskie połączenie. Sos chilli jest chyba najczęściej używany przez mnie sos, bo zawsze dodaje do dania fajną nutkę
Kuchnia Łukaszarano się spieszy. Od teraz będziesz mógł zaskoczyć swoich bliskich: puszystym omletem, dyniowymi pancakes czy innymi daniami, w których rozsmakujesz się na dobre! Z moim e-bookiem gotowanie stanie się przyjemne . Koniec z brakiem pomysłów na szybki, zdrowy i pyszny obiad. Od teraz knedle, leniwe, ravioli i risotto to bułka z masłem. Cztery świetne pomysły na sezonowe pizze, umilą(...)kapuśniakiem bez kapusty! “FLEXI JESIEŃ” to również te małe, kawowe przyjemności. Bo właśnie teraz pumpkin spice coffee smakuje najlepiej, a w połączeniu z puszystym orzechowym ciastem lub kremowym sernikiem to czysta rozpusta! Absolutnie nic, tak nie wabi domowników do kuchni, jak zapach świeżo upieczonego chleba lub ciasteczek z żurawiną
SMYKWKUCHNIlukrem i skórką pomarańczową 💗 W sklepie zawsze wybieram te pączki, które mają jak najwięcej skórki. Kandyzowana skórka przyda nam się również do wypieków wielkanocnych, takich jak: mazurki, serniki i babki. Oprócz tego świetnie się komponuje również z makowcami i keksami. Zapraszam na stary i sprawdzony przepis, który dostałam od dobrej duszyczki 😊 Składniki: skórka pomarańczy 250 g, cukier(...)Następnie skórki zalewamy zimną wodą i moczymy przez 24 godziny. Po 12 godzinach wymieniamy wodę. Po upływie tego czasu ponownie wymieniamy wodę i garnek ze skórkami stawiamy na palnik. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy, odstawiamy do ostygnięcia i kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i na wrzący syrop wrzucamy pokrojoną skórkę. Gotujemy na małym ogniu
kulinarne odsłony patilukrem i skórką pomarańczową 💗 W sklepie zawsze wybieram te pączki, które mają jak najwięcej skórki. Kandyzowana skórka przyda nam się również do wypieków wielkanocnych, takich jak: mazurki, serniki i babki. Oprócz tego świetnie się komponuje również z makowcami i keksami. Zapraszam na stary i sprawdzony przepis, który dostałam od dobrej duszyczki 😊 Składniki: skórka pomarańczy 250 g, cukier(...)Następnie skórki zalewamy zimną wodą i moczymy przez 24 godziny. Po 12 godzinach wymieniamy wodę. Po upływie tego czasu ponownie wymieniamy wodę i garnek ze skórkami stawiamy na palnik. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy, odstawiamy do ostygnięcia i kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i na wrzący syrop wrzucamy pokrojoną skórkę. Gotujemy na małym ogniu
kulinarne odsłony patinadzieję, że mi wybaczy podkradzenie kilku, a dokładnie 4, sztuk cytryn. Krem ten można wykorzystać do wielu potraw, zaczynając od najprostszej - naleśniki, gofry, ciasta, ciasteczka, serniki, bezy czy po prostu dodać do jogurtu-to chyba moja najlepsza wersja :) i do tego pokruszona beza-niebo w gębie! 'lemon curd' Składniki: - 3-4 cytryny - 0,5-3/4 szklanki cukru pudru(...)Jajka rozkłócić trzepaczką, dodać sok z cytryny, cukier puder i masło. Wszystkie składniki podgrzewać na ogniu i ciągle mieszając poczekać, aż masa zacznie bulgotać. Zmniejszyć ogień i ciągle mieszając gotować około 5 minut. Masę przetrzeć przez sito. Przełożyć do słoiczka i odłożyć do całkowitego wystudzenia. Masa w tym czasie powinna zgęstnieć. Gotowy lemon crud przechowywać do tygodnia w lodówce. Smacznego
CookYourselfrazem z serków homogenizowanych. Przełożony czekoladową masą budyniową i mięciutkim ciastem tworzy wspaniałe trio , które zachwyci nie tylko wielbicieli serników ! Miękki , puszysty , delikatny i niesamowicie łatwy! Taki sernik zniknie z talerzy błyskawicznie! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: – mąka – 2 szklanki – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – masło – 100 g – cukier – 0,5 szklanki(...)budyń śmietankowy – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Zagniatamy mąkę przesianą z proszkiem , cukier , jajka i masło na gładkie ciasto. Wykładamy na blachę ( 22 x 28 ) MASA BUDYNIOWA: Budynie gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Gorące wylewamy na ciasto. MASA SEROWA: Białka ubijamy z odrobiną soli. Margarynę ucieramy z cukrem. Stale ucierając dodajemy żółtka i serki homogenizowane. Dodajemy budyń śmietankowy
Ostra na Słodko