Szybkie i proste śniadanie a jakże pożywne i odchudzające. Taki początek dnia to ja rozumiem, dużo energii i brzuch syty, zachęcam do zrobienia. Podaje wersję dla
Moje Małe Czarowanietymi pysznymi owocami. Są to między innymi: - napoje (soki, smoothie, cydr) - sałatki i surówki - zupy (chłodniki i te na ciepło) - potrawy bezmięsne (śniadania, zapiekanki) - potrawy z mięsem (wieprzowina, drób, ryby) - sosy, dipy, musy - ciasta (drożdżowe, kruche, ucierane) - desery (puddingi, musy, jabłka pieczone, lody) - przetwory (dżemy, kompoty, marmolady z nietypowymi dodatkami) oraz dział poświęcony popularnym odmianom jabłek Autorka(...)przechowywać i w jakich daniach najlepiej smakują ale również jak pielęgnować te odmiany jabłoni jeśli zdecydujemy się je zasadzić w ogrodzie. Na końcu znajduje się alfabetyczny spis potraw co jest dodatkowym atutem gdyż dzięki niemu szybciej znajdziemy interesujący nas przepis. Książka jest naprawdę godna polecenia. Nawet jeśli wydaje nam się, że sporo wiemy o jabłkach, ich odmianach
Smakołyki AsiWiosna natchnęła mnie do eksperymentu kulinarnego z łososiem. Choć wielokrotnie miałam okazję kosztować potrawy, w których główną rolę odgrywała ryba, to kombinacja, którą mam zamiar Wam dzisiaj przedstawić, przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Tak smacznego i soczystego łososia chyba nie mieliście jeszcze możliwości próbować. Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy: – filet z łososia (kawałek o dowolnej wielkości) – musztardę sarepską
Szybko Tanio SmacznieFisherman's pie pochodzi z Wielkiej Brytanii i jest dosyć tradycyjną potrawą. Trochę staromodna ale nadal można ją znaleźć w wielu restauracjach szczególnie nad wybrzeżem. Tradycyjnie jest to zapiekana ryba z owocami morza w sosie beszamelowym, przykryta ziemniakami i posypana żółtym serem. Postanowiłam trochę zmodyfikować ten przepis ponieważ potrawa wydaje mi się trochę mało wyrazista. Zamiast samych ziemniaków użyłam też(...)natłuść masłem. Na sam spód wylej trochę sosu beszamelowego i ułóż surową rybę. Wylej resztę sosu na wierzch. Zakryj puree ziemniaczano – groszkowym. Całość zapiecz w piekarniku (40 minut w 180 º C) Po upieczeniu odstaw na pół godziny do przestygnięcia ponieważ ziemniaki zrobią się bardzo miękkie a potrawa może wydawać się nieapetyczna. Po około pół godziny ziemniaki z powrotem będą
wysmienityjest - bardziej lubelski - ale jak zwała tak zwał - jest pyszny i to jest najważniejsze!!!Polecam z grzankami na śniadanie obiad i kolacje :-). Dodaję ten przepis do etykiety ,,kultowe potrawy". Paprykarz szczeciński Bardzo łatwe ok 30 minut wychodzi sporo - nam wystarczyło na 2 dni obżarstwa Składniki: * 1 duża makrela wędzona * 2 marchewki * 5 pieczarek * 1 duża cebula * 100 g koncentratu(...)wszystko będzie miękkie. Dodać koncentrat, paprykę słodką, sól - w razie potrzeby - jakby było za gęste - rozcieńczyć wodą aby powstał gładki sos. Przestudzić. Na koniec do warzyw dodajemy ryż i rybę, Dobrze studzimy i przekładamy do zamkniętego pojemnika aby składniki się przegryzły. Można jeść już po godzinie ale najlepiej smakuje na drugi dzień
sierotka maRysia w kuchniwręcz przeciwnie. Jeżeli już mowa o rybach, to przecież nie może tu zabraknąć prostych i smacznych potraw ze śledzi. Dlatego dziś proponuje przyrządzenie tych smacznych ryb, w jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów. składniki 4-5 filetów śledziowych ( najlepiej matiasów) z olejowej zalewy
Miód i pieprzNigiri-zushi (jap. 握り寿司), czyli sushi formowane w dłoni jest to najpopularniejsza postać tej potrawy. Ryż formuje się w owalne paluszki, a następnie kładzie się na nie jednego rodzaju rybę lub owoc morza. Sushi podane(...)każdej formie powinno spełniać pewne warunki. Składniki użyte do potrawy muszą być świeże i najlepszej jakości. Ponadto bardzo ważny jest aspekt estetyczny. Potrawa musi być przygotowana do zjedzenia na jeden kęs oraz wyglądać ładnie i być starannie podana. Nigiri są to ręcznie formowane bloczki ryżu przykryte kawałkiem ryb, owoców morza bądź warzyw. Po temari sushi zapraszam na nigiri sushi
mojewypiekiinietylkokonkurs z rewelacyjnymi sosami, ale zanim przejdę do szczegółów chciałam Wam opowiedzieć o nich kilka słów. Sos sojowy Kikkoman to uniwersalna przyprawa, która urozmaici mnóstwo potraw. Możemy go dodać do ryby, mięsa, sałatki, warzyw, dania głównego, a nawet deseru. I nie ma znaczenia czy nasze danie pochodzi z kuchni azjatyckiej, śródziemnomorskiej, niemieckiej czy amerykańskiej. Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman(...)czasie warzenia nie dodawane są do niego żadne chemiczne składniki, dzięki temu ujawniają się dotąd ukryte aromaty. Należy podkreślić, że sos sojowy Kikkoman stanowi perfekcyjny ekwiwalent soli, ponieważ nadaje potrawom lekko pikantny smak i aromat. W sprzedaży znajdują się dwa rodzaje sosu: sos sojowy Kikkoman i sos sojowy Kikkoman Less Salt Sos TABASCO ® ma ponad 140 letnią
Kulinarne przygody Gatitygotowaną na parze. Idealnym uzupełnieniem tego zestawu będzie schłodzone do 6 ° C piwo pszeniczne w stylu witbier, kwaśno-cierpkie nawiązujące do nut ziołowych i cytrusowych w potrawie, wcześniej użyte do duszenia ryby. Porcje: 2 Czas przygotowania: 35 minut Składniki: Halibut 300 g płat halibuta ze skórą, 1 cebula, 300 ml piwa w stylu witbier, 100 ml wody
SzczyptaSmaQZaległy przepis z potrawą na wigilijny stół...co prawda taką rybę można robić nie tylko na Wigilię. 50 dkg filetów z ryby 2 cebule 2 marchewki 2 pietruszki 1 /2 słoiczka koncentratu pomidorowego [ u mnie około 1 szkl.rozdrobnionych pomidorów] sól, pieprz listek, ziele różowy pieprz olej do smażenia Rybę pokroić na kawałki posypać
Moje domowe kucharzenieBIRYANI MASALA jest indyjską mieszanką selekcjonowanych przypraw korzennych, której celem jest podkreślenie walorów smakowych potrawy na bazie ryżu basmati, mięsa i warzyw. BIRYANI MASALA pochodzi z Bombaju, gdzie potrawa zwana Biryani jest tak popularna, jak w Polsce rosół :) 6. FAJITA to meksykańska potrawa, która składa się z pszennej lub kukurydzianej tortilli, na której podaje się grillowane mięsa, najczęściej wołowinę(...)cytrusowej nucie. W smaku jest gorzki i niezwykle intensywny. Jego zapachem zachwycała się sama Kleopatra. Zastosowanie: Kardamon jako dodatek nadaje się zarówno do potraw pikantnych jak i słodkich. Można nim przyprawiać mięsa, ryby, drób, kiełbasy, pasztety i sałatki. A także dodawać go do różnego rodzaju wypieków, lodów, kremów, kompotów, herbat, kaw i alkoholi. Już niebawem
Słodkości i nie tylkoJest to danie kuchni francuskiej. Marlin jest rybą bardzo delikatną i bardzo smaczną, dlatego polecam gorąco. Przepis kuchni francuskiej z ulotki Biedronki. Pieczony marlin z sosem
Moje Małe Czarowanieroku na ostatni czas. Teraz jednak nastał ten moment gdy sprzątanie dobiegło wreszcie końca, choinka została ubrana, stroiki Bożonarodzeniowe zrobione, prezenty zapakowane, są też pierwsze potrawy wigilijne: kapusta z grzybami, ryby w pomidorach, pierogi z serem, pierogi z serem i kaszą, są też ONE- śledzie warstwowe. Tylko pomyśleć że jutro o tej porze będę powracać z pasterki
Kuchenne aromatydostawały nie tylko wspaniały smak ale i wyjątkowy dymny aromat. Liście pomagały utrzymać odpowiednią wilgoć przygotowywanych potraw ale także zapobiegały rozpadaniu się potraw podczas ich pieczenia. Najczęściej w liściach przygotowywało i przygotowuje się ryby. Liście winogron, łuski kukurydziane czy liście bananowca można dostać w wielu specjalistycznych sklepach spożywczych, które specjalizują się w sprzedaży egzotycznych produktów z rejonu Meksyku(...)przygotowywanie potraw w liściach jest ono podobne do przygotowywania żywności w folii aluminiowej itp. z taką różnicą, że potrawy w liściach nie będą tak hermetycznie zapakowane. Będą one czerpały wilgoć, która naturalnie znajduje się w liściach. Ryby w liściach mogą być przygotowywane w całości lub mogą być to filety. Grillowanie ryb w liściach powinno się rozpocząć od oczyszczenia
naRuszcie