Śledzie i buraki to całkiem smaczne połączenie. Próbowaliście już? Jeśli nie, to koniecznie wypróbujcie. Zrobiłam tę sałatkę po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni :) Wiem(...)już, że w tym roku zagości u mnie na świątecznym stole. Jeśli wpadły Wam w oko bułeczki to zapraszam po przepis . Zapewniam, że ta sałatka i te bułeczki to pyszne połączenie :) Składniki: 6 śledzi 2 dość duże czerwone buraki 3 średnie ziemniaki 3 ogórki kiszone 3 jajka na twardo 1 cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz
Agusiowe smakołykikiszone ogórki (w zależności od wielkości) 250 g majonezu sól i pieprz do smaku Sałatka po wymieszaniu Przygotowanie : Śledzie zamoczyć na 2-3 h w zimn ej wodzie z 3-4 łyżkami octu. Buraki umyć, przełożyć do garnka i ugotować do miękkości.Ostudzić,obrać i zetrzeć(...)dorzucamy do miski.Dodajemy majonez i pieprz.Mieszamy i próbujemy.Na końcu dodajemy sól, jeśli jest taka potrzeba ( należy bowiem pamiętać.że śledzie pomimo namoczenia, mogą ciągle jeszcze być wystarczająco słone ).Odstawiamy do lodówki, aż smaki się połączą. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, choć tej nie było to dane.:) Życzę smacznego i zapraszam po kolejne przepisy z Kresów, które już wkrótce
Gosia gotujeodstawić w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły. Podawać z pieczywem. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Bez pieczenia , Boże Narodzienie , Dania bez glutenu , Dania z rybą , sałatki i surówki Tagged: cebula , jajka , śledzie , śmietana
https:KKuchniaMniamwiele cennych składników mineralnych, a szczypior pobudza apetyt. Kiedy połączy się te wszystkie składniki, doda jogurt naturalny i przyprawy, powstanie lekka i pyszna sałatka śledziowa, która swoim smakiem podbije świąteczny stół. Składniki 200 g śledzi w oleju 2 duże ziemniaki 1 opakowanie jogurtu naturalnego 1 pęczek dymki 1 rozgniecione ziele angielskie kilka kropli soku z cytryny kilka szczypt cynamonu(...)odstawiamy do ostygnięcia. Śledzie kroimy w mniejsze kawałki szerokości ok. 0,5 cm. Przekładamy do miski. Dymkę koimy w kostkę, szczypior siekamy i dodajemy do śledzi. 2 łyżki szczypioru można odłożyć do dekoracji sałatki. Całość mieszamy z ziemniakami, jogurtem naturalnym i sokiem z cytryny. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, zielem angielskim i cynamonem. Sałatkę wygładzamy łyżką, dekorujemy szczypiorem i wstawiamy
My Chcemy JeśćCezara jest tyle ilu kucharzy, restauracji i blogów. Niedawno oglądaliśmy odcinek Kuchennych rewolucji, w którym kucharz z braku składników podawał sałatkę Cezara bez anchois, ale za to śledziem… Taka polska wersja – sałatka Czarka Wyglądało to dość paskudnie. A jak powinna wyglądać sałatka Cezara, żeby chociaż przypominać oryginał? Postanowiliśmy zrobić śledztwo w tej sprawie. Sałatę wymyślił włoski emigrant i restaurator Cesare
Niedzielny kucharzCezara jest tyle ilu kucharzy, restauracji i blogów. Niedawno oglądaliśmy odcinek Kuchennych rewolucji, w którym kucharz z braku składników podawał sałatkę Cezara bez anchois, ale za to śledziem… Taka polska wersja – sałatka Czarka Wyglądało to dość paskudnie. A jak powinna wyglądać sałatka Cezara, żeby chociaż przypominać oryginał? Postanowiliśmy zrobić śledztwo w tej sprawie. Sałatę wymyślił włoski emigrant i restaurator Cesare
Niedzielny kucharzutkwiły mi w pamięci. W wigilię za to na stole królował śledź i ryby słodkowodne. Dziś pokażę przepis na najprostszego śledzia, który może potem być bazą do sałatek lub innych przepisów czyli śledzia w oleju. Ja dodaję jeszcze łyżkę octu, liście laurowe, kolorowy pieprz i oczywiście cebulę. Nie będę ukrywać, że to mój ulubiony przepis. Kiedy jeszcze mogłam jeść chleb(...)kładłam sobie takie kawałki śledzia prosto ze słoika na ciemny razowy chleb lub pumpernikiel i zajadałam ze smakiem. Teraz najczęściej ląduje u nas w sałatkach.” Czytaj więcej
Wiem co jemjarzynowa Sałatka śledziowa z burakami Sałatka z paluszków krabowych Sałatka lwowska Sałatka z paluszków krabowych i ananasa Łosoś w galarecie Sałatka jajeczna z twarogiem Gravlax - marynowany łosoś Śledzie z cebulą Hekele. Sałatka śledziowa Surówka z młodej kapusty Sałatka z kaszą pęczak Sałatka z żółtym serem i ananasem Sałatka z pieczonych buraczków Sałatka jajeczna z twarogiem Zimne sosy: Majonez domowy
Codziennik KuchennySałatka powstała przy okazji urodzin Ww. Od dłuższego czasu chciałam zrobić klasyczną imprezę, dostałam akceptację, więc podziałałam. Śledzie, zimna płyta, sałatki, wiecie jak jest. Do połączenia kurczaka, ananasa i kukurydzy nie trzeba nikogo przekonywać. Sylwester już za parę dni, więc może ktoś z Was skorzysta z przepisu. Składniki: 170 g drobnego makaronu (ja użyłam w kształcie ryżu) 1 wędzone udko
KardamonovyProsta i szybka w przygotowaniu, smakowita sałatka. Idealna dla amatorów śledzi, którą szczególnie polecam na świąteczny stół. Dzięki poszczególnym warstwom, sałatka zyskuje niepowtarzalny smak. składniki na 4-5 porcji 5-6 płatów śledziowych solonych 2 cebule łyżeczka oliwy z oliwek 3 duże marchewki 3 średnie ziemniaki 4 średnie ogórki kiszone 4 jajka ugotowane na twardo 150 g majonezu(...)wrzucamy pokrojone śledzie a następnie cebulę, warstwę cebuli posypujemy niewielką ilością czarnego pieprzu i skrapiamy oliwą. Wierzch smarujemy połową sosu majonezowo-jogurtowego. Na tarce o dużych oczkach ścieramy ugotowaną i obraną z łupin marchewkę a na warstwę marchewki ugotowane i obrane ziemniaki. Na ziemniaki nakładamy pozostały sos. Warstwę sosu przykrywamy pokrojonymi ogórkami kiszonymi a na wierzch sałatki ścieramy na tarce
Smakowite DaniaWszyscy znają lubianą sałatkę gyros , a ja postanowiłam zrobić tym razem sałatkę gyros ze śledziem i muszę przyznać, że jestem zadowolona. Składniki: 4-5 płatów śledzia 1/2 puszki kukurydzy około 1/2 słoika papryki konserwowej około 1/2 słoika ogórków konserwowych 1 cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa Śledzie namoczyć w wodzie około 2 godzin(...)jakiś czas, żeby się razem przegryzło. Ogórki konserwowe i paprykę konserwową pokroić w kostkę, dodać odsączoną kukurydzę konserwową. Do śledzi z cebulą dodać warzywa, majonez, ketchup i wymieszać. Można dodać trochę pieprzu jeśli użyty był ketchup łagodny. Sałatka najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień kiedy wszystkie smaki się ze sobą przegryzą. Życzę Smacznego
talerz przyjemnościformie roladki pokrojonej w plastry, sałatka ze sfermentowanego kimchi (to propozycja tradycyjnej, koreańskiej przystawki z kiszonych warzyw), antipasti warzywne z ricottą, śledź podany na purée buraczanym, z dodatkiem ziemniaków i marchwi, jako wariacja na temat tradycyjnej sałatki śledziowej, to dobry pomysł na zaserwowanie tradycyjnego dania w nowoczesnej odsłonie, tatar z łososia z gorczycą i Cremefine Fraiche – to kolejny pomysł(...)formie roladki pokrojonej w plastry, sałatka ze sfermentowanego kimchi (to propozycja tradycyjnej, koreańskiej przystawki z kiszonych warzyw), antipasti warzywne z ricottą, śledź podany na purée buraczanym, z dodatkiem ziemniaków i marchwi, jako wariacja na temat tradycyjnej sałatki śledziowej, to dobry pomysł na zaserwowanie tradycyjnego dania w nowoczesnej odsłonie, tatar z łososia z gorczycą i Cremefine Fraiche – to kolejny pomysł
Poezja Smaków - blog kulinarnyKawałki śledzi a’la Matjas pływające w różowej śmietanie. Wszystko za sprawą buraka ćwikłowego. Sałatka śledziowa jest smaczna i treściwa dzięki dodatkowi kaszy pęczak. W zasadzie można ją jeść bez pieczywa :) 4 płaty śledziowe solone a’la Matjas 1 duży burak ćwikłowy 50 g kaszy pęczak 300 g śmietany 12% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sok z cytryny(...)godzinę, aby smaki się przegryzły. Śmietana z czasem będzie nabierała intensywniejszego różowego koloru. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Boże Narodzienie , Dania z kaszą , Dania z rybą , sałatki i surówki Tagged: buraki , kasza jęczmienna , śledzie , śmietana
https:KKuchniaMniamKażdy na Święta czy to Wielkanocne czy Bożego Narodzenia poszukuje przepisów na sałatki, a szczególnie na śledzie. Były już meksykańskie, były już grzanki, wszystko już było 😀 ale ale nie było jeszcze śledzie ze świeżymi warzywami i dipem chrzanowym, w tym roku takie królowały na naszym stole 😂 Do tego dania wykorzystałam filety śledziowe solone a la Matjas od SEKO. Składniki(...)Przygotowanie: Warzywa siekamy w kosteczkę lub talarki wedle uznania. U mnie rzodkiewka w plasterki, a ogórek, jabłko, cebula w drobną kosteczkę, śledź za to w grubą kostkę około 1 x 1 cm. Układamy w kieliszku lub misce warstwowo. Sałatka może być serwowana warstwowo jako każda porcja osobno lub w jednej dużej misce. Podobnie z dipem chrzanowym, może być podany oddzielnie
Życie zaczyna się w kuchniśledziowa bez śledzia?!), oliwki być powinny, jajko wypadałoby dodać... a później poszło jak z płatka! Wyszło nam to!!! - że tak (nie)skromnie powiemy. SKŁADNIKI: Śledzie solone, marynowane, 6 sporych filetów, Ogórki po żydowsku ORZECH , 6-10 ogórków, Oliwki czarne, 1/3 słoiczka, Oliwski zielone, 1/3 słoiczka, Jajka, 3 kurze/6 przepiórczych, Cebulka czerwona, 1,5-2 spore, Majonez, 2-3 łyżki(...)chwilkę postoi i smaki się "przeżrą". To, że najpyszniejsza jest na 2 dzień to na marginesie, bo rzadko tego "drugiego dnia" doczeka. Sałatka wyszła genialnie, ale nie ma w tym nic dziwnego - jest śledź (a to już połowa sukcesu) i jest baza podchodząca delikatnie pod sos tatarski (a to już wróży miejsce na podium smaków). Co prawda
Wypisz Wymaluj