Zielone śledzie

Zielone śledzie

Składniki na 8 porcji: • 4 filety ze śledzia w oleju • 1 długi ogórek • 1/2 puszki kukurydzy • 2 jabłka • 1 cebula • 4 łyżki gęstej śmietany • sól, pieprz • pęczek koperku i szczypiorku • sok z 1/2 cytryny Wykonanie: • Śledzie osączyć z zalewy, przekroić wzdłuż na pół i skropić sokiem z cytryny. • Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić, odstawić. • Ogórek i jabłka obrać, pokroić w kostkę, dodać kukurydzę i cebulę. • Wymieszać ze śmiataną i...