Sernik kokosowy.

Sernik kokosowy.

  Serniki to moja miłość, ale to już pewnie wiecie, jeśli zaglądacie na blog.  Oznajmiam to prawie przy każdym serniku, a jest ich tu sporo :)  Tym razem zrobiłam sernik kokosowy. Miałam w lodówce otwarte mleczko kokosowe  i chciałam je wykorzystać.  Pomyślałam o serniku i wzięłam się do roboty :)  Sernik zrobiłam bez spodu, tak na szybko. Oczywiście można tu zrobić spód kruchy,  biszkoptowy, albo z herbatników.  Jeśli lubicie kokos, to konieczne wypróbujcie ten przepis... czytaj dalej...