Sałatka z czarną quinoą, śliwkami, serem maziowym i prażonymi orzeszkami piniowymi

Sałatka z czarną quinoą, śliwkami, serem maziowym i prażonymi orzeszkami piniowymi

Przepis na : kolacja

Śliwki są wyjątkowo wdzięcznym owocem, super sprawdzają się w deserach, śniadaniowych owsiankach, plackach, o powidłach nawet nie muszę wspominać, a w sałatkach są wręcz genialne. Uwielbiam je połączone z rukolą, dobrym serem, orzechami i quinoą. Korzystajcie więc z nich póki jest sezon, a za parę miesięcy pewnie do nich wrócimy, gdy nastanie czas na śliwki suszone i wędzone.  Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej czarnej quinoy pół główki sałaty dębowej czerwonej 3 garście rukoli 5-6 śliwek węgierek 150 ... czytaj dalej...