ryba w zalewie - 1861 przepisów (strona:85/125)

ŻELATYNA VS. AGAR - POKSRAMIAMY! 178

Żelatyna, składnik tak oczywisty, mogłoby się wydawać, ale nie do końca. Bywa kapryśna, nieznośna i trudna do okiełznania. Pan agar-agar zaś miewa humory podobne, w

W kuchni Karmel-itki
Łosoś pieczony z warzywami i kaszą pęczak 121

push({}); Przepis na Łososia pieczonego z warzywami i kaszą pęczak: Łososia umyć, osuszyć, podzielić na 2 podłużne filety. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć, pokroić na połówki. Czarne oliwki odsączyć z zalewy, również pokroić na połówki. Orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałki. Szparagi umyć, a następnie jeśli mają twarde łyka to je obrać – jednak z reguły zielone szparagi nie wymagają obierania(...)pieczenia (najlepiej taką załączoną do piekarnika), wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na nim ułożyć kawałki łososia oraz pokrojone na kawałki szparagi. Oprószyć je solą i pieprzem, a następnie polać rybę i szparagi wyżej przygotowaną marynatą z oliwy, cytryny i ziół. Wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec całość przez ok. 15-16 minut aż ryba będzie

Kulinarne Przeboje
Śledzie pod różową pierzynką, czyli konfitura żurawinowa i śmietana w roli głównej 139

Za 8 dni Święta Bożego Narodzenia, ale ten czas szybko zleciał...Jak pewnie zauważyliście  od początku grudnia pojawiają się u mnie systematycznie świąteczne propozycje, teraz

Życie zaczyna się w kuchni
Sałatka warstwowa z tuńczykiem 185

Pięknie się prezentuje, wyśmienicie smakuje i nie wymaga dużo pracy... sałatka idealna :) Dominuje smak tuńczyka i sosu czosnkowego, z którym współgra lekko pikantna rukola i słodkie

Pyry na Gaz
Ciasto francuskie - propozycja ciepłej kolacji lub imprezowej przekąski 353

Ciasto francuskie znowu w natarciu! Dobrze mieć je w lodówce, bo na szybko można wyczarować w zależności od potrzeb czy to kolację, czy przystawkę a nawet

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
ZAKWAS NA BARSZCZ WIGILIJNY 110

Nastawiliście już zakwas na barszcz wigilijny? Jeśli jeszcze nie, to ze spokojem - zdążycie z pewnością. Gwarantuję :) Barszcz wigilijny króluje na polskich stołach, obok zupy rybnej bądź

W kuchni Karmel-itki
Duszona cukinia z suszonymi pomidorami 100

powszechnie w sklepach w oleju słonecznikowym albo oliwie z oliwek (podrabianej albo fatalnej jakości), ale warto jednak poszukać naprawdę suchych suszonych pomidorów, konserwowanych solą, bez żadnego oleju , ewentualnie w zalewie octowej. Jeśli jednak masz pomidory w oleju, to spróbuj je dobrze odsączyć z tego szkodliwego tłuszczu. Pomidory suche warto wcześniej namoczyć w łyżce wody. Cukinię pokrój na kawałki(...)pewnych przypadkach także w niskowęglowodanowej . Niestety pomidory są najczęściej niedozwolone na protokole autoimmunologicznym. Cukinia i pomidory zawierają niewiele białka, więc warto je zjeść z kawałkiem mięsa albo ryby. Smacznego! Wartości odżywcze Wartość energetyczna Węglowodany Tłuszcze Białko przyswajalne błonnik ogółem wielonienasycone Porcja 530 kcal

PaleoSMAK
Łosoś norweski z sorbetem truskawkowym na sałatce z pieczonymi pomidorkami 141

papierowym. Pokroić na 4 porcje (równo nie zawsze znaczy sprawiedliwie ;) ). Sok z cytryny wymieszać z miodem, olejem, octem balsamicznym oraz solą i pieprzem. Do szczelnie zamykanego pojemnika wsadzić kawałki ryby. Zalać przygotowaną marynatą. Pojemnik zamknąć, odstawić do lodówki na 2 godziny. Od czasu do czasu odwrócić na chwilę pojemnik do góry dnem. Zamarynowanego łososia grillować po 3-4 minuty(...)piekarniku w 180°C Do soku, który zebrał się w misce po pomidorach dodać pozostałą oliwę. Doprawić octem, solą i pieprzem. Rukolę opłukać i osączyć. Mozzarellę osączyć z zalewy. Na talerze rozłożyć po porcji rukoli, pomidorki i mozzarellę. Polać przygotowanym sosem. Na wierzch ułożyć grillowanego łososia, przykrytego sorbetem truskawkowym. Od razu podawać. Smacznego! Przepis dołączam do akcji

Pełny talerz
ŚLEDŹ X 3: Korzenny z syropem klonowym, tatar ze śledzia z buraczkami, śledzik w oleju z gorczycą 154

Trzy rodzaje świątecznego śledzika! Sama nie wiem, który lepszy. Do wszystkich przepisów: śledzie płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je w niej przez min. godzinę. ŚLEDŹ

Cytryna&Co.
Śledzie z fetą pod chrzanową pierzynką z żurawiną 170

Mój autorski pomysł na nowoczesne  śledzie w świątecznym wydaniu. Wigilijne menu warto urozmaicić tą propozycją, podane w przezroczystych pucharkach będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. 

Wanilia i Kardamon
Błyskawiczna fasolka po bretońsku 116

pomidory z puszki, chwilę pogotuj i zupa będzie gotowa. Fasolka po bretońsku jest jednym z fundamentów polskiej kuchni i, choć oczywiście takie danie we Francji nie istnieje (podobnie jak ryba po grecku w. Grecji) to nie ma to żadnego znaczenia. Fasolka po bretońsku jest daniem pysznym, sycącym, idealnym na chłody. My zrobiliśmy zupę na bazie chorizo, dzięki czemu była(...)Smaż mieszając 5 minut. Krok 3 Pokrój chorizo w plastry. Dodaj do warzyw w rondlu. Smaż razem mieszając przez kolejne 5 minut. Po 4 minutach dodaj fasolę wraz z zalewą, posiekany czosnek i mieloną paprykę. Zamieszaj. Smaż minutę. Krok 4 Podlej warzywa i chorizo winem (lub wodą) i szpatułką zeskrob z dna przysmażone kawałki. Krok 5 Zmiksuj pomidory w puszce

Niedzielny kucharz
PIECZONE PULPETY Z MOZZARELLĄ W SOSIE POMIDOROWYM 180

   Szukasz pomysłu na walentynkową kolację? Wiem, że tego wieczoru rozglądamy się raczej za wykwintnymi daniami lub (co łatwiejsze) wybieramy się do restauracji. Jednak osobiście

W kuchni Karmel-itki
Ryż z tuńczykiem i warzywami 212

Ryż z warzywami i tuńczykiem to dzisiejsza propozycja na pyszny, sycący obiad.  Do tego dania można dodać również inne warzywa np. cukinię albo czerwoną

magiczna kuchnia Kasi
Wastwowa sałatka śledziowa z quinoą i domowym majonezem 175

nigdy nie kosztowałam. Cóż, nie pałałam do nich jakąś szczególną miłością. Mówiąc wprost, obrzydzał mnie ich widok i przeszkadzał mi ich zapach. Pewnego razu stwierdziłam jednak, że skoro surowa ryba w peruwiańskim ceviche bardzo mi smakuje, to może jednak spróbuję tego śledzia. Skubnęłam ociupinkę i okazało się, że wcale nie jest taki straszny jak myślałam, a nawet musiałam przyznać(...)danie, bo uważam mój debiut za bardzo udany i w święta będzie powtórka.  Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowane białej quinoy 4-5 filetów śledziowych w zalewie solankowej 1 por 4 -5 ogórków kiszonych 2 średnie buraki 6 jajek 3 łyżki 100% soku z wiśni 200 ml ekologicznego oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 łyżeczka musztardy

Quinoa Raz!
Tosty z pastą krewetkową podane z Witbierem 197

Tosty można przygotować w wielu odsłonach, mimo, że zazwyczaj przygotowywane są tradycyjne, np.: z masłem czosnkowym, z owocami , francuskie  czy przekładane serem i warzywami, to

Kraina Miodem Płynąca

Proponowane wyszukiwania