wątróbka drobiowa w selerowym musie 244dwie porcje 400 gram wątróbki drobiowej 400 gram selera 4 łyżki śmietany kremówki 3 sztuki mini kukurydze 2 mini marchewki kilka wydrylowanych wiśni z kompotu / puszki garść kiełek sałaty pieprz gruboziarnisty, gałka muszkatołowa, sól i pieprz biały do smaku oliwa do smażenia chipsy z wiśni por MUS Z SELERA Seler obieramy i kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy
na gazie
Prosiaczek z galarety z butelki 358nadziewanych czymś, przepoławiamy je na pół. Uszy robimy również z szynki, musimy wyciąć trójkąt prostokątny i zwinąć go, następnie naciąć nożem galaretkę i włożyć uszy. Prosiaczka podawać na liściach sałaty. Smacznego
Jadło i czytadło
Francuska przystawka z buraczkami i śledzikiem 228okienka ciastek. Śledzia kroimy na nieduże paski i nakładamy na sam wierzch masy. Jeżeli ciastka nie będą od razu podawane, to dobrze jest na ich dno wyłożyć listek sałaty, tak aby ciastko nie nabrało wilgoci z masy buraczanej i przy spożywaniu było nadal chrupiące
Jadło i czytadło
koktajl Shrek 239zdrowie i dobre samopoczucie polecam zielony koktajl Shrek : garść rukoli, 1/2 małej sałaty rzymskiej, kawałek zielonego ogórka, kawałek zielonej części pora, trochę natki i szczypiorku, szczypta pieprzu cayenne, po 50 ml wody i kwaśnego mleka, można powiedzieć, że wzięłam wszystkiego po trochu. Wszystko wrzuciłam do blendera, wlałam mleko, wodę i zmiksowałam gładki koktajl. Nazwano tak ten koktajl na grupie Zdrowo
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak w płatkach kukurydzianych 380Świetny pomysł na szybki obiad. Kurczak panierowany w chrupiących płatkach kukurydzianych. Do kurczaka polecam sos czosnkowy i surówkę z sałaty lodowej i marchewki . składniki: 550 g piersi z kurczaka ok 1,5 szklanki płatków kukurydzianych sól,pieprz 1 duże jajko olej Rapso do smażenia Płatki kukurydziane wsypać do rozdrabniacza, zmielić tak aby był pył ale również małe kawałeczki. Pierś kurczaka
Monia miesza i gotuje
Golonka indycze zapieczone i duszone na patelni. Soczyste i mięciutkie. 209puszczą dużo soków i duszą się aromatycznie. Podczas duszenia trzeba jedynie co jakiś czas je obracać. Goloneczka podaję najczęściej w wersji obiadowej z ziemniaczkami i surówką Dziś podane z sałatą lodową http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/05/saata-zielona-z-rzodkiewka-i-ogorkiem-w.html Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogród
Galareta z szynką, jajkami i warzywami. Smaczna i efektowna. 228końcu marchewka i groszkiem. Całość udekorowałam listkami pietruszki i zalałam bulionem do pełna. Wstawiłam do lodówki aby galaretka stężała. Gotową galaretkę podałam pokrojoną w plastry ułożone na liściach sałaty. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogród
Śledzie po parysku. Elegancka i smaczna przystawka. 235jajka na twardo i łyżkę sosu, naleśniki zwijam jak na krokiety w kopertę. Na każdy zwinięty naleśnik nakładam znów łyżkę sosu, ozdabiam kawałkami brzoskwiń i rodzynkami. Podaję na liściach sałaty. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogród
Imprezowe tartinki. Mini kanapeczki z łososiem, serem lazur i kawiorem. 218lazur - kawior czerwony lub czarny - masło Wykonanie Bagietkę kroję na cieniutkie kromeczki, delikatnie smaruję masłem, układam na każdej kawałek łososia, kosteczkę sera i kleks kawioru. Tartinki układam na liściach sałaty. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogród
Jajka z łososiem i kawiorem. Wyborna, błyskawiczna, imprezowa przekąska. 279Wykonanie Jajka przekrawam na połówki, na każdej z nich układam po plasterku łososia, dodaję kleks kawioru i kleks majonezu. W każda połówkę wbijam wykałaczkę. Podaje na talerzyku wyłożonym zieloną sałatą. Smacznego :) Satysfakcja gwarantowana
Kuchnia z widokiem na ogród
Dietetyczny hamburger 577Dietetyczny hamburger Dietetyczny hamburger to smaczna, pełnowartościowa, lekka oraz efektowna przekąska, idealna na przyjęcia. Składniki: - bułka żytnia pełnoziarnista - 1 sztuka - pierś z kurczaka - 1/2 sztuki - sałata - 2 liście - ogórek świeży - 5 plastrów - pomidor - 2 plastry - czerwona cebula - 2 plastry - ser Mozzarella - 2 plastry - szczypiorek - ostra papryka, zioła Sos czosnkowy
Fit-amina
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów) 300było ze mną. Pierwszy raz zrobiłam tę sałatkę parę lat temu. Z przypadkowych produktów, które akurat miałam w domu. Kiedy ją przygotowywałam nie zdawałam sobie sprawy, że sałata przeniknięta jest smakami kuchni tajskiej i wietnamskiej. Co jakiś czas powraca mi na nią smak. Używam jej jako dodatek do ryb, rybnych tacos, a także do wieprzowiny. W tym tygodniu znów
Jem więc Jestem
Makaron z porem, czosnkiem i boczkiem 241naprawdę jest dobre i szybkie ... szybkie i smaczne. Połączenie pora z czosnkiem, samo zdrowie i smaczny, podwędzony, wysmażony boczek do smaku. I dla równowagi sałata lodowa, skropiona cytryną i oliwą z oliwek + prażony słonecznik... Kolacja lub obiad w 30 minut! Dla jednej wygłodzonej pary : - 300-400 g makaronu bavette (takie spłaszczone spaghetti) - woda posolona do ugotowania
Pasje Jolki
Kotleciki z zielonego groszku 206ponownie wymieszać. -Uformować kulki , spłaszczyć i nadać im kształt kotlecików. -Obtoczyć w otrębach i usmażyć na tłuszczu / lub w pergaminie /z obu stron. Kotleciki podawać z dodatkiem świeżej sałaty i pieczywa
Zakamarki mojej kuchni
Stek z pieczonymi warzywami 389mięsożercą jednak jestem, to czasami napada mnie ochota na kawałek dobrej wołowiny czy kaczuchy. Zazwyczaj kupuję jeden-dwa steki, cienko kroję i wykorzystuję na sałatki. Teraz jednak na sałatę w ogóle nie miałam ochoty, a steki chciałam skontrastować z czymś lekkim. Padło na pieczone warzywa. Stek z pieczonymi warzywami to strzał w 10! Powinien zadowolić zarówno panów jak i panie
Poezja smaku