niej kukurydza, ale ja dziś zrobiłam ją w wersji bez tego warzywa. Prosto, łatwo i przyjemnie, a przede wszystkim smacznie :-). A jeśli lubicie klasyki to może i klasyczna sałatka jarzynowa przypadnie Wam do gustu ? Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem Składniki: 50 g suchego ryżu 1 mała pierś z kurczaka 5 plastrów ananasa(...)puszki 100 g żółtego sera 2-3 łyżki majonezu sok z 1/2 cytryny sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ryż płuczemy na sitku zimna wodą a następnie gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odstawiamy do wystygnięcia. Pierś oprószamy solą i pieprzem i smażymy na patelni, również odstawiamy do ostygnięcia. Ananasa, żółty
Kulinarne przygody Gatityniewielką kostkę 1 łyżka mąki 1 listek laurowy 2 szklanki bulionu drobiowego 3/4 szklanki gęstej śmietany sól oraz pieprz do smaku Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Pokrojone w kostkę mięso z kurczaka podsmażamy w rondlu z grubym dnem na 2 łyżkach masła i 1 łyżce oliwy, dodajemy posiekaną cebulę - dusimy razem przez około(...)kilka pomysłów na pyszny obiad z potrawką z kurczaka: potrawka z kurczaka z kaszą jęczmienną i buraczkami potrawka z kurczaka z ryżem i sałatką rzymską potrawka z kurczaka z kromką chrupiącego chleba Smacznego :) Potrawka z kurczaka z warzywami fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharskamieszania i otwierania. Odstawiamy do wystygnięcia. Zimny ryż lekko solimy i spulchniamy widelcem. Marchewkę, pietruszkę i czosnek ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i 25 g masła. Dodajemy cebulę i smażymy na średnim ogniu 2 minuty. Dodajemy starte warzywa i smażymy 10 minut, co jakiś czas mieszając(...)Dolewamy bulion lub wodę, zagotowujemy i przykrywamy pokrywką. Redukujemy płomień i gotujemy 10 minut, do miękkości warzyw. Zdejmujemy pokrywę, dodajmy koncentrat pomidorowy i ketchup oraz 1 łyżkę soku z cytryny. Mieszamy. Dodajemy podzieloną na kawałki rybę i ugotowany ryż. Posypujemy natką pietruszki. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku, np. sosem sojowym lub ketchupem. Podajemy z cząstkami
cool and mintykurczaka, ale tak samo lubię :) Ostatnio zauważyłem, że coraz rzadziej dodaję ziemniaki do swoich obiadów czy nawet kasze czy ryż. Na początku bloga było dużo przepisów właśnie z ziemniakami, ostatnio najczęściej jest samo mięso z parowaru plus warzywa, ewentualnie surówka :) Ale oczywiście każde z moich dań możecie modyfikować pod siebie. Ja po prostu daje Wam jakąś inspiracje
Parowar Facetadekorujemy np. szczypiorem z dymki lub świeżym tymiankiem. Uwagi Z doświadczenia wiem, że dla smaku tej potrawy dość kluczowe znaczenie mają sól i sok z cytryny. Ponieważ w szczególności ryż nie jest nadzwyczajnie wyrazisty w smaku, takich podkreślających smak potrawy dodatków musi być względnie sporo. Prawdę mówiąc, to chyba jedyne danie, które wolę przesolić, aniżeli niedosolić... Standardowo dodaję(...)width: 50%;} #gallery-36 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-36 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Pokrojone mięso i warzywa Mięso obsmażamy i podgotowujemy w soku Następnie dodajemy czosnek i dymkę Na końcu mieszamy z ugotowanym ryżem Gotowe danie Smażony indyk z ryżem - zbliżenie Post Smażony indyk z ryżem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Pokusa
Kulinarna Pokusaangielskiego majeranek kminek mielony pieprz cayanne sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obrać i umyć. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w półksiężyce a marchewkę w talarki.W garnku rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę z marchewką i czosnkiem, podsmażyć. Dodać poszatkowaną kapustę, przesmażyć całość. Zalać bulionem, dodać przyprawy, zagotować. Następnie do gotującej zupy wsypać ryż. Gotować do miękkości ryżu. Na sam koniec dodać fasolę, zagotować
magiczna kuchnia KasiRisotto - kremowe, delikatne i pyszne ! Lubię je bardzo i często robię więc sama nie wiem jak to się dzieje, że trafia na bloga tak rzadko. Wytłumaczeniem
Smaczna Pyzawcale, królują świeże warzywa, te sezonowe także. Na talerzu jest zdrowo, kolorowo smacznie, w kuchni unosi się aromat cebuli, czosnku i warzyw, świeżej natki.., jest pysznie, uwierzcie mi! I choć danie można podać z innymi rodzajami kasz, ryżem, makaronem ja wybieram kaszę. Dziś u mnie kasza gryczana niepalona z cukinią w roli głównej, choć reszta składników jest w tym daniu(...)czym dodajemy resztę składników, smażymy na średnim ogniu często mieszając. Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu na końcu dodaję łyżeczkę masła. Ten aromat.. Doprawiamy do smaku, podajemy warzywa z ugotowaną kaszą posypane natką i serem. Smacznego
Zasmakuj KuchniRisotto jest daniem typowo włoskim o wielu odsłonach. Podstawą każdej potrawy jest lekko podsmażony ryż, następnie gotowany z dodatkiem bulionu lub orginalnie wina. Dodatkiem do risotta może być praktycznie wszystko, od ryb przez drób na warzywach kończąc. Dzisiaj dzielimy się przepisem na bardzo proste risotto, które jest idealnym daniem gdy nie mamy ani składników, ani czasu na gotowanie(...)bardzo drobno kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy nieco oliwy i podsmażamy przygotowaną cebulę. Parówki kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Całośc chwilkę podsmażamy po czym dorzucamy ryż. Smażymy jakieś 5 minut, aż ryż będzie szklisty. Zalewamy bulionem i przykrywamy zostaiając na kwadrans. Po tym czasie podnosimy przykrywkę i mieszamy potrawę. Sprawdzamy, czy ryż jest twardy
Kolizje Smakówtarce o grubych oczkach. Podsmażamy warzywa: najpierw cebulę, następnie dodajemy papryki. Siekamy ząbek czosnku i wraz z marchewką i pietruszką dodajemy na patelnię. Smażymy tak długo, aż warzywa staną się miękkie. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, ziele angielskie i liść laurowy (można użyć świeżych pomidorów - obie opcje pysznie wychodzą:). Odstawiamy do ostygnięcia i dodajemy ryż. Przyprawiamy do smaku, rwiemy płaty
VegUlkapołówka pora, puszka pomidorów, przecier pomidorowy, sól, pieprz, dwa liście laurowe, trzy ziarenka ziela angielskiego, ewentualnie kostka rosołowa, ryż lub makaron. Przygotowanie: Do garnka wlać wodę, włożyć udko i skrzydełko kurczaka. Zagotować, zszumować. Dodać umyte i obrane warzywa. Gotować na średnim ogniu. Dodać liście laurowe i ziele angielskie, posolić i popieprzyć. Pomidory z puszki zmiksować i dodać(...)dodaję mleka ani śmietany, lecz można. Także jeżeli ktoś woli taki wariant zupy pomidorowej, wystarczy dodać te składniki. Śmietanę rozrobić zupą w kubku, dopiero dodać do zupy. Osobno ugotować ryż lub makaron - przed podaniem nałożyć do talerza i nalać zupy. Można posypać świeżą pietruszką. Smacznego
W kuchni u Monikiminut, podlać odrobiną wody i dusić kolejne 5 minut. Po tym czasie dodać papryki i ananasa. Smażyć, aż warzywa zmiękną, dodać pierś. W miseczce połączyć wszystkie składniki sosu. Kiedy pierś będzie usmażona dodać sos, poddusić aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem. Smacznego! Źródło
Moja Galeria Smakunatka pietruszkiśmietanasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:W pierwszej kolejności przygotowujemy rosół. Wstawiamy do gotowania pałki z kurczaka i pokrojone warzywa: marchewkę, selera, pietruszkę i pora. Doprawiamy liściem laurowym i zielem angielskim. Wszystkie składniki powinny się gotować ok. 30 min. W oddzielnym garnku gotujemy ryż. Następnie do wywaru dokładamy koncentrat pomidorowy i doprawiamy posiekanym lubczykiem, solą i pieprzem. Pod koniec gotowania
kulinarnyJaszarych klusek do arabskiej mejandy) i z wielu inspiracji (od własnych podróży do kuchni Y.Ottolenghiego). “Ziarno” to książka o inteligentnym łączeniu warzyw oraz ziaren, od swojskiego siemienia lnianego i kaszy, do po bardziej egzotycznych jak czarny ryż czy basmati. Autorka: Dominika Wójciak Wydawnictwo: Pascal “Kuchnia Dantego” Alfredo i Leonardo to dwóch Włochów, którzy prowadzą warsztaty gotowania i klub(...)restauracji dostać coś kiszonego, ale na naszych oczach się to zmienia. I dobrze. Przecież kiszonki mamy w genach. Jakie dania można przyrządzić z kiszonek? Baron poleca leczo z kiszonych warzyw, fermentowane zupy, podpłomyki typu pizza z kiszonkami. A na deser? Kiszony rabarbar! Autor: Aleksander Baron Wydawnictwo: Pascal “Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia” A na stole Alicji rządzą warzywa. Widać
Ugotowane pozamiataneświeżych składników, jednak równe dobrze nadaje się do spożytkowania resztek jedzenia. Jeśli macie w lodówce ugotowany już ryż, a nie macie pomysłu co z nim zrobić – burrito będzie jak znalazł. To samo z kurczakiem, do którego wystarczy dodać kilka warzyw, polać sosem i danie goowe. Burrito ma tę piękną cechę, że właściwe zestaw składników jest dowolny, można dodać(...)nakłuj filet w najgrubszej części. Jeśli z mięsa wypłynie klarowny sos, jest już gotowe. Jeśli będzie mętny, wstaw jeszcze na 5 minut do piekarnika. Krok 3 W międzyczasie ugotuj ryż. Przepłucz go kilkakrotnie w zimnej wodzie, i wsyp do gotującej się wody (nieco ponad szklanka wody), doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do bardzo małego, przykryj naczynie z ryżem
Niedzielny kucharz