Sezon na rabarbar w toku, więc spragniona świeżych smaków postanowiłam zrobić z niego galaretkę do sernika. Ciasto ma konsystencję pianki. Kolor wierzchniej galaretki zależy od odmiany
Weekendy w domu i ogrodzieczasie ubijamy na sztywno białka pod koniec dodając resztę cukru. Do ubitych białej cieniutkim ( naprawdę CIENIUTKIM ) strumieniem wlewamy syrop cukrowy zwiększając przy tym obroty miksera na maksimum ( CAŁKOWITE MAKSIMUM! ) Miksujemy do całkowitego wystudzenia ( ok. 15 minut ) – w tym czasie beza będzie sztywnieć i gęstnieć. Dekorujemy sernik, opalamy palnikiem. Zajadamy! Spróbujcie! A jak się spisał w tym i innych kulinarnych(...)tutaj tak jest – nic nie muszę trzymać, podpierać, pilnować. Duża, wbudowana misa o poj. 5,7 l umożliwia.czemu robienie w nim nawet dużej ilości ciasta bez najmniejszego problemu – serniki, ciasta ucierane i ukochane drożdżówki dla całej rodziny – mieszczą się bez problemu! Plusem jest też Programowany wyłącznik czasowy z funkcją Auto Stop, który zlicza
Ostra na Słodkosernik, bez dodatków, to baaardzo mocno polecam. Reszcie idealnie trafił w gust. Przepis z moimi małymi modyfikacjami. Na tortownicę 25cm. Składniki: Na kruchy spód: - 220g mąki orkiszowej białej -100g zimnego masła - 2 żółtka - 70g mielonego ksylitolu (lub w kryształach) - 2 płaskie łyżeczki cynamonu - 2-3 łyżki zimnej wody + puszka lub słoik brzoskwiń oraz mielony cukier trzcinowy
Smaczne Zdroweszklanka cukru 1 cukier waniliowy 15 dag masła lub margaryny 5 jajek 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Na biszkopt: 5 jajek pół szklanki cukru pół szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 małe płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Na krem: 25 dag masła lub margaryny 2 budynie waniliowe ( bez cukru(...)pół litra mleka każdy ) 2 pełne szklanki mleka pół szklanki cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka ananasów w syropie 2 galaretki cytrynowe 3 szklanki gorącej wody Wykonanie pysznego tortowego ciasta: 1. Wkładka serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wbijamy po jednym jajku i ucieramy, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, dokładnie ucieramy
Izabelawkuchnisię cieszyć prawdziwym mazurkiem. Podobnie jak do mazurka, tak też do mojego czekoladowo waniliowego sernika wykorzystałam wyjątkowy cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem od Kamis. Polecam Wam produkty Kamis na święta. Niech i na Waszym stole nie zabraknie smaku i aromatów. Czekoladowo waniliowy sernik (bez spodu) Polecam produkty Kamis na święta Składniki: (na tortownicę(...)cukru 1 płaska łyżka cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem Kamis 5 jajek odrobina różowej soli himalajskiej Kami 80 g mlecznej czekolady do wypieków 2 łyżki mleka 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki ciemnego kakao Dodatkowo: czekoladowa polewa i kilka małych czekoladowych jajeczek Przygotowanie: Do jednej miski wbijamy żółtka, do drugiej białka. Żółtka miksujemy z masłem, cukrem
Słodkie okruszkijest banalnie prosty, wyproszony od mojego sernikożercy z okazji Walentynek, a zrobiłam go w zasadzie od niechcenia. Sernik jest bez kruchego spodu. Mimo to wyszedł przepyszny i do tego przepięknie się prezentował z krwisto czerwonymi pomarańczami na powierzchni oprószonymi cukrem pudrem. Polecam ten sernik z pomarańczami, gdyż jest bardzo smaczny, aromatyczny, pachnący pomarańczami, do tego wyszedł lekki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięlodówce. Potrzebowałam sernika, który schłodzi emocje i ukoi nerwy, bo mam mamę w szpitalu. Denerwuję się to też mam spadek cukru i białka. Dlatego wiedziona intuicją i zafascynowana prostotą przepisu ANI postanowiłam przygotować sernik bez nadmiaru i przesytu. Prosty ,niesłodki i taki, który ma jedną tylko wadę – znika, po prostu wychodzi z lodówki! Nie byłabym sobą gdybym(...)może być mniej, ja lubię kokos więc mi się sypnęło ) wiórków kokosowych 60 g masła 2 łyżki cukru posypka- u mnie wiórki cytrynowe, ale można użyć wiórków kokosowych, tak jak w przepisie oryginalnym u Ani Kokos, masło i cukier przełóż do rondla i podsmaż tylko do rozpuszczenia masła, następnie odstaw na bok. Obie galaretki zalej 500 ml wrzątku, wymieszaj, rozpuść
Z Kuchni Do KuchniKlasyczny sernik wiedeński z polewą czekoladową. Bardzo kremowy, ciężki, treściwy i bez spodu. Prosty i szybki w przygotowaniu. Idealny na różnego rodzaju uroczystości jak i na co dzień. Przypadnie do smaku wszystkim wielbicielom serników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg sera sernikowego z wiaderka dobrej jakości lub ser twarogowy tłusty trzykrotnie zmielony 8 dużych jaj 200 gram masła/margaryny 3/4 szklanki cukru, szklanka o pojemności 250 ml 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki/skrobi ziemniaczanej 3-4 krople aromatu waniliowego 90-100 gram czekolady mlecznej 3 łyżki śmietanki 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: jajka i ser wyjmujemy wcześniej z lodówki tak aby miały temperaturę pokojową. masło/margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. do dużej miski przekładamy
Blog kulinarny S9.PLmiejscu :) Składniki: 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka) 200 ml śmietany kremówki 600 g truskawek 0,5 szklanki cukru 4 łyżki żelatyny 0,5 szklanki wody 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki soku z cytryny + ok. 100 g biszkoptów na spód, 200 ml śmietany kremówki i truskawki do dekoracji Sernik truskawkowy – jak to zrobić(...)brzegi można włożyć paski folii, dzięki nim gotowy sernik będzie miał ładne, gładkie krawędzie i bez trudu wyciągniemy go z tortownicy. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Wszystkie składniki na sernik poza śmietaną kremówką: ser, umyte i obrane truskawki, cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny przekładamy do dużej miski. Ser powinien być w temperaturze pokojowej
CiastkozercySernik gruszkowy z białą czekoladą to prosty w wykonaniu sernik bez pieczenia, który smakuje jak homogenizowany serek waniliowy z dodatkiem gruszek. W przeciwieństwie do serka, ma jednak konsystencję i wygląd ciasta, więc warto włożyć odrobinę trudu w jego przygotowanie, aby cieszyć się pysznym smakiem albo zaskoczyć nim swoich gości. Masę serową przygotowałam z twarogu sernikowego z wiaderka(...)czekolady, gruszki natomiast karmelizowałam w mieszance masła i cukru. Prosty przepis, niewiele składników i wyborny smak. Czego chcieć więcej? :-) Sernik przygotowałam w małej tortownicy o średnicy 17cm, do większej tortownicy należy zwiększyć ilość składników (np na tortownicę o średnicy 24cm należy je podwoić). Sernik gruszkowy z białą czekoladą bez pieczenia Składniki: spód 60g okrągłych biszkoptów 40g masła
Smakołyki BerenikiPrzepyszny sernik Stracciatella to wyśmienity deser bez pieczenia. Bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Lekki, delikatny i kremowy. Istny raj dla podniebienia. To jeden z moich ulubionych serników na zimno. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 200 gram herbatników 80 gram masła 1 kg sera sernikowego z wiaderka 400 ml śmietany 30% 100 gram czekolady mlecznej lub gorzkiej(...)szklanki cukru pudru w zależności jak słodki chcemy sernik 3 łyżki żelatyny kakao do oprószenia ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: herbatniki rozdrabniamy w blenderze i przesypujemy do miski, następnie dodajemy rozpuszczone masło, mieszamy, wysypujemy na dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadzamy i ubijamy. Gotowy spód wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania masy serowej
Blog kulinarny S9.PLłyżki masła – roztopionego szczypta soli Masa serowa – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 1kg gotowego sera na sernik 1 szklanka cukru 1/4 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżki budyniu w proszku bez cukru, waniliowego lub śmietankowego 4 duże jajka 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 2/3 szklanki likieru Bailey’s Spód: 1. Ciasteczka razem ze szczyptą(...)sera dodać cukier, mąkę kukurydzianą, budyń i wymieszać mikserem. Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu krótko wymieszać mikserem na średnich obrotach. 5. Do masy serowej dodać aromat i w 3 partiach likier, wymieszać mikserem ( patrz FILM ). 6. Masę serową wyłożyć na spód w blaszce, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Uwaga: Pod tortownicę z sernikiem proszę włożyć blachę
Mała CukierenkaSernik na zimno z oczkiem Sernik na zimno, prosty i pyszny deser bez pieczenia. Mam nadzieję, że w takie upalne dni, nikt nie odmówi takiego deseru. Składniki: 1. warstwa 600 g sera tłustego 200 g jogurtu naturalnego 2 galaretki agrestowe 3/4 szkl gotowanej wody Dodatkowo : herbatniki w polewie czekoladowej - 170 g 2. warstwa 400 g sera(...)tłustego 200 g jogurtu naturalnego 1 galaretka cytrynowa 0,5 szkl gotowanej wody 1/2 szkl zmiksowanych truskawek 3. Mus truskawkowy 750 ml zmiksowanych truskawek 2 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe Dodatkowo : 150 g markizy orzechowe 120 g herbatniki w polewie czekoladowej Przygotowanie: 1. warstwa Ser i jogurt dobrze zmiksować Galaretki rozpuścić w wodzie, odstawić do lekkiego stężenia. Następnie dodawać
Kuchnia DanusiDostępność składników jest na tyle prosta, że z pewnością większość macie już w kuchni bez potrzeby wybierania się na zakupy. Kiedyś robiłam podobne ciasto z tym, że sernik był w cieście na maślance. Przepis na Łaciatego murzynka z serem i kaszą znajdziecie TUTAJ . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: duża blacha 37x26 murzynek: -kostka masła -pół szklanki wody -pół(...)kakao ciemnego -2 szklanki mąki orkiszowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -4 jaja masa sernikowa: -500 g twarogu chudego (dobrze zmielony) -pół szklanki mleka Mlekovita bez laktozy -pół szklanki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) -pół opakowania (20 g) budyniu waniliowego lub śmietankowego (u mnie bez cukru) -pół szklanki kaszy jaglanej -2 łyżeczki soku
zdrowo i aktywnieDostępność składników jest na tyle prosta, że z pewnością większość macie już w kuchni bez potrzeby wybierania się na zakupy. Kiedyś robiłam podobne ciasto z tym, że sernik był w cieście na maślance. Przepis na Łaciatego murzynka z serem i kaszą znajdziecie TUTAJ . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: duża blacha 37x26 murzynek: -kostka masła -pół szklanki wody -pół(...)kakao ciemnego -2 szklanki mąki orkiszowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -4 jaja masa sernikowa: -500 g twarogu chudego (dobrze zmielony) -pół szklanki mleka Mlekovita bez laktozy -pół szklanki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) -pół opakowania (20 g) budyniu waniliowego lub śmietankowego (u mnie bez cukru) -pół szklanki kaszy jaglanej -2 łyżeczki soku
Zdrowie i pysznie na talerzu