Nieodłącznym elementem mojej idealnej kolacji jest dobra sałatka, a do tego tosty lub grzanki z serem. Jak tylko mogę to staram się je robić. Tym razem sałatka z łososiem wędzonym, a do tego awokado i granat. Prosta 4-składnikowa i niewymagająca wiele czasu a jaka dobra! Składniki: ok. 200 g miksu sałat 100 g łososia wędzonego 1 awokado 1/2 dużego
Kuchnia MagdaLenyMarzena Jajko z szynką i szparagami Magdalena Zdrowa sałatka z pestkami dyni Angelika Lody malinowe Joanna Dietetyczne naleśniki z serem,wanilią i bananami Iwona Pieczone ziemniaczki Aga Sałatka makaronowa a'la caprese Agnieszka Wegański chłodnik jogurtowy Kasia Placuszki z twarogu Dziękujemy za kolejne przepisy i zapraszamy za tydzień
Magiczne Życie MartyKochani dziś zrobiłam sobie sałatkę typowo włoską, polecam na pózne popołudnie , bądz kolację, gdyż jest bardzo aromatyczna i lekka.Składniki-sałatka- listki botwinki i rukoli-jaja na twardo-ocet jabłkowy Ponti-ser głęboko dojarzały u mnie Rycki Cezar-oliwa z oliwek Olitalia-zielone oliwki nadziewane pastą paprykową-zielone oliwki -glassa sojowa Ponti-pomidorki koktajlowe-sól-prażone ziarna(...)botwinki i rukoli wyłóż na talerz.Dodaj jajka ugotowane na twardo.Skrop aromatycznym octem jabłkowym Ponti.Dodaj oliwy z oliwek tyle ile lubisz.Wkrój pomidorka koktajowego.Posól.Dodaj sera żółtego Cezar pokrojonego w kostkę.Nie musisz sałatki mieszać.Dodaj oliwki.Całość polej glassą sojową. Na koniec posyp ziarenkami prażonym Ziołowo Mi !Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnilekki i szybki obiad dla całej rodziny - w sam raz na upalne dni. Stek serowy to nic innego jak rozpływający się w ustach ser feta w baaardzo chrupiącej panierce, a pod nim orzeźwiająca i zdrowa sałatka polana sosem winegret na bazie oleju rzepakowego - jak wiadomo, olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego, każdego dnia powinien stanowić nieodłączny(...)także idealnie pasowały do mięs z grilla. Możemy je również zabrać na piknik ponieważ na zimno są tak samo dobre - koniecznie z sałatką, która orzeźwia całe danie :) -------------------------------------------- Liczba porcji : 4 Czas przygotowania : 40 minut -------------------------------------------- SKŁADNIKI : 250g sera feta 50dag pomidorów (mogą być koktajlowe) 1 ogórek wężowy 1 biała cebula sałatkowa 1 mała główka sałaty 1 pęczek natki pietruszki 100ml białego
Moja Książka KucharskaLatem bardzo smakują nam lekkie sałatki z dodatkiem owoców. Po letniej sałatce z arbuzem naszym numerem dwa jest sałatka z gruszką. Połączenie słodkiej gruszki ze słonym serem feta bardzo nam smakowało. Do tego dressing z oliwy, octu i miodu i wychodzi genialne połączenie smaków. Całość udekorowałam chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni. Samo zdrowie :) Polecam! Sałatka z fetą i gruszką
Smak mojej kuchnikolacje. Można je przygotowywać na wiele sposobów, jak np. sałatki warzywne, mięsne, z makaronem, kaszą lub ryżem. Przyrządzić je z konserwowych warzyw, świeżych, pieczonych. Dziś sałatka z pomidorkami, czerwoną fasolą i pleśniowym serem Lazur. Składniki: kilkanaście pomidorków koktajlowych 90 g sera pleśniowego błękitnego Lazur 1 mniejsza cebula 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki sól, pieprz oliwa do polania Przygotowanie: Pomidorki
Zasmakuj KuchniSkładniki: pół szklanki kaszy pęczak około 13 dag sera typu feta (pół opakowania) 1 ogórek 2 pomidory pół cebuli cukrowej 1 czerwona papryka 2 łyżki oliwy
Qchnia po prostuSałatka z ogórków kiszonych Świetna, kiedy ogórki kiszone są już za kwaśne albo wtedy, kiedy ktoś zwyczajnie nie przepada za nimi bo są za kwaśne, a jak wiemy, zdrowe.... SKŁADNIKI: ogórki kiszone (kilka sztuk) 1 cebula szalotka 1 łyżeczka cukru pieprz olej/oliwa WYKONANIE: Ogórki(...)kroimy w kosteczkę + cebula w kosteczkę + cukier + pieprz + oliwa - wymieszać. PODAWAĆ: Można do obiadu, albo do śniadania.... UWAGI: Można dodać też kukurydzy z puszki i startego żółtego sera - wtedy jest to świetna sałatka na imprezy
Tradycyjna kuchnia inaczejBardzo smaczna sałatka ,szybka do zrobienia ,ładnie wygląda podana na dużym talerzu,delikatna w smaku.Do jej użycia użyłam świeżych,dużych śliwek ,a zimą używam suszonych. żółty ser starty na tarce o dużych oczkach 1 ząbek(...)czosnku 1 słoiczek majonezu 4 duże świeże śliwki 2 ugotowane jajka pęczek szczypiorku śmietana 12% pokrojone orzechy laskowe lub włoskie ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Taką sałatkę robi się na "oko".Na duży talerz do zakąsek ścieramy żółty ser .Na ser wyciskamy ząbek czosnku.Na to nakładamy majonez,na majonez ścieramy ugotowane jajka.Szczypiorek płuczemy ,wycieramy i siekamy drobno,posypujemy sałatkę,na szczypiorek wykładamy śmietanę
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiNiedawno przygotowywałam sałatkę winegret , która przypomniała mi trochę zapomniany świat przepysznych wschodnich sałatek typu śledzik pod pierzyną czy Olivier. Najlepszą z nich jest mimoza. Obsypują ją się żółtkiem, które przypomina delikatne kwiaty mimozy. Jest do doskonały białkowy posiłek po treningu, bo zawiera jajka, tuńczyka i ser. Nie zawiera za to tych wszystkich tradycyjnych wypełniaczy(...)typu ryż, których zwykle jest więcej w tego typu sałatkach, niż właściwych składników. Dobrze sprawdza się też jako alternatywa dla żółtej sałatki podawanej gościom na imprezach. Składniki: 5 jajek na twardo – oddzielnie białka i żółtka 200 g sera żółtego 2 puszki tuńczyka dobrej jakości 1 duża cebula – drobno posiekana 1 łyżeczka octu puszka kukurydzy duże opakowanie jogurtu greckiego
Ugotowane pozamiatanepył w moździerzu lub blenderze, łączymy z rozdrobnioną solą. Suszenie mieszanki nie jest konieczne. • SÓL LAWENDOWA – do ryb, jagnięciny (także do nacierania jej przed smażeniem), frytek, pomidorów, sera feta i mozzarella. Do sałatek z dressingiem opartym na jogurcie lub śmietanie. Sól mieszamy w blenderze lub ucieramy w moździerzu razem z suszonymi kwiatami lawendy. Mieszanka nie wymaga suszenia. • SÓL KAWOWA(...)wymaga suszenia. Grubość soli i kawy dowolna. • SÓL Z LIŚĆMI LIMONKI KAFFIR – do wykończenia curry, kurczaka, potraw z ziemniaków i ryżu. Do mleka kokosowego, białych ryb. Z jogurtem i serem labneh. Świeże lub mrożone liście limonki kaffir ucieramy z solą w moździerzu lub w blenderze. Mieszankę suszymy w piekarniku, w temperaturze 100⁰C. Sól powinna stać się sypka i błyszcząca
Karo in the Kitchenpodać na obiad. Ja skorzystałam z drugiej opcji. Po bardzo wyczerpującym dniu miałam ochotę zjeść coś naprawdę sycącego. W domu miałam kilka cukinii (na planowane leczo i sałatki ), świeżego pora, kawałek żółtego sera... Pomysł nasunął się sam :) A że już dawno nie jadłam frittaty szybko zabrałam się za jej przygotowanie. Była pyszna, zapraszam. ... frittata, to sycące i szybkie danie, doskonałe(...)czasie, gdy cukinia się smaży przygotowują pozostałe składniki dania. W misce roztrzepuję jajka, przyprawiam je solą i pieprzem. Dodaję do nich posiekaną porę oraz starty na grubych oczkach ser, mieszam. Na koniec dodaję obsmażoną cukinię. Lekko mieszam składniki. Wylewam masę na rozgrzaną, natłuszczoną oliwą z oliwek patelnię i smażę na najmniejszym płomieniu przez około 8-10 minut. Następnie obracam frittatę
Słodkie okruszkiBardzo orzeźwiająca sałatka,pełna cytrynowych smaków ,współgrająca z oliwą sezamową.Szybka i prosta sałatka , świetna do szaszłyków z serem. 50 dag.fasolki szparagowej 1 cytryna-sok i skórka starta olej sezamowy 1 cebula czerwona sól pieprz szczypta cukru starty imbir 1-2 cm. starte 2 ząbki czosnku ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``` Fasolkę płuczemy,obcinamy końce i gotujemy w wodzie z solą i cukrem(...)sok.W miseczce mieszamy sok z olejem sezamowym ok.100ml.,startym na tarce czosnkiem,startym imbirem,solą i pieprzem(odrobinką)cukrem i starta skórka cytrynową..Mieszamy sos i polewamy nim sałatkę.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiciastami, ale może wykorzystacie mój przepis w następny weekend:-) Jest to smaczna sałatka, którą podałam w miseczce z szynki. Moim zdaniem w ten sposób sałatka bardzo ciekawie się prezentuje... Szynkę możemy również zastąpić serem żółtym. Wystarczy plasterki sera, najlepiej okrągłego przekroić na pół i poprzyklejać w koło sałatki. A jakie sałatki gościły na Waszym świątecznym stole? Z majonezem
kulinarne odsłony patiTrochę nietypowe połączenie składników, ale sałatkę bardzo polecam! Składniki: 2 małe sałaty rzymskie kawałek sera wędzonego 1 wędzona lub grillowana pierś z kurczaka pół słoiczka czarnych oliwek 1 mała czerwona cebula 1 owoc mango Dressing: 100 g malin (mogą być mrożone) 1 łyżka cukru 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu balsamicznego z Modeny 1/3 szklanki oliwy(...)pokroić w słupki, a pierś z kurczaka w plastry. Mango rozkroić, miżąsz naciąć w krateczkę i oddzielić od skóry nożem. Na sałacie ułożyć kurczaka, ser, cebulę, oliwki i mango. Polać dressingiem bezpośrednio przed podaniem. Sałatkę można również udekorować świeżymi malinami
Czerwień i błękit