ser biały - 9461 przepisów (strona:447/631)

wykonaniu - spód stanowią zmiksowane ciasteczka,  Masa serowa uciera się szybko - nie powstają grudki  zbyt szybko ścinającej się żelatyny. Jeśli lubicie posmak mleka w proszku, który ciasto zawdzięcza białej czekoladzie,  tym bardziej będziecie zadowoleni. Ja użyłam czekolady z dodatkiem pokruszonych czekoladowych ciasteczek,  co dodatkowo urozmaiciło smak sernika. Polewa z dodatkiem alkoholu jest wyraźnym akcentem,  który nadaje(...)odrobiną wody, gdy napęcznieje rozpuszczamy w mikrofalówce. Ser - około 200 gram, mieszamy ze śmietanką, nalewką karmelową, cukrem. Łyżkę powstałej masy dodajemy do szklanki z rozpuszczoną żelatyną, mieszamy i wlewamy z powrotem do reszty polewy. Masa powinna być gęsta ale płynna. Polewamy wierzch sernika i wygładzamy powierzchnię. Starłam dodatkowo kilka kostek czekolady białej i ciemnej, by posypać wierzch.  Gotowe. Wkładamy

mielonego 200 g serka kremowego 20% tłuszczu 3 jajka 180-200 g ksylitolu lub cukru 3 dojrzałe bananay sok z 1-2 limonki 1 budyń waniliowy Dodatkowo : 80 g białej czekolady 40 ml śmietany kremówki   Wykonanie: sucharki z masłem i wiórkami kokosowymi umieścić w kielichowym blenderze i zmielić do konsystencji "mokrego piasku" . Wyłożyć na dno tortownicy wyścielonej papierem(...)pieczenia. Bok tortownicy uprzednio posmarować masłem.Umieścic w lodówce do stężenia na czas przygotowywania masy serowej banany obrać, pokroić, obwicie skropić sokiem z limonki i zblendować na gładkie puree ser zmiksować z cukrem, budyniem i bananami. Do masy serowej wbijać po jednym jajku i miksować krótko, tylko do połączenia składników mase serową przelać do tortownicy  piec przez pierwsze

przekąski", "sosy i dipy" oraz "sałatki" - większość pochodzących z nich przepisów zaznaczyłam sobie karteczkami "do wypróbowania". Szczególnie ślinka mi cieknie na myśl o sałatce z marchewką i twarożkiem z sera feta, koulourakia (bułeczkach) z oliwkami i solonym masłem, hummusie z orzeszkami i kolendrą, dipie z przypalonej cebuli i koziego twarogu z płatkami bonito czy pieczonym buraku z kasza perłową(...)m.in. białe trufle, suszone płatki papryki aleppo, mąka z tapioki i aromat piżmowy. Mnie tego typu przepisy odstraszają i skreślam je w przedbiegach. Atutem książki bez wątpienia są piękne zdjęcia w surowej stylistyce , ukazujące piękno jedzenia bez zbędnych ozdobników. Fotografie są ciemne, nastrojowe, niektóre mają w sobie nawet coś niepokojącego, jak te powykręcane ogórki wetknięte w dip z sera feta

sera typu cheddar lub edam sól oliwa z oliwek łyżka masła pieprz papryka słodka papryka ostra bazylia oregano przygotowanie : kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paseczki szerokości ok 1 cm, przekładamy do miseczki oprószamy solą, skrapiamy oliwą z oliwek, dosypujemy po łyżeczce papryki słodkiej, ostrej, bazylii oraz oregano. Do marynaty możemy także dolać odrobinę wina białego najlepiej półwytrawnego. tak przygotowanego kurczaka(...)minut marchewkę obieramy, kroimy w słupeczki, blanszujemy kurczaka wyjmujemy z lodówki i podsmażamy razem z marynatą na patelni tak przygotowane składniki układamy na pszennym placku posypujemy startym serem i przykrywamy drugą tortillą zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok 15 minut w 200'C. podajemy z sosem barbecue, śmietaną najlepiej kwaśną i sosem tysiąca wysp. PYCHOTA!! P.S Tortilla jest idealną

serem. Wersja nieco uboższa od wykwintnych zup cebulowych, jakie do tej pory podziwiałam u innych. Co nie znaczy, że mniej smaczna! I wino jest, i lubczyk, i aromatyczny bulion... ZUPA CEBULOWA. (inspiracje: kuchnia Biedronki; podaję od razu z moimi modyfikacjami) ok. 1 l bulionu (może być z 3 kostek rozołowych) 5 - 6 cebul średniej wielkości 1,5 szklanki białego wytrawnego(...)Zalewam całość bulionem, dodaję lubczyk, tymianek, trochę pieprzu. Gotuję około godziny. Podaję na gorąco ze świeżym pieczywem. Wersja typowa:  dodatkiem są grzanki serowe, bądź wierzch posypuje się startym serem, aby ten rozpuścił się pod wpływem temperatury i stał się ciągnący. SMACZNEGO! Pozdrawiam,  Karmel-itka

wierzch jak w każdej zapiekance obowiązkowo ciągnący się ser oraz coś ciekawego – soczyste pomidorki, które po upieczeniu będą słodkie i aromatyczne. Ja uwielbiam ją wege, ale można też dodać boczku i ucieszyć mięsożerców. Składniki (na 3-4 porcje): 200g drobnego makaronu 400g brukselki połowa brokuła mała cukinia biała część niedużego pora 200g surowego boczku w plastrach – opcjonalnie(...)wszystko układamy i lekko wciskamy umyte pomidorki koktajlowe. Całość jeszcze przyprawiamy z wierzchu solą i pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek.   Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy, aż ser się rozpuści i stanie złocisty, a pomidorki popękają i puszczą sok – około 20-30 minut.   Gotową zapiekankę od razu podajemy.   Powrót na górę

tarkowanego sera żółtego śmietana 18%, pół szklanki natka pietruszki świeżej lub suszonej, 2 łyżki stołowe sól pieprz Przygotowanie: Ugotować makaron w osolonej wodzie na al dente i odcedzić. Al dente znaczy po włosku niedogotowany. Aby go przygotować, gotujemy makaron krócej o dwie minuty niż producent podał na opakowaniu O tym, że makaron jest ugotowany al dente świadczy biała kropka(...)odlać ją łyżką stołowa.Gotowe krewetki odstawić z ognia, dodać śmietankę, wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem. Makaron gorący wyłożyć do talerzy, polać sosem z krewetkami i posypać starkowanym serem. Oczywiście ilość składników można zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od upodobań i smaku. Polecane przepisy: Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem, pieczone udka z ziemniakami . Smacznego. Podoba Ci się

KALAFIORA Z SOSEM KOPERKOWYM Składniki: Ciasto: średni kalafior – umyty puszka białej fasoli – odsączona z zalewy 2 jajka po łyżeczce soli, oregano i pieprzu ząbek czosnku przetarty przez praskę Dodatki: opakowanie mascarpone pęczek koperku – drobno posiekany 10 listków bazylii – drobno posiekanych 50 g twardego żółtego sera startego na tarce (u mnie parmezan) ząbek czosnku przetarty przez praskę

oraz świeżą papryczką chili i posiekanym szczypiorkiem. Opcjonalnie, można posypać tartym żółtym serem.  SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE GULASZ 25 g masła 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka lub mały batat 1 papryka czerwona 200 g pieczarek 1/3 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 i 1/2 szklanki gorącego bulionu lub wody

mniejsze słodkie ziemniaki (bataty) 150-200g chorizo (najlepiej pikantne) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku puszka czarnej fasoli w zalewie (u mnie kartonik) pół puszki kukurydzy pół awokado słodka i ostra papryka mielona kolendra mielony kmin rzymski oregano, bazylia płatki chilli sól, pieprz żółty ser świeża kolendra i chilli do przybrania Przygotowanie:  Ziemniaki umyć, ponakłuwać widelcem i wstawić

dzień wcześniej, ale ma jedna wadę, znika szybko bo jest taki dobry. Pączki, smażyłam na Oleju rzepakowym Wielkopolskim który idealnie się nadaje do nich. Muszą dobrze wyrosnąć wtedy uzyskamy białą obwódkę.                                    Przepis bierze udział(...)konkursie  www.olejkonwenanse.pl pączki: 1 szklanka mąki pszennej typ 500 1 jajko M 1 żółtko 1/4 szklanki mleka letniego 1 łyżka masła 1 dkg drożdży szczypta soli 150 g sera twarogowego 1 łyżka cukru 1 łyżka spirytusu skórka z otartej pomarańczy orange curd: 2 pomarańcze (120 ml soku) 2 jajka 2  żółtka 80 g cukru 80 g masła zimnego

125g) 2 pomidory (średnie) 4 krążki ananasa z puszki 50g mieszanki sałat biała część pora (małego) Dodatkowo: dowolny sos, lub majonez wymieszany z jogurtem (u mnie sos czosnkowy z ziołami włoskimi - Fanex , 60g) sól, pierz Pora pokroić w cienkie półplasterki, ananasa (odsączonego z zalewy), pomidory i ser - w kostkę.  Wszystkie składniki wymieszać z sałatą, a następnie delikatnie połączyć

ziemniaków ugotowanych, przeciśniętych przez praskę 3 cebule (białe lub czerwone) 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i przesmażamy na 2 łyżkach masła do momentu aż nie zmięknie.                  Ziemniaki przekładamy do miski. Do blendera wkładamy ser oraz przesmażoną cebulę, blendujemy do połączenia się składników

szczypta 2 jajka 1 łyżka oliwy farsz: 400 g pieczarek 1 por biała część sól, pieprz 200 g szpinaku olej sos beszamelowy: 1 łyżka mąki 1 łyżka masła klarowanego 1 szklanka mleka 1 łyżka octu winnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku 1 pomidor 2 łyżki sera tartego kawałek chili natka pietruszki Do wysokiego pojemnika wsypuję mąkę, dodaję mleko, wodę

wierzchu) 6 łyżek masła (miękkiego) Składniki na masę serową: 1kg twarogu 400g sera mascarpone (może być też 900g twarogu + 500g mascarpone) 270g słodzonego mleka skondensowanego 3 płaskie łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego 6 białek (zamiast białek można użyć 4 jajek, jednak wtedy sernik straci swój biały kolor i zrobi się żółty) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 130-150g ciastek