Jeszcze jedna śniadaniowa propozycja to inspirowane bajecznymi racuchami mojej Babci jabłka w cieście. Żeby były nieco lżejsze i zdrowsze dodałam do nich trochę otrębów i zdecydowałam
CiastkozercyKażda Babcia (a pewnie i Mama) wie, że najpopularniejszą miarą kulinarną jest „na oko” – uniwersalna, działa u wszystkich od wieków. Problemy zaczynają się
CiastkozercyJeśli widzieliście torty, które przygotowałam na Dzień Mamy, to wiecie już, że najbardziej nie lubię wygładzać na koniec kremu. Nigdy nie wychodzi tak pięknie jakbym chciała
CiastkozercyMiód używany do Metaxy Honey Shot pochodzi z północnego Peloponezu, z regionu Egio, który leży 800 metrów n.p.m. Powstaje on z kwiatów jodły, kasztanowca, jabłoni, głogu oraz dzikich róż. Jej bukiet to: plastry miodu, kwiat pomarańczy, jaśmin i morela, a zawartość alkoholu wynosi 30% - określana jako idealna dla miodowych alkoholi, pitych najczęściej w czystej postaci. Kusi idealnym bursztynowym
kulinarnyswiatdomikopru i kminku, gipsówka i ledwie widoczne buraki liściowe. A tutaj druga grządka- na niej w tym roku królują dyniowate, pomidory i eksperymenty: głąbigroszek, szarłat, okra i mini wiesiołki. Róża powoli przekwita. Z prawej strony trzeba było zablokować maliny bo przewieszały się na różę. Z przodu rośnie kolendra- już ma pąki- będzie przyciągać biedronki! Na koniec mocarne poziomki- jest
les mirabellesKolejna propozycja na truskawkowy weekend to proste muffinki z truskawkami. Ciasto zdecydowałam się zrobić z dodatkiem drobnych płatków owsianych, doprawiając świeżą limonką, na górze ekspresowa chrupiąca
Ciastkozercykształcie kwiatków bo takie miałam foremki ale tutaj pełna dowolność. Placuszki są mięciutkie i aromatyczne a że użyłam tutaj kefiru to i całkiem zdrowe. Polecam gorąco z konfiturą z róży [ klik ] Słoneczne placuszki z różą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniecebule 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek ( lub olej po suszonych pomidorach) 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki przyprawy arabskiej (suszone: kmin, kardamon, chili, kolendra cynamon, płatki róż, i chyba mięta, liść laurowy) 2-3 łyżki octu woda łyżka cukru sól morska pieprz świeżo mielony Okrę płukać pod wodą. Do garnka wlać ok 3 szklanki wody. Doprowadzić
Jemy PijemyCzym byłby Truskawkowy Weekend bez choćby jednego tortu z truskawkami? Proponuję klasykę: puszysty biszkopt , delikatny krem z bitej śmietany i serka mascarpone, poncz z soku pomarańczowego
CiastkozercyDziś początek truskawkowego weekendu na ciastkożercach (trzeba korzystać póki jeszcze są!). Ekspresowa i pyszna propozycja: ciasteczka-pierożki truskawkowe z ciasta francuskiego. Poziom trudności przepisu: niemal zerowy
CiastkozercyDziś kakaowa wersja biszkoptu , który w zeszłym tygodniu pojawił się na ciastkożercach. Idealny na urodzinowe torty – puszysty, mięciutki i do tego nie upada :) Moja forma
Ciastkozercyszklanki mąki tortowej (dałam nieco mniej) 2/3 szklanki mleka otarta skóra z 1 pomarańczy zaczyn 8 dkg masła 1 łyżka spirytusu 1/2 słoika gęstego dżemu lub mały słoik róży ucieranej lub 1 słoik osączonej konfitury z wiśni (dałam bardzo gęstą konfiturę z owoców dzikiej róży) 2 planty (po 250 g) 2 kostki smalcu (po 250 g) sok z 1 pomarańczy
Kuchnia Prezydentowejdobry humor. Nie wierzysz ? Sprawdź ! Czyż to nie miło zjeść coś kolorowego na kromce chleba ? Biały, biały, biały ... nudą wieje. A twarożek może być też różowy. I zapewniam, ten róż nie jest tylko dla kobiet. Składniki: 150 g twarogu 1/4 pęczka botwinki ( 2-3 buraczki z łodygami ) 2 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka ziaren słonecznika
kolorowotorcikowomogłam przynieść do domu takie skarby!. Miała być konfitura, ale po namyśle stwierdziłam, że zrobię cukier różany, który będzie pachniał latem i słońcem!. 1. Przyniesione do domu płatki róż dokładnie przeglądamy i wypraszamy ewentualnych lokatorów. Każdy płatek okrawamy z białej końcówki, pozbawiając je tym samym goryczki. 2. Na 1 szklankę ciasno ułożonych płatków różanych dajemy 2 szklanki cukru
Apetyczna babeczkaukąszeń komarzyc. Owoców było niestety nieco za mało, dlatego dodałam do dżemu pokrojone w drobną kosteczkę jabłuszko, co dało ciekawy efekt wizualny, bo kawałeczki pięknie zabarwiły się na jasny róż. Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty