wpływem chwili/zachcianki na coś słodkiego. Nazwałam je krajanką sernikową, ponieważ nie jest to tradycyjny sernik tylko bardziej ciasto kruche z masą a'la serową. Masę zrobiłam z chudego twarogu i serków homogenizowanych waniliowych w proporcji pół na pół. Do masy dodałam same białka, bez żółtek. Specjalnie też ciasto zrobiłam tak niskie, bo nie chciałam, aby masa przyćmiła smak(...)kruche: 300g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy 4 żółtka 200g zimnego masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Masa: 250g chudego białego sera w kostce 250g serka homogenizowanego waniliowego 50g miękkiego masła 4 białka 2 łyżki cukru pudru ok. 25g budyniu waniliowego (proszku) cukier puder do posypania ciasta Sposób przygotowania
Waniliowe Improwizacjejuż co prawda za nami, ale na blogu wciąż kwitnie seria walentynkowych przepisów pełnych miłości. Zaczęliśmy kilka tygodni temu od pysznego ciasta bez pieczenia , by potem rozkoszować się chrupiącymi, kruchymi ciasteczkami. Dziś przyszła pora na przepyszny Sernik z mlekiem skondensowanym i chrupiącym, czekoladowymi kuleczkami. Chrupiące, czekoladowe kulki możecie kupić oczywiście w sklepie https://www.sweetdecor.pl/ Jest to świetny dodatek(...)czekoladową – 10 szt SERNIK: * twaróg mielony dobrej jakości ( np. Wieluń Mój Ulubiony ) – 600 g * mleko skondensowane – 250 g * jajko L – 3 szt * budyń waniliowy lub mąka ziemniaczana – 40 g DODATKOWO : * chrupiące kulki dekoracyjne w mlecznej czekoladzie – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Ciasteczka układamy w rancie. MASA SEROWA: Ser ucieramy z mlekiem skondensowanym, proszkiem
Ostra na SłodkoDzisiejszy dzień to wyjątkowa data dla wszystkich wielbicieli sernika, gdyż obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika. Z tej okazji przygotowałam sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie
La grande e la piccola cuocakról Wielkanocy i żadne święta nie mogą się bez niego obejść. Z racji tego, że serniki robię często to przy większych okazjach staram się wymyślać nowe przepisy, żeby nam się nie znudziło. Ten to szybki do zrobienia i pyszny sernik w optymistycznym wiosennym kolorze. Wielbicielom lekkich piankowych serników na pewno będzie smakował, jest puszysty jak chmurka(...)być zawsze na bieżąco i móc wyczarować oryginalne wypieki. Najczęściej poluję na kolorowe galaretki i biszkopty. *foremka 24*24 cm Składniki: paczka okrągłych biszkoptów 1 kilogram sera z wiaderka 5 jajek 1/2 szklanki oleju rzepakowego szklanka cukru 2 opakowania budyniu śmietankowego skórka otarta z cytryny lub pomarańczy 200 ml śmietanki kremówki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakwaśnym - lemon curd . Dzisiaj właśnie ten krem postanowiłam użyć do sernika. Sernik przygotowałam bez spodu tylko z kremem. Przepis jest dość prosty i zawsze się udaje. Sernik jest lekko kremowy i poprzez dodatek lemon curd ma wyjątkowy smak, przepyszny! Przepis na sernik z lemon curd na dużą tortownicę lub prostokątną średnią formę - 1 kg serka dobrej(...)łyżek lemon curd W misie robota ucieramy masło, po 4 minutach dodajemy porcjami 100 g cukru na przemiennie z 4 żółtkami. Dodajemy lemon curd i po łyżce sera na przemiennie z pozostałymi 4 żółtkami, cukrem aż do wyczerpania się składników. Dodajemy mleko wciąż ucierając, proszek budyniowy i mąkę. Białka ubij na sztywno ze szczyptą smaku. Całość ucieramy
SMYKWKUCHNIwygrać mogą tylko trzy osoby. Nie przedłużając dłużej… 1 miejsce: Kubek termiczny Dandy z silikonową pokrywką Cafe, 250 ml Sagaform Wygrywa Pani Agnieszka za przepis na Podniebny ser z bezą i kremem . Przepis znajdziecie tutaj (klik) To ciasto mnie po prostu urzekło. Łączy w sobie smaki, które uwielbiam, a do tego wygląda wspaniale. Gratuluje pomysłowości i zdolności kulinarnych. Dziękuję(...)wygląda wspaniale, ale na pewno też tak smakuje. Dziękuję za tak pyszne zgłoszenie. 3 miejsce: Szklanki Ibiza 310 ml, niskie 6 szt. Wygrywa Pani Aneta T. za przepis na sernik na kruchym ciemnym cieście. Przepis znajdziecie tutaj (klik) Uwielbiam serniki, zresztą jak cała moja rodzina. Trafiła Pani w mój gust Dziękuję również za inne pyszne zgłoszenia. Gratuluję
Słodkie okruszkiJeden z najstarszych przepisów na sernik i jedno z pierwszych serowych ciast jakie jadłam... smak dzieciństwa, piękne wspomnienia... trochę więcej pracy ale nie jest trudny, warto choć raz go upiec a jak już raz się upiecze to będzie stałą pozycją na świątecznym stole. Składniki na blaszkę 35x25cm Spód i wierzch: - 500g mąki pszennej - 200g(...)jajko - kilka kropel olejku waniliowego - 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia - 200g cukru pudru Masa serowa: - 1kg sera białego - 6 jajek (osobno białka i żółtka) - szklanka cukru pudru - 200g masła - kilka kropel olejku waniliowego - 2 budynie waniliowe bez cukru (35g jeden) Sposób wykonania: Składniki na ciasto zagniatamy, dzielimy na dwie części i wkładamy do woreczka foliowego
Wypieki Renerabarbar z delikatnym kokosem to udany duet, posmakuje Ci na pewno. Jak we wszystkich sernikach cukier możesz zastąpić ksylitolem. Nie zmienia smaku i struktury masy serowej, a zawsze to o połowę mniej kalorii. Zamiana zresztą ze wszech miar korzystna dla naszego zdrowia. Sernik idealny dla tych, którzy musieli ze względów zdrowotnych lub z własnej woli wykluczyli cukier(...)diety. Zapraszam do przepisu. Składniki na spód ciasteczkowy: 1 paczka ciasteczek kokosowych 3-4 łyżki masła Składniki na masę serową: 1 kg sera twarogowego z wiaderka ( u mnie Piątnica) 4 jajka 2 łyżki mączki ziemniaczanej 1 puszka mleka kokosowego - 400 ml 200 g ksylitolu lub cukru Składniki na kruszonkę: 120 g mąki 50 g ksylitolu lub cukru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Tradycyjny sernik „Zebra” w nietradycyjnej odsłonie. Przepis, który powstał spontanicznie i niejako z konieczności, kiedy w lodowce znalazłam ciasto francuskie z kończącą się data przydatności. Mając w planach zrobienie sernik zebra, postanowiłam wkomponować w niego ciasto francuskie. Mi osobiście pomysł ten się bardzo spodobał i sprawdził. Ciekawa jestem czy i wam przypadnie takie polaczenie do gustu(...)lyzka kakao 1 lyzka cukru pudru odrobina maki do podsypania ciasta Sernik: 500 g tłustego twarogu 250 g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru szczypta soli 100 ml śmietany kremówki 50 g rozpuszczonego masła 4 jajka 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub cukier z wanilia 1 budyń waniliowy bez cukru Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Plat ciasta francuskiego wyjąc
Pani M - kuchnia smakowitaccccspód ciasta 1 kostka masła 3 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru 4 żółtka sól wszystkie składniki połączyć razem, jeśli ciasto się nie łączy dodać śmietany
Moje WyrobyProteinowy sernik na piernikowo-kokosowym spodzie. Idealny pomysł na deser i potreningową przekąskę. 500 g twarogu 100 g galaretki proteinowej* 300 ml wody maliny do
KucharzycaProste ciasto bez pieczenia, które rozpływa się w ustach. Nie potrzeba wielu składników, by stworzyć coś wyjątkowego :) Chatka Puchatka to moje wspomnienie dzieciństwa. W
Czerwona Porzeczkapoprzednim wpisie skupiłam się na daniach wytrawnych – teraz czas na ciasta. Wybrałam wersje fit najpopularniejszych ciast: makowca, sernika i piernika. Z jednej strony tradycyjne – z drugiej – w zupełnie innej formie. Makowiec to propozycja lekko odchudzona – smakuje bosko! Sernik jest bezglutenowy i bezcukrowy, zaś piernik – to mega zdrowe ciasto na bazie fasoli. Kiedyś myślałam, że ciasta(...)każdego ciasta. Fit sernik: 1 kg serków naturalnych lub mielonego twarogu 340 g jogurtu greckiego 200 g gęstej śmietany 18% 6 jajek ¾ szklanki ksylitolu lub erytrolu skórka stara z pomarańczy 2 łyżki mąki/skrobi ziemniaczanej duża szczypta soli garść płatków migdałowych Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o średnicy 24-25 cm wykładamy papierem. Ser ucieramy ręcznie
Poezja smakuwegańskiej? Dieta wegańska – zasady Dieta wegańska to jedna z najpopularniejszych odmian diety wegetariańskiej. Tak, jak zostało wspomniane na wstępie, polega na całkowitej rezygnacji z mięsa, owoców morza, mleka, jogurtów, serów, jaj oraz miodu . Zamiast tego w diecie wegan królują owoce i warzywa, produkty zbożowe, rośliny strączkowe, grzyby, orzechy i pestki. Osoby na diecie wegańskiej przykładają bardzo dużą uwagę(...)których wykorzystywane są zwierzęta , jak np. cyrk. Nie uczęszczają także do zoo czy oceanarium. Jak możemy wywnioskować, weganie odrzucają wszystko, co ma związek z niehumanitarnym traktowaniem zwierząt. Nie bez powodu twierdzi się, że weganizm to filozofia i styl życia. Co jedzą osoby na diecie wegańskiej? Warzywa i owoce Podstawę każdej diety bezmięsnej, w tym również weganizmu, stanowią warzywa
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneCałości dopełnia biszkopt z przyprawami korzennymi, który to wraz z dynią stanowią świetny duet. Sernik zarówno pięknie wygląda jak i smakuje. Zachęcam również do skorzystania z przepisu na sernik dyniowy na spodzie ciasteczkowym Zapraszam do obejrzenia filmu 🎃 👻 SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) Biszkopt korzenny 4 jajka ¾ szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)zmiksować na puszystą masę. Masę jajeczną dodać do sera i dokładnie wymieszać. Do masy serowej dodać puree z dyni ponownie zmiksować, na końcu dodać sztywną pianę z białek delikatnie szpatułką wymieszać. Masę serową przelać na biszkopt piec w nagrzanym piekarniku około 80 minut w temperaturze 170°C. Upieczony sernik pozostawić do ostudzenia, następnie w stawić do lodówki
RAROSSAstole ostatnio królują serniki czekoladowe. Jednym z nich chcemy się podzielić, bo jest po prostu obłędny w smaku, Delikatny, słodki, ale nie mdły i niesamowicie puszysty. Naprawdę warto go zrobić! :) Nie zawiera w swoim składzie mąki, więc nadaje się dla bezglutenowców ;) Wystarczy na spód pokruszyć ciasteczka bez glutenu lub je całkowicie pominąć :) SKŁADNIKI: 200 g herbatników(...)stawiamy na 10 min do piekarnika, aby spód się podpiekł. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy spód się podpieka, zabieramy się za przygotowanie masy. Do dużej miski wrzucamy ser. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i miksujemy. W przeciwnym razie czekolada może stwardnieć. Wsypujemy cukier (odkładając 2 łyżki) i jajka i mieszamy na gładką masę. Do drugiego naczynia wlewamy śmietankę. Odlewamy
Kuchnia od dwojgaZapraszam na wiosenną lekko zieloną wersję naleśników. Do ciasta dodałam młode pokrzywy, które nadały ciastu fajny posmak a w farszu królują brokuły z dodatkiem sera
Monia miesza i gotuje