ser - 17000 przepisów (strona:260/1134)

chatka Puchatka vel chatka baby Jagi 474

składniki: 500 g białego sera 140 g cukru pudru 250 g masła 1 łyżka ciemnego kakao 36 szt herbatników (mogą być kakaowe) opcjonalnie: aromat waniliowy wykonanie: Ser mielimy. Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo ser, cały czas miksując. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej opcjonalnie aromat waniliowy. Herbatniki rozkładamy

Domowy Smak Jedzenia
Quiche z boczkiem i pieczarkami-inaczej tarta na słono 247

lunch który można wziąć do pracy-pyszne również jako zakąska na imprezy-musicie spróbować koniecznie.... Składniki: 310g mąki 160 g masła lub margaryny 5 jajek sól,pieprz, 150 g sera żółtego 25 dag boczku wędzonego 20 dag szynki konserwowej 25-30 dag pieczarek 1 por(biała część) ok 3-4 łyżek oleju 200g śmietany 30 % Przygotowanie: z mąki ,masła(...)jeszcze  chwilę przesmażamy ,odkładamy do miski,następnie kroimy w kosteczkę boczek i przesmażamy  i dajemy do pieczarek,szyneczkę kroimy w kostkę i dodajemy do pieczarek i boczku,ser tarkujemy na tarce,ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty,nakłuwamy widelcem,na to dajemy nasz farsz,zalewamy zmiksowanymi 3-rzema jajkami ze śmietaną i solą i pieprzem,posypujemy

Swojskie jedzonko
Kapsalon 198

temu, nawet już kilka razy..polecam, bo naprawdę pyszne..Kombinacje z dodatkami , sosami dozwolone ...układanie warstw tak samo, jak komu pasuje..moje córki robiły sobie porcje osobno..jedna bez sera żółtego, druga jeszcze coś tam innego dokładała lub zabrała..nawet nie pamiętam..Taką potrawę można zrobić i w jednej dużej formie, ale w takich małych każdy można sobie przyrządzić-poukładać(...)warstwy jak chce, a nawet warzywa można wymieszać z sosem. pierś z kurczaka  przyprawa do gyrosa kapusta pekińska ogórek cebula  pomidory ser żółty  sosy (ketchup, sos czosnkowy itp.)  ziemniaki na frytki Ziemniaki obrać, pokroić w paski i usmażyć frytki.Pierś z kurczaka pokroić , wymieszać z przyprawą do gyrosa, następnie usmażyć. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z tortellini 227

wręcz ekspresowo. Zresztą sami spróbujcie. Przekonacie się, że jej smak mówi sam za siebie i nie trzeba go tak zachwalać!   1 opakowanie tortellini (nadzienie wg gustu; użyłam z serem) 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka    200-250g szynki 200-250g żółtego sera 4-5 ogórków konserwowych 1 pęczek szczypiorku (z cebulką) Dodatkowo: 1 łyżeczka musztardy(...)czubata) 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz    Tortellini ugotować wg przepisu z opakowania, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Szynkę, ser, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Szczypiorek z cebulką - posiekać, a z kukurydzy zlać zalewę. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i musztardą. Doprawić do smaku

Di gotuje
Zapiekanka rybna z ziemniakami, pieczarkami i porem. 209

NONE X-NONE 800 g ziemniaków 2 puszki filetów z makreli w sosie musztardowym z chrzanem Graal   300 g pieczarek 1/ 2 pora 200 g żółtego sera   100 ml kwaśnej śmietany   1 łyżka masła 1 łyżeczka rozmarynu sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w 0,5 cm plasterki, gotujemy przez około 15-20 minut na półtwardo(...)Pieczarki również obieramy i kroimy w plasterki, a por w pół krążki. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pieczarki z porem, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do ostygnięcia. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. W żaroodpornym naczyniu układamy zapiekankę warstwami najpierw ziemniaki, przyprawiamy je solą i pieprzem oraz rozmarynem, później układamy filety z makreli wraz z sosem

Symfonia smakowa
Sakiewki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem 162

Szybki sposób na przekąskę, która trafi w gusta fanów szpinaku i serów. Sakiewki z ciasta francuskiego uświetnią spotkanie z przyjaciółmi, albo umilą długi zimowy wieczór : ) 1 h 4 składniki: ciasto francuskie 2 opakowania szpinaku 100 g sera feta 200 g serka typu Philadelphia 2 jajka 3 plastry szynki parmeńskiej sól, pieprz, czerwona papryka, suszona bazylia, gałka muszkatołowa wykonanie: Szpinak zagotować(...)stanie się miękki, odcedzić i ostudzić. Sery wymieszać łyżką w misce, dodać jajko, przyprawić intensywnie i dołożyć szpinak. Z ciasta francuskiego wyciąć trójkąty. Na trójkącie ułożyć kawałek szynki parmeńskiej oraz łyżeczką nadzienie szpinakowe. Na gotowe nadzienie ułożyć kolejny trójkącik i skleić brzegi. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Rozbełtać jajko i za pomocą pędzelka rozprowadzić je na sakiewkach. Piec około

Ania i Marcin gotują
Sernik z ricotty z brzoskwiniami i rodzynkami 114

Możecie się zastanawiać dlaczego z ricotty. Powód w sumie jest prosty. Od jakiegoś czasu robię samodzielnie sery. Na pewnym etapie powstawania sera pozostaje spora ilość serwatki. Trzeba dodać inne składniki i po odcieku ricotta gotowa - oto cała jej  historia. Jak widzicie doskonale nadaje się do sernika - polecam! Składniki: Ciasto 100 gram masła 1 jajko 100 gram cukru 250 gram(...)przez około 10 minut. Po schłodzeniu na dno wykładamy pokrojone brzoskwinie. Białka oddzielamy od żółtek (6). Żółtka ucieramy z cukrem i z cukrem wanilinowym. Następnie dodajemy przetarty ser ricottę. Całość mieszamy. Dodajemy również odsączone rodzynki. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy powoli do masy naprzemiennie z mąką. Delikatnie łączymy. Masę wylewamy na brzoskwinie. Całość pieczemy w temperaturze 180 o C, przez

Smaki Ewy
Sernik krakowski 199

każdej szanującej się cukierni można kupić taki właśnie sernik, ale najpyszniejszy jest stanowczo ten upieczony własnoręcznie w domu. Nie jest lekki, to prawda. Ma sporo jajek i masła, ser też najlepszy jest prawdziwy tłusty ale efekt to poezja smaku. Zawsze wychodzę z założenia, że lepiej zjeść mały kawałek pysznego prawdziwego tłustego sernika niż kilka kawałków chudego bo to właśnie odpowiednia(...)zawartość tłuszczu w serze nadaje sernikowi prawdziwy smak. Polecam! Składniki: Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 200 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Masło pokroić na małe kawałki i wraz z żółtkami dodać do mąki. Zagnieść szybko jednolite ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć ją w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez

maniapieczenia
Kotlety Mielone – Pikantne 208

Propozycja na pyszne kotlety mielone , trochę inaczej przygotowane niż tradycyjne bo z dodatkami , są bardzo soczyste i smaczne . Będziemy potrzebować : 500 g mięsa mielonego 250 g pieczarek 100 g sera żółtego 1 kopiastą łyżkę bułki tartej 1 jajko około 80 ml letniego mleka 1 cebulę (100 g) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu pikantnego przyprawy : duża szczypta majeranku(...)Przygotowanie : Czubatą łyżkę bułki tartej zalewam mlekiem i odstawiam do napęcznienia , w tym czasie przygotuję pozostałe składniki kotletów ( bułkę najlepiej namoczyć w większej misce w której dodamy pozostałe składniki ). Ser żółty ścieram na tarce o średnich oczkach . Umyte pieczarki ścieram na tarce na o grubych oczkach – lub można drobniutko pokroić . Cebulę kroję w drobną kostkę . Teraz na patelni na rozgrzanym

Uwaga Babcia Gotuje
Makaron Zapiekany z Szynką i Sosem Beszamel 148

sosem beszamel . Będziemy potrzebować : 500 g makaronu rurki 1 puszka 400 g groszku konserwowego 300 g szynki gotowanej lub konserwowej 2 czerwone cebule (około 130 g) 200 g sera żółtego sól , pieprz olej do smażenia na sos beszamel : 300 ml mleka 25 g masła 25 g mąki pszennej szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej Link do filmu z przygotowania : Makaron zapiekany(...)szynką  https://www.youtube.com/watch?v=yNmPfwepv6U Przygotowanie : Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu , ugotowany odcedzam . Cebulę kroję w drobną kostkę . Szynkę kroję w cienkie paseczki o długości 3 -4 centymetrów . Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach . Groszek odcedzam z zalewy na durszlaku. Końcowe przygotowanie makaronu : Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażam cebulę przez około 5 minut , następnie dodaję

Uwaga Babcia Gotuje
Golas z Kaszy Gryczanej - Pieróg z Kaszy Gryczanej 165

golas z kaszy gryczanej . Jest to proste i zdrowe danie, zawiera dużo pełno wartościowego białka i złożonych węglowodanów . Będziemy potrzebować : 300 g kaszy gryczanej (przed gotowaniem) 500 g białego sera 500 g ugotowanych ziemniaków 3 jajka 2 cebule (około 150 g) 4 łyżki oleju masło lub inny tłuszcz do wysmarowania foremki olej do smażenia foremka do pieczenia Link do filmu(...)drobną kostkę i na patelni z rozgrzanym olejem podsmażam żeby się zeszkliła . Końcowe przygotowanie golasa z kaszy gryczanej : Teraz do przestudzonej kaszy gryczanej przeciskam przez praskę ziemniaki i biały ser ( jeżeli nie mamy praski to możemy ziemniaki i biały ser zemleć w maszynce do mielenia mięsa i dodać do kaszy gryczanej ) . Następnie dodaję przestudzoną cebulę , jajka , 4 łyżki oleju , doprawiam

Uwaga Babcia Gotuje
Potrawka z Piersi Kurczaka z Pieczarkami do Ryżu , Makaronu lub Ziemniaków 184

podania na obiad z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Będziemy potrzebować: około 700 g piersi kurczaka 400 g pieczarek 1 kubek 400 g śmietany (12% lub 18%) 50 g sera żółtego 1 cebula (około 100 g) 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka usiekanego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz olej do smażenia Link(...)paseczki o długości około 3 cm. Do pokrojonej piersi dodaję tymianek, szczyptę soli , szczyptę pieprzu i dokładnie mieszam, tak doprawioną pierś odstawiam na czas przygotowania pozostałych składników potrawki. Żółty ser ścieram na tarce o średnich oczkach. Umyte pieczarki kroję w cienkie pół plasterki . Cebulę kroję w drobną kostkę. Czosnek kroję w drobniutką kostkę i dodaję do cebuli. Końcowe przygotowanie potrawki

Uwaga Babcia Gotuje
Jajecznica Zapiekana w Bułkach 140

miła odmiana podania tradycyjnego śniadania z jajek niż zazwyczaj a do tego bardzo ładnie prezentuje się na talerzu :) Będziemy potrzebować: 4 bułki na hot dogi 4 jajka 100 g sera żółtego 4 łyżki śmietany 12% lub 18% 100 g szynki 1 pęczek szczypiorku do smaku : sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Jajecznica zapiekana w bułkach https://www.youtube.com/watch?v=4vdQQNQTOo4 Przygotowanie(...)Ser żółty ścieram na tarce o średnich oczkach . Szynkę kroję w drobną kostkę. Umyty szczypiorek drobno siekam. Teraz do miski wybijam jajka dodaję śmietanę i dokładnie roztrzepuję. Następnie dodaję szczypiorek, szynkę, ser, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam (do jajecznicy dodam jeszcze miąższ i odkrojoną górną część bułki). Teraz przygotuję bułki : Dokładnie to pokazałam na filmie. Górę bułki odcinam

Uwaga Babcia Gotuje
Roladki z Piersią Kurczaka ze Szparagami - bez smażenia 224

delikatne a sos i szparagi idealnie komponują się z piersią także polecam wypróbować przepis :). Będziemy potrzebować: 1 pęczek szparagów zielonych ( około 12 szt) 4 pojedyncze piersi kurczaka 8 plastrów sera żółtego około 1/2 szklanki bułki tartej na sos: 1 szklanka majonezu 4 łyżeczki musztardy delikatesowej (użyłam musztardy kieleckiej) sok z 1 cytryny (około 50 ml) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka(...)doprawiam solą, pieprzem i całość dokładnie mieszam – sos jest gotowy . Końcowe przygotowanie roladek : Naczynie żaroodporne w którym będę zapiekała roladki smaruję masłem. Na piersi kurczaka układam dwa plastry żółtego sera, na ser kładę w poprzek 3 lub 4 szparagi (w zależności jak są grube) i zwijam roladkę ( dokładnie widać to na filmiku). Roladkę układam w naczyniu żaroodpornym. Ułożone roladki

Uwaga Babcia Gotuje
Pyszny Pasztet z Cukinii 252

dodatku mięsa. Jest prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny, w smaku przypomina pasztety mięsne, można go podawać na zimno lub ciepło. Będziemy potrzebować: około 600 g cukinii 200 g sera żółtego 1 1/2 szklanki bułki tartej 4 żółtka 4 białka 1/2 szklanki oleju (125 ml) 3 średnie cebule (300 g) 1/2 pęczka natki pietruszki przyprawy: 1 łyżeczka przyprawy vegeta(...)cukinii odcinam końcówki, przekrawam wzdłuż na pół i jeżeli ma duże gniazda nasienne to je wykrawam i wyrzucam. Cukinie ścieram na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki drobno siekam. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach. Końcowe przygotowanie pasztetu z cukinii: Do dużej miski daję wszystkie składniki pasztetu – ser żółty, cukinię, olej, żółtka, bułkę tartą, cebulę, natkę pietruszki - oprócz

Uwaga Babcia Gotuje